Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2333 сообщений
Cообщения с меткой

шпроты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
paparde

Салат со шпротами «Люция»

Среда, 13 Июля 2016 г. 12:48 (ссылка)

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Салат со шпротами «Люция»

Салат со шпротами "Люция" Сытный слоеный салат, рецепт которого выписала лет 15 назад из какого-то журнала. Так и прижился...

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galina77777

Домашние шпроты

Вторник, 12 Июля 2016 г. 11:10 (ссылка)




от автора:   В последнее время мне попадаются готовые шпроты какие-то невкусные , вот и захотелось попробовать приготовить их самой....В интернете полно рецептов, но меня в них что-то не устраивало - то готовить надо 3 часа,то морковь с луком добавляют...а мне хотелось вкус максимально приблизить к тем вкусненьким шпротикам, которые в советские времена можно было купить только в праздничных заказах - крепенькие, золотистые и копчененькие...В общем, кое-что взяла из интернет-рецептов, а кое- что додумала сама...Получилось очень-очень вкусно!Рассказываю подробно, как я делала.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Домашние шпроты

Вторник, 12 Июля 2016 г. 10:35 (ссылка)

Домашние шпроты
600 -650 г - мойвы ( вес уже без головы)- можно взять кильку или не крупную салаку
100 г - растительного рафинированного масла
1 - бульонный кубик ( у меня куриный "Магги")
3 пакетика- чая
2 зубчика - чеснока
5 - лавровых листика
6-7 горошин - черного перца
горсточка - луковой шелухи
чуть соли
чуть больше половины чайной ложки жидкого дыма ( по желанию)

Сначала я взяла трии пакетика черного чая и заварила в неполном стакане горячей воды- оставила минут на 20.Пока чай заваривался я помыла размороженную мойву ,отрезала у нее головы и вместе с головой вытащила тоненькую кишку,а икру и молоки оставила.В этот раз почти вся рыбка попалась с икрой. Помыла луковую шелуху,уложилаее на дно сковородки,добавила лавровые листики, перчик, чесночок ,порезанный пластинками,а сверху уложила плотными рядочками рыбку брюшками вниз.Сверху раскрошила бульонный кубик и чуть посолила( у меня рыбки было почти 650 г ,а 1 кубик рассчитан на 500 г рыбки)

Затем влила в сковородку практически остывшую заварку,растительное масло и жидкий дым.
Рыбка была залита жидкостью примерно до половины или чуть выше

Накрыла сковородку крышкой,поставила на самый сильный огонь и , как только появились первые признаки кипения, убавила огонь до самого маленького и оставила минут на 50-55. Затем сняла крышку и снова прибавила огонь до самого сильного минуты на 3-4, чтобы выпарилась лишняя вода.

Осталось только охладить и переложить на тарелочку или в баночку для хранения в холодильнике(тогда залить остатками заливки со сковородки).
ig (600x450, 157Kb)

Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
FreeKaliningrad

Под Калининградом восстановили рыбоперерабатывающее предприятие

Вторник, 05 Июля 2016 г. 22:26 (ссылка)
freekaliningrad.ru/near-kal..._articles/

К числу производителей шпрот добавилось
ООО «Балтфиштрейд», где восстановили в
Светлом рыбоперерабатывающее предприятие.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МирАлин

Шпроты домашнего приготовления

Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 07:54 (ссылка)


5283370_shproti_domashnie (284x177, 9Kb)Скажу сразу, по вкусу получается ну ни капли не отличимо от магазинных шпрот. 


 


1 кг рыбы (килька, мойва). 


Для заливки на 1 кг рыбы: 


2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус. И заметьте, без всякого копчения, жидкого дыма и канцерогенов!), 


1 столовая ложка соли, 


1 чайная сахара,
Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
benniberry

ШПРОТЫ ДОМАШНИЕ

Понедельник, 28 Июня 2016 г. 02:29 (ссылка)


Готовятся они из мелкой рыбы – кильки, салаки, мойвы, а заливка для таких шпрот представляет собой смесь из абсолютно натуральных ингредиентов Существуют варианты приготовления шпрот домашних в духовке, на сковороде, в мультиварке и скороварке, поэтому есть возможность выбрать самый лучший. А это самый простой рецепт приготовления домашних шпрот...



ПОТРЕБУЕТСЯ:



1 килограмм кильки



Пол стакана подсолнечного масла



1 стакан крепчайшего чая



Соль



25 (640x400, 177Kb) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Удаляем у кильки головы и внутренности. Складываем кильку в кастрюлю с толстым дном и заливаем подсолнечным маслом. Готовим чай из 2 чайных ложек сухого чая либо из 3 пакетиков.



Размешиваем соль в чае, - 1 чайную ложку и тоже заливаем рыбу. Накрываем крышкой и тушим полтора часа на маленьком огне, не перемешивая! У Вас получатся очень вкусные шпроты.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мировая_Кулинария (Автор -Ванда)

Салат "Гранатовый браслет" со шпротами

Среда, 22 Июня 2016 г. 09:40 (ссылка)


Салат "Гранатовый браслет" со шпротами

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Среда, 15 Июня 2016 г. 17:09 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...392776540/

Увидела как-то по телевизору, что этот салат готовит один известный шоумен. Ну увидела и увидела!.. Передача закончилась и я поняла, что уже тысячу лет не ела шпроты, тем более в таком новом (для меня) варианте исполнения. Пришлось по памяти вос...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Салат за 15 минут "Балтийский привет"

Среда, 15 Июня 2016 г. 06:12 (ссылка)



Увидела как-то по телевизору, что этот салат готовит один известный шоумен. Ну увидела и увидела!.. Передача закончилась и я поняла, что уже тысячу лет не ела шпроты, тем более в таком новом (для меня) варианте исполнения. Пришлось по памяти восстановить рецептуру и приготовить. Салат понравился - вкусно, интересно, быстро. Но многое, конечно же, зависит от качества консервов, мне с этим повезло!!!  Предлагаю и вам познакомиться с этим вариантом простого, но вкусного салата.







 



 



 


34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЕлВл

Салат со шпротами

Пятница, 10 Июня 2016 г. 19:30 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/127670/


Рыбные салаты

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktori2014

Домашние шпроты

Четверг, 09 Июня 2016 г. 12:42 (ссылка)




Ингредиенты:

600 -650 г - мойвы ( вес уже без головы)- можно взять кильку или не крупную салаку

100 г - растительного рафинированного масла

1 - бульонный кубик 

3 пакетика- чая

2 зубчика - чеснока

5 - лавровых листика

6-7 горошин - черного перца

горсточка - луковой шелухи

чуть соли

чуть больше половины чайной ложки жидкого дыма ( по желанию)



Приготовление:

Сначала я взяла трии пакетика черного чая и заварила в неполном стакане горячей воды- оставила минут на 20.Пока чай заваривался я помыла размороженную мойву ,отрезала у нее головы и вместе с головой вытащила тоненькую кишку,а икру и молоки оставила.В этот раз почти вся рыбка попалась с икрой. Помыла луковую шелуху,уложилаее на дно сковородки,добавила лавровые листики, перчик, чесночок ,порезанный пластинками,а сверху уложила плотными рядочками рыбку брюшками вниз.Сверху раскрошила бульонный кубик и чуть посолила( у меня рыбки было почти 650 г ,а 1 кубик рассчитан на 500 г рыбки)

Затем влила в сковородку практически остывшую заварку,растительное масло и жидкий дым.

Рыбка была залита жидкостью примерно до половины или чуть выше

Накрыла сковородку крышкой,поставила на самый сильный огонь и , как только появились первые признаки кипения, убавила огонь до самого маленького и оставила минут на 50-55. Затем сняла крышку и снова прибавила огонь до самого сильного минуты на 3-4, чтобы выпарилась лишняя вода.

Осталось только охладить и переложить на тарелочку или в баночку для хранения в холодильнике(тогда залить остатками заливки со сковородки).

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<шпроты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda