Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 56161 сообщений
Cообщения с меткой

яйца - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
NATAHART

БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ.

Вторник, 23 Августа 2016 г. 20:35 (ссылка)

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ




image (7) (700x466, 65Kb)



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Natashinka57

омлет.

Вторник, 23 Августа 2016 г. 12:54 (ссылка)










Мой рецепт омлета с секретом - "Всегда удачный" Я очень много раз пыталась приготовить омлет,и всегда результат был разным-когда удачным,когда не очень))) Омлет приготовленный по этому рецепту-удачный всегда, нужно только знать некоторые секреты-и получится пышный и очень вкусный омлет. Главный секрет -пропорции яиц и молока,на 1 яйцо нужно 30 грамм молока. Поскольку я делаю омлет на всю семью-я беру 10 яиц и 300 гр молока, соль по вкусу. Можно приготовить омлет и из 3 яиц-нужна только форма нужного размера,возьмите форму поменьше-чтобы омлет был повыше. НО!по опыту-чем больше яиц,тем толще и пышнее омлет. Начинка может быть любой-сыр, любая колбаса, мясо, ветчина, сосиски, зелень, грибы, помидоры, можно обойтись совсем без начинки-тоже вкусно !) Можно даже сделать омлет сладким-если любите. Прежде чем начнете готовить омлет включите и разогрейте духовку(где-то 150-170 гр) Второй секрет заключается в том,что яйца ни в коем случае нельзя взбивать-только перемешать венчиком до однородной массы. Затем влить молоко перемешивая(не взбивая!) его с яйцами. Не жалейте масла чтобы смазать форму-омлет красиво зарумянится. На дно формы положите любую начинку,(у меня колбаса) Залейте омлетной массой и -в уже разогретую духовку. Запекайте омлет пока зарумянится(минут 20 у меня) Я резала горячим,а в холодном виде омлет нарезается аккуратными,ровными кусочками-как торт. Омлет очень ровно запекается и хорошо держит форму. Мне очень нравится пористая структура омлета,и то,что при остывании он не оседает,не течет, и не теряет форму. Обалденно вкусно в горячем и холодном виде! Приятного аппетита!







 



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ShaNura3

Творожная запеканка

Вторник, 23 Августа 2016 г. 07:43 (ссылка)

Рецепт от Ирины Хлеьниковой:http://kyxarka.ru/news/994.html
Творожную запеканку готовлю очень давно и по-разному, но чаще всего именно так. Просто, вкусно и очень по - домашнему. Попробуйте!
994-500 (500x381, 166Kb)
СОСТАВ:

2 пачки творога (400 г) любой жирности, я обычно беру 9%Читать далее
Приятного вам аппетита!
994-500-1 (500x383, 143Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

загадочный салат из баклажанов вкуснотища а-ля «Монте-Карло»

Вторник, 23 Августа 2016 г. 05:45 (ссылка)


Это восхитительно, это очень-очень вкусно, это заменит даже знаменитое оливье на праздничном столе. Я далеко не про каждое блюдо пишу такие восхитительные отзывы. Бывают рецепты традиционные, бывают вкусные, бывают простые, а бывают просто НАХОДКА для праздничного стола.



Когда я приготовила салат из баклажанов а-ля «Монте Карло» и дала его попробовать, — никто из не знающих ингредиенты салата не определил из чего он приготовлен. Говорили: похоже на морскую рыбу или на грибы или это какой-то экзотический овощ. Просто загадочный и очень вкусный салат из баклажан а-ля «Монте-Карло».



Салат из баклажанов вкуснотища а-ля «Монте-Карло»



Я подсмотрела этот рецепт на видео-кухне Романа Гершуни (шеф-повара ресторана «Шафран»).



Рецепт прост и дешев. А история его такова.



Ни какого отношения к городу в княжестве Монако «Монте-Карло» эти баклажаны не имеют. Просто этот рецепт придумал хозяин ресторана «Монте-Карло» в Тель-Авиве. Рецепт настолько пришелся по вкусу посетителям, что разошелся по всей стране. А теперь и за пределы своей исторической родины. Ресторана уже нет, что стало с хозяином и автором тоже не известно, но рецепт жив и носит название места где он был впервые приготовлен.



0_18b1ae_5a39b15b_S.png
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Фаршированные куриные ножки

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 13:01 (ссылка)




1 (350x230, 43Kb)

 



Продукты для рецепта:



куриные окорочка - 6 шт.

250 гр шампиньонов

3 ст.л. сливок 20-25%

яйца - 3 шт.

1/8 ч.л. молотого мускатного ореха

2 ст.л. муки

панировочне сухари

соль и перец по вкусу

растительное масло.



Рецепт приготовления:



С окорочков аккуратно снимаем кожу, косточку аккуратно перерубаем в районе последнего сустава.



4208855_2 (250x170, 7Kb)



Мясо аккуратно срезаем с костей и перекручиваем на фарш.

3 (250x170, 27Kb)

 



Добавляем белок одного яйца и взбиваем фарш вилкой. Не прекращая взбивать, вливаем сливки. 

Приправляем фарш солью, перцем и мускатным орехом.



Добавляем мелко нарезанные шампиньоны.



4208855_4 (250x170, 10Kb)

 



Перемешиваем.



Начиняем фаршем кожу.



5 (250x170, 29Kb)



Края заворачиваем внутрь.

4208855_6 (250x170, 6Kb)

 



Яйца слегка взбиваем с солью.



Каждый окорочок обваливаем в муке, окунаем в взбитые яйца и обваливаем в сухарях.



7 (250x170, 29Kb) 

 



Разогреваем масло для фритюра. Каждый окорочок обжариваем до золотистого цвета с обеих сторон, после обжаривания кладем на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир. Затем складывем обжаренные окорочка в форму для запекания и доводим до готовновсти в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.



Подаем горячими или охлажденными.



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
KateRina321

Омлет как в детском саду

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 18:34 (ссылка)


Высокий пышный омлет из духовки.



Ингредиенты:



6 яиц

300 мл молока

1⁄2 ч.л. соли

сливочное масло для смазки формы



Очень часто дети отказываются есть омлет дома, требуя такой “как в детском саду”.

Отличительной особенностью такого омлета является добавление большого количества молока и продолжительное приготовление в духовке, вместо сковороды. Необходимо использовать небольшую по площади форму, чтобы омлет получился высокий. Я использовала форму 24х10 см, если же у вас форма больше, то желательно увеличить порции ингредиентов. Получается 3-4 порции омлета.



Приготовление:



Яйца вбить в емкость, добавить соль.



Влить молоко.



Перемешать венчиком до однородности, именно перемешивать венчиком, взбивать смесь не нужно!



Форму хорошо смазать сливочным маслом.

Влить омлетную смесь.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 35-40 минут или до загорелой корочки сверху.



Во время приготовления омлет должен подняться примерно на 1/3, а после вынимания из духовки опять опустится. Также на дне формы появится небольшое количество сыворотки, это нормально.



Порезать готовый омлет на порции.

Омлет имеет характерные крупные поры и загорелую корочку.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alek_YelGor

Список из десяти жирных продуктов, от которых не стоит отказываться при диете.

Суббота, 20 Августа 2016 г. 23:56 (ссылка)


Жирные-продукты-0 (700x466, 64Kb)



 



Многие люди, мечтающие похудеть, начинают исключать из своего рациона все жирные продукты. Это неправильно и может привести к различным заболеваниям, включая анорексию. Не все жирные продукты приводят к полноте. Factinteres рассказал о 10 таких продуктах.



 



 



Авокадо.



авокадо1 (700x466, 80Kb)



Начинаем с Авокадо. Он состоит на 70% из жиров, хоть и мононенасыщенных! По этой причине многие могли убрать его из своего рациона питания и это несмотря на то, что авокадо славится благоприятным влиянием на работу нашего сердца. В авокадо содержится большое количество калия. Причем по сравнению с бананом, калия в авокадо больше почти в полтора раза!



 



Сыр.



сыр2 (700x393, 50Kb)



Теперь поговорим о сыре. Помимо большого количества жиров, которых так боятся многие худеющие, в сыре содержится большое количество кальция, фосфора, витамина В12 и это не все! Если за единицу взять толстый ломтик сыра, то вы удивитесь как много в нем белка! А все потому, что на один такой ломтик уходит примерно один стакан молока.



 



 



Горький шоколад.



горькийШ3 (700x464, 69Kb)



Следующий продукт, может и не избегается любителями худеть, но точно недолюбливается большинством простых людей. Речь идет о горьком шоколаде. В горьком шоколаде содержится меньше жиров, чем в остальных видах шоколада — всего около 35%. Кроме этого, в горьком шоколаде содержится большое количество магния и железа.



 



 



Оливковое масло.



оливковоеМ4 (700x518, 85Kb)



Многие наслышаны о пользе оливкового масла, однако мало кто знает, чем же оно хорошо. Начнем с того, что в этом масле содержится большое количество полезнейших антиоксидантов, которые положительно влияют на нашу кровь, а также устраняют воспаления. Людям, подверженным заболеваниям сердечно-сосудистой системы, такое масло будет прекрасным помощником, ведь оно понижает кровяное давление и защищает нашу сердечно-сосудистую систему.



 



 



Куриные яйца.



яйца5 (700x466, 31Kb)



Очередь подошла поговорить о яйцах. Еще не так давно они являлись любимым продуктом для большинства людей. Но для «любителей» ЗОЖ и они теперь под запретом, ведь в желтке содержится большое количество холестерина. Спешим восстановить доброе имя яиц: учеными было доказано, что холестерин, содержащийся в желтке, никаким образом не влияет на изменение уровня холестерина у нас в крови!



 



 



Сливочное масло.



сливочноеМ6 (700x514, 46Kb)



Первым продуктом, от которого сразу же отказываются худеющие люди – сливочное масло. «Это же чистый жир!» — скажете вы и будете правы. Однако все забывают о том, что масло содержит в себе целый кладезь витаминов: А, В, С, D, Е! Главное придерживаться простого правила – все хорошо в меру.



 



 



Жирные виды рыбы.



losos7 (700x464, 68Kb)



Надеемся, что все уже наслышаны о пользе жирной рыбы на организм. Но на всякий случай напомним, что жирные сорта рыбы содержат в себе много белка, омега-3 кислот и всевозможные полезные питательные элементы. Если вы регулярно будете употреблять рыбу, то вы внесете колоссальный вклад в свое будущее, ведь понизите вероятность заболеть старческим слабоумием, депрессией, а также другими довольно распространенными заболеваниями.



 



 



Жирные сорта орехов.



орехи8 (700x437, 106Kb)



О полезности орехов тоже говорить излишне. Ведь орехи мало того, что содержат в себе много клетчатки, белка и магния, так еще и безумно вкусны! Кушать их можно и нужно, ведь они помогают поддерживать нашу кожу молодой. Все благодаря витамину Е. Важно помнить, что полезными будут только те орехи, которые не прошли термическую обработку. К примеру, соленые орехи или в панировке принесут намного больше вреда, чем пользы.



 



 



Кокосы.



кокосы9 (700x467, 62Kb)



Кокосы также очень полезны, ведь они содержат в себе большое количество витаминов группы В, витамины С, Е, Н. Смущает только тот факт, что состоит кокос практически на 95% из жиров, к тому же насыщенных. Но в случае кокоса – это не беда, ведь это уникальный продукт! Кокосовый жир совсем не такой, как другие и организм справляется с ним по-другому.  Жирные кислоты попадают сразу в печень, а там преобразовываются в кетоновые тела. Такие жиры улучшают работу желудка, что способствует похудению.



 



 



Йогурты.



ёгурты10 (700x393, 37Kb)



Перестаньте выбирать йогурт, придерживаясь принципа «Чем меньше процент жирности, тем лучше». Во-первых, более жирный йогурт попросту вкуснее. Ну, а во-вторых, только в жирном йогурте будут содержаться все те полезные компоненты, которые влияют на поддержание нашей красоты и здоровья.



 



 


Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ромашковый_ангел

Употребление куриного мяса и яиц улучшает память человека и замедляет процесс старения.

Суббота, 20 Августа 2016 г. 05:07 (ссылка)


9d54b88939120ceb9cdad344ce4725b5 (700x567, 525Kb)


Регулярное употребление куриного мяса и яиц, а также других продуктов с высоким содержанием холина - витамина группы В - улучшает память человека и замедляет процесс старения головного мозга, сообщает агентство "Рейтер" со ссылкой на результаты исследования, проведенного учеными из Школы медицины Бостонского университета. Исследование указывает на взаимосвязь между памятью человека и продуктами, содержащими холин, такими как морская рыба, печень, куриное мясо, яйца, молоко и бобовые.


Специалисты отмечают, что холин не является лекарством от болезни Альцгеймера - формы деменции (слабоумия), которая сопровождается потерей памяти и которой страдают более 26 миллионов человек во всем мире. Однако, по словам руководителя исследования Роды Ау, которые приводит РИА "Новости", результаты исследования свидетельствуют о том, что диета, которую человек соблюдает в течение всей жизни, непосредственно влияет на процесс старения головного мозга. "Идея, которую мы пытаемся донести, заключается в том, что для человека в среднем возрасте очень важно соблюдать здоровую, сбалансированную диету", - отмечает доктор Ау.


Ученые изучили множество данных, полученных в ходе продолжительных медицинских исследований. В период с 1991 по 1995 год около 1400 человек в возрасте от 36 до 83 лет принимали участие в опросах, связанных с их рационом питания. Затем в 1998-2001 годах те же добровольцы проходили тесты на память и прочие когнитивные способности, а также процедуру магнитно-резонансной томографии (МРТ). Оказалось, что мужчины и женщины, которые употребляли наибольшее количество продуктов, содержащих холин, показали самые высокие результаты во время тестов на память. Результаты МРТ также показали, что у них реже встречалась гиперинтенсивность белого вещества, которая может быть причиной инсульта или слабоумия.


По мнению экспертов, рекомендуемое количество холина для мужчин составляет 550 миллиграмм, для женщин - 425 мг.


 


 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<яйца - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda