Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 16 сообщений
Cообщения с меткой

шикарные букеты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
se648

Без заголовка. Обсуждение на

Вторник, 06 Сентября 2016 г. 08:37 (ссылка)

Это цитата сообщения ИРИНА-2015 Оригинальное сообщение


БОЛЬШАЯ ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВОК ИЗ ТЫКВЫ!

 





ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ

Для варенья отобрать небольшие, не совсем зрелые плоды, вымыть, разрезать на части, отделить мякоть с семенами, после чего снять кожицу и разрезать на кубики (1x1x1 см), которые бланшировать в кипящей воде в течение нескольких минут и охладить в холодной. Тыкву можно не бланшировать, а погрузить кусочки на 10—15 минут в 1,5-процентный раствор питьевой соды, затем промыть в чистой воде. После этого кусочки тыквы залить сахарным сиропом, приготовленным из половины необходимого сахара, довести до кипения и варить 3—4 минуты.

Оставить варенье до охлаждения, затем добавить оставшийся сахар, снова поварить несколько минут. Затем выдержать варенье 6—8 часов и окончательно доварить.

Остывшее варенье разложить в чистые, сухие банки.

На 1 кг очищенной тыквы — 1,5 кг сахара, 1 стакан воды.



ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ С ЛИМОНОМ

Тыкву очистить от кожуры, нарезать тонкими дольками. Лимон мелко нарезать вместе с кожурой, можно пропустить через мясорубку. Сварить сироп, в кипящий сироп положить нарезанные ломтики тыквы и лимон и варить 1,5 часа. Лимон можно положить и ближе к концу варки.

Готовое варенье разлить в банки и хранить в прохладном месте.

На 1 кг очищенной тыквы — 1 кг сахара, 1 стакан воды, 1 лимон.



ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ СО СЛИВОЙ

Тыкву очистить, нарезать небольшими кусочками. Из слив удалить косточки. Все вместе отварить в небольшом количестве воды до размягчения, затем протереть через сито, вновь поставить на огонь, довести до кипения, немедленно разлить в банки и закатать.

На 500 г очищенной тыквы — 500 г слив.



ПОВИДЛО ТЫКВЕННО-ЯБЛОЧНОЕ



Потушить на сковороде тыкву, а потом протереть через дуршлаг или сито. Яблоки, лучше кислые, очистить от кожуры и семян, потушить и горячими протереть через сито. Затем тыкву и яблоки выложить в тазик, всыпать половину сахара и, помешивая, варить на слабом огне. Незадолго до конца варки добавить оставшийся сахар, апельсиновые корочки. Готовое повидло переложить в сухие горячие банки и закатать прокипяченными, но сухими крышками. Варить повидло можно дольше, пока оно не будет отставать от дна посуды, тогда герметически его можно не закрывать.

Повидло переложить в сухие банки, закрыть марлей в два слоя и на другой день закрыть пергаментом, смоченным в водке, и завязать.

На 800 г тыквы — 1,2 кг яблок, 1 кг сахара, 1/4 ч. ложки апельсиновых корочек.



ТЫКВА В ЯБЛОЧНОМ СОКЕ

Тыкву очистить, порезать большими кусками, залить кипящим яблочным соком с добавлением сахара, кардамона или имбиря (пряности по желанию), выдержать до полного остывания, вновь довести до кипения и кипятить 20 минут.

Затем тыкву уложить в банки, раствор еще раз довести до кипения, залить им тыкву и немедленно закатать.

На 1 л яблочного сока — 200 г сахара.



ТЫКВА В ОБЛЕПИХОВОМ СОКЕ

Тыкву очистить, нарезать кусочками, уложить в эмалированную кастрюлю и залить облепиховым соком с сахаром, поставить на медленный огонь, довести до кипения и варить до полной готовности.

В конце варки можно добавить апельсиновую цедру, кипящим разлить в банки и закатать.

На 1 кг очищенной тыквы — 1 л облепихового сока, 1 кг сахара.



ТЫКВА С АЙВОЙ ЯПОНСКОЙ

Тыкву нарезать кусочками в форме банана или апельсиновых долек. Айву нарезать поперечными 


дольками. Все вместе пересыпать сахарным песком и оставить на 2 часа. Как только отделится сок, поставить на огонь и варить 30 минут.

Затем кипящий компот разлить в стерильные банки и закатать.

1 кг тыквы, 500 г айвы, 500 г сахара.



«СЫР» ТЫКВЕННО-ОБЛЕПИХОВЫЙ

Тыкву вымыть, очистить от корки и семян, нарезать кусочками, пересыпать небольшим количеством сахара, оставить на 2—3 часа и слить отделившийся сок. Затем в тыкву добавить остальную порцию сахара и залить облепиховым соком, поставить на медленный огонь и варить до загустения массы. Срок варки зависит от сорта тыквы: быстрее варятся сорта с плотной мучнистой мякотью. Готовую массу выложить в чистую плотную ткань, придать массе форму сыра и поставить под гнет на 2—3 дня. Сыр достать, смазать растительным маслом и обвалять в размолотых на кофемолке семенах укропа.

Хранить сыр в прохладном месте.

Подавать его можно как приправу к любому блюду и в виде бутербродов.

На 1 кг тыквы — 200 г сахарного песка, 200 г сока облепихи.



«СЫР» ИЗ ТЫКВЫ С ЯПОНСКОЙ АЙВОЙ

Тыкву пересыпать небольшим количеством сахара для выделения сока. Отделившимся соком тыквы залить японскую айву, чтобы она была им покрыта. Отварить айву до мягкости вместе с соком и вылить в тыкву, поставить на медленный огонь и варить до загустения. Готовую массу протереть через сито, выложить в плотную чистую ткань, придать массе форму сыра и поставить под гнет на трое суток.

Сыр достать, смазать растительным маслом и обвалять в семенах тмина, хранить в прохладном месте.

1 кг тыквы, 300 г айвы, 200 г сахара.



ТЫКВА КОНСЕРВИРОВАННАЯ

Зрелую тыкву с плотной золотисто-оранжевой мякотью разрезать пополам, удалить семена, снять кожуру. Разрезать на кубики в 1 см, подержать 1—2 минуты в кипящей и охладить в холодной воде. В банку положить тыкву, добавить специи, залить кипящим рассолом, влить уксус.


Стерилизовать банки 25—30 минут, закатать и охладить.

На пол-литровую банку — 300—350 г тыквы, 3—4 гвоздики, 3—4 горошины черного перца, кусочек корицы, 1 лавровый лист, 1 ст. ложка уксуса, для рассола — 1 л воды, 3 ч. ложки соли, 2 ч. ложки сахара.



ТЫКВА В УКСУСЕ

Вымыть, очистить от кожуры, мякоти и семечек 1 кг зрелой твердой тыквы, нарезать крупными кусками, слегка обварить их в кипятке. Сделать уксусную заливку с сахаром. В кипящий раствор положить куски тыквы и немного поварить, затем снять с огня и оставить до следующего дня. Если после этого тыква будет сырая, операцию повторить. Остуженную тыкву положить в банки и залить холодным отваром. Банки обвязать целлофаном.

Хранить в прохладном и сухом месте.

Для уксусной заливки: 500 г 9-процентного уксуса — 1/4 стакана воды, 250 г сахара.



ТЫКВА С ГОРЧИЦЕЙ

Тыкву очистить, нарезать кубиками, посыпать солью и оставить на ночь. Винный или столовый уксус влить в 0,5 л воды, добавить сахар и вскипятить. Кусочки тыквы порциями пробланшировать в уксусе 4—5 минут каждую порцию, вынуть, дать стечь жидкости и остудить. Тыкву положить в банку или керамическую посуду вместе с кусочками хрена, кольцами лука, укропом, горчичным семенем и залить уксусом. На следующий день жидкость слить, еще раз вскипятить, охладить и вновь залить тыкву, уложенную в банки.

Банки закрыть крышками или пергаментной бумагой, хранить в прохладном темном месте.

1,25 кг очищенной тыквы, 2 ст. ложки соли, 0,5 л винного или столового уксуса, 5 ст. ложек сахара, 2—3 ст. ложки тертого хрена, 2 головки лука, 15 г сухой горчицы, 2 соцветия (зонтика) укропа.



ТЫКВА МАРИНОВАННАЯ



Тыкву очистить от кожицы и нарезать небольшими кусочками (3—5 см). Нарезанную тыкву опустить на 3—5 минут в кипящую воду, после чего охладить, уложить в стеклянные банки и залить охлажденным маринадом так, чтобы заливка покрывала тыкву.

Для заливки: на 1 л воды нужно взять 1 л 6-процентного уксуса, 3 г лаврового листа, по 2 г корицы, гвоздики, перца горького и душистого, 15—20 г мелкой соли.

Вместо гвоздики и перца можно положить эстрагон.



ТЫКВА ОРИГИНАЛЬНАЯ

Тыкву очистить, нарезать длинной соломкой и бланшировать в кипящей воде в течение 2 минут, затем переложить в банку и залить кипящим раствором с добавлением лимонной кислоты, соли, сахара, листьев лимонника и радиолы розовой.

Банку сразу закатать, перевернуть вверх дном и оставить до остывания, накрыв одеялом для лучшей стерилизации.

Для заливки — 1 л воды, 5 г лимонной кислоты, 100 г сахара, 15 г соли, 5 листков лимонника, 5 г радиолы розовой.



ТЫКВЕННЫЙ СОУС

Тыкву очистить, нарезать кубиками. Яблоки очистить от сердцевины и крупно нарезать. Нарезанный лук пассировать в растительном масле. Подготовленные овощи сложить в кастрюлю, добавить имбирь, тонко срезанную цедру лимона, корицу, кориандр, сахар, соль и тушить все, часто помешивая, около 20 минут на небольшом огне. Яблоки должны полностью развариться, тыква разваривается не до конца. Вынуть кожицу лимона, содержимое разложить горячим в банки и сразу закатать.

Хранить банки в прохладном месте.

Соус из тыквы хорош к горячим и холодным мясным блюдам.

600 г очищенной тыквы, 500 г кислых яблок, 175 г сахара, соль, цедра одного лимона, корица, 1 ч. ложка молотого кориандра, немного молотого имбиря (если есть).




САЛАТ ИЗ ТЫКВЫ (ЛАТВИЙСКИЙ РЕЦЕПТ)

Тыкву очистить, нарезать одинаковыми дольками, уложить в глубокую посуду и залить столовым уксусом (4,5-процентным) на ночь. Выдержка в уксусном растворе придает тыкве крепость. На другой день уксус слить, добавить к нему свежего раствора 4,5-процентного уксуса (по вкусу), корицу, гвоздику, лимонную корку, сахар по вкусу, затем все прокипятить. В кипящий раствор столового уксуса порциями опустить нарезанную дольками тыкву, кипятить на медленном огне, выбирая проваренные до прозрачности дольки. Лучше кипятить в широком котле небольшими порциями.

Готовые прозрачные дольки уложить в стеклянные банки и залить отфильтрованным раствором, в котором кипятилась тыква. Охладить, затем закрыть банки пергаментом и завязать шпагатом, хранить в сухом прохладном месте.

Подавать салат в качестве гарнира к птице, тушеному или жареному мясу.

На 2 кг тыквы — 1,5 л уксуса, пряности: 8—10 штук гвоздики, долька немолотой корицы, лимонная корка.


 


 



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Desert_Man

Доставка цветов по всей Украине

Четверг, 06 Августа 2015 г. 21:32 (ссылка)

Совсем недавно только в американских  фильмах мы могли видеть как, благодаря компаниям по доставке цветов, можно было поздравить дорогого человека и преподнести ему красивый букет даже находясь за тысячи километров.  Сервис такого уровня теперь есть и в нашей стране. В Киеве успешно работает цветочная компания Grande Fleur и здесь можно  заказать букет цветов, который оячень быстро и своевременно доставят адресату в любую точку Украины.



1438885866_102 (76x18, 0Kb)Компания Grande Fleur  предлагает огромный выбор свежих цветов. Здесь можно  купить букет роз (на сайте представлено более 15 сортов), букеты из орхидей,хризантем, лилий, полевых цветов и даже авторские букеты. В этой компании работают опытные флористы, которые помогут Вам определиться с выбором или составлением букета. С такого изобилия цветов достаточно сложно определиться с выбором букета. Поэтому при заказе покупатель может проконсультироваться с флористом и совместными усилиями будет составлен оригинальный уникальный букет.



Хочу отметить, что на сайте grandefleur.com.ua можно купить 101 розу и подарить огромный шикарный букет. Такой подарок не забудет ни один человек! Хочу отметить, что по отзывам клиентов этого цветочного интернет-магазина цветы доставляются всегда свежие и точно в указанное время. Одним словом,  Grande Fleur очень хорошо себя зарекомендовала и пользуется популярностью у своих постоянных клиентов, которых становится все больше. Такой сервис достаточно удобный, нет необходимости искать цветочные магазины, терять время на покупку цветов. Для этого теперь достаточно зайти на сайт grandefleur.com.ua и заполнить форму заказа. Так что, дорогие читатели, рекомендую отправить ссылку на этот цветочный интернет-магазин себе в закладки. Вполне возможно, что Вам захочется поздравить родственников или друзей в другом городе шикарным букетом из красивых цветов.


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Монте_Карло

Оригинальные букеты из живых цветов.

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 13:04 (ссылка)

Живые цветы-это всегда отличный подарок к любому празднику, уникальное решение для признания в любви и просто возможность подарить близкому человеку кусочек счастья и хорошего настроения. На сайте http://proflorist.ru/ru/ekaterinburg вы сможете подобрать оригинальные букеты и композиции из живых цветов, которые доставят в любое удобное для вас время по указанному адресу. Такие роскошные букеты, по разумным ценам, помогут создать профессиональные флористы, исходя из ваших пожеланий. Цветы помогут рассказать вам о своей любви и найти настоящего друга.

1.
739 (350x350, 89Kb)

2.
910 (350x350, 95Kb)

3.
921 (350x350, 78Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galateja4

Миллион алых роз

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 19:15 (ссылка)
liveinternet.ru/users/46482...193265637/

♥...А ты просто подари ей цветов. Без повода. Неожиданно, от души. И ты увидишь маленькое чудо. Ты увидишь её другой...♥
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
просто_Кристиночка

Миллион роз

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 14:34 (ссылка)




0 (604x453, 92Kb)


♥...А ты просто подари ей цветов.
Без повода. Неожиданно, от души.
И ты увидишь маленькое чудо.
Ты увидишь её другой...♥


1 (604x404, 86Kb)

Смотрите далее
Метки:   Комментарии (23)КомментироватьВ цитатник или сообщество
benefis

Эксклюзивные шикарные розы.

Четверг, 21 Июля 2011 г. 07:11 (ссылка)



 



































































 










Посмотрите на эти шикарные композиции из роз! Они великолепны! Среди огромнейшего разнообразия красиво цветущих растений самой большой популярностью пользуются именно розы. Сейчас существует несколько тысяч разнообразных сортов роз, волшебная притягательность и красота которых испокон веков привлекала к себе внимание человека. Люди сочинили большое количество сказок и легенд о прекрасной розе. Ее любили, воспевали и даже преклонялись с незапамятных времен. Она пользовалась популярностью и любовью у всех народов мира.



4457974_roza1_1 (700x525, 47Kb)



4457974_roza1_2 (700x560, 55Kb)



СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<шикарные букеты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda