-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ёмэль

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.09.2014
«аписей: 1723
 омментариев: 2139
Ќаписано: 5562

√отовим в горшочках

ƒневник

ѕ€тница, 13 ћарта 2015 г. 19:56 + в цитатник


√ќ“ќ¬»ћ ¬ √ќ–Ўќ„ ј’

па (500x375, 33Kb)
∆аркое из курицы по-русски

»нгредиенты:
 урица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г €дер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежа€ зелень, соль, молотый черный перец.
ƒл€ соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
ѕриготовление:
“ушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности.
Ћук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
√рибы нарезать соломкой и обжарить.
ќрехи обжарить, сн€ть с них кожицу и измельчить.
»зюм промыть и обсушить.
ѕриготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просе€нную муку и пассеровать, помешива€, до запаха "жареного ореха".
ѕассерованную муку постепенно, непрерывно помешива€, развести гор€чей сметаной.
ѕоложить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи.
¬се залить сметанным соусом.
ѕоставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град.
ѕри подаче посыпать рубленой зеленью.

„итать далее >>>

—ери€ сообщений "вторые блюда":
вторые блюда
„асть 1 - штрудли из дрожжевого теста
„асть 2 -  абачковые рулетики "ѕальчики оближешь!"
...
„асть 11 - Cупер тесто на пельмени и вареники.
„асть 12 - —уши с м€сом
„асть 13 - √отовим в горшочках
„асть 14 - 100 проверенных рецептов из гречки - что приготовить с гречкой пр€мо сейчас!
„асть 15 -  апустный блинчик к завтраку.
...
„асть 49 - ¬егетарианские гречневые котлетки
„асть 50 - “ушена€ картошка - 30 рецептов с фото
„асть 51 - "√ор€ченькие штучки" из картофел€


ћетки:  

 —траницы: [1]