-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Эмэль

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.09.2014
Записей: 1723
Комментариев: 2138
Написано: 5561

Замораживание овощей на зиму

Дневник

Суббота, 28 Февраля 2015 г. 14:18 + в цитатник


Замораживание овощей на зиму

1о (604x453, 76Kb)

Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много - с одной порции 4-х-литровая кастрюля.

Состав:
Лук - 1кг
Морковь - 1кг
Перец болгарский (желательно разных цветов) - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Много зелени, я обычно кладу петрушку и укроп. Остальную зелень замораживаю отдельно.

Читать далее >>>

Серия сообщений "заготовки":
заготовки
Часть 1 - Кабачковый джем и калина красная.
Часть 2 - ИНТЕРЕСНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ СУШКИ И ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ + СХЕМА
...
Часть 6 - Помидоры консервированные.23 рецепта.
Часть 7 - Салат из огурцов на зиму "Зимний король"
Часть 8 - Замораживание овощей на зиму
Часть 9 - Салат "Зимний"
Часть 10 - Волшебный способ-свежие огурцы зимой!
...
Часть 35 - Как сохранить овощи в городской квартире
Часть 36 - Салат из кабачков по-корейски на зиму - очень вкусный и необычный
Часть 37 - Как консервировать вишню в собственном соку


Метки:  

 Страницы: [1]