Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 65 сообщений
Cообщения с меткой

экзотическая еда - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Прекрасно-Премудрая

Дыня Юбари - самый дорогой экзотический овощ Японии

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 11:42 (ссылка)


дыни юбари фото 5 (700x525, 328Kb)



К числу самых любимых и очень дорогих овощей Японии относится знаменитая дыня Юбари. Впервые выращены они были в провинции города Юбари на острове Хоккайдо. Это прихотливая культура, требующая особых тепличных условий. Чтобы получить идеальную дыню, нужно создать максимально подходящие для развития плода условия, за которыми нужно внимательно следить. Благодаря такой строгости дыни Юбари получаются удивительно вкусными, поэтому могут иметь стоимость от нескольких сотен до нескольких тысяч долларов.



дыни юбари фото 3 (700x464, 439Kb)



Какой же вкус имеет эта редкая дорогая дыня? Те, кто ее пробовал описывают его таким образом: сначала на передней части языка чувствуется пряная канталупа, в середине - арбуз, переходящий в легкий привкус ананаса.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аливера

Без заголовка. Обсуждение на

Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 12:48 (ссылка)

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение


Мраморный кофейный кекс

 





Мраморный кофейный кекс





Рецепт мраморного кофейного кекса



Кекс с яркой кофейной ноткой, любителям кофе очень понравится.



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vancsoftremat

Пластыри от простатита

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 22:52 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Но так как это натуральные растения – аллергические реакции возникают крайне редко.
Но так как это натуральные растения – аллергические реакции возникают крайне редко.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
llemektehke

iTherm - интеллектуальный термометр

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 08:01 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Каждый нормальный родитель хочет для своего ребенка счастливой, ничем не омраченной жизни.
Каждый нормальный родитель хочет для своего ребенка счастливой, ничем не омраченной жизни.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nonpvicigria

iTherm - интеллектуальный термометр

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 06:28 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Передача данных от термометра ITerm до Вашего смартфона возможна в радиусе 18 метров в условиях прямой видимости (без стен и радиопомех).
Передача данных от термометра ITerm до Вашего смартфона возможна в радиусе 18 метров в условиях прямой видимости (без стен и радиопомех).

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наталия_Гладовская

Люди, которые ничем не брезгуют

Суббота, 29 Августа 2015 г. 17:13 (ссылка)


 







 

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
maxim1948

Экзотические блюда заморской кухни.

Понедельник, 03 Ноября 2014 г. 14:24 (ссылка)


Автор   Антон Зайцев





Фото: Anzenberger/Fotodom
Фото: Anzenberger/Fotodom

+T -

Воля ваша, господа, но гастрономические привычки коренятся в человеке глубже прочих. Сужу по своим товарищам, что покинули отчизну десятилетия назад. Уже и по-русски говорят с акцентом, и родных осин не вспоминают вовсе. Но по черному хлебу, селедке и прочим разносолам скучают, а при случае набрасываются на них с жадностью, которая цивилизованному человеку неприлична.


Так уж устроены люди: что в детстве ел, то до старости любит. А иноземное угощение нас иногда пугает. Причем страшные яства могут подкарауливать не только в диких джунглях, но и в просвещенной Европе. С нее и начнем.


1. Касу марцу


Фото предоставлено автором
Фото предоставлено автором

Любимый сыр жителей Сардинии. Название переводится как «гнилой сыр». Что неправда — он не гнилой, а червивый. Имейте в виду, речь не идет об одном-двух маленьких червячках. Продукт кишит насекомыми. Ползают личинки, встают на крыло юные мушки, солидно кружат взрослые особи. Касу марцу едят в очках, чтобы в глаза никто не попал. Местные хвалят продукт за особенный вкус, но приезжие предпочитают верить им на слово!


2. Лютефиск


Фото предоставлено автором
Фото предоставлено автором

Сушеная треска, выдержанная в щелочи, из Норвегии. Одного запаха достаточно, чтобы понять: этой рыбе место не в меню, а в таблице Менделеева. Естественно, я поинтересовался, зачем было заливать хороший продукт ядовитым веществом. Оказалось, древняя традиция. Некогда ватага викингов напала на поселение. В результате пожара все запасы трески оказались засыпаны березовой золой (щелочью, по сути). Выбор был прост: или научиться есть что есть, или голодать! Лютефиск вымачивают в воде, так что, как говорят местные, «это почти не опасно для здоровья»!


3. Жареные крысы


Фото предоставлено автором
Фото предоставлено автором

Угощение, распространенное во вьетнамской сельской местности. Грызуны разоряют крестьянские припасы, крестьяне в отместку едят самих крыс. По-моему, справедливо. Причем крысы эти довольно крупные, а если их замариновать с приправами и пожарить на гриле, недурны на вкус. Главное — не думать о том, что ты ешь крысу.


4. Морские свинки из Перу


Фото предоставлено автором
Фото предоставлено автором

Это называется «в шаге от каннибализма». Милых домашних любимцев, которым так радуются дети, — и на сковороду (гриль)? Пушистые комочки — в соус чили? Справедливости ради надо сказать, что в Андах морские свинки всегда были важным источником белка. Но приезжие в панике бегут от такого угощения, так и не узнав, что на вкус морская свинка напоминает кролика.


5. Смалахове


Фото предоставлено автором
Фото предоставлено автором

Овечья голова — снова из Норвегии. Вообще традиционная норвежская кухня дает представление, насколько суровыми людьми были викинги. Из головы овцы удаляют мозг, а потом варят три часа. Подается с картофельным пюре. Уши и глаза считаются самой вкусной частью. Я мог бы рассказать еще о смалахове, но не хочу испортить вам аппетит на весь день!


6. Китайские яйца


Фото предоставлено автором
Фото предоставлено автором

В Поднебесной много странных способов приготовления куриных яиц, но самый вопиющий — варка в моче. Годится не всякая — только производства мальчиков до десяти лет. Продукт собирают в специальные емкости (как правило, в школах). Яйца варят целый день, поэтому скорлупа трескается и... Я не уверен, что следует продолжать. Китайцы уверены, что у них получается очень вкусный, а главное, полезный продукт. Один из немногих, которые я так и не попробовал!


7. Вобла


Фото предоставлено автором
Фото предоставлено автором

Да, вобла! Я ее люблю не меньше вас, но некоторых иностранцев она пугает. Я испытывал воблу на итальянцах. Ах, эти попытки благонравно разделать рыбу при помощи ножа и вилки! В моих подопытных вобла вселяла страх. Они ссылались на фильмы ужасов, где все такое мертвое, коричневое и костлявое. Те, кому удалось оторвать кусочек, нашли, что и вкус ужасен: «Соль с примесью чего-то зловещего»!


8. Экстракто де рана из Перу


Фото предоставлено автором
Фото предоставлено автором

По сути лягушачий сок, который готовят в блендере. Кроме лягушек в нем участвуют овощи, но о них в такой ситуации никто даже и не вспомнит. Местные уверяют, что напиток улучшает память. А жаль. Есть вещи, которые лучше забыть. Например, что ты пил сок из лягушек!


9. Живой осьминог из Кореи


Фото предоставлено автором
Фото предоставлено автором

Его можно попробовать на любом рыбном рынке, коих по всей стране великое множество. Готовят просто: отрезают от осьминога кусочки, макают в соус и угощаются. Это опасное блюдо: щупальце может присосаться к горлу, и человек погибнет от удушья. Мне в этом видится некоторая справедливость: осьминогу дают шанс нанести ответный удар!


10. Сушеные кузнечики


Фото предоставлено автором
Фото предоставлено автором
Их можно встретить в Камбодже или Китае. Самые лучшие те, что подают к пиву. Если закрыть глаза и не смотреть на ножки, крылышки и прочее, то можно представить, что ты ешь маленьких сушеных рыбок. Подумать только, и эти люди критикую
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Прекрасно-Премудрая

Икра улиток - деликатесное блюдо французской кухни

Пятница, 08 Августа 2014 г. 22:07 (ссылка)


икра улиток 1 (700x542, 143Kb)



Мясо улиток давно считаются признанным деликатесом. Улиток едят не только во Франции, но и других странах мира и даже у нас. Однако, далеко не все в курсе того, что существует еще одно деликатесное блюдо – икра улиток. Добывают ее довольно сложно, срок хранения икры составляет около трех месяцев, а стоимость приравнивается к осетровой икре и составляет около 115 долларов за 50 грамм.



Улитки откладывают икру всего два раза в год. Кладка составляет около ста икринок весом до 3 грамм. Добычей и реализацией икры улиток занимаются семья французских фермера из области Пикардия. Доминик и Сильви Пьерру владеют фермой по разведению улиток. В течении трех лет они усердно работали над тем, чтобы наладить процесс сбора икры улиток. Они разработали для них специальную диету, придумали способ сбора и хранения добытой икры.



Те, кто уже попробовал деликатесную икру улиток, утверждают, что она дает ощущение свежести дождливого леса. А вы пробовали икру улиток?..)





икра улиток 2 (700x304, 173Kb)



Икра улиток
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Прекрасно-Премудрая

Экзотическое печенье из Гаити

Среда, 11 Июня 2014 г. 11:16 (ссылка)

экзотическая еда из грязи 1 (700x490, 207Kb)

 


В разных странах мира есть свои особенности приготовления еды. На Гаити одним из популярных лакомств является печенье из... грязи. Конечно, такое блюдо вы не встретите в меню кафе и ресторанов - это еда простых людей, которые стараются выжить в одной из самых бедных стран мира.


Овощные обрезки, немного соли и много грязь – вот рецепт традиционного гаитянского печенья, которое делают в городе Порт-о-Пренс. И готовится оно елементарно просто – обрезки еды вместе с грязью замешиваются в большой бочке, а после тонкими лепешками выкладывается на тряпку. Печкой для грязевой выпечки служит крыша бывшей тюрьмы Форт Диманш. Здесь солнечные лучи сушат грязь и превращают ее в то, что местные бедняки называют печеньем.


После того, как печенье готово, его аккуратно собирают и развозят по местным лавочкам, где и приобретают местные жители. 




экзотическая еда из грязи 2 (700x466, 203Kb)



Лепешки из грязи
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Li-Day

Вот такое лакомство...

Четверг, 05 Июня 2014 г. 15:38 (ссылка)


Отсутствие денег приводит к нужде и, соответственно, к голоду. Поэтому бедному человеку приходится выкручиваться, как придется и есть, что попало. Например, на Гаити одним из бедняцких блюд является печенье из… грязи.





экзотическая еда из грязи 1 (700x490, 207Kb)

 



 



Овощные обрезки, немного соли и много грязь – вот рецепт традиционного гаитянского печенья, которое делают в городе Порт-о-Пренс. И готовится оно совсем просто – грязь замешивается в большой бочке и тонкими лепешками выкладывается на тряпку. Печкой служит крыша бывшей тюрьмы Форт Диманш, где солнечные лучи сушат грязь и превращают ее в то, что местные бедные люди называют печеньем.



После того, как печенье готово, его аккуратно собирают в тазы и развозят по местным лавкам – кушать подано, господа бедняки…



 





экзотическая еда из грязи 2 (700x466, 203Kb)



Лепешки из грязи
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Li-Day

Скорпионы на десерт

Четверг, 15 Мая 2014 г. 20:15 (ссылка)


Кухни народов мира изобилуют всевозможными яствами. Некоторые из них стали популярными и для многих вполне привычными, а другие по-прежнему остаются экзотикой и понятны далеко не каждому.



В странах Юго-Восточной Азии одним из популярных лакомств являются насекомые. В Европе такая еда в новинку, но и здесь она постепенно начинает набирать обороты. Насекомые славятся высоким содержанием белка, поэтому их смело можно считать хоть и необычной, но полноценной едой.





съедобные насекомые 1 (700x466, 124Kb)

 



В Германии все большую популярностью набирают разных блюда в состав которых входят кузнечики, саранча, мучные черви и прочая «вкуснотища». В частности, многим очень полюбились леденцы с насекомыми, например, скорпионами. В Берлине есть кафе, где каждый желающий может попробовать блюда с насекомыми и составить свое представление об этой необычной для европейцев еде.





съедобные насекомые 7 (700x464, 90Kb)



Экзотическая еда
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Li-Day

Муравьиная ферма в Индонезии

Пятница, 11 Апреля 2014 г. 10:24 (ссылка)

дним из популярнейших лакомств в Индонезии являются муравьиные яйца. Западной Яве в городе Богор существует специальная муравьиная ферма. Здесь разводят муравьев и регулярно отправляют на продажу около 140 кг муравьиных яиц. Муравьиные яйца - очень ценный, питательный продукт, они богаты витаминами и белками.


Фермеры разводят муровьев в обычных стеклянных банках.  Их раставляют в помещениях с повышенной влажностью и высокой температурой. Все банки накрыты крышками и перевернуты вверх дном. После того, как муравьи сделают кладку, их отделяют от яиц, а полученный урожай отправляют на продажу. Продукт пользуется большим спросом и хорошо цениться на рынке.


муравьиная ферма индонезия 1 (700x466, 622Kb)


 

Муравьиные яйца
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Прекрасно-Премудрая

Необычное индонезийское лакомство

Среда, 10 Апреля 2014 г. 00:08 (ссылка)


Хорошо и вкусно поесть любят практически все, но особенно те, кто сидит на строгой диете. Но даже будучи жутко голодным, вы не кинетесь на муравейник, с аппетитом поедая его жителей.



Для жителей Индонезии особым лакомством являются муравьиные яйца. Оказывается, это весьма полезный продукт, богатый на витамины и белки. Здесь даже есть специальная ферма по разведению муравьев, которая регулярно производит на продажу около 140 кг муравьиных яиц. Муравьиная ферма находится на Западной Яве в городе Богор.



муравьиная ферма индонезия 1 (700x466, 622Kb)



Насекомых разводят в обычных стеклянных банках, которые находятся в помещениях с повышенной влажностью и высокой температурой. Все банки перевернуты вверх дном. Когда муравьи делают кладку, их отделяют от яиц и полученный урожай отправляют на продажу. Продукт пользуется большим спросом и хорошо цениться на рынке.



муравьиная ферма индонезия 2 (700x466, 433Kb)



Муравьиные яйца
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Li-Day

Pepquinos - микроскопические арбузы

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 15:54 (ссылка)


Хотя сезон арбузов уже прошел, многие любители этой сладкой ягодки сделали консервацию на зиму и с тоской приготовились ждать наступления следующего сезона.



Как правило, покупая арбуз, выбирают самый большой, чтобы хватило на всех членов семьи. Ну, а если хочешь полакомиться ягодами сам в тихаря, чтобы не отобрали самый сладкий кусочек, то можно купить микро–арбузы сорта Pepquinos.





маленькие арбузы Pepquinos (700x539, 217Kb)

 



Эти микроскопические арбузики имеют длину 3 см и диаметр не более 2 см. Растут они в Южной Америке и в Европу были завезены в 1987 году.  Pepquinos является одним из ингридиентов для разных салатов, однако на вкус он похож не на арбуз, а на обычный огурец.   





маленькие арбузы Pepquinos 1 (700x502, 230Kb)



Экзотические растения
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<экзотическая еда - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda