Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 205 сообщений
Cообщения с меткой

шоколадные пирожные - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
цветочек_16

шоколадные яблоки

Четверг, 06 Апреля 2017 г. 17:59 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/99272/


Пирожные

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Брауни — американская шоколадная выпечка

Вторник, 21 Марта 2017 г. 13:06 (ссылка)

Читать рецепты брауни
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)

Вторник, 07 Февраля 2017 г. 12:16 (ссылка)

Неужели можно сделать вкусные пирожные или торт, ничего не выпекая?

Сырое пирожное — звучит сомнительно. Но опасаться нечего. Шоколадное пирожное без выпечки получается очень вкусным. Готовится быстро и легко. И кстати, не содержит глютен.

Ингредиенты для приготовления шоколадных пирожных:

Основа:

любые орехи – 1 ст.
финики – 3-4 шт. (можно заменить 2-3 ст. л. кленового сиропа)
какао-порошок – 1/2 ст.
соль – на кончике ножа
ванилин – 1 ч. л.

Начинка:

орехи кешью – 2 ст. (можно заменить любыми другими орехами)
растительное масло – 1/2 ст.
кленовый сироп – 1/2 ст. (можно заменить жидким медом)
вода – 1/2 ст.
ванилин – 2 ч. л.
какао-порошок – 3/4 ст.

17 (605x412, 98Kb)

Приготовление основы:

1. Все ингредиенты для основы поместить в комбайн или блендер и измельчить до получения однородной массы. Следите, чтобы смесь не превратилась в липкую кашицу: масса должны слегка слипаться.

2. Выложить получившуюся массу в формочки. Основа должна плотно прилегать ко дну.

Начинка:

1. Замочить кешью на 10-15 минут, затем хорошенько промыть. С помощью блендера смешать кешью, кленовый сироп, ваниль и воду. Должен получиться крем.

2. Добавить какао и масло. Смешать еще раз.

Соединяем:

Если основа или начинка покажутся Вам не очень сладкими, можно добавить немного сахарной пудры.

Получившуюся начинку выложить в формочки с основой до самого верха. Убрать в холодильник на пару часов. Затем аккуратно вынуть шоколадные пирожные из формочек. Сверху можно украсить орехами или тертым шоколадом.

Источник: onegreenplanet.org

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

ПРОСТЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Пятница, 03 Февраля 2017 г. 20:58 (ссылка)

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

ПРОСТЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

ПРОСТЫЕ ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Обалденно вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● сахар 1 стакан
● мука 1 стакан
● молоко 1 стакан
● растительное масло 1/2 стакана
● яйца 2 шт.
● темный какао-порошок без сахара 5 ст.л.
● ванилин на кончике ножа
● разрыхлитель 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбить с помощью миксера сахар, какао, молоко и растительное масло. Перелить половину смеси в отдельную миску.
2. Добавить яйца, ванилин и муку, просеянную с разрыхлителем, взбить миксером.3. Вылить тесто на смазанный маслом противень. Поставить на 30 минут в предварительно разогретую до 175 С духовку.4. Вынуть корж из духовки. Через несколько минут залить его отложенной шоколадной смесью. Дать остыть и разрезать пирог на квадраты.
rzAb5kIiuho (699x700, 205Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

Шоколадные пирожные с изюмом

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 23:42 (ссылка)



6077754_1415540575_2846 (300x450, 44Kb)






Ингредиенты




  • Шоколад - 400 г.


  • Грецкие орехи - 140 г.


  • Изюм - 100 г.


  • Сливочное масло - 100 г.


  • Сахар - 150 г.


  • Яйца - 4 шт.


  • Мука пшеничная - 100 г.


  • Крахмал картофельный - 15 г.


  • Для глазури:


  • Шоколад - 100 г.


  • Молоко - 3 ст.л.


  • Сливочное масло - 50 г.



 


Способ приготовления




  • Шаг 1 Размягченное сливочное масло уложить в чашку, взбить миксером до консистенции крема. Яичные желтки смешать с сахаром, взбить в пышную белую массу, дальше добавить к маслу и еще раз взбить.


  • Шаг 2 Орехи измельчить.


  • Шаг 3 Всыпать смесь в яично-шоколадную массу и замесить тесто. Изюм посыпать оставшейся мукой, смешать с тестом.


  • Шаг 4 Яичные белки взбить миксером в устойчивую пену, осторожно перемешать с тестом.


  • Шаг 5 Приготовленное тесто выложить на смазанный маслом противень, выпекать 30 минут при t 175 °С.


  • Шаг 6 Для глазури в небольшую кастрюлю уложить, наломанный кусочками, шоколад, залить его молоком.


  • Шаг 7 В кастрюлю большего размера налить воду, довести ее до кипения. Прогреть смесь на водяной бане, пока шоколад не растопится. Дальше добавить масло, перемешать.


  • Шаг 8 Выпеченный пласт охладить, покрыть глазурью, нарезать ромбиками или прямоугольниками. Посыпать пирожные рублеными орехами.


Приятного аппетита!


http://www.jrati.ru/pirozhnye/6497-shokoladnye-pirozhnye-s-izyumom.html
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

Шоколадные пирожные по мотивам "А-ля Sacher"

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 15:11 (ссылка)


 



Шоколадные пирожные по мотивам А-ля SacherИнгредиенты:


  • шоколад "Люкс" 125 г


  • масло сливочное 62 г


  • яйцо 3 шт.


  • сахар 60 г


  • джем малиновый 100 г


  • ром 3 ст. л.


  • альметте или маскарпоне 50 г


  • сахарная пудра 2 ст. л.


  • сливки 33% 100 г


  • глазурь:


  • шоколад 100 г


  • сливки 75 г


  •  


  •  


  •  


  •  


  •  


  •  


  •  


  •  


  •  


  •  


  •  


  • Пошаговые фото рецепта:


  •  






Шоколадные пирожные по мотивам А-ля SacherШоколадные пирожные по мотивам А-ля SacherШоколадные пирожные по мотивам А-ля SacherШоколадные пирожные по мотивам А-ля SacherШоколадные пирожные по мотивам А-ля SacherШоколадные пирожные по мотивам А-ля SacherШоколадные пирожные по мотивам А-ля SacherШоколадные пирожные по мотивам А-ля Sacher



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



Способ приготовления:



Отделить белки от желтков.



Растопить шоколад с маслом на водяной бане.



Желтки взбить с 50 г сахара до побеления, смешать с шоколадно-масляной смесью.



Белки взбить с оставшимся сахаром до устойчивой пены и постепенно смешать с шоколадной массой (сначала добавьте 1/4 белков,перемешайте аккуратно снизу вверх,затем добавить остальные Белки) смешивать медленно и осторожно, чтобы Белки не осели.



В формочки для маффинов на дно положить кружок бумаги для выпечки. Хорошенько смазать стенки формочек маслом. Массу равномерно распределить по формочкам. (12 шт.)



Выпекать при 160* 40-50 мин. Я выпекала в режиме конвекции.(обдув горячим воздухом)



Заготовки для пирожных полностью остудить. Вынуть из формочек. Каждую разрезать по высоте на две части.



Все кружки промазать джемом, смешанным с ромом.



Для крема взбить сливки с сахарной пудрой, осторожно смешать с творожным сыром.



Складываем заготовки попарно, прослаивая кремом, бока обмазать кремом и обкатать в шоколадной стружке.



Для глазури растопить шоколад со сливками.



Нанести на верх пирожных.



 


Дополнительная информация о рецепте:


Очень заинтересовал меня рецепт Наташи. Захотелось попробовать, страшно было, как это испечь совсем без муки. Попробовала на половине порции. Фотографировала, чтобы в случае неудачи проанализировать ошибки. Результат превзошёл мои ожидания. Получилось не просто вкусно, а обалденно! Я в полном восторге! Коржи (если их можно так назвать) получаются нежные, лёгкие, пористые, очень-очень шоколадные, а с кремом и пропиткой превращаются в необыкновенно-вкусные, даже не пирожные, а такие большие конфеты! Наташенька, прими мои восторги и огромное спасибо за такой чудесный рецепт!С моим мужем мы познакомились... у меня дома. Было лето. Он пришёл с поручением к моей маме. Увидел меня и, как потом сам признался, влюбился с первого взгляда. Пока мама занималась поисками того, за чем он явился, мы разговорились... Оказалось, у нас много общих знакомых и мы учились в одной школе, и даже не подозревали об этом. И он пригласил меня в кино. Фильм был занудный и длинный... две серии, и билеты в первом ряду. К концу сеанса шея у меня не поворачивалась, и я мечтала только об одном, быстрее оказаться на улице. Пока мы смотрели фильм, на улице прошёл дождь. Мы стояли на автобусной остановке, светило солнце, и я увидела радугу, да не одну, а целых три! Сразу! Мы стояли и смотрели на них. Это было здорово! Я подумала, что не каждому выпадает такое вот счастье, увидеть сразу три радуги, и мне обязательно будет счастье! И верила, что это сбудется. Позже, он пригласил меня в гости и угощал чаем с конфетами, а сам не ел, говорил, что не любит сладкого. Теперь я понимаю, какой это был "подвиг" для него. Он жуткий сладкоежка!




http://novyerecepty.ru/vyipechka/tortyi_i_pirojnyi...e-po-motivam-a-lya-sacher.html
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

Простые шоколадные пирожные

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 14:31 (ссылка)


 



Простые шоколадные пирожныеИнгредиенты:


  • 100г черного шоколада


  • 100г сливочного масла


  • 50г муки


  • 100г сахара


  • 1ст.л. разрыхлителя


  • щепотка соли


  • 3 яйца


  • 100г нарезанных орехов пекан (я добавляю какие есть)




 




Способ приготовления:


Разогреть духовку до 180*С. Смазать форму маслом.



Растопить вместе шоколад и масло на водяной бане.



Соединить в миске муку, сахар, разрыхлитель, соль. Влейте шоколадную смесь и хорошо перемешайте. Добавьте яйца и орехи и переложите в форму.



Выпекать 25-30 мин. Оставить остывать в духовке минут 5, затем разрезать на кусочки. Можно посыпать сахарной пудрой.



 



Дополнительная информация о рецепте:



Очень быстро и очень просто.




http://novyerecepty.ru/vyipechka/tortyi_i_pirojnyi...tye-shokoladnye-pirozhnye.html
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Шоколадные пирожные

Суббота, 29 Октября 2016 г. 16:52 (ссылка)




Ингредиенты:



Для теста:



Яйца — 6 шт.

Сахар — 6 ст. л.

Мука — 6 ст. л.

Какао — 2 ст. л.



Для крема:



Сливочное масло комнатной температуры — 200 г

Сахарная пудра — 200 г

Ванильный сахар — 1 пакетик

Сливочный сыр — 400 г

Приготовление:



1. Для теста: все ингредиенты перемешиваем ложкой. Противень (35х28 см) застилаем бумагой для выпечки и распределяем все тесто равномерно. Выпекаем в разогретой до 180-200 °C духовке до готовности.

2. Готовый бисквит выкладываем на полотенце. Даем остыть. Затем переворачиваем, снимаем бумагу и разрезаем бисквит на две части вдоль. Каждую часть заворачиваем в полотенце (одну часть бисквита одной стороной полотенца, другую – другой).

3. Для крема: взбиваем миксером до однородности масло, пудру и сахар. Затем добавляем сливочный сыр и еще раз хорошенько взбиваем. 

4. Разворачиваем бисквит. 

5. В серединку выкладываем начинку. Рассчитываем так, чтобы при сворачивании два конца соединились и ничего лишнего не вылезло. Заворачиваем и прижимаем немного, чтобы все зафиксировалось и не раскрылось.

6. Со второй частью поступаем так же.

7. Держим в холодильнике 1 час, а затем разрезаем на пирожные нужного вам размера. Для красоты (если есть время) пирожные можно залить шоколадной глазурью, а сверху посыпать кокосовой стружкой. А еще можно в серединку положить ягоды или фрукты.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Krasotkara

Шоколадные пирожные

Четверг, 20 Октября 2016 г. 11:23 (ссылка)

Шоколадные пирожные

Ингредиенты:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galinka16

Шоколадные пирожные с ванильным заварным кремом.

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 14:03 (ссылка)


6009459__1_ (600x415, 70Kb)



Далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
BestInfoTut

Тающие шоколадные пирожные

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 12:11 (ссылка)


 



Существует несколько разновидностей таких пирожных: с жидкой серединкой, которые подаются теплыми; с мягкой серединкой; и не выпекаемые, а застывающие в холодильнике. Все эти виды объединяет одно: благодаря большому количеству масла и шоколада эти пирожные тают во рту.



 



Готовятся они очень просто, ничего не надо взбивать, просто перемешать компоненты и поставить в духовку. В качестве наполнителя можно использовать не только муку, но и миндаль, например. А если вы решили приготовить пирожные без выпечки, наполнитель вообще не нужен, только взбитые яйца, сахар и шоколад. Понятно, что нужен, конечно, вкусный темный шоколад. 



 



Ингредиенты на 4 порции:




  • 160г темного шоколада


  • 100г сливочного масла


  • 4 яйца


  • 80г сахара


  • 60г муки


  • Мороженое или крем



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
STRAWFLOWER (Автор -benniberry)

Тающие шоколадные пирожные

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 22:54 (ссылка)


 



Существует несколько разновидностей таких пирожных: с жидкой серединкой, которые подаются теплыми; с мягкой серединкой; и не выпекаемые, а застывающие в холодильнике. Все эти виды объединяет одно: благодаря большому количеству масла и шоколада эти пирожные тают во рту.



 



Готовятся они очень просто, ничего не надо взбивать, просто перемешать компоненты и поставить в духовку. В качестве наполнителя можно использовать не только муку, но и миндаль, например. А если вы решили приготовить пирожные без выпечки, наполнитель вообще не нужен, только взбитые яйца, сахар и шоколад. Понятно, что нужен, конечно, вкусный темный шоколад. 



 



Ингредиенты на 4 порции:




  • 160г темного шоколада


  • 100г сливочного масла


  • 4 яйца


  • 80г сахара


  • 60г муки


  • Мороженое или крем



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
benniberry

Тающие шоколадные пирожные

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 22:54 (ссылка)


 



Существует несколько разновидностей таких пирожных: с жидкой серединкой, которые подаются теплыми; с мягкой серединкой; и не выпекаемые, а застывающие в холодильнике. Все эти виды объединяет одно: благодаря большому количеству масла и шоколада эти пирожные тают во рту.



 



Готовятся они очень просто, ничего не надо взбивать, просто перемешать компоненты и поставить в духовку. В качестве наполнителя можно использовать не только муку, но и миндаль, например. А если вы решили приготовить пирожные без выпечки, наполнитель вообще не нужен, только взбитые яйца, сахар и шоколад. Понятно, что нужен, конечно, вкусный темный шоколад. 



 



Ингредиенты на 4 порции:




  • 160г темного шоколада


  • 100г сливочного масла


  • 4 яйца


  • 80г сахара


  • 60г муки


  • Мороженое или крем



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Konstancia

Домашние шоколадные пирожные

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 16:46 (ссылка)




Ингредиенты:

-Масло сливочное — 80 г

-Какао-порошок — 40 г

-Сахар — 150 г

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
llubov

Flourless Chocolate Brownies - шоколадные пирожные

Пятница, 20 Февраля 2016 г. 00:02 (ссылка)
en.passionforbaking.com/blo...-brownies/




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nar_mina

Без заголовка

Среда, 10 Февраля 2016 г. 20:20 (ссылка)







 

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Aniil

Без заголовка

Среда, 10 Февраля 2016 г. 17:31 (ссылка)




Пусть я не знаю смысла жизни, но искание смысла уже дает смысл жизни


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<шоколадные пирожные - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda