Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 56205 сообщений
Cообщения с меткой

яйца - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_novate

Лайфхак: «Золотые» яйца или как сделать яичницу, не разбив яиц

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 21:11 (ссылка)




Говорят, полезно есть вареные яйца на завтрак. А еще говорят, что нельзя сделать яичницу, не разбив пары яиц. Люди вообще много говорят. И если кулинарные предпочтения и их полезность – штука сугубо индивидуальная, то сделать «яичницу» не разбивая яйца действительно можно. Главное, знать одну маленькую хитрость и не бояться экспериментов. Ни на кухне, ни в жизни.

Подробнее..

http://www.novate.ru/blogs/290816/37807/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МелкаяПакость

Интересный рецепт приготовления яиц...

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 23:57 (ссылка)

Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение



Вот как приготовить яйца совершенно новым способом: спорим, о таком ты еще не знаешь!




Казалось бы, что может быть проще и банальнее, чем приготовление яиц… Но французы (как бы мы жили без их выкрутасов) весьма преуспели в оригинальности и изысканности готовки и подачи этого продукта!



Наверняка ты уже слышала о яйцах пашот, или даже готовила их. Ну а как насчет яиц пашот в хрустящей панировке? Вот их и предлагает приготовить «Так Просто!», чтобы разнообразить меню выходного дня вкусным и необычным завтраком.



как приготовить яйца пашот



Как вкусно приготовить яйца



В этом рецепте используются панировочные сухари домашнего приготовления. Чтобы ускорить процесс готовки, ты можешь взять магазинные и смешать их с измельченной свежей зеленью или сухими приправами.




Ингредиенты




  • 5 яиц (4 для варки и 1 для панировки)


  • 2 л воды


  • 100 мл столового уксуса


  • 5–6 ломтиков пшеничного хлеба


  • горсть муки


  • зелень петрушки, розмарина, тимьяна (по желанию)


  • соль по вкусу


  • 100 г сливочного масла


  • растительное масло для жарки





Приготовление




  1. Ломтики хлеба и зелень помести в чашу кухонного комбайна, посоли. Измельчи до состояния мелкой крошки. Высыпь крошки на противень, разровняй и отправь подсушиться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10–15 минут.

    домашние панировочные сухари


  2. Пока сухари остывают, приготовь яйца пашот. Кастрюлю с водой поставь на огонь, влей уксус, доведи до кипения. Огонь убавь до минимального, чтобы остался только намек на кипение.


    Каждое яйцо разбей сначала в чашку, а потом, сделав ложкой небольшую воронку в воде, аккуратно и медленно вылей в нее яйцо. Вари примерно 3–4 минуты. Достань при помощи шумовки и выложи на влаговпитывающее полотенце.



    Мастера готовят яйца пашот без использования чашек: разбивают прямо в воду! Но, чтобы достичь такого уровня, нужно не один десяток сварить…

    как варить яйцо пашот




  3. В подходящей емкости взбей яйцо с небольшим количеством соли, в отдельную миску насыпь муку. Каждое яйцо пашот обмакни сначала в муку, потом во взбитое яйцо, затем обваляй в сухарях. Чтобы панировка была более плотной, можешь снова обмакнуть в яйцо и сухари.

    яйцо пашот в панировке


  4. Далее возможны варианты! Можно либо просто в небольшой кастрюльке разогреть растительное масло и приготовить яйца пашот во фритюре, либо разогреть в сковороде сливочное масло, долить в него немного растительного и обжарить блюдо со всех сторон до образования румяной корочки.


    Выкладывай готовые яйца на салфетку или полотенце, чтобы убрать излишек масла.

    яйцо пашот в панировке




  5. Хрустящие снаружи и очень нежные внутри!

    яйцо пашот в панировке




Стоит посмотреть 5-минутное видео с известным кулинарным блогером Байроном Тэлботом, чтобы помчаться на кухню готовить это одновременно изысканное и простое блюдо!



Яйца пашот в панировке можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно добавить к ним немного зелени или салата. Вкусный и оригинальный завтрак!



ссылка

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
infohom

«Вкусный завтрак»

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 20:24 (ссылка)

Фаршированные булочки

ИНГРЕДИЕНТЫ:
8 булочек
8 яиц
2 ст.л. сливочного масла
черный молотый перец
ветчина
cоль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Срезать с булочек верхушки, вынуть из середины мякоть, смазать дно и стенки жидким сливочным маслом, чуть присолить и поперчить. Включить на разогрев духовку (примерно до 180 градусов), заняться начинкой.
2. Наполнить булочки ветчиной. Вбить сверху по яйцу, сдобрить солью и черным перцем.
3. Запекать Фаршированные булочки «Вкусный завтрак» минут 10, затем осторожно накрыть горячий противень двумя слоями фольги, отправить в духовку еще на треть часа, пока не «схватится» белок яйца.
farshirovannye-bulochki-vkusnyj-zavtrak (500x333, 34Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СУХИНА_ИРИНА

Салат "Мимоза" школьный рецепт ( подача по-новому)

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 15:25 (ссылка)






Банка консервированной горбуши 250 грамм



Яйца 5 шт.



Сыр 100 грамм



Зеленый лук 



20-30 грамм замороженного сливочного масла



Майонез


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Нина_21

Яйцо в мешочек с гренками не только вкусный завтрак - можно и в обед съесть....

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 11:58 (ссылка)


...когда в холодильнике "мышь повесилась" имеется в наличии с десяток яиц, половинка пачки масла и немного хлеба, можно себя и побаловатьkiss3



например, сварить яйцо  "в мешочек", в духовке приготовить гренки.... красиво сервировать место поедания яйца с хлебом стол... ииии... 



приятного аппетита)))



IMG_0903 (500x333, 86Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NATAHART

Супер тонкие блинчики без муки "Любаня" от поэтессы Ларисы Рубальской

Пятница, 26 Августа 2016 г. 21:04 (ссылка)
liveinternet.ru/users/varha...396945458/


Супер тонкие блинчики без муки "Любаня" от поэтессы Ларисы Рубальской







молоко - 0,5 л.

яйца - 3 штуки

крахмал картофельный - 6 ст. ложек

масло растительное - 3 ст. ложки

сахар - 1-2 ст. ложки

щепотка соли



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
психолог_Валерия_Изюмова

Мини-омлеты. Отличная идея для завтрака!

Пятница, 26 Августа 2016 г. 10:22 (ссылка)



Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<яйца - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda