Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 511412 сообщений
Cообщения с меткой

рецепт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
VIPs

ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ! РЕЦЕПТ НА ВЕКА!

Пятница, 01 Июля 2016 г. 09:52 (ссылка)


5745884__4_ (564x424, 170Kb)Делюсь рецептом, который вчера попался в "одноклассниках"! Легкое приготовление, а вкус, как пишут, просто божественный! 


Очень простой и практичный рецепт, в котором найдется применение и крупным, и мягким, и немного придавленным помидорам. 


 


Что понадобится для приготовления


 


Крупные, спелые помидоры для сока


Мелкие помидоры


Соль и сахар


Душистый перец-горошек


Лавровый лист


Гвоздика и корица (не обязательно, это на любителя)


 


Приготовление
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лариса_Вовк

Как приготовить суп харчо - рецепт, ингридиенты и фотографии

Пятница, 01 Июля 2016 г. 09:22 (ссылка)
sloosh.ru/pages/219-sup-harcho.html


Рецепт блюда «суп харчо». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лариса_Вовк

Как приготовить солянка с грибами постная - рецепт, ингридиенты и фотографии

Пятница, 01 Июля 2016 г. 09:20 (ссылка)
sloosh.ru/pages/224-solyank...tnaya.html


Рецепт блюда «солянка с грибами постная». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alina_Mix

Голубая глина в домашних рецептах красоты для волос

Пятница, 01 Июля 2016 г. 08:42 (ссылка)


5320643_2fd3b46477a10d39394daa6723e08625 (600x600, 67Kb)Голубая глина для волос



Голубая глина является универсальной для любого типа волос. Уникальные свойства голубой глины позволяют использовать ее для следующих целей:



- глубокое очищение волос и кожи головы. Голубая глина впитывает жир, очищает поры, помогает регулировать работу сальных желез.



- прекращение выпадения волос. Благодаря «богатому» составу голубой глины корни волос укрепляются, получают необходимые микроэлементы.



- стимулирование роста волос. Содержание кремния, магния, железа, кальция и титана в составе глины позволяет положительно влиять не только на укрепление, но и на рост волос.



укрепление волос, сокращение ломкости.



- блеск и объем.



Рецептов масок для волос с голубой глиной очень много. Основой выступает глиняный порошок, остальные компоненты подбираются в соответствии с типом волос, или в зависимости от того, какой эффект вы хотите получить.



Маска для волос только с голубой глиной



Небольшое количество голубой глины разведите теплой водой, до образования кашицы и нанесите на кожу головы и волосы. Кожу головы следует слегка помассировать. Затем укрываем голову полиэтиленовой шапочкой и полотенцем и оставляем на 30-40 минут. Маску следует тщательно смыть и воспользоваться бальзамом. Если волосы сухие, то перед применением маски нанесите на кончики любое косметическое масло (оливковое, миндальное, репейное).



Питательная маска с голубой глиной



- 1 ст.л. голубой глины;



- 1 ч.л. меда;



- 1 желток;



- 1 ст.л. оливкового масла.



Компоненты тщательно смешать до однородной консистенции и нанести на волосы. Маску держать от 30 минут, при этом не забываем укутать голову полотенцем. Смываем маску с использованием шампуня.



Маска с голубой глиной для жирных волос



Глину развести водой и добавить 2 ч.л. натурального яблочного уксуса, полученную смесь втираем в кожу головы, затем оставляем на 20-30 минут. Смываем с шампунем.



Маска с глиной для очень сухих волос



В пол стакана теплой простокваши (кефира) добавьте 1-2 ст.л. голубой глины и 1 ч.л. меда. Смешайте и нанесите на волосы. Такая маска содержит в себе большое количество питательных компонентов, способных укрепить волосы и защитить их от ломкости.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -tanuuusa)

Запеченные помидоры с сырной начинкой

Пятница, 01 Июля 2016 г. 08:22 (ссылка)

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение


Запеченные помидоры с сырной начинкой



Запеченные помидоры с сырной начинкой



Описание: Удобная закуска на природу получается из запеченных помидоров с сырной начинкой. Завернув каждый в фольгу, получаем удобную упаковку для запекания и транспортировки на пикник.



Ингредиенты




  • Помидор — 4 шт


  • Сырок плавленый — 2 шт


  • Яйцо куриное — 2 шт


  • Приправа («Набор для маринования овощей и грибов» от компании FORESTER) — 1/3 ч. л.


  • Чеснок — 1 зуб.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Запеченные помидоры с сырной начинкой

Пятница, 01 Июля 2016 г. 08:15 (ссылка)


Запеченные помидоры с сырной начинкой



Запеченные помидоры с сырной начинкой



Описание: Удобная закуска на природу получается из запеченных помидоров с сырной начинкой. Завернув каждый в фольгу, получаем удобную упаковку для запекания и транспортировки на пикник.



Ингредиенты




  • Помидор — 4 шт


  • Сырок плавленый — 2 шт


  • Яйцо куриное — 2 шт


  • Приправа («Набор для маринования овощей и грибов» от компании FORESTER) — 1/3 ч. л.


  • Чеснок — 1 зуб.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

Рыбный день по-французски. Нежный тунец

Пятница, 01 Июля 2016 г. 08:10 (ссылка)


«Не знаете, что приготовить на ужин — рыбу или мясо? Тогда остановите выбор на морской телятине», — рекомендуют французские кулинары. Под «телятиной» подразумевается тунец, нежное красноватое мясо которого отличается особым, совершенно не рыбным вкусом. Впрочем, дело тут не только в оригинальном вкусе. Низкокалорийное мясо тунца ценят и за то, что оно легко усваивается организмом и содержит много витаминов и полезных жирных кислот. Если вы купили замороженное филе этой рыбы, дайте ему оттаять при комнатной температуре, не снимая вакуумной упаковки, а затем промойте под проточной водой.



3925311_Nejnii_tynec (539x419, 51Kb)



Перед тем как запечь тунца в гриле, обжарить в оливковом масле или добавить в пиццу или пирог, мясо хорошо с четверть часа выдержать в маринаде, приготовленном из трех частей соевого соуса и одной части меда. Оценив вкус тунца, стоит присмотреться к морскому волку, или сибасу, — во Франции эту рыбу почитают особо.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
belorys_kh

Удивительные лимонные сырники с изюмом

Четверг, 01 Июня 2016 г. 00:48 (ссылка)


 



 


 

Лимонные сырники с изюмом



 




Калорийность: Не указана

Время приготовления: Не указано



Лимонную цедру у меня не любят, и не просто не любят, а категорически против добавления ее куда бы то ни было. Поэтому пасхальные куличи, ттворожные пасхи, разную мелкую и не очень выпечку, десерты я делаю без нее. Но недавно все же решила сделать сырники с лимонной цедрой, небольшую порцию для себя – я люблю запах лимона и привкус цедры. Каково же было мое удивление, когда сырники разлетелись в один момент! Когда они жарились, аромат стоял такой, что было трудно дождаться, пока сырники прожарятся. Так аппетитно пахли, но почему-то не лимоном, а мятой. Наверно это и привлекло мое семейство – после первой пробы тарелка с сырниками быстренько опустела, мне достался один, самый поджаристый. Но я ничуть не расстроилась, а наоборот, обрадовалась – раз лимонные сырники так пришлись по вкусу, значит, буду готовить много и часто. Если у вас похожая ситуация – попробуйте повторить мой рецепт сырников, и возможно, отношение к нелюбимой добавке тоже изменится.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sveta-N

Шарлотка с клубникой

Четверг, 30 Июня 2016 г. 23:19 (ссылка)


Я люблю готовить. Готовка меня успокаивает. Вот и сейчас я пойду на кухню терзать фасоль и огурцы, а вам пока представлю рецепт шарлотки с клубникой. Это мой второй опыт готовки с этой ягодой...почему-то все время она у меня прилипает ко всему, но в этот раз хотя бы пирог не разваливался. В прошлый раз я делала с мороженой клубникой, в этот раз со свежей с грядки.



Для приготовления пирога нужно 150 грамм муки, стакан сахара, 5 ст.ложек растительного масла, 4 яйца, маленький пакетик разрыхлителя, клубника (количество определяйте по тому, сколько нравится), сливочное масло для смазки пергамента. Муку смешиваем с разрыхлителем, в отдельной посуде миксером взбиваем яйца, постепенно добавляя туда сахар. Затем туда же добавляем растительное масло, постепенно всыпаем муку и продолжаем мешать всё миксером. На форму выкладываем клубнику, заливаем её тестом. В рецепте было сказано выпекать при температуре 200 градусов 30-40 минут, у меня духовка приложила всю свою силу и после 30 минут я чуть не получила подгоревший результат. В целом, все равно получилось вкусно, и пока я была на работе, домашние съели почти весь пирог :)



1735259_Kopiya_IMG_4809 (700x479, 287Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Волгореченск

Как приготовить торт птичье молоко по госту - рецепт, ингридиенты и фотографии

Четверг, 30 Июня 2016 г. 23:04 (ссылка)
sloosh.ru/pages/215-tort-pt...gostu.html


Рецепт блюда «торт птичье молоко по госту». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления














Торт Птичье молоко по ГОСТу




Вернуться к списку рецептов







Пост!

 

Facebook7

 

Twitter

 

Мой мир3

 

Вконтакте10

 

Одноклассники24

 

Google+

 

Pinterest1




 


 




Ингредиенты:



Коржи:

100г масла

100г сахара

2 яйца

140г муки

ванильный экстракт



Суфле:

2 белка (60г)

460г сахара

1\2ч.л. лимонной кислоты

4г (2ч.л. без горки) агара

200г масла

100г сгущенки

ванилин или ванильный экстракт



Глазурь:

75г шоколада

50г масла



форма диаметром 25см или больше

экстракт можно заменить ванильным сахаром, растертым в пудру



О технологии:

Как основу для суфле используют взбитые белки, заваренные агарово-паточно-сахарным сиропом. Его уваривают до температуры 117-118С, остужают и заливают белки, как при приготовлении итальянской меренги. Правда, в итальянской меренге сироп нагревают до 120С, но в нашем случае агар при этой температуре теряет желирующую способность. Поскольку крахмальную патоку достать (какое советское слово, увы!) практически нереально, можно заменить ее сахаром. Что же изменится? Только то, что патока препятствовала засахариванию сиропа, а без патоки при 118С он быстро кристаллизуется и, к сожалению, суфле может получиться с крупинками. Поэтому уваривать мы будем только до 110С.

Кстати, многие рецепты из интернета как раз этим и грешат - патоку просто вычеркнули из списка ингредиентов, соответственно, дольше приходится уваривать сироп, и на один белок приходится меньше сахара.

Застывает агар, в отличие от желатина, уже при 40С. Поэтому масло со сгущенкой вмешивать в белки надо быстро, не дожидаясь, пока они остынут, иначе нарушится структура суфле.



Тут же я хочу еще раз сказать, что сахарные сиропы варят на среднем или сильном огне, сахарно-агаровый - на среднем, и при постоянном помешивании до закипания. Агар надо заранее замочить в теплой воде, а потом прокипятить, пока он полностью не растворится. Сахар мешает растворению агара, и потому сахар добавляют в уже готовый раствор.



Вообще, суфле готовится очень просто, и (при наличии агара) у вас все получится. В данном рецепте агар нельзя заменять желатином. Если хотите заменить - добавляйте раствор желатина в готовый сахарный сироп, чуть его остудив. Хотя сама я такое делать не пробовала.



Автор рецепта - chadeyka






 


Торт Птичье молоко по ГОСТу - фотографии


Фото к рецепту: Торт Птичье молоко по ГОСТу



Фото к рецепту: Торт Птичье молоко по ГОСТу



Фото к рецепту: Торт Птичье молоко по ГОСТу



Фото к рецепту: Торт Птичье молоко по ГОСТу



Фото к рецепту: Торт Птичье молоко по ГОСТу



Фото к рецепту: Торт Птичье молоко по ГОСТу



Фото к рецепту: Торт Птичье молоко по ГОСТу



Фото к рецепту: Торт Птичье молоко по ГОСТу



Фото к рецепту: Торт Птичье молоко по ГОСТу








 


 




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Волгореченск

Как приготовить бостонский кремовый торт - рецепт, ингридиенты и фотографии

Четверг, 30 Июня 2016 г. 23:02 (ссылка)
sloosh.ru/pages/211-bostons...-tort.html


Рецеп














Бостонский кремовый торт




Вернуться к списку рецептов







Пост!

 

Facebook4

 

Twitter

 

Мой мир1

 

Вконтакте14

 

Одноклассники19

 

Google+

 

Pinterest




 


 




Ингредиенты:



- Мука - 125 г 

- Яйцо - 4 шт.

- Сахар - 150 г 

- Разрыхлитель - 1 ч.л.

- Лимонный сок - 1 ч.л.

- Растительное масло - 3 ст.л.

- Сливки - 50 мл

- Шоколад - 200 г



Приготовление:



В миску просеять муку, разрыхлитель и 50 г сахара

Отдельно смешать желтки, лимонный сок и растительное масло

Белки взбить с оставшимися 100 г сахара до мягких пиков

Постепенно вмешать белки в желтковую смесь

В три приема всыпать сухие ингредиенты, каждый раз тщательно перемешивая

Выпекать при 175 С в течение 30-40 минут.

Готовый бисквит остудить и разрезать на 2-3 части

Каждый корж обильно смазать остывшим кондитерским кремом

Для глазури нагреть сливки и смешать их с растопленным шоколадом. Полить сверху торт.



Ингредиенты для кондитерского крема:



- Молоко - 500 мл

- Яйцо - 2 шт.

- Сахар - 100 г 

- Крахмал - 30 г

- Ваниль

- Сливочное масло - 50 г 



Приготовление:



Молоко вскипятить со стручком ванили

Яйца перемешать с сахаром и крахмалом

Аккуратно влить горячее молоко в яичную смесь, постоянно помешивая

Перелить крем обратно в ковшик и поставить на средний огонь

Довести до кипения и прокипятить пару минут - постоянно мешать крем

Снять с огня и вмешать сливочное масло

Охладить крем, накрыв пищевой пленкой




 


Бостонский кремовый торт - фотографии


Фото к рецепту: Бостонский кремовый торт








 


 




т блюда «бостонский кремовый торт». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Марриэтта

Клубничное печенье с базиликом. Рецепт

Четверг, 30 Июня 2016 г. 21:53 (ссылка)


Клубничное печенье с базиликом. Рецепт представляет собой разновидность британского и американского печенья, которое очень вкусно сочетать в теплом виде, сразу же после выпечки, с горячим утренним чаем или с чашечкой ароматного кофе. Если вы еще не пробовали сочетать клубнику со свежей зеленью базилика, то данный рецепт печенья сможет вас привести в полный восторг от вкуса и аромата ингредиентов! Хрустящая корочка и мягкая нежная серединка со вкусом клубники — это истинное наслаждение. Но самое главное, печенье готовится просто мгновенно, печется в духовке всего 15 минут. Попробуйте!



Клубничное печенье с базиликом. Рецепт (3) (498x548, 268Kb)Клубничное печенье с базиликом. Рецепт (511x531, 259Kb)



Ингредиенты



— 2 стакана муки,

— 2 чайные ложки разрыхлителя теста,

— 80 г холодного сливочного масла,

— 1/4 стакана сахара,

— 1 стакан сливок жирностью 30%,

— 1 чайная ложка соли,

— 1 стакан клубники,

— 2 ст.л. нарезанных свежих листьев базилика.



Рецепт смотрите на сайте http://handmade-paradise.ru/klubnichnoe-pechene-s-bazilikom-retsept/



 

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -shegelen)

Пирог с помидорами

Четверг, 30 Июня 2016 г. 21:35 (ссылка)


Пирог с помидорами


Этот пирог - он такой... санкционный. Но если вместо крем-чиза взять мягкий сливочный сыр ("Виолу", "Янтарь", а если очень хочется, то маскарпоне или филадельфию), вместо рикотты обычный творог, а вместо пармезана - любой твердый сыр, то пирог все равно получится. Пусть и не совсем санкционный. : )



 




Читать далее...


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
PoliVita

БУТЕРБРОДЫ "МУХОМОРЧИКИ"

Четверг, 30 Июня 2016 г. 21:23 (ссылка)


Мухоморчики (571x570, 257Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<рецепт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda