Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 250 сообщений
Cообщения с меткой

яичный желток - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Хильда56

Сырное печенье

Среда, 25 Января 2017 г. 17:38 (ссылка)


Сырное печенье

Если не пробовали - рекомендую! Самые обычные продукты, легкое приготовление и очень вкусный результат. Такое печенье - и десерт, и закуска. И с чашечкой сладкого чая, и с бокалом прохладного пива! Печенье можно сделать любой формы. Можно использовать его как основу для мини-бутербродов, можно подавать к супу или добавить в салат вместо гренок. Угощайтесь!

РЕЦЕПТ

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NATAHART

Пампушки с чесноком к борщу.

Понедельник, 09 Января 2017 г. 18:59 (ссылка)

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Пампушки с чесноком к борщу

Пампушки с чесноком к борщу

Ингредиенты:
- вода теплая — 200 мл
- сахар — 1 ч. л
- дрожжи сухие — 1,5 ч. л (я использую дрожжи Fleischmann’s)
- мука пшеничная — 450 г
- молоко теплое — 100 мл
- растительное масло — 3 ст. л
-яичный желток — 1 шт
- подсолнечное масло — 2 ст. л
- соль — 1 ч. л
-вода — 2 ст. л
- чеснок — 3 зубчика
- зелень укропа или петрушки — небольшой пучок

Приготовление:
Для начала подготовим опару для теста.Воду подогрейте, добавьте сахар и дрожжи, оставьте на столе на несколько минут до образования шапочки. В глубокую миску просейте муку со щепоткой соли, вылейте теплое молоко и активированные дрожжи, добавьте растительное масло и замесите тесто. Положите тесто в миску, и смажьте его поверхность растительным маслом. Накройте полотенцем и оставьте в теплом месте до поднятия на 30-60 минут. Готовое тесто разделите на 12-14 шариков. Форму смажьте растительным маслом и выложите кусочки теста. Снова накройте и оставьте на 15-20 минут в теплом месте.

Разогрейте духовку до 190 ºС (380 F) Яичный желток взбейте венчиком с двумя столовыми ложками воды. Смажьте пампушки желтком. Выпекайте булочки в течении 30-35 минут в заранее разогретой до 190 ºС (380 F) духовке. Пока выпекаются пампушки, приготовим заправку. Для этого нарежьте зелень. В небольшой миске смешайте подсолнечное масло (лучше если не рафиниванное) соль, воду, выдавите чеснок. Добавьте измельченную зелень укропа или петрушки, и хорошо перемешайте. Достаем пампушки из духовки и поливаем чесночной заправкой. Даем немного остыть и подаем к вкусному красному борщу.
Приятного аппетита!
screenshot_946 (700x440, 579Kb)

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NATAHART

Американский тыквенный пирог (Pumpkin pie).

Четверг, 03 Ноября 2016 г. 14:01 (ссылка)


Американский тыквенный пирог (Pumpkin pie).



 



 



3437398_amerikanskijtykvennyjpirogpumpkinpie_1_ (700x467, 115Kb)



 




Печь сладкие тыквенные пироги по традиции принято на протяжении осени. К примеру, в Америке вкусный и ароматный тыквенный пирог можно отведать на такие праздники, как День благодарения и, конечно, Рождество. Сегодня предлагаю приготовить именно такую выпечку - знаменитый американский тыквенный пирог или Pumpkin pie.



 



Когда я решила его сделать, муж, к сожалению, был дома. Почему к сожалению? Он не просто не любит тыкву – мне кажется, что у него неискоренимый глупый стереотип, что это не может быть вкусно по определению. Я имею в виду блюда из тыквы. Тем не менее, с удовольствием кушает всю выпечку, в составе которой используется рыжая красавица – я просто умею замаскировать характерный вкус тыквы.



 



В общем, пережила я его скепсис в процессе готовки и даже слова “Не, я такое есть точно не буду…” Когда доставала готовый пирог из духовки, который просто благоухал сказочными ароматами, услышала из зала что-то вроде “А что ты там такое вкусненькое печешь?” И, наконец, когда отрезала себе первый кусочек и демонстративно начала его есть, стена пала и послышалось “Дай-ка и я попробую.”



 



А потом пришли домой дети… На утро осталось лишь два маленьких кусочка тыквенного пирога, а ведь думала одной придется его кушать. Так что не бойтесь, что ваши не любители тыквы откажутся полакомиться этим вкуснейшим десертом – смело готовьте. А в подарок вам достанется ароматный и сказочно красивый американский тыквенный пирог на основе мягкого рубленого теста и нежнейшей сладкой начинки. И “Спасибо большое. А можно еще кусочек?..” от родных!



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Мед, пиво и яичный желток сделают волосы гуще

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 11:53 (ссылка)


 





Весной волосы часто выпадают, летом на солнце истончаются и перестают радовать своим видом. Чтобы сделать волосы гуще полезно время от времени делать для них питательную маску из таких составляющих, которые всегда под рукой:



50 граммов пива;

один желток;

2 ложки меда;

Пиво и желток взбейте с двумя большими ложками меда. Нанесите массу на корни волос, замотайте голову полиэтиленовым пакетом и полотенцем. Через час тщательно смойте маску.




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Гутовская

Соус “Тартар” к рыбе и морепродуктам – На пробу! Пошаговые рецепты с фото

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 13:43 (ссылка)
naprobu.menu/sous-tartar-k-...uktam.html


Соус "Тартар" к рыбе и морепродуктам

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
infohom

Крем для рук

Вторник, 30 Сентября 2015 г. 01:24 (ссылка)

Мазь, которая отлично помогает избавиться от трещин на руках (с омолаживающим эффектом)

Растворить в 1 л теплой воды 2 столовые ложки соли. В этом растворе подержать руки 10 минут. Затем, не смывая его, промокнуть ладони и смазать их мазью.

Вот состав мази:

- 1 яичный желток
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка растительного масла

Смыть через 20 минут.

Эффект замечательный: кожа рук становится мягкой, эластичной и трещины проходят буквально за 3-4 дня

1.
Zi49CWByewo (600x401, 42Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bagaeva

маска на основе настоя подорожника

Четверг, 23 Июля 2015 г. 19:42 (ссылка)
beauty-natural.org/recipes/...zhu-litsa/

Маска на основе настоя подорожника идеально насыщает влагой и укрепляет сухую, увядающую кожу лица.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Полезные свойства куриных яиц

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 20:34 (ссылка)


6 полезных свойств куриных яиц, о которых важно знать!





1. Белки, содержащиеся в яйце, являются более ценными, чем белки, содержащиеся в говядине и молоке. Благодаря высокому содержанию полноценных белков, яйца позволяют быстро утолить голод. Это свойство делает яйцо незаменимым для сторонников разного рода диет.



2. В состав куриных яиц входит ниацин, который необходим для питания мозга и образования половых гормонов.



3. Яичный желток является источником витамина D, который усиливает усвоение организмом кальция, способствующего укреплению костной ткани.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
qween1

Яичная микстура от кашля - убивает кашель наповал!!!!

Четверг, 08 Мая 2015 г. 01:22 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...360995285/


Спасибо!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_gerdanka

Пирожки со шпинатом

Среда, 04 Марта 2015 г. 10:03 (ссылка)

1751190_Feuilletepinard (427x211, 49Kb)200 г шпината, разморозить
200 г грибов, нарезанных на пластинки (шампиньоны)
200 г козьего сыра
15 г тертого твердого сыра
1 яичный желток
слоеное тесто
соль и перец
Разогреть духовку до 180°C.
Раскатать слоеное тесто и разрезать на 4 части.
Ложкой распределить шпинат (промытый) и грибы по центру каждой части теста, добавить поровну козьего сыра, немного тертого сыра, перца и сложить тесто, например, конвертом или треугольником.
Щеткой смазать взбитым желтком и печь 20 минут.
Подавать с хорошей порцией листового салата.
© Gerdanka (Ingigerda)

http://gerdanka.ru/post355335669/

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Gerdanka

Пирожки со шпинатом

Среда, 04 Марта 2015 г. 10:03 (ссылка)


1751190_Feuilletepinard (427x211, 49Kb)200 г шпината, разморозить


200 г грибов, нарезанных на пластинки (шампиньоны)


200 г козьего сыра


15 г тертого твердого сыра


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Iksu

Домашний майонез

Понедельник, 24 Февраля 2015 г. 00:00 (ссылка)

Домашний майонез

Ингредиенты:
Салатное масло 240 мл;
Яичный желток 1 шт;
Соль 1,5 мл;
Мускатный орех 1,5 мл;
Белый перец по вкусу;
Винный уксус 11 мл;
Лимонный сок опционально;

Приготовление:
1. Время приготовления - 20 минут
2. Взбейте желток миксером на высокой скорости, до тех пор пока он не загустеет и приобретёт лимонный цвет.
3. Добавьте к желтку сухие ингредиенты и половину уксуса. Взбейте миксером, пока всё хорошо не перемешается.
4. Начинайте добавлять масло по капле, примерно по 10 мл за раз, одновременно взбивая миксером до однородной массы. Затем снова добавьте масло и снова взбейте. Если слишком быстро добавить масло не по частям, соус свернётся и ничего не получится.
5. Когда всё масло будет добавлено, тонкой струйкой введите оставшийся уксус, продолжая взбивать миксером.
6. Добавьте лимонный сок по вкусу. Перемешайте.
7. Майонез должен получиться достаточно густой, прекрасной кремовой текстуры.
8. Домашний майонез готов!

Приятного аппетита.
ZlGO8bLIpq8 (604x403, 39Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
infohom

Мандариновое крем-брюле

Суббота, 08 Февраля 2015 г. 01:12 (ссылка)

Ингредиенты:
Сливки 33% - 500 мл
Молоко - 185 мл
Мелкий сахарный песок - 115 г
Стручок ванили
Яичный желток - 5 шт.
Белок - 1 шт.
Коричневый сахар - 110 г
Мандарин - 2 шт.

Приготовление:
1. Налейте в кастрюлю сливки и молоко, добавьте половину сахара, хорошо промытые и просушенные корочки мандаринов и содержимое стручка ванили.
2. Доведите до кипения. Извлеките корочки мандарина.
3. Смешайте оставшийся сахар с яичными желтками и белком.
4. Полейте кипящим молоком яичную смесь, хорошо перемешайте. Добавьте свежевыжатый и протертый через мелкое сито сок двух мандаринов и перемешайте.
5. Выложите смесь в 8 горшочков по 120 мл (примерно) и поставьте в форму для запекания. Залейте форму горячей водой до середины высоты формочек с крем брюле.
6. Запекайте 1,5 часа при 120 градусах. Затем достаньте из формы, остудите и уберите в холодильник. Перед подачей посыпать коричневым сахаром и карамелизовать кухонной горелкой или грилем.
eIXk6tZcaOY (640x640, 121Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<яичный желток - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda