Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 54 сообщений
Cообщения с меткой

шоколадно-творожный торт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
maxim1948

Шоколадно-творожный торт Брауни

Вторник, 07 Марта 2017 г. 13:58 (ссылка)


Это очень вкусный  шоколадный десерт – нежный, сочный, творожное суфле отлично заменяет крем, и  мороки меньше. Можно с глазурью и без –  нарезать  как пирожные. 


 


Ингредиенты:


 


160 – 200 г черного  шоколада


120 г сливочного масла


3-4 яйца


175 г сахара


1 ч. л. разрыхлителя


1 стакан муки


 


Творожное суфле для торта:


 


300 -350 г творога


2 яйца


120 г сахара


Ваниль


 


Глазурь:


 


2 ст. л. какао


3 ст. л. сахара


2-3 ст. л. молока


35 г масла сливочного


 


4295950_8 (537x329, 52Kb)


 


Приготовление:


 


Взбиваем яйца с сахаром   с помощью миксера  в густую стойкую пену.


Шоколад подробить и вместе со сливочным маслом растопить на медленном огне или на водяной бане.


 


Как только шоколад растает, тщательно размешаем его с маслом и переливаем к яйцам.


Снова размешиваем.


 


Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель и всыпаем  в яично-шоколадную массу. Ложкой помешали.


 


Для приготовления творожного суфле понадобиться творог взбить  с яйцами и сахаром с помощью  блендера или миксера. Это быстро и просто.


 


Теперь правильно выкладываем наш  торт  брауни  в форму. Покрываем   дно пергаментом, выливаем половину теста, затем все творожное суфле, очень аккуратно размазываем его поверх теста (творог не должен  тонуть в тесте, а быть на поверхности, для этого тесто должно быть в меру крутым),  а сверху – другую половину  шоколадного теста.


 


Помещаем торт в разогретую духовку, печем сначала 20  минут при температуре  190 градусов, затем убавляем огонь и еще печем  40 минут при  температуре 160-170.


 


Шоколадный торт готов!


Приятного чаепития!


 


По материалам duzhesmachno.ru
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nar_mina

Без заголовка. Обсуждение на

Четверг, 01 Сентября 2016 г. 20:43 (ссылка)

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение


Соусы

 



Соус Сацебели Соус Сацебели 



Без чеснока, без масла, уксуса немного! 

Делайте сразу две порции, т.к. это намного лучше и вкусней покупного кетчупа! ))) 



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nar_mina

Без заголовка

Среда, 10 Февраля 2016 г. 19:45 (ссылка)


Блажен, кто выбрал цель и путь И видит в этом жизни суть


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Aniil

Без заголовка

Среда, 10 Февраля 2016 г. 16:53 (ссылка)


Если в жизни нет удовольствия, то должен быть хоть какой-нибудь смысл


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Шоколадно-Творожный ТОРТ Коровка-Бурёнка*

Пятница, 15 Января 2016 г. 17:42 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tutota

ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ

Пятница, 22 Мая 2015 г. 09:56 (ссылка)









ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ





4979645_37152727 (592x442, 150Kb)



источник



 



Ингредиенты:



Крем:



● 400 гр творога (9% жирности)

● 3 стол ложки сметаны

● сахар (по вкусу)

● немного жирных сливок (33%).



Всё тщательно перемешать и поставить в холодильник.



Тесто:



● на 2 коржа (я каждый делила ещё на два, поэтому на фото 4 коржа) потребуется

● 2 плит. темного шоколада;

● пачка слив.масла;

● ст. сахара;

● 2п.ванилина;

● 4,5ст.л. муки с горкой;

● 6 яиц;

● щепотка соли;

● щепотка соды.



Для помадки:



● Сметана — 2 стол. ложки

● Какао-порошок — 2 стол. ложки

● Сахар — 3 стол. ложки

● Сливочное масло — 1 стол. ложка



 



Приготовление:



Растопить масло с шоколадом на медленном огне(помешивать). Яйца смешать с сахаром, солью и содой, добавить ваниль и муку, хорошо перемешать. Добавлять постепенно шоколад. Вылить половину содержимого в форму, смазанную маслом.



Духовку нагреть до 180 град и выпекать в ней 15-20 мин. Чтобы вытащить корж из формы, пройдитесь лопаточкой по краям формы, плотно прижмите широкую плоскую тарелку (или деревянную доску) и переверните. Аккуратно разрежьте каждый корж на две части и дайте им остынуть.



Для помадки: Пока выпекается второй корж,нам необходимо приготовить помадку. Для этого распускаем в сотейнике на медленном огне сливочное масло, добавляем к нему сметану, какао и сахар и варим, помешивая, до густой однородной консистенции. После того как коржи остынут - промазать каждый кремом. Самый последний только помадкой. Украшение - на ваш вкус. У меня взбитые сливки+тертый шоколад.



Приятного аппетита!




 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

ШОКОЛАДНО-ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ

Среда, 06 Мая 2015 г. 11:03 (ссылка)

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Для теста: на два коржа (каждый делите ещё на два) - 4,5 столовой ложки муки, 2 плитки темного шоколада; стакан сахара, пачка сливочного масла, 2 пакетика ванилина, 6 яиц, по щепотки соды и соли

Для крема: 400 грамм 9% творога, сахар, 3 стол ложки сметаны, немного 33% сливок
Всё тщательно перемешать и поставить в холодильник.

Для помадки: 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки какао-порошка, 3 столовые ложки сахара, столовая ложка сливочного масла

9QWCx0K06Rs (604x453, 64Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Растопим, на медленном огне, постоянно помешивая, масло с шоколадом
Яйца смешаем с сахаром, содой и солью, добавим ваниль и муку, перемешаем хорошенько
Постепенно добавим шоколад
Выльем в форму, смазанную маслом, половину содержимого
Выпекаем 20 минут в духовке, нагретой до 180 градусов
Вытаскивая корж из формы, пройдемся лопаточкой по краям формы, плотно прижмем широкую плоскую тарелку (либо деревянную доску) и перевернем
Аккуратно разрежем на две части каждый корж и дадим им остынуть


Пока печется второй корж, приготовим помадку: распустим в сотейнике на медленном огне сливочное масло, добавим к нему сметану, сахар и какао и варим, помешивая, чтобы образовалась густая однородная консистенция

Как остынут коржи - промажем каждый кремом, а самый последний только помадкой

Украшаем на свой вкус

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Шоколадно-творожный торт

Четверг, 27 Ноября 2014 г. 18:07 (ссылка)


4979645_37152727 (592x442, 150Kb)



источник



0_79145_74ea4e02_S.png
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Четверг, 24 Октября 2013 г. 14:56 (ссылка)
do-it-yourself-best.net/post296812919/

Ингредиенты:   Крем: 400 гр творога (9% жирности)+ 3 стол ложки сметаны+ сахар (по вкусу)+ немного жирных сливок (33%). Всё тщательно перемешать и поставить в холодильник.   тесто: на 2 коржа (я каждый делила ещё на...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Шоколадно-творожный торт

Четверг, 24 Октября 2013 г. 12:03 (ссылка)


TiopxxWAHng (604x453, 149Kb)



Ингредиенты:


 


Крем:


400 гр творога (9% жирности)+


3 стол ложки сметаны+


сахар (по вкусу)+


немного жирных сливок (33%).


Всё тщательно перемешать и поставить в холодильник.


 


тесто:


на 2 коржа (я каждый делила ещё на два, поэтому на фото 4 коржа) потребуется


2 плит. темного шоколада;


пачка слив.масла;
Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<шоколадно-творожный торт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda