Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 18223 сообщений
Cообщения с меткой

вино - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Krivoruchko_Margarita

Какое вино подарить.

Пятница, 27 Мая 2016 г. 07:59 (ссылка)


4604785_bestgiftsforvalentineday8 (700x393, 227Kb)Когда приближается время какого-либо праздника или торжества главной темой дня становится, что же подарить. При этом всегда хочется порадовать человека, подарить что-то нужное, интересное, но, когда начинаешь перебирать различные варианты, довольно часто оказывается, что у него все есть. А потому, после многочасовых скитаний по магазинам, мы покупаем что-то традиционное или непонятную безделушку. Поэтому в таких случаях, когда хочется сделать подарок не только интересным, но и полезным, стоит купить хорошую бутылку вина. И не стоит думать, что только женщинам дарят вино, ведь среди мужчин также много ценителей этого прекрасного напитка. Так что, если вы знаете, что человек любит хорошее вино, такой подбор подарка будет просто отличным. Кстати, еще в Древнем Риме, такой подарок считался не только одним из лучших, но знаком уважения к тому, кому он преподносится.


 


Вот какое вино не стоит покупать в подарок женщинам, так это дешёвое и традиционное. Остановите свой выбор на дорогой и известной марке вина а также подберите отличную вещь, как сопутствующий товар и всегда нужную вещь в домашнем инвентаре, подставку под вино на сайте umart.com http://umart.com.ua/catalog/tovary-dla-kuhni/aksessuary-dlya-kuhni/aksessuary-dlya-vina/podstavka_dlya_butylok/

 


И так, какое вино подарить женщине или мужчине. Самое главное для начала нужно выяснить, какое вино этот человек предпочитает: белое, красное, сладкое, полусладкое, сухое и т.д. Ведь у каждого свой вкус, и в данном случае очень важно угодить. Также нужно как можно больше уделить внимание разным деталям. Например, очень символично будет подарить на день рождение вино со сроком выдержки, сколько лет имениннику. Такую же идею можно использовать и для годовщин свадеб. Кстати, на свадьбу отлично подойдет шампанское. Второе на что, нужно обратить внимание — это сорт винограда ведь, например, кому-то может не нравиться мускат. Поэтому данный нюанс стоит также попытаться выяснить.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Стейки «Бабочки» из лосося с соусом из огурца

Четверг, 26 Мая 2016 г. 23:32 (ссылка)


  



  



 



Стейк из лосося прекрасно подойдет и для семейного ужина, и для праздничного застолья и никого не оставит равнодушным.

Каким должно быть идеально приготовленное филе лосося? Аппетитно румяным снаружи и райски нежным внутри.

Есть способ с легкостью достичь данного эффекта, затратив при этом не более 7 минут.

Этот рецепт очень прост в приготовлении.

Вместо лосося вполне может быть использована любая другая жирная рыба, например форель. У меня совсем не жирная рыба – горбуша, но я её предварительно вымочила в молоке. Рыбка стала очень похожа на сёмгу (ну, почти ...)



Стейки«Бабочки» из лосося с соусом из огурца 





                                                                                       

Ингредиенты:

филе лосося с кожей (без костей) 200 г (у меня горбуша, вымоченная в молоке)

растительное масло, сливочное масло

соль, перец, специи для рыбы

сок лимона



Для соуса:

Свежий огурец, укроп, чеснок, сливки



Приготовление:



Стейк лосося толщиной не менее 3 см разрезать пополам. Каждый кусок надрезать посередине до кожи и сложить кожей внутрь, образуя бабочку. Чтобы придать рыбке более выраженный вкус, натрите его любой смесью специй для рыбы.

Если совсем ничего нет, воспользуйтесь обычной солью, тоже будет хорошо. 

Солим и перчим по вкусу, сбрызгиваем лимонным соком с двух сторон и оставим мариноваться минут 15.



Тем временем подготовим продукты для соуса. Для этого очень мелким кубиком нарежем огурец, очищенный от кожицы (я не очищала). Измельчим укроп. 



Масло (растительное и сливочное вместе) нагреваем на среднем огне, кладем рыбу и жарим буквально по 1-2 минуты с каждой стороны до легкой румяности. Румяность должна быть именно легкой. Позвольте филе приобрести аппетитный вид, но постарайтесь избежать образования на нем твердой зажаристой корочки. Чтобы не допустить ее появления, не следует слишком сильно разогревать масло, иначе подобная корочка образуется куда быстрее, чем вы предполагаете,и исправить это, увы, будет уже никак нельзя.

Через 1 минуту добавьте в сковороду примерно 50 мл воды или белого сухого вина, уменьшите огонь до слабого и готовьте еще 5 минут. 

Заранее заготовьте подходящую по размеру к сковороде крышку, которой вы сможете плотно накрыть готовящееся в сковороде великолепие, потому как вода/вино, попав на сковороду, мгновенно образует громко шипящее облако пара. Крышка поможет не дать ему слишком быстро улетучиться, и филе лосося после такой обработки получится невероятно нежным, тающим во рту, будто бы приготовленным в пароварке, но в то же время аппетитно подрумяненным.

Затем выкладываем на тарелку, накрываем фольгой и оставим на 5 минут.



Подготовленные продукты для соуса (огурец и укроп) немного прогреваем в той же сковороде, в которой жарили рыбу. 

Добавляем 1 зубчик чеснока и сливки. Подсолить, поперчить по вкусу. Дайте сливкам загустеть.



Стейки «Бабочки» красиво выкладываем на тарелки. После чего гарнируем соусом и подаем.

На гарнир отлично подойдут овощи, зеленая фасоль или любой салат. Это по вашему вкусу.



Для подачи стейка из лосося можно приготовить ещё один очень вкусный соус «Белое вино».



Ингредиенты для соуса «Белое вино»:



репчатый лук 40 г

1 зубчик чеснока

стебель сельдерея 10 г

белое сухое вино 40 г

сливки 120 мл (0,5 стакана)

растительное масло

зелень



Приготовление соуса:



Лук, чеснок, сельдерей нарезать в произвольной форме и обжарить на растительном масле до размягчения. Затем добавить белое вино и выпарить на одну треть на медленном огне.

В последнюю очередь вливаем на сковороду сливки, доводим до кипения и на медленном огне, постоянно помешивая, доводим до загустения. Соус посолить и поперчить по вкусу.



Соус «Белое вино» прекрасно подойдет не только к лососю, но и к другой рыбе, а также  к курице.

Этот соус придаст неповторимый аромат, и изысканность вашему блюду.

На тарелку выложить готовый лосось, полить сверху горячим соусом и украсить зеленым луком, можно для украшения использовать маленькие помидорки черри.



Полезно знать!

Лосось возглавляет список рыб с самым большим содержанием омега-3 жирных кислот.

Всего лишь несколько минут приготовления помогут вам запастись этими полезными жирами, ну и плюс Витамин Д, конечно.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Генриховна

Вино в уходе за лицом

Четверг, 26 Мая 2016 г. 22:55 (ссылка)

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение


Вино — не только прекрасный напиток, отличающийся удивительными вкусовыми качествами, но и замечательное лечебное средство,

Вино и красота1 (640x444, 216Kb)

правильно используя которое можно поправить здоровье, а также преобразить свою внешность.

Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ada_Peters

Филадельфия Американское вино из местного винограда – XVIII век

Четверг, 26 Мая 2016 г. 18:48 (ссылка)




Филадельфия

Американское вино из местного винограда – XVIII век



Poor Richard, 1743. An Almanack For the Year of Christ 1743



Неизвестный художник.
Британские джентльмены сидят вокруг стола, пьют и курят трубки.
Слуга несёт чашу с пуншем.


Американское вино из местного винограда – XVIII век
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Виноградное вино! Натюрморты

Вторник, 24 Мая 2016 г. 08:55 (ссылка)


Виноградное вино! Натюрморты



4059776_53006365_01 (500x71, 27Kb) Виноградный 2 Виноградный 1



Приезжай, соберем мы с тобой винограда

переспевшие грозди. Заставим вино

созревать и играть ароматами сада,

чтоб зимой согревало, пьянило оно

теплым запахом роз, густотою лиловой

и улыбкой, звенящей на дне хрусталя…

Приезжай, целовать буду снова и снова…

И смеяться. И жажду свою утолять

прошлогодним вином и твоими словами.

Приезжай, ждет тебя голубой виноград.

Будет солнце светить и заигрывать с нами,

Будет вечер осенний свиданию рад.



Светлана Пешкова



Читать далее...
Метки:   Комментарии (19)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Между_вдохом_и_выдохом

Загадочный напиток: Вино из одуванчиков с апельсином

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 14:22 (ссылка)



Загадочный и такой привлекательный напиток, воспетый самим Рэем Брэдбери, готовится довольно просто








 





ИНГРЕДИЕНТЫ








  • 1,25 кг сахара

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

КРЕПЛЕНОЕ ВИНО ИЗ КЛУБНИКИ С ВОДКОЙ

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 06:43 (ссылка)


По этому рецепту мы готовим крепленое клубничное вино, то есть градус мы получаем не в процессе брожения, а с помощью добавления водки.



Этот напиток, приготовленный в домашних условиях, имеет очень приятный вкус и незабываемый аромат.



приготовление вино из клубники



Рецепт домашнего вина из свежей клубники можно получить из тех ягод, которые остаются после приготовления домашних заготовок, например, клубничного варенья с целыми ягодами. В него идут самые отборные ягоды, а свежие, но мягкие, слегка подпорченные, в процессе сортировки были отбраковываются.



d8cb0be643820dd945e9ca54c923a474 (75x107, 5Kb)
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Народные_советы (Автор -lorine)

Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!

Суббота, 21 Мая 2016 г. 13:42 (ссылка)

Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!

image (600x428, 69Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вино - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda