Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1 сообщений
Cообщения с меткой

шоколадно-творожный торт брауни - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
maxim1948

Шоколадно-творожный торт Брауни

Вторник, 07 Марта 2017 г. 13:58 (ссылка)


Это очень вкусный  шоколадный десерт – нежный, сочный, творожное суфле отлично заменяет крем, и  мороки меньше. Можно с глазурью и без –  нарезать  как пирожные. 


 


Ингредиенты:


 


160 – 200 г черного  шоколада


120 г сливочного масла


3-4 яйца


175 г сахара


1 ч. л. разрыхлителя


1 стакан муки


 


Творожное суфле для торта:


 


300 -350 г творога


2 яйца


120 г сахара


Ваниль


 


Глазурь:


 


2 ст. л. какао


3 ст. л. сахара


2-3 ст. л. молока


35 г масла сливочного


 


4295950_8 (537x329, 52Kb)


 


Приготовление:


 


Взбиваем яйца с сахаром   с помощью миксера  в густую стойкую пену.


Шоколад подробить и вместе со сливочным маслом растопить на медленном огне или на водяной бане.


 


Как только шоколад растает, тщательно размешаем его с маслом и переливаем к яйцам.


Снова размешиваем.


 


Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель и всыпаем  в яично-шоколадную массу. Ложкой помешали.


 


Для приготовления творожного суфле понадобиться творог взбить  с яйцами и сахаром с помощью  блендера или миксера. Это быстро и просто.


 


Теперь правильно выкладываем наш  торт  брауни  в форму. Покрываем   дно пергаментом, выливаем половину теста, затем все творожное суфле, очень аккуратно размазываем его поверх теста (творог не должен  тонуть в тесте, а быть на поверхности, для этого тесто должно быть в меру крутым),  а сверху – другую половину  шоколадного теста.


 


Помещаем торт в разогретую духовку, печем сначала 20  минут при температуре  190 градусов, затем убавляем огонь и еще печем  40 минут при  температуре 160-170.


 


Шоколадный торт готов!


Приятного чаепития!


 


По материалам duzhesmachno.ru
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<шоколадно-творожный торт брауни - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda