Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 73 сообщений
Cообщения с меткой

яйцо-пашот - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Виктор53

Советы по приготовлению куриных яиц

Пятница, 18 Марта 2016 г. 18:30 (ссылка)
vkusno-vsem.com/sovety-po-p...inyx-yaic/


Советы по приготовлению куриных яиц и простейших блюд из них.

Проверенные наблюдения о том, как вкусно приготовить и, главное,

не испортить популярные блюда из куриных яиц. | Кулинарные рецепты. Просто, сытно и вкусно готовим дома.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Яйца-пашот "Мешочки"*

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 16:57 (ссылка)


Яйцо́ пашо́т — традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, приготовленных способом «пашот»: помещённых в горячую воду без скорлупы. При таком способе приготовления получается мягкий кремообразный желток, окутанный лепестками белка. Главное — яйца должны быть свежайшими, а вода никогда не должна кипеть.

Интересно, что термин пашотница используется для посуды в виде рюмки — для подачи яйца, приготовленного другим способом: в мешочек.
SPTvH0H6glk (500x350, 140Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vasilisa59

Яйцо-пашот в СВЧ

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 15:52 (ссылка)

Наливаем в посуду для СВЧ 250-300 мл воды,
добавляем 1 ч. ложку уксуса.
Разбиваем яйцо и аккуратно опускаем в воду.
Ставим в СВЧ на 2 минуты (мощность 750-800) .
У всех микроволновки разной мощности, поэтому в первый раз время отрегулируйте.

Шикарный получился бутербродик!)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tamarin

Яйцо-пашот "Мешочек" - Кулинарных дел мастер

Понедельник, 22 Февраля 2016 г. 19:57 (ссылка)
newkok.com/page/jajco-pashot-meshochek


Яйцо-пашот "Мешочек"

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

САЛАТ С ЯЙЦОМ-ПАШОТ

Четверг, 10 Сентября 2015 г. 12:10 (ссылка)


Салат, вообще-то, может быть с любыми овощами, главное здесь - яйцо-пашот



ПОТРЕБУЕТСЯ:



25 помидорок черри

100 грамм зеленого салата

20 маленьких шариков моцареллы

сок половины лайма (либо половины лимона)

5 столовых ложек растительного масла

перец

соль



11 (300x225, 89Kb)



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Разрезаем моцареллу разрезать на две части (если вы используете моцареллу с большими шариками, - их разрезаем на 4–6 частей).

Разрезаем черри на две части.



Теперь готовим заправку.

Смешиваем масло и сок лайма (лимона).

Солим и перчим.

Смешиваем зеленый салат, черри и моцареллу.

Добавляем заправку и перемешиваем.



12 (300x225, 76Kb)



Яйца (каждое отдельно) выливаем в небольшую мисочку.

Добавляем в воду соль и уксус.

Доводим до кипения, а как только вода закипит, вливаем яйцо.

Варим около 2–3 минут и достаем его при помощи шумовки.

Вливаем ледующее яйцо.



13 (300x225, 41Kb)



Выкладываем на тарелку салат.

А на салат выкладываем яйца.

Немного солим и перчим. Готово!



17 (300x225, 94Kb)



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

Самые вкусные и интересные способы приготовления яиц

Пятница, 14 Августа 2015 г. 20:19 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Самые вкусные и интересные способы приготовления яиц

(500x375, 99Kb)

Любите яйца? Тогда, пожалуй, для вас не будет открытием, что приготовление яиц не сводится к банальной варке или жарке. Сегодня Лига Кулинаров представляет вашему вниманию 5 самых интересных и необычных способов приготовления яиц. Попробуйте мировые хиты, которые можно приготовить на вашей собственной кухне!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Girl_studying_SEO

Яйца пашот - правила варки

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 12:30 (ссылка)


2770350_3280331 (680x350, 56Kb)



Уже несколько постов мы с вами варим яйца в скорлупе. Этот пост будет о том, как сварить яйца без скорлупы. Такие яйца называются Пашот. А процесс варки яиц без скорлупы называется пошированием.



Яйца-пашот очень вкусны. Чтобы сварить их правильно, нужно разобраться в технических вопросах.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vasilisa59

Яйцо-пашот, диета Дюкана

Четверг, 26 Марта 2015 г. 16:33 (ссылка)

Придерживающимся давно диеты Дюкана скорее всего уже надоели отварные яйца.
Предлагаю альтернативу - яйца-пашот в СВЧ. Готовится всего 2 минуты!
А для бутербродика с яйцом-пашот приготовим хлеб, который готовится в СВЧ 5 минут.




Хлеб:
1 яйцо,
1 ст. ложка пшеничных отрубей,
2 ст. ложки овсяных отрубей,
1 ст. ложка мягкого творожка,
2 ст.ложки кефира или йогурта,
щепотка соли,
капля жидкого сахзама,
1 ч. ложка разрыхлителя,
по желанию можно добавить немного тмина, а сверху посыпать жареными семенами кунжута.
Всё перемешать и выпечь в СВЧ в течении 5-ти минут.

Яйцо-пашот:
Наливаем в посуду для СВЧ 250-300 мл воды,
добавляем 1 ч. ложку уксуса.
Разбиваем яйцо и аккуратно опускаем в воду.
Ставим в СВЧ на 2 минуты (мощность 750-800) .
У всех микроволновки разной мощности, поэтому в первый раз время отрегулируйте.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинар-конструктор

Яйца-пашот: еще одна технология приготовления

Среда, 10 Сентября 2014 г. 12:39 (ссылка)


Идея приготовления таких яиц изложена здесь. Но уж очень многословно. Я повторил этот рецепт, главное, что моей жене понравилось.



3740065_P1130643 (700x525, 229Kb)



Поэтому расскажу, но кратко. Конечно, сварить яйцо без скорлупы аккуратно - тут нужна сноровка и опыт. Поэтому делаем просто:



3740065_0_8e36f_bd5e8eac_S (150x100, 14Kb)3740065_917d9f0ee8dd (64x48, 44Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сергей_Лучший

Яйца пашот!

Вторник, 26 Августа 2014 г. 12:09 (ссылка)


 




Яйца пашот – традиционное блюдо французской кухни. Сами французы его редко едят на завтрак, чаще подают на обед в качестве основного блюда или презентуют как горячую закуску. По вкусу напоминают яйца, сваренные в мешочек, только нежнее и вкуснее.



 



Как приготовить яйца пашот





Несмотря на то, что готовятся яйца пашот достаточно просто, они не всегда удаются у неопытных хозяек из-за незнания двух основных секретов их приготовления: во-первых, яйца должны быть абсолютно свежими, во-вторых, в воду при их варке добавляют немного уксуса.



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Фитиль_Дом2 (Автор -Larusia)

Такие разные завтраки из яиц

Среда, 20 Августа 2014 г. 22:20 (ссылка)

 



Такие разные завтраки из яиц


Именно из яиц мы чаще всего готовим блюда на завтрак, о вариантах и разнообразии этих блюд мы и поговорим.а

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<яйцо-пашот - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda