Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 97 сообщений
Cообщения с меткой

яйца по-шотландски - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Fridrix

Яйца по-шотландски

Среда, 08 Марта 2017 г. 22:15 (ссылка)


Яйца по-шотландски



3862295_DbLg4faMgbQ (465x700, 226Kb)



Ингредиенты:



яйца, сваренные вкрутую – 6 шт.



1 ч. л. тертой лимонной цедры



20 г панировочных сухарей



растительное масло – 2 ст. л.



мука пшеничная – 2 ст. л.



петрушка рубленая



350 г свиного фарша



яйца сырые – 2 шт.



по 0,25 ч. л. сухого тимьяна, чабреца, молотого кориандра, тертого мускатного ореха



соль



Приготовление:



Свиной фарш выложить в миску, вбить 1 яйцо. Добавить зелень петрушки, цедру, тимьян, чабер, кориандр, мускатный орех. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bernardita

100 рецептов яиц к Пасхе - украшаем праздничный стол!

Суббота, 11 Февраля 2017 г. 17:08 (ссылка)

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение


Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты к Пасхе



 



100 рецептов из яиц на Пасху



 



рецепты из яиц к Пасхе/5281519_marinovannie_yaica12713 (700x467, 172Kb)



Смотреть подборки рецептов
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Gall-_inna

Яйца по-шотландски — известная британская закуска

Суббота, 17 Декабря 2016 г. 05:51 (ссылка)

thumb-840x440 (700x366, 75Kb)
Яйца по-шотландски — известная британская закуска

http://sovkusom.ru/recept/yayca-po-shotlandski/

Ингредиенты

Яйцо5 шт.
Говяжий фарш 500 г
Зелень1 пуч.
Чеснок2 зуб.
Дижонская горчица1 ст. л.
Пшеничная мука по вкусу
Панировочные сухари по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление
На умеренном огне отварите 4 яйца в течение 5–6 минут. Достаньте яйца и опустите их в холодную воду.Смешайте фарш, зеленый лук, раздавленный чеснок, горчицу соль и перец.Сформируйте из фарша 4 шарика, для каждого из них вам понадобится 120–130 г фарша.Очистите яйца от скорлупы и заверните их в фарш, сформировав котлеты.Обваляйте их в муке, затем обмакните во взбитое яйцо, а после этого обваляйте в панировочных сухарях.Жарьте котлеты примерно 3 минуты с каждой стороны (чтобы они стали румяными). Затем выложите яйца по-шотландски в форму, застелив ее фольгой, или на противень. Выпекайте 5 минут при температуре 200 градусов. Но учтите, если вы хотите, чтобы желток оставался жидким, не стоит запекать яйца по-шотландски в духовке.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сияние_Розы_Жизни

Яйца по-шотландски

Суббота, 10 Декабря 2016 г. 15:01 (ссылка)




  Пищевая ценность: белка 160,5 гр., жира 99,2 гр., углеводов 3 гр. Энергетическая ценность: 1619,7 ккал На 100 грамм: белка 16,7 гр., жира 10,3 гр., углеводов 0,3 гр., 168,7 ккал Ингредиенты: 1) Яйцо 350 гр.,белка 44,5 гр., жира 38,2 гр., углеводов 2,5 гр., 549,5 ккал 2) Свинина 300 гр.,белка 58,2… Читать далее »

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ

Понедельник, 03 Октября 2016 г. 07:00 (ссылка)


Ингредиенты:



- 7 яиц

- 300 г свинины

- 300 г говядины

- 1 ч.л. соли

- 1 ч.л. базилика

- 1/2 ч.л. тертого мускатного ореха

- 800 мл масла



Приготовление:



1. Сварите яйца. Варите не более 4-5 минут. Мясо очистите от жил и лишнего жира, затем сделайте однородный мелко рубленый фарш. Добавьте в фарш сырое яйцо и как следует вымесите. Посолите и добавьте специи. Перемешайте. 

2. Разделите фарш на 6 равных частей. Из каждой части сделайте овальную лепешку толщиной чуть меньше 1 см и плотно укутайте в них яйца. Особое внимание уделите швам, их лучше делать внахлест и тщательно выравнивать. В сковороду или небольшую кастрюлю налейте масло и хорошо разогрейте на средне-сильном огне. 

3. Опускайте в масло яйца и жарьте до коричневого цвета, часто поворачивая. Готовые яйца выложите на чистое полотенце, чтобы удалить лишний жир.



1 (450x300, 130Kb)



2 (450x300, 157Kb)

4208855_1 (227x108, 27Kb)
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Яйца по-шотландски

Четверг, 25 Августа 2016 г. 12:10 (ссылка)






1.

GCRYyXstSIA (450x300, 86Kb)



Ингредиенты:


- 7 яиц


- 300 г свинины


- 300 г говядины


- 1 ч.л. соли
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Donnarossa

Яйца по-шотландски

Среда, 10 Августа 2016 г. 19:55 (ссылка)
























Яйца по-шотландски - это старинное блюдо, которое дошло и до наших дней. Этот интересный рецепт заключается в том, что в мясную оболочку прячут отварное яйцо, а затем колобки обжаривают в большом количестве растительного масла. Фарш готовят из говядины, свинины, рыбы или птицы (наш вариант).


304 (130x111, 16Kb)



Еее буква_S (150x150, 35Kb)






 
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Людмилка_Елфимова

Яйца по-шотландски: закуска для тех, кто любит посытнее

Четверг, 28 Июля 2016 г. 18:28 (ссылка)

Завернутые в фарш и поджаренные в масле, яйца по-шотландски не дадут голоду ни единого шанса!




fullsize (700x468, 306Kb)
Ингредиенты


Базилик сухой 1 ч.л
Говядина мякоть 300 г
Масло подсолнечное рафинированное (для фритюра) 800 мл
Свинина мякоть 300 г
Соль 1 ч.л
Орех мускатный 1/2 ч.л
Яйца куриные 7 шт
Яйца по-шотландски: закуска для тех, кто любит посытнее приготовление по шагам

1. Сварите 6 яиц, причем, варить их следует не более 4-5 минут.Одно яйцо оставьте для фарша. Мясо очистите от жил и лишнего жира, затем сделайте однородный мелкорубленый фарш.
Яйца по-шотландски: закуска для тех, кто любит посытнее
2. Добавьте в фарш сырое яйцо и как следует вымести.
Яйца по-шотландски: закуска для тех, кто любит посытнее
3. Посолите и добавьте специи. Перемешайте.



fullsize (700x467, 378Kb)
4.Разделите фарш на 6 равных частей.



fullsize (700x467, 292Kb) 5. Из каждой части сделайте овальную лепешку толщиной чуть меньше 1 см и плотно укутайте в них яйца. Особое внимание уделите швам, их лучше делать внахлест и тщательно выравнивать.


fullsize (700x467, 261Kb) 6. В сковороду или небольшую кастрюлю налейте масло и хорошо разогрейте на средне-сильном огне. Опускайте в масло яйца и жарьте до коричневого цвета, часто поворачивая.


fullsize (700x467, 372Kb)
7. Готовые яйца выложите на чистое полотенце, чтобы удалить лишний жир.



fullsize (700x467, 320Kb)
Превью a_400fa1b1 (200x254, 56Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktoria_84

Яйца по-шотландски

Вторник, 28 Июня 2016 г. 14:46 (ссылка)


Ингредиенты:

яйца, сваренные вкрутую – 6 шт.

1 ч. л. тертой лимонной цедры

20 г панировочных сухарей

растительное масло – 2 ст.л.

мука пшеничная – 2 ст.л.

петрушка рубленая

350 г свиного фарша

яйца сырые – 2 шт.

по 0,25 ч. л. сухого тимьяна, чебреца, молотого кориандра, тертого мускатного ореха

соль



Приготовление:

Свиной фарш выложить в миску, вбить 1 яйцо. Добавить зелень петрушки, цедру, тимьян, чабер, кориандр, мускатный орех. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. 

Духовку разогреть до 200ºС, противень размером 33х23 см слегка смазать маслом. 

В отдельные тарелки всыпать муку и панировочные сухари. Оставшееся сырое яйцо взбить. 

Свиной фарш с пряностями разделить на 6 равных частей и сформировать из них пирожки. В каждый пирожок, смочив руки холодной водой, завернуть одно очищенное вареное яйцо. 

Пирожки с яйцом обвалять сначала в муке, затем в яйце, потом в панировочных сухарях. Выложить на подготовленный противень и запекать по 10–15 мин. с каждой стороны. Дать постоять в выключенной духовке 5–7 мин. и подавать.



1 (401x604, 186Kb)



2 (401x604, 231Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
pinkycat

ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 19:08 (ссылка)


Очень популярное не только в Шотландии, но и в Англии блюдо, продающееся в любом супермаркете. Но радивые хозяйки предпочитают готовить его самостоятельно.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Волшебный__Свет_Души

Яйца по-шотландски

Пятница, 13 Ноября 2015 г. 20:20 (ссылка)




  Пищевая ценность: белка 160,5 гр., жира 99,2 гр., углеводов 3 гр. Энергетическая ценность: 1619,7 ккал На 100 грамм: белка 16,7 гр., жира 10,3 гр., углеводов 0,3 гр., 168,7 ккал Ингредиенты: 1) Яйцо 350 гр.,белка 44,5 гр., жира 38,2 гр., углеводов 2,5 гр., 549,5 ккал 2) Свинина 300 гр.,белка 58,2… Подробнее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Яйца по-шотландски

Четверг, 15 Октября 2015 г. 08:47 (ссылка)


3290568_5_1_ (600x445, 77Kb)



Яйца по-шотландски не имеют к Шотландии никакого отношения. Это британская закуска, которую страшно полюбили простые англичане: котлеты с яичной начинкой можно встретить не только в кафе и ресторанах — полуфабрикаты этого известного лакомства есть даже в супермаркетах.



3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dardo

Яйца: 10 простых рецептов

Четверг, 18 Июня 2015 г. 18:50 (ссылка)








1 (492x360, 116Kb)



Яйца - одна из самых полезных и быстрых возможностей перекусить. Их можно приготовить и дома, и на даче, и взять с собой в дорогу. Предлагаем подборку простых рецептов, которые требуют не много ингредиентов и получаются вкусно при любых условиях.



Далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Яйца по-шотландски

Четверг, 11 Июня 2015 г. 20:37 (ссылка)

Яйца по-шотландски

В классическом варианте яйца по-шотландски с жидким желтком. Но в моем варианте яйца предварительно были сварены вкрутую. Блюдо получается очень питательным.

Ингредиенты:

Яйца — 6 шт.
Фарш свиной — 400 г
Панировочные сухари
Мука для панировки

Приготовление:

1. Сварить 4 яйца: варить после кипения 5-7 минут.

2. В фарш добавить 1 яйцо, перемешать.

3. Подготовить панировочные сухари или сделать их из несладких крекеров при помощи блендера; муку, взбить одно сырое яйцо.

4. Обвалять яйцо в муке. На пищевую пленку берем 1\4 часть фарша, формируем из нее лепешку, в центр кладем яйцо. Укрываем яйцо фаршем при помощи пищевой пленки. Яйцо в фарше окунаем в яйцо, затем в панировочные сухари. Выкладываем на противень, с фольгой на дне. То же проделываем с другими яйцами. Выпекать в духовке при температуре 180ºС 40 минут.

Подавать можно как в холодном, так и горячем виде.

Удивите своих гостей, приготовив яйца по-шотландски.

Приятного аппетита!
g7D00t1B268 (700x525, 58Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Husuk

Яйца по-шотландски

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 21:11 (ссылка)
alibicafe.ru/yaitsa_po_shotlandski


Рецепт яиц по-шотландски



На приготовление этой закуски потребуется примерно 60 минут.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<яйца по-шотландски - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda