Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 168 сообщений
Cообщения с меткой

шоколадные кексы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
tysenka

Шоколадные кексы

Суббота, 29 Апреля 2017 г. 11:26 (ссылка)

Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение

Шоколадные кексы



Классические шоколадные кексы, которые полюбятся вам и вашим детям. Стоит лишь раз приготовить - и оторваться невозможно!

http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/127

http://ksy-putan.livejournal.com/727592.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Шоколадные кексы

Четверг, 20 Апреля 2017 г. 20:46 (ссылка)




кексы (600x503, 259Kb)



Берем:

Сливочное масло = 100 г

Шоколад черный 70 % какао = 200 г

Яйца куриные = 2 шт.

Яичный желток = 3 шт.

Мука пшеничная = 60 г

Соль пищевая = ¼ ч. л.

Сладкая пудра = 100 г



Готовим:


Разламываем черный шоколад (70 % какао), масло нарезаем кусками и кладем в миску. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, кропотливо размешивая. Взбиваем в пену яйца с желтками и сахаром. Перемешиваем яйца и шоколад, прибавляем муку и соль. Размешиваем до однородности.

В формочки, смазанные маслом, выливаем тесто и отправляем в разогретую до 200° С духовку на 7−10 минут.

Края теста обязаны пропечься, а внутренность остаться влажной. Лучше подавать горячий кекс, слегка присыпав сладкой пудрой.



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Быстрые шоколадные кексы без яиц

Суббота, 08 Апреля 2017 г. 08:21 (ссылка)
https://vk.com/feed?w=wall-...484_589459


2835299_Byistryie_shokoladnyie_keksyi_bez_yaits__796x410 (700x360, 161Kb)


 


 


Ингредиенты: 


 


375 г муки 


400 г сахара 


60 г какао порошка 


14 г разрыхлителя теста 


6 г соли 


10 мл яблочного уксуса 


20 мл экстракта ванили 


240 мл рапсового масла (можно взять любое растительное без запаха) 


475 мл холодной воды или некрепкого кофе 


 


Приготовление: 


2835299_ (236x68, 4Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ilica

Кексы к кофе

Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 11:43 (ссылка)


Шоколадные кексы)


 


200г. домашней сметаны, 2 яйца, 100г сахара, 50г какао, разрыхлитель, мука пшеничная (или рисовая+ пшеничная) , специи( мускатный орех, корица, имбирь...)


Тесто по консистенции, как на оладьи. Приятного аппетита!


 


0U4A5192 (700x466, 387Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Gaylardiya

Кексы "Веселые медвежата".

Среда, 29 Марта 2017 г. 09:55 (ссылка)








Вот такие веселые кексы - медвежата можно приготовить для детей на праздник или для домашнего чаепития. Приготовить их совсем не сложно, в процесс приготовления также можно подключить детей. Им непременно понравится процесс украшения кексов.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Битва_желаний

Мягкие диетические шоколадные кексы

Пятница, 10 Марта 2017 г. 19:15 (ссылка)


Полный рецепт в описании к видео на ютьюбе.





Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
silverhaska

Шоколадно-кофейные кексы со сливочным кремом

Четверг, 26 Января 2017 г. 15:28 (ссылка)


4305679_IMG_7587 (700x466, 71Kb)



 



Традиционно в шоколадное тесто добавляют какао, а если добавить ещё и шоколад, то устоять перед ароматными кексиками будет практически невозможно! А крем с насыщенным сливочным вкусом приятно дополняет шоколадные кексы.



Ингредиенты для теста:

Мука — 200 гр.;

Сахарный песок — 200 гр.;

Сливочное масло — 100 гр.;

Какао порошок — 2 ст.ложки;

Горький шоколад — 50 гр.;

Горячий кофе — 100 гр.;

Яйца — 2 шт.;

Сода — 1/2 ч.ложки;

Разрыхлитель — 1/2 ч.ложки.



Ингредиенты для крема:

Сливки 33% — 200 гр.;

Маскарпоне — 250 гр.;

Сахарный песок — 2 ст.ложки.



Рецепт приготовления в блоге - смотреть

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Konstancia

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Среда, 16 Ноября 2016 г. 19:52 (ссылка)



кулинарный реактор,десерты,рецепты,сладкое и мучное,продукты



150г сливочного масла (или маргарин);



2 плитки темного шоколада;



6 яиц (из них 3 желтка);

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nadezda10075

Шоколадные кексы с творожным центром

Суббота, 29 Октября 2016 г. 16:05 (ссылка)


Шоколадные кексы с творожным центром    Автор: 



Ингредиенты для "Шоколадные кексы с творожным центром":





Рецепт "Шоколадные кексы с творожным центром":










Шоколадные кексы с творожным центром ингредиенты

Яйцо взбить с сахаром и какао в однородную консистенцию. Влить сливки и масло. Взбить секунд 10, не больше.











Шоколадные кексы с творожным центром ингредиенты

Всыпать разрыхлитель и муку, взбить. Тесто густое, с ложки не стекает. В отдельную посуду выложить творог и ванильный сахар. Творог лучше брать как пасту, не крупинками. Растереть творог с ванилином ложкой.











Шоколадные кексы с творожным центром ингредиенты

В порционные формочки вставить бумажные стаканчики. В каждый стаканчик влажной чайной ложкой выложить по 2 ч л теста. Сверху 1 ч л творожной массы. Сверху закрыть тестом. Отправить кексики в духовку при 180 гр до готовности.



Приятного аппетита!!!





















Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/133796/в

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Donnarossa

Влажные шоколадные кексы с жидкой начинкой

Суббота, 08 Октября 2016 г. 08:28 (ссылка)






Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tinglandli

Как приготовить шоколадные кексы с вишней

Понедельник, 03 Октября 2016 г. 07:44 (ссылка)

Кексы - это такой десерт, рецепт которого всегда нужно иметь в арсенале. Их можно приготовить на уютные посиделки с подружками или на то время, когда вдруг просто захочется побаловать себя. Поэтому обязательно обратите своё внимание на эти вкуснейшие шоколадные кексики с вишней. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -Рецепты_блюд)

Шоколадные кексы

Вторник, 06 Сентября 2016 г. 12:22 (ссылка)


Шоколадные кексы





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Шоколадные кексы с жидкой начинкой!

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 09:13 (ссылка)

Шоколадные кексы с жидкой начинкой!

Что понадобится:

-Желток яичный 3 штуки
-Масло сливочное 100 г
-Яйцо куриное 2 штуки
-Шоколад черный 70% 200 г
-Сахар 50 г
-Соль ¼ чайной ложки
-Мука пшеничная 60 г

Инструкция:

1. Разогреваем духовку до 200 градусов.
2. Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешивая. Доводим до однородной консистенции и даем немного остыть.
3. Взбиваем миксером до образования пены 2 целых яйца, желтки и сахар.
4. Соединяем яично-сахарную смесь и шоколадную, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности.
5. В формочки, смазанные сливочным маслом, выливаем тесто и ставим в духовку на 7–10 минут. Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой.
4e4267aef32b54dd3e52c5b136cea1bb (550x550, 153Kb)

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Шоколадные кексы*

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 09:00 (ссылка)


Если вы любите нежную выпечку и жить не можете без шоколада, тогда попробуйте испечь этот ароматный десерт, приготовление которого не займет много времени.
660x517_0_cf892a0479fb64af417ce816a6a9ea63@660x517_0xc0a839a2_10631000921464079541 (660x517, 299Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ксенатон

Без заголовка

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 10:17 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/126225/

Кексы

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nadezda10075

Шоколадные кексы с бананом

Пятница, 18 Марта 2016 г. 16:45 (ссылка)


Шоколадные кексы с бананом   Автор: 



 



Ингредиенты для "Шоколадные кексы с бананом":







 



Рецепт "Шоколадные кексы с бананом":










Шоколадные кексы с бананом ингредиенты

Итак, нам нужно растаявшее мороженое.











Шоколадные кексы с бананом ингредиенты

Добавляем просеянную муку, разрыхлитель.











Шоколадные кексы с бананом ингредиенты

И какао.











Шоколадные кексы с бананом ингредиенты

Тщательно размешиваем тесто.











Шоколадные кексы с бананом ингредиенты

Чистим и режем на кусочки банан.











Шоколадные кексы с бананом ингредиенты

Мы использовали силиконовые формочки, смазывать их не надо. Выкладываем немного теста, вдавливаем кусочек банана, сверху – еще немного теста. Не забываем, что кексы в духовке увеличиваются, поэтому формочки должны быть заполнены не больше, чем на 2/3. 











Шоколадные кексы с бананом ингредиенты

Выпекаем 35-45 минут при 180 С. Сверху можно посыпать пудрой.



В классе моего сына учатся 29 человек. И каждый приготовил что-то свое. Представляете, какое грандиозное чаепитие у них получилось на уроке труда?!!! 



 



 



 





 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_natali2311

Шоколадные кексы. Ммм... это что-то..!

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 18:49 (ссылка)

1 (504x337, 72Kb)

Эти шоколадные кексы — настоящая находка для фокусника. Не успеешь моргнуть глазом, как они уже исчезли! Да и как им не исчезнуть, когда они такие мягкие, воздушные, а карамель сверху такая сладкая?
Главное приглашайте побольше друзей, чтобы совесть потом не сильно мучила, и на весы было не страшно становиться.

Вам понадобится:

Сливочное масло 230 г
Сахар (песок) 180 г
Сливки 10-11% 100 мл
Мука пшеничная 200 г
Какао-порошок 40 г
Яичный белок 5 шт.
Молоко 200 мл


2 (504x337, 75Kb)
Размягченное масло смешиваем с сахаром до однородности.

3 (504x337, 95Kb)
Добавляем муку и какао, хорошо перемешиваем и добавляем сливки или молоко.

4 (504x337, 55Kb)
Белки взбиваем до получения плотной устойчивой пены.

5 (504x337, 102Kb)
Аккуратно легкими движениями смешиваем белки с шоколадной массой до получения более-менее однородной массы. Мне кажется, что лучше не слишком фанатично смешивать, чтобы больше пузырьков осталось в тесте. Пусть даже консистенция будет не полностью однородной.

6 (504x337, 48Kb)
Теперь тесто разливаем по формочкам для кексов и ставим в нагретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Пока кексы пекутся, мы занимаемся карамелью. Для этого в кастрюле смешиваем масло, сахар и молоко и нагреваем.

7 (504x337, 70Kb)
Не знаю, как правильно определить время нагревания, но масса должна загустеть и покрыться пузырями. Осторожно, плиту потом, возможно, придется отмывать.

8 (504x337, 76Kb)
Готовые кексы поливаем карамелью и даем немного остыть. Перед этим лучше вынуть кексы из формочек.

9 (604x408, 84Kb)
Вкуснотища это просто потрясающая!

http://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post385370978/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
natali2311

Шоколадные кексы. Ммм... это что-то..!

Четверг, 25 Февраля 2016 г. 18:49 (ссылка)

1 (504x337, 72Kb)

Эти шоколадные кексы — настоящая находка для фокусника. Не успеешь моргнуть глазом, как они уже исчезли! Да и как им не исчезнуть, когда они такие мягкие, воздушные, а карамель сверху такая сладкая?
Главное приглашайте побольше друзей, чтобы совесть потом не сильно мучила, и на весы было не страшно становиться.

Вам понадобится:

Сливочное масло 230 г
Сахар (песок) 180 г
Сливки 10-11% 100 мл
Мука пшеничная 200 г
Какао-порошок 40 г
Яичный белок 5 шт.
Молоко 200 мл

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<шоколадные кексы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda