Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 110974 сообщений
Cообщения с меткой

сыр - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
she-wolf47

Нежная рыба под сырном суфле

Четверг, 30 Июня 2016 г. 19:53 (ссылка)

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Нежная рыба под сырном суфле




Нежная рыба под сырном суфле



Давно готовили блюдо из рыбы? Если хочется, что - нибудь разнообразного иметь в вашем меню, то думаю, что этот рецепт вас может заинтересовать. И не забывайте, что рыба - ценный источник фосфора и белка

nezhnaya-ryba-pod-syrnom-sufle (600x400, 182Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мечтающая_о_многом

Сырные шарики

Четверг, 30 Июня 2016 г. 18:24 (ссылка)








2222299_sirnie_bombochki (700x465, 79Kb)



  • Твёрдый сыр - 3 ст.л.


  • Обычный сыр (отлично подходит моцарелла) - 500 г


  • Яйца - 1 шт.


  • Мука - 100 г


  • Специи - по вкусу


  • Панировочные сухари


  • Растительное масло



Сырные шарики
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лариса_Дунаева

Ням-ням.

Четверг, 30 Июня 2016 г. 18:04 (ссылка)







Ролик сделан из гифки. Приятного аппетита!

Дневник Ларисы Дунаевой
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Необычные закуски для новогоднего стола: три легких рецепта

Четверг, 30 Июня 2016 г. 17:34 (ссылка)


Необычные закуски для новогоднего стола: три легких рецепта






060_large

Из года в год мы встречаем зимний праздник салатом «Оливье» и «Селедкой под шубой». Не пора ли попробовать что-то новое?





Предлагаем несколько рецептов легких закусок, чтобы удивить гостей в праздничный вечер: готовятся быстро, съедаются еще быстрее!



1. Закусочные шарики «Три сыра»





Для основы:




  • 120 г сливочного масла высшего сорта


  • 250 г сливочного сыра (филадельфия, маскарпоне, альметте)


  • 2 ст. л. сока лимона



Наполнители: 200 г чеддера, 180 г рокфора, 200 г мягкого козьего сыра, рубленый укроп.



Для панировки: измельченная сушеная клюква, молотая паприка, рубленый миндаль или фисташки, рубленая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)



1. Взбейте миксером все ингредиенты для основы. Разделите массу по трем небольшим чашам.



2. Добавьте в каждую чашу свой наполнитель:




  • в первую — тертый чеддер,


  • во вторую — размятый вилкой рокфор,


  • в третью — козий сыр.



Перемешайте миксером все три массы.



3. На три плоские тарелки насыпьте панировку: измельченную сушеную клюкву, измельченные орехи, рубленую зелень. Сформуйте ложкой шарики из сыра:




  • шарики из чеддера обваляйте в клюкве,


  • шарики из рокфора – в орехах,


  • шарики из козьего сыра – в зелени.



Выложите на красивое блюдо и поставьте в холодильник до подачи. Подавайте с ломтиками багета или несладкими крекерами.





Совет! Вы можете приготовить шарики из любых сыров, но обязательно сочетайте мягкие и твердые. Для панировки попробуйте также черный и белый кунжут, рубленые тыквенные семечки, вяленые помидоры, тертую цедру цитрусовых.



2. Суфле из семги





Вам понадобится:




  • 250 г филе семги без кожи


  • 120 мл сливок 33%


  • 2 яйца, соль, паприка


  • Зелень для украшения



1. Отделите желтки от белков. Филе измельчите блендером в пюре. Добавьте желтки, сливки, соль и паприку, взбейте.



2. Белки взбейте отдельно со щепоткой соли, перемешайте с рыбной массой. Разложите массу по смазанным маслом стеклянным формочкам.



3. Поставьте формочки в глубокий противень, налейте в него горячей воды до половины высоты форм и поставьте в духовку. Запекайте суфле в духовке 20 минут при 180°С.



4. Подавайте в горячем или холодом виде как закуску — прямо с формочках. Или можно выложить остывшее суфле на блюдо, перевернув формочку.



3. Тарталетки с муссом из семги





Вам понадобится:




  • 12‒16 готовых тарталеток


  • 200 г сливочного сыра


  • 150 г лосося малосольного или копченого


  • зелень для украшения



1. Филе семги нарежьте на кусочки, измельчите в блендере. Добавьте сливочный сыр и взбейте на малой скорости до однородности. Поставьте в холодильник на 15 минут.



2. Выложите мусс в кондитерский мешок с насадкой и наполните тарталетки. Украсьте зеленью и держите до подачи в холодильнике.



Совет! Тарталетки также можно наполнить печеночным паштетом и украсить оливками без косточек.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Саксонова

Хычины

Четверг, 30 Июня 2016 г. 15:57 (ссылка)


Хычины





Описание: блюдо от знакомых, делала впервые... получилось коряво, но на вкус так же как и у них, то бишь вкусно, а главное очень легко оказалось


 






 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
krolenya

Ленивые пирожки

Четверг, 30 Июня 2016 г. 14:46 (ссылка)

5 (197x135, 7Kb)
Ленивые пирожки

Ингредиенты:
-0,5 л кефира
-2 яйца
-300 мл сметаны
-2 ст.л.майонеза
-0,5 ч.л.соды
-1 ст.л.оливкового масла
-1 ч.л.сахара
-соль
-мука
-сосиски
-горчица
-плавленный сыр в пластиках

Способ приготовления:
В кефир всыпать соду, размешать. Когда перестанет шипеть и пениться, добавить остальные ингредиенты и замесить очень мягкое тесто. У меня муки ушло чуть больше килограмма. Завернуть тесто в плёнку и дать полежать часа 2.
Колбаски порезать на кусочки и обжарить со всех сторон. Можно и не обжаривать, но ТАК вкуснее.
Тесто разделить на кусочки, раскатать лепёшки (не очень тонкие). На каждую выложить начинку: для детей я кладу пластик сыра и колбаску, а мужу - мажу лепёшку горчицей или острым хреном и сверху колбаску.
Завернуть в форме пирожочков.
Пожарить в растит. масле до румяности.
Если не любите с хрустящей корочкой, то пирожки нужно складывать в кастрюлю и накрывать крышкой, чтобы они немного отмякли.
Приятного аппетита!

1.
85 (604x454, 217Kb)

2.
image2 (180x135, 33Kb)

3.
image (180x135, 29Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
itast

Для тех, кто любит сыр

Четверг, 30 Июня 2016 г. 14:25 (ссылка)


ZqL4p-BCdCg (543x480, 47Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинар-конструктор

6 простых и безумно вкусных сырных супов

Четверг, 30 Июня 2016 г. 07:31 (ссылка)


Иногда из самых обычных продуктов можно сотворить что-то весьма интересное. Например, сырный суп. Готовить его легко и быстро, а блюдо получается с насыщенным сливочным вкусом.








6 простых и безумно вкусных сырных супов вкуснятина, еда, кулинария, сырный суп






Сырный суп по-французски с чесночными гренками




3740065_56fd1f042b64 (148x106, 17Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Запеканка из кабачков в духовке с фрикадельками под сыром

Четверг, 30 Июня 2016 г. 06:55 (ссылка)


Дилемма полезного и в то же время сытного блюда наконец-то мною успешно разрешена! Предлагаю вашему вниманию диетический рецепт запеканки из кабачков с овсяными хлопьями и фрикадельками из мясного фарша. Просто кабачковая запеканка с фаршем мне показалась скучной и не интересной. Совсем другое дело вкуснейшие островки-фрикадельки и запеченная золотистая хрустящая сырная корочка, от которой так и текут слюнки…



Запеканка из кабачков в духовке с фрикадельками под сыром



 Кабачковая запеканка в духовке с сыром  готовится без муки, а мясо для фрикаделек желательно использовать не жирное, чтобы оправдать диетичность рецепта. Идеально для рецепта кабачковой запеканки в духовке подойдет фарш из курицы или телятины. Если вам нужна запеканка из кабачков на скорую руку, то позаботьтесь заранее про мясной фарш, который можно успешно хранить в морозилке.  Мой рецепт запеканки из кабачков с сыром не так уж и сложно повторить пошагово – все фотографии приготовления сего великолепного блюда прилагаю! Надеюсь, я вас заинтриговала? Тогда добро пожаловать ко мне на кухню, где я расскажу и покажу, как готовится запеканка из кабачков с сыром в духовке.



Запеканка из кабачков в духовке с фрикадельками под сыром



 0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb) 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Glenata

Очень вкусные бутерброды к чаю или кофе. Мужчины их обожают!

Среда, 30 Июня 2016 г. 00:13 (ссылка)




Приготовление:



1. Берем два кусочка готового хлеба для сэндвичей, тостов. В серединку кладем тоненький кусочек бекона, слегка прижаренного на сковороде без масла, тонкий кусок сыра, помидоры кружками. 

2. Хлеб обмакиваем в смесь молока и яиц с двух сторон и жарим, аккуратно переворачивая с одной стороны на другую.



https://vk.com/kopim

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сыр - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda