Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 109 сообщений
Cообщения с меткой

эскалоп - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
markusan

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ И ПРАВИЛЬНЫЙ ЭСКАЛОП?

Воскресенье, 16 Июля 2017 г. 16:15 (ссылка)

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение


Как приготовить вкусный и правильный эскалоп?



eskalop_iz_svininy_v_duhovke_jpg_crop_display-523x376 (523x376, 56Kb)

+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

Готовим вкусный эскалоп из свинины

Среда, 22 Марта 2017 г. 07:30 (ссылка)


3937411_eskalop_svinina (680x478, 85Kb)



Ингредиенты:

600 гр свинины

1 ст.л. соевого соуса

1 ч.л. бальзамического уксуса

1 ч.л. сладкой красной паприки

Прованские травы

Смесь перцев



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Немного о котлетах...//о видах котлет...*

Вторник, 04 Октября 2016 г. 16:10 (ссылка)


Котлеты попали в Россию, как и другие разнообразные блюда, из Франции.В то время их готовили из цельного кусочка натурального мяса, срезанного с ребром.И, поэтому, отсюда и повелось название «котлета», что в переводе означает «ребро»
Kotleta-i-salat (700x393, 293Kb)
В наши дни в различных национальных кухнях готовят не только мясные котлеты, но и рыбные котлеты, овощные котлеты, котлеты из морепродуктов, круп, фруктовые котлеты и так далее.
Русские национальные котлеты готовятся из рубленного мяса и в других странах они имеют различные названия: «кнели», «фрикадельки», «тефтели».
ВСЕ О КОТЛЕТАХ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Valeriya_v

Эскалоп по-немецки » Рецепты на каждый день

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 20:37 (ссылка)
recept-ektora.com/dlya-konk...mecki.html


Делаю домашнее задание на первую неделю конкурса! Сначала я озадачилась словом эскалоп. Эскалопом для меня всегда был нетолстый кусок мяса,отрезанный от вырезки.И эскалоп не панируют.А в рец

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Эскалоп с грибами

Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 19:38 (ссылка)

im_20140520162020_8660 (300x150, 43Kb)Ингредиенты:
на 2 порции:
2 куска свинины весом по 100-150 г;
соль, перец;
растительное масло для жарки;
50 гр грибов.
Для соуса:
1 маленькая луковица;
3 ст. л. сливок;
1 ст .л. тертого сыра пармезан;
2 ст. л. воды;
щепотка куркумы.

Грибы, порезанные пластинами, обжариваем 5-7 минут на небольшом огне на растительном масле. Грибы вынимаем, откладываем в сторону.

В то же масло кладем мелко порезанный лук, обжариваем до мягкости на маленьком огне, не забывая помешивать.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Понедельник, 10 Августа 2015 г. 17:55 (ссылка)
do-it-yourself-best.net/post368802676/

1. Ингредиенты: 6 средних картофелин 4 столовых ложки несоленого сливочного масла 3 столовых ложки умки 2,5 стакана молока 200 г тертого сыра соль и перец   Приготовление: Духовку нагрейте до 200 градусов.  На ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Четверг, 06 Августа 2015 г. 23:05 (ссылка)
do-it-yourself-best.net/post368802676/

1. Ингредиенты: 6 средних картофелин 4 столовых ложки несоленого сливочного масла 3 столовых ложки умки 2,5 стакана молока 200 г тертого сыра соль и перец   Приготовление: Духовку нагрейте до 200 градусов.  На ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Мясные блюда, от которых мужчины будут в восторге!

Суббота, 02 Мая 2015 г. 16:14 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Елена_Кузнецова_81

Эскалопы под желтым соусом с запеченными баклажанами

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 16:04 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ксенатон

Как отбивать мясо. Полезные советы с фотографиями | Наш Рецепт. Вкусные рецепты

Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 04:43 (ссылка)
nashrecept.com/kak-otbivat-myaso/

Как отбивать мясо правильно, чтобы отбивные были сочными и нежными? Как отбить мясо без отбивного молотка, да еще и не забрызгать кухню? Ответы на эти вопросы Вы найдете на Нашем Рецепте.
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Надежда_Бойцова

Отбивные из свинины. Рецепт с фото. Эскалоп из свинины

Четверг, 14 Августа 2014 г. 10:27 (ссылка)


Хотите приготовить нежные и пикантные на вкус эскалопы из свинины? Тогда познакомьтесь с рецептом свиных эскалопов, который Вам предлагает Суперхозяйка.



Рецепт свиных эскалопов. Блюда из свинины. Свиные отбивные



Эсколопы из свинины - отбивные/3973799_ (499x381, 33Kb)



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КОТктейль

Эскалоп из свинины

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 23:28 (ссылка)


Эскалоп из свинины



Поджарить на сковороде эскалоп из свинины очень легко, это проще чем приготовить стейк из говядины. В случае с стейком, нужно купить подходящий кусок мяса – а это некоторый дефицит. Со свининой, в данном случае вопрос обстоит гораздо проще.



 Ингредиенты для эскалопа из свинины:



свиная корейка (100 гр. на порцию)



соль



перец



масло для жарки



Приготовление эскалопа из свинины:



В идеале, для этого блюда нужно купить именно корейку – мышцу, которая идёт вдоль спины. Но, на самом деле это не обязательно. Подойдёт мясо с окорока. Желательно использовать охлаждённое сырьё. Но, на самом деле, с замороженного, тоже хорошо получится.


нарезка мясаотбитая свинина



Мясо нарезать поперёк волокон на кусочки 1-1,5 см. лощиной. Отбить до толщины 0,5 см. Желательно придать круглую форму.



жарка эскалопажарка со второй стороны



Сковороду хорошо разогреть на сильном огне. Масло добавлять по вкусу. Можно растительное, можно сливочное, а можно вовсе без него. Обжарить эскалоп с двух сторон до появления красивой корочки где-то по одной минуте, может чуть больше. В этом рецепте мясо солится и перчится во время жарки с каждой стороны.



 



Всё, эскалоп из свинины готов. Подавать горячим, прямо со сковороды. Гарнир подбираете на своё усмотрение, например, подойдёт картофельное пюре



 



Для безопасности можно обжаренное мясо потушить на сковороде под крышкой или отправить запекатся в духовку, но это будет уже обычная отбивная. Приятного аппетита!!!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Четверг, 08 Мая 2014 г. 09:22 (ссылка)
liveinternet.ru/users/39036...323835025/

Ингредиенты: - 6 средних картофелин - 4 столовых ложки несоленого сливочного масла - 3 столовых ложки умки - 2,5 стакана молока - 200 г тертого сыра - соль и перец Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 200 градусов. 2. На среднем о...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

Северодонецкий эскалоп на французский лад

Пятница, 14 Марта 2014 г. 10:09 (ссылка)


3925311_eskalop (500x336, 72Kb)



Приготовление "Северодонецкого эскалопа на французский лад":

Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<эскалоп - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda