Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3084 сообщений
Cообщения с меткой

японская кухня - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Цета

***Как приготовить роллы Филадельфия в домашних условиях//мастер-класс***

Среда, 25 Мая 2016 г. 16:57 (ссылка)

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

*Как приготовить роллы Филадельфия в домашних условиях//мастер-класс*


Без этого представителя японской кухни не обходится ни один суши-бар. Можно приготовить его дома – получится еще вкуснее.
Роллы Филадельфия – одно из самых известных блюд японской кухни, которая остается невероятно популярной. Мы полюбили в ней все: от пряно-соленых супов до риса с рыбой.
rolly-filadelfija_1280x1280 (700x350, 256Kb)
Конечно, сейчас японская кухня преображается под влиянием западных тенденций, и большинство ее блюд придумано совсем не на Востоке. Но это не мешает людям во всем мире с упоением лакомиться этими изобретениями, как в ресторанах, так и дома.
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
A_vani

Без заголовка

Вторник, 24 Мая 2016 г. 12:51 (ссылка)

target=_blank>


— Я чист, как младенец. — То есть пускаешь слюнки и мычишь что-то невразумительное?!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лилёша

Гунканы с чукой

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 07:49 (ссылка)

(500x375, 99Kb)

Блюдо для любителей японской кухни. Гунканы с салатом чука (иначе называется хияши вакаме) . Вообще гунканами принято называть это разновидность лепных суши, для приготовления которых не используется коврик макису. Они напоминают «кораблики» и очень удобны, чтобы готовить суши с икрой или измельчённой начинкой.
Салат чука я очень люблю. Это одна из видом морских водорослей, которые у нас в магазинах можно найти исключительно в виде салата с добавлением семян кунжута. Он совершенно не похож на столь популярную морскую капусту – в общем, при возможности обязательно попробуйте!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Как приготовить роллы Филадельфия в домашних условиях//мастер-класс*

Вторник, 17 Мая 2016 г. 18:31 (ссылка)


Без этого представителя японской кухни не обходится ни один суши-бар. Можно приготовить его дома – получится еще вкуснее.
Роллы Филадельфия – одно из самых известных блюд японской кухни, которая остается невероятно популярной. Мы полюбили в ней все: от пряно-соленых супов до риса с рыбой.
rolly-filadelfija_1280x1280 (700x350, 256Kb)
Конечно, сейчас японская кухня преображается под влиянием западных тенденций, и большинство ее блюд придумано совсем не на Востоке. Но это не мешает людям во всем мире с упоением лакомиться этими изобретениями, как в ресторанах, так и дома.
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алефтина2005

Японская кухня

Пятница, 06 Мая 2016 г. 12:13 (ссылка)


















Японская кухня









Прекрасный представитель азиатской кухни - рамен, не так просто приготовить, как он выглядит. Однако в рецептах предложенных далее понятно описан весь процесс его приготовления. Расскажем, как сварить блюдо двумя довольно доступными способами.





 


 


 


 






Приготовление лапши рамен - не самый простой способ разнообразить обед чем-то новеньким, однако время, потраченное на создание этого японского кушанья с лихвой оправдывается. Далее максимально детально расскажем, как приготовить это удивительно вкусное блюдо.





 


 


 


 






Популярную лапшу рамен можно пустить в ход, приготовив непередаваемо вкусный и сытный супчик, по классическому азиатскому рецепту. Далее опишем несколько способов разнообразить привычный рацион восхитительно вкусным кушаньем.





 


 


 


 






Непременно приготовьте вкуснейшие и совершенно необыкновенные пельмени по японскому рецепту. Гедза - это невероятная начинка из мяса и креветок в тончайшей оболочке. Далее предложим классический способ приготовления этого блюда и расскажем упрощенный их вариант.





 


 


 


 






Приготовить свинину по особенному рецепту довольно просто. Следуя представленным далее рецептам, вы можете приготовить превосходное кушанье в японском стиле. Подробно расскажем, как самостоятельно сделать ароматнейшее мясо в соусе терияки.





 


 


 


 






Соус терияки давно известен всем своим пикантным вкусом. Зачастую с ним готовят куриное мясо или говядину. Конечно сегодня он доступен почти в любом супермаркете, но мы рекомендуем сделать его самостоятельно и предлагаем вариант его применения с креветками.





 


 


 


 






Японская кухня многих привлекает именно своими пикантными соусами, благодаря которым любое простейшее блюдо приобретает неповторимый вкус. Расскажем, как правильно сделать оригинальный соус терияки и вариант его применения в приготовлении курицы.





 


 


 


 






По сути роллы – это небольшие рулетики с наполнением из одного компонента: маринованные овощи или рыба. Но есть и более сложные комбинации состава - в один ролл могут входить одновременно и овощи, и морепродукты. О том, какие существуют виды роллов поговорим далее.





 


 


 


 






Сегодня поговорим об одной разновидности суши - горячих роллах. Дома их сделать совершенно просто, если следовать нашим рекомендациям. Расскажем, как приготовить это японское блюдо двумя способами. Главное, подавать их нужно непременно горячими.





 


 


 


 






Традиционный мисо суп готовят в каждой японской семье, поэтому и рецептов его так много. Конечно для его создания потребуются специфические компоненты, однако этот факт давно не считается проблемой. Почти все можно купить в большом маркете или в интернете.





 


 


 


 






Суши сегодня можно попробовать в любом ресторане, однако сейчас очень популярными стали блюда, приготовленные дома. Чтобы легко справиться с такой интересной задачей, необходимо знать некоторые секреты. В данной статье расскажем, как сварить рис для роллов несколькими способами.





 


 


 


 






Как правило, ролл «Филадельфия» – это ролл навыворот, в котором нори обертывает начинку, а слой риса находится снаружи. Сверху ролл обычно обсыпают кунжутом или оборачивают тонкими ломтиками семги, но вы можете оставить блюдо без подобных дополнений.





 


 


 


 






Если вы еще не попробовали горячие роллы, то непременно следует это сделать. Приготовить их просто, а успешный результат вас обязательно поразит. Расскажем несколько наиболее заметных и оригинальных рецептов. Главное употребить их горячими, иначе вкус блюда будет не такой эффектный.





 


 


 


 


 






 


Блюда японской кухни прочно закрепились в меню ресторанов и кафе быстрого питания нашей страны. Однако большинство этих кушаний можно совершенно без хлопот создать самостоятельно. О том, как сделать оригинальную курицу терияки поговорим далее.





 


 


 


 






Японские суши довольно часто встречаются в меню ресторанов и кафе быстрого питания. Однако сделать их самостоятельно просто, зная некоторые нюансы. Расскажем, какой подойдет рис для роллов и как его сварить привычным способом и в мультиварке.








 



 



 



 







Источник: http://womanadvice.ru/yaponskaya_kuhnya#ixzz47rhFZ4OT 

Журнал WomanAdvice - советы на все случаи жизни 










 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Удав102

Как делают муляжи блюд японской кухни

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 20:05 (ссылка)


В Японии, для удобства выбора и привлечения посетителей, на витрины принято выставлять аппетитные муляжи кулинарных шедевров. 



ДАЛЕЕ

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Плотные тефтели с соусом терияки*

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 22:06 (ссылка)

Терияки (яп. 照り焼き, テリヤキ) — традиционный японский способ обжарки с использованием распространённого в японской кухне сладкого соуса. Соус для тэрияки готовят из соевого соуса с добавлением сахара, сакэ и/или мирина. Используется с мясными и рыбными блюдами.
1 (700x196, 172Kb)
ФОТО РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Лапша с лососем в сливочном соусе*

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 15:17 (ссылка)


Рецепт приготовления лапши удон с рыбным филе, сливками и зеленью.
4b782fb7764ad76e6dceafdf380eb820 (600x400, 242Kb)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Спринг-роллы с овощами*

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 12:44 (ссылка)

Готовим рулетики из рисовой бумаги с начинкой из огурцов, моркови, авокадо, крабовых палочек и тунца.
___________________________________________

cf9ad48b3325f6dc1765e30e1b6d1c38 (600x400, 58Kb)

Ингредиенты
маленькие листы рисовой бумаги 8 шт.
листья салата маленький пучок
свежая морковь, нарезанная брусочками 1 шт.
свежий огурец, нарезанный брусочками 1 шт.
мякоть авокадо, нарезанная брусочками 1 шт.
крабовые палочки 4 шт.
консервированный тунец 80 г
сладкий соус чили для подачи

Приготовление
Налить теплую воду в жаропрочную миску.
Окунуть один лист рисовой бумаги в воду, положить на ровную поверхность.
Через 20-30 секунд он станет достаточно мягким, чтобы заворачивать в него начинку.
Выложить сверху восьмую часть начинки (тунец и крабовые палочки нужно класть по очереди, не в один ролл), плотно свернуть в рулет.
Накрыть влажным полотенцем, чтобы спринг-ролл не засох.
Повторить с оставшейся рисовой бумагой и начинкой.
Подавать спринг-роллы вместе со сладким соусом чили.
___________________________________________
128548651_pr_ap (233x60, 17Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Японский плов Омурайс*

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 20:46 (ссылка)


Вкусный плов с курицей по японски,который завернут в омлет и сдобрен кетчупом,позволит вам почувствовать себя в небольшом японском ресторанчике
1399993243_screenshot_11 (599x517, 286Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Natalia_Khach

Рецепты. Еда и напитки. #Постила Суши. Из каких ингредиентов состоит.

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 13:28 (ссылка)
postila.ru/post/40864112


5763678_ (700x536, 200Kb)

Автор поста: Наталия Кляуз. Находите и сохраняйте интересные и полезные идеи на Постиле! | Самое ценное по теме «Еда и напитки»

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aelyn

Готовим Суши&Роллы

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 16:40 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лилёша

Рис с чесноком по-японски

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 07:53 (ссылка)

(500x375, 99Kb)

Сытный завтрак, обед, ужин - на ваш выбор. Вкусно очень! Максимально просто - а ведь не додумалась бы без японцев!

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лилёша

Дораяки

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 07:09 (ссылка)

(500x375, 99Kb)

Я полюбила японские дораяки за их красивый ровный цвет, идеальную форму и удивительную мягкость. Кроме того они вкусны и допускают любую начинку на ваш выбор, начиная от традиционной бобовой пасты и до морковного пюре, с которым мне доводилось их пробовать. Мой ребенок говорит что "эти блинчики самые лучшие в мире"

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<японская кухня - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda