Ингредиенты:

600 гр свинины

1 ст.л. соевого соуса

1 ч.л. бальзамического уксуса

1 ч.л. сладкой красной паприки

Прованские травы

Смесь перцев

Делаю домашнее задание на первую неделю конкурса! Сначала я озадачилась словом эскалоп. Эскалопом для меня всегда был нетолстый кусок мяса,отрезанный от вырезки.И эскалоп не панируют.А в рец

Ингредиенты:
на 2 порции:
2 куска свинины весом по 100-150 г;
соль, перец;
растительное масло для жарки;
50 гр грибов.
Для соуса:
1 маленькая луковица;
3 ст. л. сливок;
1 ст .л. тертого сыра пармезан;
2 ст. л. воды;
щепотка куркумы.

Грибы, порезанные пластинами, обжариваем 5-7 минут на небольшом огне на растительном масле. Грибы вынимаем, откладываем в сторону.

В то же масло кладем мелко порезанный лук, обжариваем до мягкости на маленьком огне, не забывая помешивать.

1. Ингредиенты: 6 средних картофелин 4 столовых ложки несоленого сливочного масла 3 столовых ложки умки 2,5 стакана молока 200 г тертого сыра соль и перец   Приготовление: Духовку нагрейте до 200 градусов.  На ...

1. Ингредиенты: 6 средних картофелин 4 столовых ложки несоленого сливочного масла 3 столовых ложки умки 2,5 стакана молока 200 г тертого сыра соль и перец   Приготовление: Духовку нагрейте до 200 градусов.  На ...

Как отбивать мясо правильно, чтобы отбивные были сочными и нежными? Как отбить мясо без отбивного молотка, да еще и не забрызгать кухню? Ответы на эти вопросы Вы найдете на Нашем Рецепте.

Хотите приготовить нежные и пикантные на вкус эскалопы из свинины? Тогда познакомьтесь с рецептом свиных эскалопов, который Вам предлагает Суперхозяйка.

Рецепт свиных эскалопов. Блюда из свинины. Свиные отбивные

Приятного аппетита!

Поджарить на сковороде эскалоп из свинины очень легко, это проще чем приготовить стейк из говядины. В случае с стейком, нужно купить подходящий кусок мяса – а это некоторый дефицит. Со свининой, в данном случае вопрос обстоит гораздо проще.

 Ингредиенты для эскалопа из свинины:

свиная корейка (100 гр. на порцию)

соль

перец

масло для жарки

Приготовление эскалопа из свинины:

Ингредиенты: - 6 средних картофелин - 4 столовых ложки несоленого сливочного масла - 3 столовых ложки умки - 2,5 стакана молока - 200 г тертого сыра - соль и перец Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 200 градусов. 2. На среднем о...