Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 55946 сообщений
Cообщения с меткой

яйца - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
NATAHART

Универсальный экспресс-пирог с любой начинкой покоряет простотой и быстротой приготовления!

Пятница, 29 Июля 2016 г. 17:55 (ссылка)
liveinternet.ru/users/belen...389557960/


Универсальный экспресс-пирог покоряет быстротой и простотой своего приготовления.



Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде. А универсальный потому, что сюда можно пустить любую несладкую начинку! Для теста необходимо смешать 2 яйца, стакан муки, стакан кефира, 1/2 ч.л. соды и щепотку соли.



Для заливки слегка взбить 2 яйца с 2 ст.л. майонеза, посолить.

Начинка: у нас сегодня рыбный пирог , поэтому...



ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
KateRina321

Омлет-рулет

Пятница, 29 Июля 2016 г. 14:17 (ссылка)


Ингредиенты:



● 2 яйца,

● 2 ст л молока,

● мелко тертый сыр,

● мелко порезанная колбаска и зелень.



Приготовление:



Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут. Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку. Рулет готов.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kashtan23

Замороженный торт с печеньем «Савоярди»

Пятница, 29 Июля 2016 г. 12:13 (ссылка)












 

 


Простой торт без выпекания с печеньем Савоярди. Замороженный торт



Этот торт, который я хочу предложить вашему вниманию, несмотря на всю простоту приготовления, получается очень изысканным и вкусным.



 Замороженный торт с печеньем «Савоярди» можно готовить к праздничному столу, он станет настоящим его украшением! Времени на приготовление уходит совсем немного, и вы сейчас в этом убедитесь.




Ингредиенты:





  • 4 – яйца


  • 1 упаковка – печенья «Савоярди» (бисквитного печенья)


  • 100 г – мягкого сливочного масла


  • 100 мл – заварного кофе (крепкого)


  • 150 г – темного шоколада


  • 1 упаковка – заварного крема весом в 200 г


  • 200 мл – сливок


  • 100 мл - коньяка




 


Рецепт приготовления простого торта без выпекания с печеньем Савоярди







Простой торт без выпекания с печеньем Савоярди. Замороженный торт-шаг 1




Достаем, вынимаем из формы, наслаждаемся! Десерт получается восхитительно вкусным, очень рекомендую.



 



http://retseptytortov.ru/prostye-torty/prostoj-tor...-savoyardi-zamorozhennyj-tort/



 



 




  • Измельчаем шоколад.




  • Перекладываем вместе с маслом в мисочку.




  • Растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи, охлаждаем.




  • В шоколадную массу добавляем желтки яиц, вымешиваем до однородности.




  • Белки взбиваем в пышную массу (для удобства можно добавить 5 г соли).




  • Постепенно вводим белки в шоколадную массу.




  • Получается нежный мусс, который надо охладить в холодильнике.




  • Готовим заварной крем, следуя инструкции на упаковке (можно приготовить крем самим, много рецептов заварного крема вы найдете на нашем сайте).




  • Остужаем крем.




  • Взбиваем тщательно сливки, смешиваем с кремом (можно использовать готовые сливки, в баллончике).




  • Готовим основу для торта.




  • Берем прямоугольную форму, застилаем пергаментной бумагой или фольгой.




  • Смешиваем коньяк с заварным кофе.




  • Обмакиваем печенье в кофейный сироп и укладываем так, чтобы получилась вот такая «корзиночка».




  • Наполняем «корзиночку» кремом.




  • Наверх выкладываем охлажденный мусс.




  • Сверху выкладываем печенье, опять смочив в кофейном сиропе.




  • Отправляем замораживаться в морозилку на 5-6 часов.




  • Перед подачей можно украсить торт взбитыми сливками.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Хрустящие вафли в электровафельнице

Пятница, 29 Июля 2016 г. 11:03 (ссылка)


Рецепты Юльетты



hrustyashhie-vafli-v-e`lektrovafelnitse (560x420, 228Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nonna_Elena

Пышный бисквит - без преувеличения, «тает» во рту

Четверг, 28 Июля 2016 г. 22:56 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пышный бисквит - без преувеличения, «тает» во рту.

Этот секрет бисквита я увидела в одной передаче с известным кулинаром Александром Селезневым, решила приготовить и вот он, пышный и воздушный бисквит! Замечательно подходит для тортов!
А вообще я заметила, что бисквит с разрыхлителем получается не таким влажным, как классический, немного сухим, после пропитки кремом все исправляется.

490652 копия (700x672, 338Kb)
Бисквит поднялся замечательно, без купола и не опал ни капельки. А делается все очень просто.

3c9283afb00ebd5c1366cb1f8acf1e74 (49x49, 5Kb)Не бойтесь готовить по этому рецепту! У вас все обязательно получится!!!!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
психолог_Валерия_Изюмова

Омлет со спаржевой фасолью и овощами

Среда, 27 Июля 2016 г. 10:01 (ссылка)




Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Рецепты омлетов

Среда, 27 Июля 2016 г. 07:57 (ссылка)


омлеты/3290568_shutterstock_189340868 (700x466, 243Kb)



Куриные яйца являются источником полезных и ценных для организма белков, жиров, а также различных витаминов: А, Б. В6, Д и Е. Наиболее богат витаминами желток. В нем помимо витаминов содержится калий, кальций, железо, фосфор, йод, кобальт и медь.



3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинар-конструктор

Потрясающие рецепты из трех ингредиентов!!!

Среда, 27 Июля 2016 г. 07:08 (ссылка)






 



15 чудесных рецептов, в которых всего три ингредиента



Часто, чтобы приготовить что-то безумно вкусное, не обязательно покупать гору дорогих и редких продуктов.



Мы выбрали несколько гениальных в своей простоте рецептов.



3740065_0_d8d5d_e3bcf627_S (100x85, 13Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
udacha001

5 оригинальных способов приготовить яйца, кроме пашот.

Вторник, 26 Июля 2016 г. 20:58 (ссылка)












Куриные яйца чаще всего ассоциируются у нас с завтраком. Попробуйте навскидку назвать пару рецептов и, скорее всего, фантазия иссякнет после омлета, яичницы и, собственно, яиц пашот — их хозяйки не так уж и часто готовят дома. Чтобы пополнить вашу книгу рецептов, мы подобрали несколько интересных блюд из яиц, которые можно приготовить не только на завтрак.
Яйца кокотТрадиционный французский способ приготовления яиц в духовке.

Яйца кокот

Вам понадобится:
на 2 порции

  • яйца — 2 шт.

  • томатный соус — 120 г

  • шпинат — 100 г

  • болгарский перец — 1 шт.

Как приготовить:
Разогрейте духовку до 160 градусов. На сковороде припустите шпинат с небольшим количеством растительного масла, чтобы выпарить жидкость. Хорошо отожмите. 
Перец нарежьте соломкой и обжарьте на сковороде, чтобы он стал мягким. Смажьте формочки для выпечки оливковым маслом.
Разложите перец и шпинат по формам. Залейте томатным соусом. Сверху разбейте яйцо. Поставьте в духовку и готовьте 12 минут (возможно, формы нужно будет достать раньше, это зависит от вашей духовки). Посолите и поперчите по вкусу.
Фриттата
По сути, фриттата — это толстый омлет, приготовленный в духовке. Дополнительные ингредиенты вы можете подбирать по своему вкусу.


Фриттата


Вам понадобится:
на 6 порций 
  • яйца — 12 шт.

  • небольшие помидоры — 3 шт.

  • луковица — ½ шт.

  • сливки — 250 мл

  • горсть шпината

  • горсть листьев зеленого базилика

  • моцарелла — 100 г (натереть)

  • фета — 50 г

Как приготовить:
Разогрейте духовку до 170 градусов. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте кусочки помидоров и лук. Готовьте в течение пяти минут.
Смажьте форму для выпечки (20х30 см или большую круглую). Выложите готовые помидоры, сверху шпинат и базилик. Затем тертый сыр и фету.
В отдельной миске тщательно взбейте яйца. Добавьте сливки, соль и перец и перемешайте. Вылейте яйца в форму.
Осторожно поставьте фриттату в духовку. Если вы запекаете в прямоугольной большой форме, то она будет готова примерно через 25 минут. Если в глубокой круглой, то понадобится около 40 минут.
СуфлеЯйца составляют основу этого нежного блюда.

Суфле

 
Вам понадобится:
На 6 порций
  • лук-порей — 1 стебель

  • яйца — 4 шт.

  • белок — 1 шт.

  • сливочное масло — 25 г

  • мука — 20 г

  • молоко — 250 мл

  • фета — 150 г (раскрошить)

  • укроп — 2 ст. ложки (мелко нарезать)

  • чесночный порошок — ½ ч. ложки

  • немного тертого пармезана

Как приготовить:
Разогрейте духовку до 200 градусов. Тщательно смажьте формы для суфле сливочным маслом и присыпьте пармезаном. Пока вы готовите суфле, уберите формы в морозилку.
Нарежьте белую и светло-зеленую часть лука-порея тонкими кольцами и обжарьте на слабом огне, чтобы он стал мягким, 7-10 минут. Отделите белки от желтков. В сотейнике растопите 25 г сливочного масла, добавьте муку и, постоянно помешивая венчиком, готовьте две минуты. Постепенно вливайте молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Посолите, поперчите и добавьте чесночный порошок. Дайте смеси немного остыть.
Взбейте желтки и добавьте к ним немного теплого соуса. Перемешайте. А затем вылейте желтки в молочный соус, постоянно помешивая. Добавьте фету, укроп и лук-порей.
В отдельной миске взбейте белки до твердых пиков. Очень осторожно с помощью силиконовой лопатки вмешайте 1/3 белков в молочный соус. Таким же образом, частями, добавьте оставшиеся белки в соус.
Разложите получившуюся смесь по формам, чтобы сверху оставалось примерно 1,5 см. Поставьте в духовку на 20 минут.
Сэндвич с яйцомТрадиционный американский жареный сэндвич с сыром и яйцом — прекрасный сытный завтрак.

Сэндвич с яйцом

Вам понадобится:
  • яйцо — 1 шт.

  • тостовый хлеб — 2 кусочка

  • моцарелла — 4 ломтика

  • чеддер — 4 ломтика

  • сливочное масло

Как приготовить:
В сковороде растопите немного сливочного масла. Разбейте яйцо и сразу же перемешайте его силиконовой лопаткой. На среднем огне готовьте его пару минут, периодически помешивая, чтобы получились отдельные крупные влажные куски яйца.
На ломтик хлеба положите моцареллу, затем готовое яйцо, затем чеддер и снова хлеб. Смажьте сковороду сливочным маслом и положите на нее сэндвич. Прижмите рукой, чтобы хлеб хорошо подрумянился. Переверните на другую сторону и готовьте до румяной корочки.
Яйцо по-шотландскиОтличная сытная закуска к пиву.

Яйцо по-шотландски

Вам понадобится:

  • фарш из свинины (можно заменить смесью говяжьего и свиного или куриным) — 400 г

  • луковица — ½ шт. (мелко нарезать)

  • чеснок — 4 зубчика (мелко нарубить)

  • дижонская горчица — 1 ст. ложка

  • вустерский соус — 1 ст. ложка 

  • листья тимьяна — 1 ст. ложка

  • приправа карри — 1 ч. ложка

  • яйца — 4 шт.

  • мука — 130 г

  • панировочные сухари — 100 г

  • растительное масло для фритюра

Как приготовить:
Смешайте фарш с луком, чесноком, горчицей, тимьяном, карри и вустерским соусом. Посолите и поперчите.
В небольшом сотейнике доведите воду до слабого кипения и положите три яйца комнатной температуры. Готовьте восемь минут, затем поставьте сотейник под холодную воду. Почистите и обваляйте в муке.
Облепите яйца смесью из фарша, чтобы слой был равномерный по всей поверхности яйца. В небольшой миске взбейте яйцо. Каждый шарик сначала обваляйте в муке, затем обмакните в яйцо, затем в сухари.
Нагрейте большое количество растительного масла в небольшом сотейнике. Осторожно выложите яйца и готовьте шесть-семь минут. Выложите на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Подавайте с любимым соусом.
 

http://food.passion.ru/5-originalnykh-sposobov-pri...mp;utm_campaign=daily_20062016
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<яйца - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda