Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 110207 сообщений
Cообщения с меткой

сыр - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
fumigator-net

Куриный пирог без забот и хлопот

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 20:12 (ссылка)

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

Куриный пирог без забот и хлопот




 Обалденный пирог с хрустящей корочкой и очень вкусной начинкой, готовится просто и главное быстро.как раз то,что так любят современные хозяюшки.



4979645_54e86f8a9dd94e31f18fe3bc94f0a (700x525, 323Kb)



102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig.png
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Домашний плавленный сыр. Просто и аппетитно! Никаких растительных жиров и вредных консервантов!

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 15:15 (ссылка)

Безымянный (587x307, 48Kb)
Приготовить домашнего плавленого сыра можно много, хранится в холодильнике он долго, так что будете наслаждаться бутербродами с натуральным вкуснейшим плавленым сыром не один день.

Продукты
400 г творога
50 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч. ложка соды
соль по вкусу
специи по вкусу

1. Творог, желательно домашний, протирается ложкой через сито. По идее, можно и через мясорубку, но мне показалось, что так он будет более нежным. Да и в старом рецепте было так написано.

2. Затем добавляем в творог яйцо, сливочное масло, соду, соль.

3. Ставим казан с этой смесью на маленький огонь и начинаем ложкой вымешивать всё это до однородной массы. По ходу дела добавляем специи — я посыпал сушёный базилик. Если хотите придать плавленому сыру желтоватый цвет — добавьте куркуму.



4. Мешаем непрерывно до тех пор, пока масса окончательно не расплавится и появятся первые пузырьки. Если передержать на огне, может начать отделяться вода и плавленый сыр получится по консистенции похожим на брынзу.

5. Переливаем массу в мисочку, даём остыть. Плавленый сыр готов. Замечу, что очень важное значение имеет качество творога. Если плавленый сыр получится слишком жидким, в следующий раз попробуйте добавить сливки.
Добавьте зеленушки и кушайте на здоровье!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Скубидубиду

Балканская классика: Карагеоргиев шницель

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 12:10 (ссылка)





Ушастик

Карагеоргиев шницель, или шницель по-карагеоргиевски, девичий сон, - блюдо балканской, а если быть точнее, то черногорской кухни. Его подают во многих ресторанах и готовят дома. Тем более, что все необходимые для его приготовления продукты всегда под рукой. 










Свое необычное название этот шницель, а вернее рулет получил в честь сербского принца Георгия Петровича, известного больше под именем Карагеоргия, прозванного так за свою жестокость по отношению к туркам. 



Считается, что создано это блюдо было в 1959 году в день приезда в страну важного гостя из СССР. Повар Мича Стоянович хотел приготовить для него котлеты по-киевски, но в последний момент у него не оказалось курицы и ему пришлось экспериментировать. Украсил же он это блюдо ломтиками лимона и томата в виде ордена Звезды Карагеоргия, откуда и родилось название. 



Помимо имени "шницель по-карагеоргиевски" это блюдо также известно как "девичий сон". А этому названию блюдо уже обязано своей фаллической форме. 



Но вернемся к сути.



Карагеоргиев шницель и впрямь чем-то похож на котлеты по-киевски. Тот же принцип рулета, та же тающая начинка... Но вкус совершенно иной, ведь для его приготовления используются местные специалитеты - молодой сыр, пршут, каймак. Что касается используемого мяса, то изначально поваром была использована телятина, но сегодня чаще готовят из свинины. Блюдо получается, конечно, совсем не диетическим, но очень вкусным и необычным. 



Для приготовления двух шницелей нам потребуются:

• 2 куска свиной шейки;

• несколько ломтиков пршута (можно заменить на хамон, пармскую ветчину или на худой конец на бекон);

• 2 ст.л. каймака (можно заменить на сливочный, творожный сыр);

• 2 кусочка молодого сыра (интересно получается с овечьим, козьим);

• панировочные сухари;

• яйцо.





1. Мясо отбиваем с обеих сторон.





2. Укладываем на него сыровяленный окорок. 





3. Смазываем каймаком.





4. Поверх каймака выкладываем сыр.





5. Скатываем рулет. 





6. Опускаем его во взбитое яйцо, обваливаем в панировочных сухарях и жарим на среднем огне до готовности.





Подаем к столу с гарниром. 



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Салат из крабовых палочек в помидорных чашечках

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 13:44 (ссылка)


Симпатичная комбинация продуктов,замечательно дополняют друг друга и картинка красивая.Ярко,сочно,вкусно.

 








Для приготовления блюда потребуется:


200 грамм крабовых палочек


2 вареных яйца и 2 желтка


100 грамм твердого сыра


1-2 зубка чеснока


2 столовые ложки майонеза


Зелень укропа и петрушки


Помидоры среднего размера


 




 


Крабовые палочки мелко порезать


 




 


Яйца,сыр,чеснок натереть на мелкой терке


 




 


Все соединить


Заправить салат майонезом,перемешать


 




 


Зелень мелко нарезать


Из салата сформовать шарики величиной с небольшое яйцо


Выложить шарики на зелень,слегка обвалять


 




 


Помидоры разрезать наискосок,вынуть мякоть ложкой,постарайтесь,чтобы хвостики помидор остались,так смотрится красивей


 




 


Вложить шарик салата в чашечку помидора,накрыть крышечкой


Угощайтесь!


 


Автор: 


 


 




источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 07:27 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...391698719/

Если вам уже давно надоели бутерброды со шпротами, тогда попробуйте этот чудесный закусочный пирожок! По вкусу получается что-то среднее между этими же бутербродами со шпротами и пиццей. Очень вкусный, сочный и креативненький пирожок, который ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Вкуснейший закусочный пирог со шпротами

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 06:33 (ссылка)


Если вам уже давно надоели бутерброды со шпротами, тогда попробуйте этот чудесный закусочный пирожок! По вкусу получается что-то среднее между этими же бутербродами со шпротами и пиццей. Очень вкусный, сочный и креативненький пирожок, который прекрасно заменит бутерброды или хлеб на праздничном столе, а так же будет хорошей идеей для пикника. Попробуйте, уверенна вам тоже понравится!!!





 



 





126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)



С этим легким пирогом у вас не возникнет никаких хлопот все легко и просто.

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сыр - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda