Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 717 сообщений
Cообщения с меткой

эклер - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Svetlana_200170

Эклеры

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 15:48 (ссылка)

Это цитата сообщения sekovan Оригинальное сообщение


Эклеры



Ингредиенты для "Эклеры":





 

















 



Рецепт "Эклеры":










Эклеры ингредиенты

Вскипятить воду, добавить масло и соль. Размешать











Эклеры ингредиенты

В кипящую воду всыпать муку, хорошо размешать.











Эклеры ингредиенты

Массу немного остудить и ввести по одному яйца











Эклеры ингредиенты

После каждого яйца хорошо вымешивать тесто (я это делала миксером)











Эклеры ингредиенты

Вот такое тесто должно получиться в итоге - эластичное











Эклеры ингредиенты

Противень застелить пекарской бумагой, промаслить и отсадить кондитерским мешком пироженки











Эклеры ингредиенты

Выпекать при t-180* 35 минут. Дверцу духовки во время выпечки открывать не рекомендуется!











Эклеры ингредиенты

Пока пекутся эклеры приготовим помадку. В кастрюльку выкладываем масло, сахар, просеянное какао и молоко. Провариваем до загустения (можно добавить 1 ч. л. муки)











Эклеры ингредиенты

Для крема взбиваем холодные сливки и сахарную пудру до пиков. Затем подмешиваем маскарпоне. Крем готов











Эклеры ингредиенты

Готовые эклеры начиняем кремом с помощью кондитерского мешка или шприца. Сверху смазываем помадкой. Очень вкусно! Приятного чаепития!!!



 



 





 



Серия сообщений "**Пирожные":

Часть 1 - Тирамису
Часть 2 - ПЕРСИКИ ПРАТО - НЕПОВТОРИМЫЙ ВКУС БРИОШЕЙ
...
Часть 33 - Клубничные пирожные "Арбуз"
Часть 34 - Бисквит "Буше" и пирожное "Буше"
Часть 35 - Эклеры


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hope_always

Эклеры с ягодами

Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 09:20 (ссылка)



 











Недавно мне пришло с голову, что можно же заварные эклеры начинить не кремом, как мы привыкли, а… свежими ягодами! Лето! Жирного не хочется, да и ягодки полезнее, чем масляные или заварной крем, коим обычно наполняют профитроли. А такие вот летние, свежие, оригинальные профитроли с ягодами – отличная идея!



профитроли с ягодами



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
irinov

Жареное мороженое в эклерах "Hot Ice"

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 09:24 (ссылка)




Десерт безумно вкусный: эклеры, начиненные мороженым, жареные в кляре во фритюре. А сверху мед и кунжут.... Только представьте, как Вы откусываете горячий, политый медом эклер, а внутри тающее мороженое... Вкуснотища неземная! Порадуйте своих любимых таким десертом! Они точно будут Вам благодарны!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nonnchen

Советское пироженное

Четверг, 09 Июня 2016 г. 10:24 (ссылка)


Советские пироженки, которые



мы до сих пор не можем забыть



Когда мы были маленькими и ходили в садик, не было ничего вкуснее этих пироженок! Правда, доставались они нам не каждый день (много сладкого нельзя!), а время от времени — и вот тогда наступал настоящий праздник. А вы помните их незабываемый вкус?



 




 




Эклер




Советские пироженки, которые мы до сих пор не можем забытьhttp://www.factroom.ru/wp-content/uploads/2016/06/1-51-1250x834.jpg 1250w, http://www.factroom.ru/wp-content/uploads/2016/06/1-51.jpg 1574w" style="border: 0px; margin-bottom: 0px !important; width: 730px; height: auto;" title="Советские пироженки, которые мы до сих пор не можем забыть" width="730" />



Это пирожное готовилось из заварного теста, а в качестве начинки использовался



сливочный или заварной крем.



Стоил эклер 22 копейки.



Корзиночка



Советские пироженки, которые мы до сих пор не можем забытьhttp://www.factroom.ru/wp-content/uploads/2016/06/2-38.jpg 1024w" style="border: 0px; width: 730px; height: auto;" title="Советские пироженки, которые мы до сих пор не можем забыть" width="730" />



Песочная корзиночка, продававшаяся повсеместно и была не менее любима



советскими мальчишками и девчонками, чем эклер. Чаще всего корзиночки



украшали грибочками из крема. Шляпки у грибков были из теста. Эти шляпки



съедались в первую очередь.



Цена — 22 копейки.



 



Трубочки со сливочным кремом



Советские пироженки, которые мы до сих пор не можем забытьhttp://www.factroom.ru/wp-content/uploads/2016/06/3-35.jpg 800w" style="border: 0px; width: 730px; height: auto;" title="Советские пироженки, которые мы до сих пор не можем забыть" width="730" />



 



Вкусное и очень простое пирожное. Для поколения рожденных в СССР в 1960-х —



1980-х гг. — слоеные трубочки с тающим во рту белковым кремом были самым



настоящим деликатесом.



 



Цена — 22 копейки.



Картошка



Советские пироженки, которые мы до сих пор не можем забытьhttp://www.factroom.ru/wp-content/uploads/2016/06/4-34.jpg 1024w" style="border: 0px; width: 730px; height: auto;" title="Советские пироженки, которые мы до сих пор не можем забыть" width="730" />



 



Пирожное «Картошка» — одно из знаковых блюд советской кухни. Легендарная



картошка — излюбленное лакомство советских детей.

 



Пропитанное коньяком, популярное дальше некуда, производящееся почти



в каждом советском городе, оно было самым вкусным и самым любимым.



 



Цена от 16 до 18 копеек.



Песочное кольцо с орехами



Советские пироженки, которые мы до сих пор не можем забыть



 



Отличный полдник советского школьника или студента — это песочное кольцо



с орехами. Чтобы получить тот самый вкус советские кулинары использовали



только арахис! Волнообразный коржик усыпанный сверху орехами можно было



есть, как с чаем, так и с молоком.



Коржик-колечко — 8 копеек.



Лимонные пирожные



Советские пироженки, которые мы до сих пор не можем забыть



 



Одним из любимейших сладких угощений были лимонные пирожные с нежной



кислинкой. Неоспоримым преимуществом этого сладкого угощения было



использование самых простых и доступных продуктов, которые можно было



найти в любом советском гастрономе.



Цена — 22 копейки.





 




ИСТОЧНИК: PIKABU.RU • 07.06.2016

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Рецепти господині. Секрети смачної кухні № 3, 2016

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 23:50 (ссылка)




Назва: Рецепти господині. Секрети смачної кухні

Номер:  № 3 березень / 72 / 2016

Вид-во: ТзОВ "Редакційні системи"

Формат: pdf

К-ть стор.: 68

Розмір: 26,31 Мб

Мова: українська



В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться  як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей -  і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...



У номері: * Готує господиня (печиво, кекси, торт, суфле, еклери і калач  тощо) * На часі: Масляна (налисники та млинці, ін.) * Апетитні закуски * Феєрія салатів * Суп - це корисно * "А що на гаряче?"(хек під кавовим соусом, ньокі із шпинатом, рибні котлети, пісний паштет) * Пишна випічка: торти морквяно-яблучний, "Жіночі примхи",  "Мрія сулатана", апельсиновий, пироги та тістечка * Парад десертів * Феєрверк напоїв (кисіль, лікер, коктейль тощо) * Дитяча кухня * "З усього світу": італійська кухня * Шукаю рецепт: печемо "Чорну троянду" * Кулінарна енциклопедія: "скільки ж варити?"*

Смачного!



DOWNLOAD:

**--  turbobit -**-


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ledidans

Торт - эклер из печенья без выпечки

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 09:37 (ссылка)


Вкуснющий торт-эклер без выпечки: этот десерт вскружит голову любому сладкоежке!



4027137_mQi0pIrc (600x337, 28Kb)


Ингредиенты :

хрустящее печенье 500 г(можно песочное или"Юбилейное" ),

500 мл молока

2,5 ст. л. кукурузного крахмала

3 ст. л. сахара

1 желток

0,10 мл ванильной эссенции

порошок для ванильного пудинга 1-2 пачки(если с магазина)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Вкусно и просто. Лучшие рецепты №1 СВ, 2016

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 21:09 (ссылка)




Издательство: ООО "ИД "Зенит"

Страниц: 66

Формат: PDF

Размер: 36,64 Мб

Язык: русский



Журнал "Кулинария. Коллекция" - лучшие рецепты к вашему столу! Сборник оригинальных рецептов на каждый день. Полезное и сбалансированное питание - важная статья расходов семейного бюджета, и необязательно вкусные угощения должны быть дорогими.

Тема номера: «Дешево и вкусно"

* "Первое подано!" * Аппетитные закуски и салаты * Мясные фантазии: как сэкономить на мясе * Овощные угощения * Макаронное разнообразие * Блюда из круп * Рыбный стол * Ароматная выпечка * Домашние разносолы *  Десерты и напитки *



СКАЧАТЬ:

**-- turbobit --**

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Как приготовить эклеры

Суббота, 05 Марта 2016 г. 09:46 (ссылка)

Всем нам с детства знаком нежный вкус эклеров. И сейчас, повзрослев, некоторые из нас задаются вопросом о том, как приготовить эклеры, вспоминая свое детство. Эклеры еще называют заварными пирожными, так как тесто для них заварено. Сам процесс приготовления эклеров прост, а результат придется по вкусу всем сладкоежкам...Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<эклер - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda