Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 268 сообщений
Cообщения с меткой

ягодный пирог - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
sima_alekceeva

Миндальная крошка на пироге из дрожжевого теста с вишней: объедение!

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 23:54 (ссылка)

3 (400x267, 88Kb)
Примером действительно по-летнему свежего десерта выступает предлагаемый вишневый пирог из дрожжевого теста с миндальной крошкой. Именно ягодная начинка в тандеме с миндальной крошкой делает данный десерт удивительно свежим и вкусным.
РЕЦЕПТ далее >>>

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Елена_Нова

Идеальный ягодный пирог

Четверг, 26 Мая 2016 г. 10:51 (ссылка)

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Идеальный ягодный пирог











































Идеальный ягодный пирог



5177462_0_a69ff_9ae5e6c7_XL (700x465, 247Kb)



Не знаю, насколько он идеальный, сравнивать не с чем. Но то, что очень вкусный - это правда!



Слова автора: " Рецепт принадлежит Елене Чекаловой. Увидев его по телевизору утром, я не могла дождаться вечера, чтобы испечь этот восхитительный пирог! Он безумно вкусен! Равнодушных, любящих фруктовые пироги, гарантирую, не останется!"


Понадобится:

Тесто:




  • сахар - 110 г


  • яйцо - 2 шт.


  • мука - 380 г


  • сл. масло - 200 г



Начинка:




  • сахар - 120 г (в оригинале 160 г)


  • сл. масло - 20 г (на пирог) 


  • ягода (свежая или замороженная) - 800 г


  • яблоко - 2 шт


  • крахмал - 3 ст.л.



Приготовление:



Ягоду моем, если нужно извлекаем косточки.

Я готовила из замороженной ягоды (малина, ежевика, красная смородина, голубика)

Делим ягоду на 2 части.

Одну часть ягод уварить так, чтобы не осталось жидкости.



Тесто:

Муку высыпать в миску. Нарезать масло



Перетереть руками в крошку



Добавить сахар (я еще ванилин добавила)



Перемешать



Добавить яйца



Замесить тесто



Поставить тесто в холодильник на 30 минут



Яблоки натереть на мелкой терке



Уваренные ягоды положить в миску, туда же добавить свежие ягоды и отжатые от сока натертые яблоки



Перемешать



Добавить крахмал

 (если у вас начинка получилась густая, то ложку крахмала без горки, а если жидковатая, то с горкой)



Перемешать



Теперь добавим сахар 

(сахара по вкусу. В оригинале нужно 160 г сахара. Смотрите по своим ягодам - если они сильно кислые, то добавьте 160 г, если сладкие, то 120 г достаточно, а то начинка будет похожа на варенье)



Перемешать



Разъемную форму, диаметром 24 см, застелить бумагой



Тесто разделить на две НЕравные части



Раскатать большую часть



Диаметром примерно 30 см



Положить на дно формы, делая бортики



Положить начинку, разровнять



Раскатать второй кусочек теста диаметром 25-26 см



Вырезать формочкой фигурки  (можно стаканом)



Одну в центре и пять вокруг



Перенести пласт теста с помощью скалки на пирог. Защипать края. Оставшиеся фигурки теста выложить на пирог



Смазать пирог белком



И в каждое отверстие положить кусочек масла. Это нужно для того, чтобы начинка не вытекала в процессе выпечки.



Печь при 180 С 40-45 минут или до зарумянивания



Достать пирог из духовки, провести с краю пирога ножом и снять кольцо



Дать пирогу остыть. Остывший пирог можно переложить в холодильник до лучшего застывания начинки



А мы ели пирог теплый





Когда разрезала пирог, боялась, что начинка вытечет. Ан нет, все осталось на месте!





Хоть начинка и выглядит жидковатой, но не вытекает! А после холодильника, наверное, еще сильнее застынет...



Вкус пирога зависит от ягод. Можно использовать абсолютно любые ягоды! И черешню, и вишню, и тутовник, и смородину, и клубнику.... 














 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yulya_K

Ягодный пирог-перевёртыш (можно из любой замороженной ягоды)

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 13:15 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/126793/


1585051_32066thumb500 (500x370, 209Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Синтез

Ягодный пирог

Пятница, 20 Мая 2016 г. 08:27 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/126742/




Очень нежный ягодный пирог на слоеном тесте. Его огромное преимущество - он готовится очень быстро. Такой пирог для меня выручалочка и когда гости неожиданно приходят, и когда просто хочется чего-нибудь вкусненького, к тому же его просто обожают дети.



Выпечка

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

Ягодный пирог

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 18:35 (ссылка)
dukandiet.ru/recipe/yagodny...?_utl_t=li


Ягодный пирог

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
A_vani

Без заголовка

Среда, 20 Апреля 2016 г. 20:50 (ссылка)

target=_blank>


Мой дар убог и голос мой не громок / Но я живу, и на земле моё / Кому-нибудь любезно бытиё


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Беллый_Глаз

Пирог с черной смородиной - шарлотка, тесто с добавлением растительного масла | Чай, кофе и ТОРТОМАНИЯ

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 11:09 (ссылка)
12cofftea13.ru/pirog-s-cher...ogo-masla/


Рецепт ягодного пирога с черной смородиной - шарлотки. Тесто с добавлением растительного масла. Картинки.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sima_alekceeva

Идеальный ягодный пирог.

Четверг, 08 Апреля 2016 г. 01:17 (ссылка)

1 (400x309, 132Kb)
Что-то в этом году не едят мои домочадцы ни варенья, ни мороженных ягод, заготовленных летом. Решила поискать рецепты ягодных пирогов. Понравился рецепт Елены Чекаловой. Внимательно прочитала рецепт, посмотрела видео - все понравилось. Надеюсь что часть ягод, замененных вареньем, не испортит мой пирог.
Вот рецепт:
Рецепт далее >>>

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Veronika24

Идеальный ягодный пирог

Вторник, 01 Марта 2016 г. 19:29 (ссылка)




Рецепт принадлежит Елене Чекаловой. Увидев его по телевизору утром, я не могла дождаться вечера, чтобы испечь этот восхитительный пирог! Он безумно вкусен! Равнодушных, любящих фруктовые пироги, гарантирую, не останется!



Вам потребуется:



Тесто:

сахар - 110 г

яйцо - 2 шт.

мука - 380 г

сл. масло - 200 г



Начинка:

сахар - 120 г (в оригинале 160 г)

сл. масло - 20 г (на пирог) 

ягода (свежая или замороженная) - 800 г

яблоко - 2 шт

крахмал - 3 ст.л.



Как готовить:



1. Ягоду моем, если нужно извлекаем косточки. Я готовила из замороженной ягоды (малина, ежевика, красная смородина, голубика). Делим ягоду на 2 части. Одну часть ягод уварить так, чтобы не осталось жидкости. 



2. Тесто:

Муку высыпать в миску. Нарезать масло. Перетереть руками в крошку. Добавить сахар (я еще ванилин добавила). Перемешать. Добавить яйца. Замесить тесто.

Поставить тесто в холодильник на 30 минут.



3. Яблоки натереть на мелкой терке. Уваренные ягоды положить в миску, туда же добавить свежие ягоды и отжатые от сока натертые яблоки. Перемешать.

Добавить крахмал (если у вас начинка получилась густая, то ложку крахмала без горки, а если жидковатая, то с горкой). Перемешать.

Теперь добавим сахар(сахара по вкусу. В оригинале нужно 160 г сахара. Смотрите по своим ягодам - если они сильно кислые, то добавьте 160 г, если сладкие, то 120 г достаточно, а то начинка будет похожа на варенье). Перемешать.



4. Разъемную форму, диаметром 24 см, застелить бумагой. 

Тесто разделить на две НЕравные части. Раскатать большую часть. Диаметром примерно 30 см.

Положить на дно формы, делая бортики. Положить начинку, разровнять.

Раскатать второй кусочек теста диаметром 25-26 см. Вырезать формочкой фигурки (можно стаканом). Одну в центре и пять вокруг.

Перенести пласт теста с помощью скалки на пирог. Защипать края. Оставшиеся фигурки теста выложить на пирог.



5. Смазать пирог белком. И в каждое отверстие положить кусочек масла. Это нужно для того, чтобы начинка не вытекала в процессе выпечки.



6. Печь при 180 С 40-45 минут или до зарумянивания.

Достать пирог из духовки, провести с краю пирога ножом и снять кольцо.



Дать пирогу остыть. Остывший пирог можно переложить в холодильник до лучшего застывания начинки. А мы ели пирог теплый!)



Когда разрезала пирог, боялась, что начинка вытечет. Ан нет, все осталось на месте! Хоть начинка и выглядит жидковатой, но не вытекает! А после холодильника, наверное, еще сильнее застынет...



Вкус пирога зависит от ягод. Можно использовать абсолютно любые ягоды! И черешню, и вишню, и тутовник, и смородину, и клубнику.... 



Приятного чаепития!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Идеальный ягодный пирог

Понедельник, 18 Января 2016 г. 12:05 (ссылка)


идеальный ягодный пирог/3290568_984854441478923077m750x740u718c1 (640x495, 73Kb)



Идеальный ягодный пирог так вкусен, что трудно устоять перед таким кулинарным искущением...



3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sima_alekceeva

Творожный пирог с вишней.

Воскресенье, 19 Октября 2015 г. 01:42 (ссылка)

Очень вкусный творожный пирог с вишней. В начинку можно брать вишню и замороженную, и консервированную или использовать другие ягоды с кислинкой.

1 (400x267, 139Kb)

Описание далее >>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
УспешнаяДомохозяйка (Автор -Nokika)

Ягодный пирог

Понедельник, 11 Августа 2015 г. 01:08 (ссылка)


yagoda-pirogВ летний сезон, в сезон ягод, обязательно нужно попробовать этот пирог.

Как быстро он делается, так быстро и съедается.



Ингредиенты для теста:

— 4 желтка

— 2 стакана муки

— 0,5 стакана сахара

— 100гр сливочного масла

— 0,5 чайной ложечки соды, гашеной уксусом



 



                                                  Читать дальше

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nokika

Ягодный пирог

Вторник, 04 Августа 2015 г. 12:59 (ссылка)


yagoda-pirogВ летний сезон, в сезон ягод, обязательно нужно попробовать этот пирог.

Как быстро он делается, так быстро и съедается.



Ингредиенты для теста:

— 4 желтка

— 2 стакана муки

— 0,5 стакана сахара

— 100гр сливочного масла

— 0,5 чайной ложечки соды, гашеной уксусом



 



                                                  Читать дальше

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<ягодный пирог - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda