Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 29894 сообщений
Cообщения с меткой

печень - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
zaza27

Если вас часто беспокоит печень

Пятница, 29 Июля 2016 г. 23:08 (ссылка)

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Если вас часто беспокоит печень




http://4.bp.blogspot.com/-_f24iSS50TI/VOKflAv9K-I/AAAAAAAACCs/Op9ZsSz9Be4/s1600/%D0%9E%D0%B3%D1%83%D1%80%D0%B5%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%81%D0%BE%D0%BA-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D0%BF%D0%BE%D1%85%D1%83%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F.jpg



Есть очень простой и дешёвый способ восстановить её. Для этого 1 кг синего (!) лука пропускают через мясорубку, смешивают с 850-900 г сахарного песка, настаивают в прохладном темном месте 1,5 недели и отжимают.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
KateRina321

Нежный паштет из куриной печени: всего 4 ингредиента!

Пятница, 29 Июля 2016 г. 14:12 (ссылка)


Ингредиенты:



• Куриная печень - 1 кг

• Лук - 1 шт

• Морковь - 1 шт

• Петрушка - по вкусу



Приготовление:



Промываем печень и очищаем ножом от белых прожилок, крупные куски разделяем на две части. Складываем подготовленную печень в кастрюлю, добавляем к ней лук (он сделает паштет более сочным) и морковь (она снимет горчинку в печени). Лук режем крупно, а морковь кружочками толщиной в 1 см., чтобы она успела свариться с остальными ингредиентами. Заливаем содержимое кастрюли водой (вода должна заполнить кастрюлю практически до верха), солим по вкусу. 

Дожидаемся кипения воды, снимаем образовавшуюся пенку, бросаем черный перец горошком (4-5 горошин) и лавровый лист (1-2 штуки) для придания аромата, накрываем крышкой и даем вариться 20 минут на малом огне. По окончании времени достаем шумовкой из кастрюли печень, лук и морковь. Даем им остыть минут 5-10. Частями погружаем ингредиенты в блендер, (при этом распределяем их равномерно, чтобы в каждой части были и печень, и лук, и морковь) включаем максимальную скорость и делаем однородную паштетообразную массу без комочков. 

Когда весь паштет выложен в блюдо, можно попробовать его на вкус и скорректировать по соли и перцу (те, кто не добавил перец горошком при варке, добавляет перец молотый сейчас). Рекомендуем добавить в паштет пару столовых ложек предварительно замоченных в теплой воде овсяных отрубей. Выкладываем паштет толстым слоем на хлебцы и украшаем венчиками петрушки. 



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Юрий_Скилев

Печень по Японски

Четверг, 28 Июля 2016 г. 06:38 (ссылка)






 


 


 


the liver in Japanese




Печень, само собой, вкусно, но в этом блюде, нам ещё очень понравился гарнир. Предлагаю попробовать!

Национальная кухня Японии многими специалистами и кулинарами признается эталоном здорового питания. В основе многих блюд кухни Японии лежит рис (по-японски — «гохан»). Само слово «гохан» означает не только «вареный рис», но также — «еду». По аналогии с русским словом «хлеб» — это не только продукт из теста, но и пища в общем («хлеб наш насущный»). Японская кулинарная традиция разительно отличается не только от европейской, но и от соседней азиатской, например, китайской. Прежде всего она проявляет глубочайшее уважение к первозданному внешнему виду продуктов, которые непременно — высокого качества. Такое требовательное отношение японцев к пище лежит в русле национальной традиции восприятия окружающей природы, поклонения ей, что отражено в их религии синто (путь богов). Местные повара стремятся сохранить первоначальный вкус и внешний вид продуктов, чтобы рыба или овощи в приготовленном виде оставались сами собой. Все блюда можно охарактеризовать тремя словами — необычно, красиво и вкусно. Также, немаловажную роль играют правила и ритуалы приема пищи. Так, к примеру, уже особым символом, японской кухни, стало применения «хаси» (палочек для приема пищи). Редко используют ложку и уж совсем не принято пользоваться ножом и вилкой. Я сервировала блюдо по-европейски, как принято у нас.



 



Продукты:



печень индейки или курицы 300 г

Смесь риса Мистраль Акватика Color Mix 200 г

горошек зелёный 0,5 стакана

апельсин 1 шт.

кунжут 1 ст. л.

соевый соус 1 ст. л.

порошок сладкой паприки 1 ст. л.

мука

растительное масло для жарки



Приготовление:



Смесь риса залить водой в соотношении 1:2,5 довести до кипения, убавить огонь до маленького и варить под крышкой до полного исчезновения влаги, примерно, 35 мин.



1

Горошек отварить, смешать с рисом, добавить соевый соус.



2

Печень промыть, посолить, посыпать красным перцем.



3

Обвалять в муке и обжарить с обеих сторон в сильно разогретом масле, сбрызнуть соевым соусом.



4

Апельсин очистить, разобрать на дольки, слегка обжарить, посыпать кунжутом.



5

Подавать рис с печенью и дольками апельсина.



the liver in Japanese



Приятного аппетита!



the liver in Japanese



 



 



 



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
udacha001

Очищение печени изюмом.

Вторник, 26 Июля 2016 г. 22:54 (ссылка)

untitledя (300x240, 32Kb)

Процедура очищения и детоксикации печени с помощью изюма является одной из эффективных методик оздоровления организма и избавления от хронических заболеваний, ведь именно общая зашлакованность организма мешает ему включить механизм самовосстановления, а также заметно снижает эффективность действия лекарств и рецептов народной медицины.

Методика очищения печени с помощью изюма:

Необходимо горсть изюма хорошо промыть и ошпарить кипятком, поместить в стакан залить охлажденной кипяченой водой, настаивать в течение суток при комнатной температуре. По истечении суток, лучше всего, если это будет утро следующего дня, вы должны выпить настой и съесть горсть изюма. Принимать целебное средство следует один-два раза в неделю в течение одного месяца.

Обратите внимание на то, что в течение этого месяца вам следует включить в свой рацион как можно больше свежих овощей и фруктов, особенно богатых клетчаткой (яблоки, бананы, апельсин, сухофрукты, морковь, свекла, капуста) и обильно пить простую чистую воду.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Паштет печёночный со свеклой и хреном*

Вторник, 26 Июля 2016 г. 20:59 (ссылка)


Существует великое множество вариаций приготовления паштета. Это блюдо хорошо тем, что его готовят из разных продуктов: мяса (неважно, какого), субпродуктов, из птицы и рыбы, и даже из овощей или бобовых. Наибольшей популярностью пользуется печёночный паштет.Добавим в него пару продуктов, великолепно сочетающихся друг с другом. Речь идёт о свекле и хрене. Такой паштет получается не только пикантным, но ещё и красивым, ярко-розового цвета.
pashtet-so-svekloi-i-hrenom-1280x6401 (700x350, 309Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Целая_империя

Рисовый салат с печенью

Вторник, 26 Июля 2016 г. 05:44 (ссылка)


Ингредиенты (на 5–6 порций):



Пропаренный рис — 1 стак. 

Говяжья печень (для более нежного вкуса говяжью печень можно заменить телячьей или куриной) — 500 г 

Отварные яйца — 4 шт.

Твердый сыр — 200 г 

Консервированная кукуруза — 200 г 

Мука — для панировки

Растительное масло — для жарки



Домашний майонез:



Желток — 3 шт.

Растительное масло — 150 мл

Лимонный сок (1/4 лимона) — 30 мл 

Русская горчица — 1 ч. л.

Сахар — 1 ч. л. 

Соль — 1 щепотка



Приготовление:



1. Совет: чтобы печень получилась мягкой и сочной, нужно готовить свежую, а не замороженную. Обдать печень кипятком и сразу же опустить в холодную воду. Ножом снять внешнюю пленку, замочить в молоке на 1 час. Нарезать печень на куски толщиной 1 см, не солить, обвалять в муке.

2. Разогреть в сковороде растительное масло, выложить кусочки печени, обжаривать в течение 30 секунд и перевернуть. Затем еще раз обжарить печень примерно по 1,5–2 минуты с каждой стороны. Важно, чтобы масло было раскаленным. В этом случае на печени сразу же образуется корочка, которая и удерживает весь сок внутри. Готовить печень нужно на среднем огне до тех пор, пока при прокалывании сок станет не красным, а прозрачным.

3. Готовую печень выложить на бумажное полотенце и промокнуть салфеткой, чтобы впиталось лишнее масло.

4. Остывшую печень натереть на мелкой терке.

5. Одновременно с приготовлением печени отварить рис до готовности и промыть в холодной воде.

6. С кукурузы слить жидкость.

7. Яйца разделить на белок и желток, натереть отдельно на мелкой терке.

8. На мелкой терке натереть сыр.

9. Для майонеза: выложить желтки в миску, добавить соль, сахар и горчицу. Энергично взбивать венчиком 1 минуту.

10. Во взбитые желтки добавить лимонный сок и слегка взбить.

11. Продолжая взбивать яично–лимонную смесь, ввести тонкой струйкой растительное масло и взбить смесь до нужной консистенции. В традиционный домашний майонез лимонный сок обычно добавляют в конце приготовления — такой майонез получается с более плотной гладкой текстурой. Если же сначала ввести сок, майонез получается пышный и воздушный. Особенно хорошо такой соус выдержать на холоде хотя бы 1–2 часа.

12. Выложить салат слоями: говяжья печень, рис, кукуруза, сыр, яичный белок и желток. Печень, рис и сыр слегка смазать майонезом.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Мятный напиток для очищения печени

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 06:25 (ссылка)


То, что сделает с вашей печенью 1 стакан этого напитка, можно назвать настоящим чудом!



Если печень перегружена или плохо работает, мы сразу же это чувствуем. Слабость, нехватка энергии, головокружение, тошнота, боль в правом подреберье, проблемы с пищеварением и кожная сыпь — всё это признаки того, что с печенью непорядок.



Очищение печени в домашних условиях возможно благодаря простому рецепту мятно-лимонного напитка! Абсолютно безопасное средство, которое тут же улучшает состояние организма, помогая вывести из печени токсины. К тому же напиток обладает тонким ароматом и освежающим вкусом!



мятный напиток фото



d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
boyarska

Полезные советы для здоровья

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 23:28 (ссылка)
elenaknsp.com/zdorov-e/pole...rovya.html

Полезные советы для здоровья в летний период.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Целая_империя

Салат из печени

Пятница, 22 Июля 2016 г. 20:02 (ссылка)






Понадобится примерно 300 гр сваренной печени(говяжья или свиная) порезать тонкой длинной соломкой, довольно большая сиреневая луковица(кольцами) и немного зелёного лука(нашинковать).

В большую ёмкость насыпаем щепотку соли, сахара, добавить 1 ст.л 9% уксуса и грамм 50 растительного масла, лучше подсолнечное НЕ рафинированное, но можно и оливковое. Всё взбить венчиком. Пробуем заправку на вкус, при необходимости добавить соль или сахар. 

В готовую заправку переложить кольца лука, попутно их приминая-перетирая в руках и зелёный лук. Перемешать, добавить печень порезанную соломкой, свежемолотый чёрный перец и ещё раз хорошо всё перемешать.

В принципе салат готов, уже можно подавать, но лучше дать ему настояться пару часов, чтобы всё хорошо пропиталось, насытилось соком и ароматом друг друга.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Rambutan

Печень Красавица Востока

Пятница, 22 Июля 2016 г. 19:46 (ссылка)


21.07.16 007 (700x525, 252Kb)



Печень сначала немножко маринуется в паприке с чесноком, а потом тушится в соево-медовом маринаде. Необычно, но очень вкусно. Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<печень - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda