Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 88 сообщений
Cообщения с меткой

яйца по-шотландски - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Любаша0403

Яйца по-шотландски

Пятница, 26 Августа 2016 г. 12:42 (ссылка)

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Яйца по-шотландски








1.

GCRYyXstSIA (450x300, 86Kb)



Ингредиенты:


- 7 яиц


- 300 г свинины


- 300 г говядины


- 1 ч.л. соли
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Яйца по-шотландски

Четверг, 25 Августа 2016 г. 12:10 (ссылка)






1.

GCRYyXstSIA (450x300, 86Kb)



Ингредиенты:


- 7 яиц


- 300 г свинины


- 300 г говядины


- 1 ч.л. соли
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Donnarossa

Яйца по-шотландски

Среда, 10 Августа 2016 г. 19:55 (ссылка)
























Яйца по-шотландски - это старинное блюдо, которое дошло и до наших дней. Этот интересный рецепт заключается в том, что в мясную оболочку прячут отварное яйцо, а затем колобки обжаривают в большом количестве растительного масла. Фарш готовят из говядины, свинины, рыбы или птицы (наш вариант).


304 (130x111, 16Kb)



Еее буква_S (150x150, 35Kb)






 
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Людмилка_Елфимова

Яйца по-шотландски: закуска для тех, кто любит посытнее

Четверг, 28 Июля 2016 г. 18:28 (ссылка)

Завернутые в фарш и поджаренные в масле, яйца по-шотландски не дадут голоду ни единого шанса!




fullsize (700x468, 306Kb)
Ингредиенты


Базилик сухой 1 ч.л
Говядина мякоть 300 г
Масло подсолнечное рафинированное (для фритюра) 800 мл
Свинина мякоть 300 г
Соль 1 ч.л
Орех мускатный 1/2 ч.л
Яйца куриные 7 шт
Яйца по-шотландски: закуска для тех, кто любит посытнее приготовление по шагам

1. Сварите 6 яиц, причем, варить их следует не более 4-5 минут.Одно яйцо оставьте для фарша. Мясо очистите от жил и лишнего жира, затем сделайте однородный мелкорубленый фарш.
Яйца по-шотландски: закуска для тех, кто любит посытнее
2. Добавьте в фарш сырое яйцо и как следует вымести.
Яйца по-шотландски: закуска для тех, кто любит посытнее
3. Посолите и добавьте специи. Перемешайте.



fullsize (700x467, 378Kb)
4.Разделите фарш на 6 равных частей.



fullsize (700x467, 292Kb) 5. Из каждой части сделайте овальную лепешку толщиной чуть меньше 1 см и плотно укутайте в них яйца. Особое внимание уделите швам, их лучше делать внахлест и тщательно выравнивать.


fullsize (700x467, 261Kb) 6. В сковороду или небольшую кастрюлю налейте масло и хорошо разогрейте на средне-сильном огне. Опускайте в масло яйца и жарьте до коричневого цвета, часто поворачивая.


fullsize (700x467, 372Kb)
7. Готовые яйца выложите на чистое полотенце, чтобы удалить лишний жир.



fullsize (700x467, 320Kb)
Превью a_400fa1b1 (200x254, 56Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktoria_84

Яйца по-шотландски

Вторник, 28 Июня 2016 г. 14:46 (ссылка)


Ингредиенты:

яйца, сваренные вкрутую – 6 шт.

1 ч. л. тертой лимонной цедры

20 г панировочных сухарей

растительное масло – 2 ст.л.

мука пшеничная – 2 ст.л.

петрушка рубленая

350 г свиного фарша

яйца сырые – 2 шт.

по 0,25 ч. л. сухого тимьяна, чебреца, молотого кориандра, тертого мускатного ореха

соль



Приготовление:

Свиной фарш выложить в миску, вбить 1 яйцо. Добавить зелень петрушки, цедру, тимьян, чабер, кориандр, мускатный орех. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. 

Духовку разогреть до 200ºС, противень размером 33х23 см слегка смазать маслом. 

В отдельные тарелки всыпать муку и панировочные сухари. Оставшееся сырое яйцо взбить. 

Свиной фарш с пряностями разделить на 6 равных частей и сформировать из них пирожки. В каждый пирожок, смочив руки холодной водой, завернуть одно очищенное вареное яйцо. 

Пирожки с яйцом обвалять сначала в муке, затем в яйце, потом в панировочных сухарях. Выложить на подготовленный противень и запекать по 10–15 мин. с каждой стороны. Дать постоять в выключенной духовке 5–7 мин. и подавать.



1 (401x604, 186Kb)



2 (401x604, 231Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pinkycat

ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 19:08 (ссылка)


Очень популярное не только в Шотландии, но и в Англии блюдо, продающееся в любом супермаркете. Но радивые хозяйки предпочитают готовить его самостоятельно.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Волшебный__Свет_Души

Яйца по-шотландски

Пятница, 13 Ноября 2015 г. 20:20 (ссылка)




  Пищевая ценность: белка 160,5 гр., жира 99,2 гр., углеводов 3 гр. Энергетическая ценность: 1619,7 ккал На 100 грамм: белка 16,7 гр., жира 10,3 гр., углеводов 0,3 гр., 168,7 ккал Ингредиенты: 1) Яйцо 350 гр.,белка 44,5 гр., жира 38,2 гр., углеводов 2,5 гр., 549,5 ккал 2) Свинина 300 гр.,белка 58,2… Подробнее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Яйца по-шотландски

Четверг, 15 Октября 2015 г. 08:47 (ссылка)


3290568_5_1_ (600x445, 77Kb)



Яйца по-шотландски не имеют к Шотландии никакого отношения. Это британская закуска, которую страшно полюбили простые англичане: котлеты с яичной начинкой можно встретить не только в кафе и ресторанах — полуфабрикаты этого известного лакомства есть даже в супермаркетах.



3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dardo

Яйца: 10 простых рецептов

Четверг, 18 Июня 2015 г. 18:50 (ссылка)








1 (492x360, 116Kb)



Яйца - одна из самых полезных и быстрых возможностей перекусить. Их можно приготовить и дома, и на даче, и взять с собой в дорогу. Предлагаем подборку простых рецептов, которые требуют не много ингредиентов и получаются вкусно при любых условиях.



Далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Яйца по-шотландски

Четверг, 11 Июня 2015 г. 20:37 (ссылка)

Яйца по-шотландски

В классическом варианте яйца по-шотландски с жидким желтком. Но в моем варианте яйца предварительно были сварены вкрутую. Блюдо получается очень питательным.

Ингредиенты:

Яйца — 6 шт.
Фарш свиной — 400 г
Панировочные сухари
Мука для панировки

Приготовление:

1. Сварить 4 яйца: варить после кипения 5-7 минут.

2. В фарш добавить 1 яйцо, перемешать.

3. Подготовить панировочные сухари или сделать их из несладких крекеров при помощи блендера; муку, взбить одно сырое яйцо.

4. Обвалять яйцо в муке. На пищевую пленку берем 1\4 часть фарша, формируем из нее лепешку, в центр кладем яйцо. Укрываем яйцо фаршем при помощи пищевой пленки. Яйцо в фарше окунаем в яйцо, затем в панировочные сухари. Выкладываем на противень, с фольгой на дне. То же проделываем с другими яйцами. Выпекать в духовке при температуре 180ºС 40 минут.

Подавать можно как в холодном, так и горячем виде.

Удивите своих гостей, приготовив яйца по-шотландски.

Приятного аппетита!
g7D00t1B268 (700x525, 58Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Husuk

Яйца по-шотландски

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 21:11 (ссылка)
alibicafe.ru/yaitsa_po_shotlandski


Рецепт яиц по-шотландски



На приготовление этой закуски потребуется примерно 60 минут.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Яйца по-шотландски

Среда, 14 Января 2015 г. 13:29 (ссылка)

Яйца по-шотландски
В классическом варианте яйца по-шотландски с жидким желтком. Но в моем варианте яйца предварительно были сварены вкрутую. Блюдо получается очень питательным.

Ингредиенты:

Яйца — 6 шт.
Фарш свиной — 400 г
Панировочные сухари
Мука для панировки

Приготовление:

1. Сварить 4 яйца: варить после кипения 5-7 минут.

2. В фарш добавить 1 яйцо, перемешать.

3. Подготовить панировочные сухари или сделать их из несладких крекеров при помощи блендера; муку, взбить одно сырое яйцо.

4. Обвалять яйцо в муке. На пищевую пленку берем 1\4 часть фарша, формируем из нее лепешку, в центр кладем яйцо. Укрываем яйцо фаршем при помощи пищевой пленки. Яйцо в фарше окунаем в яйцо, затем в панировочные сухари. Выкладываем на противень, с фольгой на дне. То же проделываем с другими яйцами. Выпекать в духовке при температуре 180ºС 40 минут.

Подавать можно как в холодном, так и горячем виде.

Удивите своих гостей, приготовив яйца по-шотландски.

Приятного аппетита!
np9LfsKEBFc (700x525, 58Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VALERI-ELIN

Яйца по-шотландски

Среда, 20 Августа 2014 г. 10:04 (ссылка)


Яйца по-шотландски



getImage (1) (319x480, 106Kb) getImage (2) (319x480, 137Kb)



Ингредиенты: яйца, сваренные вкрутую – 6 шт.  1 ч. л. тертой лимонной цедры  20 г панировочных сухарей растительное масло – 2 ст.л.



мука пшеничная – 2 ст.л.  петрушка рубленая   350 г свиного фарша яйца сырые – 2 шт. по 0,25 ч. л. сухого тимьяна, чебреца, молотого кориандра, тертого мускатного ореха ,соль 



Приготовление:
Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
svetoska

Яйца по-шотландски

Четверг, 26 Июня 2014 г. 06:04 (ссылка)


яйца по-шотландски/4953484_yaytsaposhotlandski (500x409, 56Kb)



Очень популярное не только в Шотландии, но и в Англии блюдо, продающееся в любом супермаркете. Но радивые хозяйки предпочитают готовить его самостоятельно.



Потребуется



·         4 яйца, сваренных вкрутую



·         1 сырое яйцо



·         400 г мясного фарша



·         1 большая луковица



·         2 зубчика чеснока



·         1 пучок петрушки



·         1 пучок укропа



·         200 г свежих хлебных крошек



·         Соль, перец по вкусу



·         Растительное масло для обжаривания



Приготовление:



1. Лук и чеснок очистить и нашинковать. Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.



2. В миску с мясным фаршем добавить лук, чеснок, зелень и свежие хлебные крошки. Вбить сырое яйцо, посолить, поперчить и перемешать. Вымесить однородный фарш.



3. Сформировать из фарша 4 лепешки. В середину каждой положить по вареному яйцу.



4. Подтянуть края лепешек так, чтобы яйца оказались закрыты со всех сторон.



5. В сковороде очень сильно разогреть растительное масло. Обжарить получившиеся зразы со всех сторон до золотистой корочки, уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и готовить еще 7-8 минут.



приготовление/4953484_prigotovlenie (500x352, 44Kb)



Источник: «Школа гастронома» № 17/2007


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Яйца по-шотландски

Среда, 30 Апреля 2014 г. 14:50 (ссылка)


2jtiA6dHmWg (401x604, 108Kb)



Ингредиенты:


яйца, сваренные вкрутую – 6 шт.


1 ч. л. тертой лимонной цедры


20 г панировочных сухарей


растительное масло – 2 ст.л.


мука пшеничная – 2 ст.л.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Enigmatica

Яйца по-шотландски

Среда, 26 Февраля 2014 г. 18:15 (ссылка)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<яйца по-шотландски - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda