Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4524 сообщений
Cообщения с меткой

штрудель - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Четыре_глаза

Штрудель из творожного теста с вишней

Вторник, 28 Июня 2016 г. 14:54 (ссылка)

Штрудель из творожного теста с вишней (300x150, 104Kb)Вы любите творожное печенье? Да-да, то самое, которое пекли нам наши мамы и бабушки, а мы сейчас печем своим детям, да и не только им. Такое нежное, слоеное, воздушное… Вкусное-превкусное! Так к чему я все это? Да к тому, что тесто в этом рецепте абсолютно такое же! Изменилась только форма, но все остальное – нежное, слоеное, воздушное – осталось прежним!

Для разнообразия вкуса я добавила начинку из подваренной вишни. В результате получилось нежно-слоено-воздушное снаружи и сочно-кисло-сладкое внутри. Это действительно очень вкусно! Да и готовится без хлопот и быстро! Попробуйте!

СОСТАВ:
Для теста вам понадобится:

200 г (1 пачка) густого творога (не жидкого и не пастообразного, желательно домашнего, но можно взять и стандартную пачку творога, которая продается в любом магазине, но только следите, чтобы творог не был очень влажным)
100 г маргарина или масла
1 стакан муки + мука для раскатки
Щепотка негашеной соды
0.5 чайной ложки разрыхлителя
3 – 4 столовые ложки сахара

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Levkoj

Вишневый штрудель

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 20:02 (ссылка)

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Вишневый штрудель




автор - 





Хочу поделиться рецептом штруделя,который увидела в интернете,в портале австрийская пекарская кухня. Основная разновидность его,это конечно же яблочный штрудель с корицей.Но делают,оказывается и сливовый и творожной и грушевый,и вишневый.Делала я и яблочный штрудель с корицей.Но мне понравился вишневый![Вишневый штрудель прекрасен тем, сочная кисло-сладкая начинка прячется в тончайшем хрустящем тесте, а корица и орехи выгодно оттеняет вкус вишни. Я использовала замороженную вишню Штрудель готовится из вытяжного теста





   

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Штрудель

Вторник, 21 Июня 2016 г. 09:23 (ссылка)

Читать рецепты штруделя
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alena-plus

Яблочный штрудель с папайей

Среда, 18 Мая 2016 г. 14:40 (ссылка)


Яблочный штрудель с папайей



Ингредиенты

250 г муки

2 яйца

4 столовые ложки рапсового масла

1 щепотка соли

5 столовых ложек сахара

1 чайная ложка корицы, молотой

60 г изюма

2 папайи

1 лимон, сок из него

2 больших яблока, кисловатых

3 столовые ложки абрикосового джема



Приготовление:

Время работы: около 40 минут / Уровень сложности :. Нормальный /



200 г муки, 1 яйцо, 3 столовые ложки масла, соль и 4 столовые ложки теплой воды, перемешать и замесить гладкое тесто, скатать в шар, смазать оставшимся маслом и поместить тесто на 30 минут в холод.



Папайю и яблоки очистить, разрезать пополам и удалить сердцевину и семена. Мякоть нарезать мелкими кубиками, залить лимонным соком и оставить на примерно 10 минут промариноваться, а затем смешать с сахаром, корицей и изюмом.



Разогреть духовку до 200 ° С. Кухонное полотенце присыпать оставшейся мукой. Раскатать на нем тесто тонким слоем прямоугольной формы, смазать джемом. Распределить смесь папайи и яблока на 2/3 теста, оставив по краям 3 см свободными и загнуть края.



Свернуть тесто с помощью полотенца на свободную от начинки треть рулетом. Штрудель швом вниз выложить на выстеленный бумагой для выпечки противень, смауать яичным желтком и выпекать в горячей духовке около 40 минут.



3217811_kuku_002 (700x525, 241Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЗабаваПутятишна

Яблочный штрудель

Пятница, 13 Мая 2016 г. 10:03 (ссылка)






Ингредиенты:

- Мука;

- 1 стакан тёплой воды;

- Щепотка соли;

- Граммов 20 уксуса;

- 30 г. растительного масла.

Для начинки:

- Зелёные яблоки;

- Сухари панировочные;

- 50-70 г. слив. масла;

- 0,5 ст. сахара;

- 1 лимон;

- Изюм;

- Корица.



Приготовление:

Муку насыплем горкой. Сколько? Ну, например, 2-3 стакана. Выльем воду, подсолим.

Добавим уксус. Немножко любого растительного масла. Перемешаем и, добавляя по чуть-чуть муки, вымесим тесто. Вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Теперь смажу тесто растительным маслом и заверну в пищевую плёнку. Оставлю полежать в тёплом месте.





А теперь приготовлю начинку. Изюм переберу и тщательно вымою горячей водой. Сухари обжарю на сливочном масле. С лимона отожму сок. Яблоки тонко нарежу. Достаточно двух крупных яблок, или 4 небольших. Яблоки полью лимонным соком, присыплю сахаром и корицей. Добавлю изюм и сухари, перемешаю.





Тесто раскатаю как можно тоньше.Смажу его подсолнечным маслом. А теперь возьму в руки и буду его растягивать, стараясь не порвать. Чем тоньше тесто, тем более хрустящим и вкусным получается штрудель.



Теперь выложу начинку.





И очень аккуратно сверну его рулетом. Из данного количества теста у меня получается два рулета. Противень простелю пергаментной бумагой и уложу штрудели. Сверху полью топлёным сливочным маслом.





Выпекаем в духовке на среднем огне минут 30. Как слегка подрумянится - можно вынимать. Не стоит сильно засушивать. Готовые штрудели присыплю сахарной пудрой.



Теперь нарежу по диагонали. Ну вот, то, что надо - ароматный и хрустящий.

Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЗабаваПутятишна

Штрудель с яблоками

Четверг, 12 Мая 2016 г. 09:52 (ссылка)





Простой штрудель с яблоками 😍



 Вам понадобится:



- 500 г слоеного теста

- 1/2 стакана изюма

- 3 средних яблока

- 1/2 лимона

- 1 столовая ложка сливочного масла

- 3 столовых ложки сахара

- 1 пакетик ванильного сахара




Для посыпки:

- 2 столовых ложки сахара

- 1 чайная ложка корицы

- 3 столовых ложки молотого миндаля



Приятного аппетита! 🍴



Видео https://www.youtube.com/watch?v=2LAVyWFLic0&feature=youtu.be






Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<штрудель - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda