-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в -Extra-

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 4) АРТ_АРТель Чортова_Дюжина Умелые_ручки Бортжурнал_ЛИ-001

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2003
Записей:
Комментариев:
Написано: 51990

Экстремальные кухни народов мира - 12

Дневник

Воскресенье, 27 Мая 2012 г. 15:05 + в цитатник
Приветствую вас, мои драгоценные любители гадких деликатесов и изысканных экстремальностей.
Продолжаю серию, надеюсь соскучились? Сегодняшний пост посвящен технологии. Соблюдение технологии способно сделать из ядовитости - гастрономический фейерверк.

Съел корову, и быка, и кривого мясника
Гигантская лягушка-бык считается главным деликатесом в Намибии. Это земноводное достигает 20 см в длину. Во всем мире готовят только лягушачьи лапки, так как кожа и внутренности взрослой лягушки содержат яд, способный в считанные дни вывести из строя печень и почки здорового человека. В Намибии же ее готовят целиком, но без кожи и внутренних органов. Интересно, сколько мишелиновских звезд заслуживает намибский повар - специалист по фрикассе из лягушки-быка?

Превью лягушка быкp (378x283, 10Kb)
Читать Дальше
Рубрики:  Экстремальные кухни

Метки:  

А еще их едят...

Дневник

Суббота, 10 Сентября 2011 г. 15:05 + в цитатник
Помните, в повести о Томе Сойере есть момент, где мальчишки бегают с дохлой черной кошкой? Когда я читала это в детстве, то не могла поверить, что живой гомо сапиенс, пусть и малолетний, способен взять в руки подобную гадость. Думала - сказки, ну или художественная литература. :))))
Дальше - только небрезгливым. Много противной бяки
Рубрики:  Новая Зеландия

Метки:  

 Страницы: [1]