Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 26102 сообщений
Cообщения с меткой

перец - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
vartysh

Клубника в ванильно-перечном сиропе с маскарпоне

Пятница, 27 Мая 2016 г. 20:06 (ссылка)








Этот десерт превзошел все мои ожидания, он оказался настолько легким и вкусным- перец подчеркивает вкус и аромат клубники в сладком сахарном сиропе, а в дополнение ко всему несладкий маскарпоне, что очень хорошо сочетается. 









На 4 персоны:



500 г маленькой клубники

125  хорошего коньяка

1 ванильный стручок

1 ст. л. крупно смолотого белого, красного ( розового ) и черного перца 

125 г сахара

250 г маскарпоне



Клубнику выложить в глубокую миску.

Коньяк, сахар, зернышки ванили, перец вылить/высыпать в кастрюльку, закипятить и варить до расстворения сахара и чтобы сироп немного загустел. Остудить.

Полить сиропом клубнику, дать промариноваться минут 30.

Клубнику разложить по стаканчикам и подавать с маскарпоне.



Приятного Аппетита!



источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Levkoj

МАРИНОВАННЫЙ ЛУК: ТОП-3 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА

Пятница, 27 Мая 2016 г. 14:05 (ссылка)

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЙ ЛУК: ТОП-3 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА




Бывают продукты, которым мы не придаем особого значения, но без которых, тем не менее, не получается по-настоящему вкусного застолья, а вкус главных блюд просто меркнет и теряет свою изюминку.



Именно к таким ингредиентам относится лук. Вкусно и правильно замаринованный лук уже сам по себе – чудесная закуска. Но также он подчеркнет яркость салата, а поданный к шашлыку – как оправа к драгоценному камню, выделит все его достоинства и даже скроет случайные недостатки.



b19_marinovannyy_luk_depositphotos (660x480, 382Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Мороженое с клубникой и перцем. Англия

Пятница, 27 Мая 2016 г. 09:04 (ссылка)


 



1-1j_thumb (600x339, 20Kb)



Рецепт владельца ресторана в Лондоне Stevie Parle из сериала TV-serien Ei verd av krydder/Channel 4



Foto: Fra TV-serien Ei verd av krydder (Spice Trip) / Channel 4



 



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Салат из огурцов на зиму по-грузински

Пятница, 27 Мая 2016 г. 06:33 (ссылка)


Вы уже, наверное, заметили, что я много закрываю на зиму салатов из овощей. Все дело в том, что в период доступных и вкусных свежих помидоров-огурцов такой вид домашних заготовок приходится как нельзя кстати. К тому же разнообразие рецептов овощных салатов позволяет каждый раз пробовать что-то новое и интересное.



Салат из огурцов по-грузински фото 9



В этом году для меня открытием стал салат из огурцов по-грузински: яркий и аппетитный, он получается острым, ароматным и очень вкусным!



Салат из огурцов по-грузински фото 14



Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Картофель по-деревенски и "в кольчужке"

Среда, 26 Мая 2016 г. 01:41 (ссылка)


Картофель по-деревенски и "в кольчужке" 



Картофель любят многие и поэтому эти два рецепта вам всегда пригодятся. Может быть кто - то из вас уже готовил  такич способом. Мне очень нравятся эти два блюда. Специи можете добавлять любые, по вашему вкусу. Для приготовления можно использовать как молодой, так и старый картофель, за 15 - 20 минут блюдо будет готово. Конечно, же зависит и от духовки, но больше времени не стоит держать, чтобы картофель не стал суховатым. Попробуйте приготовить.

картофель по-дереветски 3 (660x430, 445Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Рулет из лаваша с крабовыми палочками » Люблю готовить

Среда, 25 Мая 2016 г. 09:10 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/irin...hkami.html


Потребуется — упаковка армянского лаваша, 200 г упаковка крабовых палочек, репчатый лук 1 шт., болгарский перец 1 шт., плавленый сыр типа Viola, соевый соус, лимонный сок, специи по вкусу. Начинка —

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Салат из куриных сердечек с морковью по-корейски

Вторник, 24 Мая 2016 г. 11:52 (ссылка)


Салат из куриных сердечек с морковью по-корейски





Простой, но вкусный салат.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
света_лапина

Перец на зиму в томатно-чесночной заливке

Вторник, 24 Мая 2016 г. 11:18 (ссылка)


Перец на зиму в томатно-чесночной заливке



Перец болгарский – 600 г; - чеснок – 3 зубка; - помидоры – 0,5 кг; - масло растительное – 30 мл; - сахарный песок – 2 ст. л.; - соль – 1,5 ст. л.; - уксус 9% - 30 мл.



Перец промываем и срезаем шляпки. Вынимаем семена и разрезаем на четыре части вдоль. домашние заготовки Спелые помидоры промываем под проточной водой и разрезаем на кусочки, чеснок чистим и режем мелко. Закладываем нарезанные овощи в чашу блендера и измельчаем в однородную массу. домашние заготовки Томатно-чесночный соус ставим на огонь, кипятим в течение 5 минут.



Солим, добавляем сахар и масло, и продолжаем варить еще 5 минут. домашние заготовки Добавляем в кастрюлю с кипящим соусом перец и провариваем 20 минут. домашние заготовки Вливаем к перцу уксус и продолжаем варить, периодически помешивая еще 15 минут. Готовый перец раскладываем по предварительно стерилизованным банкам и заливаем кипящим томатно-чесночным соусом. Закатываем крышками и, перевернув банки, оставляем их в таком положении на время остывания содержимого.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Бабушкины_записки

Форшмак

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 14:37 (ссылка)
yourmeal.ru/2014/07/10/forshmak/


  Форшмак с немецкого переводится просто: «закуска». Наверное наиболее популярным стал форшмак из сельди - замечательное блюдо еврейской кухни.  

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Голубцы из молодой капусты. » Люблю готовить

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 06:31 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/fars...pusty.html


1 кочан молодой капусты 200 гр риса (по вкусу) 1 кг свиного фарша 2 луковицы 2 средних морковки 3 зубчика чеснока 1 болгарский перец пучок зелени 2 ст ложки томатной пасты соль, перец Лук, чеснок

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mis_Angelina

Перец с маслом и медом

Воскресенье, 23 Мая 2016 г. 00:05 (ссылка)




Если сравнивать маринованный болгарский перец и перец с медом, то последний, конечно, вкуснее. Мед вносит во вкус перца что-то такое приятное сладковатое, пряное. Лучше всего с медом консервировать красную ротунду – мясистые круглые перцы. Но и обычный красный перец тоже хорош.



Для 5 пол-литровых баночек приготовим:

Перец красный сладкий – 3 кг

Вода – 0,5 л

Масло подсолнечное – 200 г

Мед – 4 ст. ложки

Соль – 2 ст. ложки

Сахар – 2 ст. ложки

Уксус 9% - 100-120 мл (уксусной эссенции 70% - 1 ст. ложка)

Специи:

Лавровый лист – 5-8 шт.

Перец душистый горошком – 5 шт.

Перец черный горошком – 10 шт

Гвоздика – 5 бутонов



Перец моем, разрезаем и очищаем от семян. Нарезаем перец крупными кусочками и выкладываем в большую кастрюлю. Смешиваем перец с маслом, медом, водой, солью и сахаром. Специи я завязала в марлю. Ставим кастрюлю на умеренный огонь. Деревянной лопаточкой мешаем перец, потому что нижние слои будут нагреваться быстрее.



Постепенно весь перец прогреется, осядет и будет в маринаде. Кипятим его не более 5-7 минут. В конце добавляем уксус.



Раскладываем горячий перец с маринадом в подготовленные стерилизованные банки и закрываем. Стерилизовать на водяной бане не обязательно.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
кисёнок-Я

ВАЖНЫЕ ПРАВИЛА УХОДА ЗА БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 21:48 (ссылка)


ВАЖНЫЕ ПРАВИЛА УХОДА ЗА БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ








Эти полезные овощи весьма требовательны к температуре и поливу и любят подкормки

1. Температура - главное



На перца плохо сказываются резкие перепады ночных и дневных температур. Поэтому всегда следите, чтобы температура в теплицах в пасмурную погоду была от 22 до 24 градусов, в солнечную - от 24 до 28, а ночью - от 18 до 20. Конечно, перцы любят жару и начинают активно расти, если темепратура достигает 30 градусов. Но при этом цветы не опыляются, многие опадают, завязи образуются крайне плохо.



2. Переувлажнять не стоит.



Поливать перцы желательно теплой отстоянной водой, следить за тем, чтобы почва была влажная. Как минимум 1-2 раза в неделю поливать по 1-2 литра воды на каждое растение. Сильной влажности устраивать нельзя, иначе стебли начнут загнивать. Избыточная влажность в теплице тоже нежелательна, чтобы пыльца не слипалась к комки.





3. Любят вкусно подкормится.



Каждые три недели (то есть 3-4 раза за сезон) растения нужно подкармливать. Например, на 10 литров теплой отстоянной воды (лучше дождевой) возьмите 25-30 г аммиачной селитры, 30-40 г суперфосфата, 10-20 г сернокислого калия. Этого раствора хватает на 2-3 квадратных метра.



Также каждую неделю можно баловать растения коровяком (но не переусердствуйте, чтобы перцы не жировали) и зеленым удобрение - настоем трав.



Также можно два раза в месяц под каждый куст сыпать одну столовую ложку золы, на следующий день прорыхлить почву.



4. Формируйте.



Низкорослым сорта и гибридам особая формировка не нужна - главное удалять лишни бесплодные и боковые побеги ниже разветвление главоног ствола, чтобы лучше проветривался нижний ярус.



Гибриды и сильнорослые сорта, которые могут вырастать до двух метров высотой, формировать нужно обязательно, иначе теплица превратится в тропический сад. Таким гигантам нужно помогать - слега встряхивать и постукивать по стеблям, чтобы улучшить опыление.




Важные правила ухода за болгарским перцем






 



 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<перец - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda