Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 310 сообщений
Cообщения с меткой

шведская кухня - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
norsk-langrenn

Закуска с лососем для гостей. Швеция

Понедельник, 14 Августа 2017 г. 23:36 (ссылка)


 



3_thumb (600x339, 22Kb)



Рецепт шведского шеф-повара Тарека Тейлора (Tareq Taylor) в программе Hygge i hagen/SVT



Foto: Fra TV-serien Hygge i hagen / SVT



Одно из летних блюд для гостей.



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Мясные фрикадельки. Швеция

Суббота, 12 Августа 2017 г. 18:59 (ссылка)


 





Рецепт шеф-повара Кристиана Шёдина (Christian Sjödin) из знаменитого ресторана Gyldene Fredens (Стокгольм).



В этот ресторан ходят короли, принцы и т.д.



Foto:Jimmy Linus



 



Читать далее



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Напитки для спортсменов. Швеция

Среда, 10 Августа 2017 г. 03:30 (ссылка)


 



17_thumb (600x450, 19Kb)



Фото: Sigurd Fandango



Рецепт шведского шеф-повара Юнаса Лундгрена (Jonas Lundgren)



Har blant annet arbeidet på topprestaurantene French Laundry (California), Pierre Gagnaire (Paris), The Square (London) og tre år som kjøkkensjef på Bagatelle (Oslo). Han vant sølv i Bocuse d’Or i 2009. 



Работал в лучших ресторанах США, Франции, Англии. 3 года был шеф-поваром с ресторане Багатель (Осло). 2 место в 2009 году на кулинарных соревнованиях во Франции.



Занимается бодибилдингом и тяжелой атлетикой, участвует в соревнованиях. Пишет книги.



Рецепты  для спортсменов.



Читать далее



 



Sundby skadet etter fall på rulleski




Martin Johnsrud Sundby har pådratt seg en skade i lårmuskelen etter å ha falt på rulleski i stor hastighet.



Болезный астматик Сюндби падает и падает. На днях повредил заднюю мышцу бедра.



https://www.nrk.no/sport/sundby-skadet-etter-fall-pa-rulleski-1.13634798



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Салат с креветками, цветной капустой и цветами. Швеция

Вторник, 09 Августа 2017 г. 02:31 (ссылка)


 



3_thumb (600x340, 25Kb)



Рецепт шведского шеф-повара Пауля Свенссона (Paul Svensson) в программе Hygge i Strömsö/YLE



Foto: Fra TV-serien Hygge i Strömsö / YLE



 



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Десерт с лепестками роз. Швеция

Вторник, 08 Августа 2017 г. 08:04 (ссылка)


 



3_thumb (600x450, 17Kb)



Рецепт шведского шеф-повара Микаэля Свенссона (Mikael Svensson). Владелец ресторана в Осло, время от времени работает в Европе в ресторанах Мишлен.



Фото:Tommy Andresen



Ресторанное блюдо



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Лосось с лимоном на гриле. Швеция

Среда, 26 Июля 2017 г. 04:09 (ссылка)


 





Рецепт шведского шеф-повара Никаса Экстедта  (Niklas Ekstedt) в программе ТВ Mat med Niklas/SVT



Foto: Fra tv-serien Mat med Niklas / SVT



 



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Сосиски в "спальном мешке" с домашним кетчупом. Швеция

Воскресенье, 24 Июля 2017 г. 00:29 (ссылка)


 



2_thumb (600x338, 29Kb)



Рецепт шведского шеф-повара Тины Нурьстрём (Tina Nordström( в программе TV-serien Tinas sommerkjøkken/TV4



Foto: TV4



Любимая еда норвежских детей.



 



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Блинчики крепы с картофелем и черникой. Швеция

Среда, 19 Июля 2017 г. 05:57 (ссылка)


 





Рецепт шведского шеф-повара Пауля Свенссона (Paul Svensson) в программе ТВ Hygge i Strömsö/YLE



Foto: Fra TV-serien Hygge i Strömsö / YLE



Ресторанное блюдо.



 



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Салат с жареным сыром и фруктовым соусом. Швеция

Суббота, 15 Июля 2017 г. 18:15 (ссылка)




 





Рецепт шведского шеф-повара и ведущей программ ТВ Тины Нурьстрем (Tina Nordström) в сериале  i TV-serien Tinas sommerkjøkken/TV4



Foto: TV4



 



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Овощные голубцы. Швеция

Четверг, 06 Июля 2017 г. 07:09 (ссылка)


 





Рецепт шведского шеф-повара Пауля Свенссона ( Paul Svensson)  в кулинарном сериале  TV-serien Hygge i Strömsö/YLE



Foto: fra oppskriften fra TV-serien Hygge i Strömsö / YLE



 



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Суп с мидиями, шафраном и соусом Руй. Швеция

Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 06:25 (ссылка)


 





Рецепт шведского кулинара Тарека Тейлора (Tareq Taylor) в кулинарном сериале TV-serien Hygge i hagen/SVT



Foto: Eva Robild / SVT



Праздничное ресторанное блюдо.



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Мороженое с кислицей и черной смородиной. Швеция

Суббота, 02 Июля 2017 г. 00:02 (ссылка)


 





Рецепт шведского шеф-повара Микаэля Свенссона (Mikael Svensson). Владелец ресторана в Осло, время от времени работает в Европе в ресторанах Мишлен.



Фото: Tommy Andresen



Ресторанное блюдо



 



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Свадебный торт. Швеция

Суббота, 24 Июня 2017 г. 05:23 (ссылка)


 





Рецепт шведского кулинара Тарека Тейлора  (Tareq Taylor) в кулинарном сериале TV-serien Hygge i hagen / SVT



Foto: Eva Robild / SVT



Ресторанное блюдо



 



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Сашими из палтуса с маринованной сиренью. Швеция

Пятница, 16 Июня 2017 г. 20:19 (ссылка)


 





Рецепт шведского шеф-повара Микаэля Свенссона (Mikael Svensson). Владелец ресторана в Осло, время от времени работает в Европе в ресторанах Мишлен.



Фото: Jimmy Linus



Ресторанное блюдо



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ГалаНика

Силт - шведское ягодное варенье для всех ягод

Четверг, 01 Июня 2017 г. 16:29 (ссылка)

Это цитата сообщения Александра11 Оригинальное сообщение


4265673_album_pic_1_1_ (700x525, 289Kb)



Этот рецепт дал мне мой старший брат,



он уже лет 15 ездит в Швецию работать в одно и то же место к одному старенькому шведу.



Этот рецепт как раз от этого шведа.



Я уже много раз пробовала Силт из брусники, малины - очень вкусно, можно есть ложками,



4265673_album_pic_2 (700x525, 339Kb)



т.к. он получается не очень сладкий и желированный (объеденье nyam2 nyam2 nyam2 ),



причём желируются все виды ягод.



Для этого подходят все ягоды - лесные, садовые,



единственно-кожица у них должна быть не очень толстая. 



Рецепт:



Берём ягоды,чистим-моем, засыпаем в кастрюлю и ставим на огонь.



Начнёт выделятся сок, если он выделяется не очень хорошо-можно немного помять ягоды.



Минут через 15-20 после закипания снимаем с огня.



Засыпаем в горячую массу сахар из расчёта:



на 1 кг ягод -600-800 г сахара (в зависимости от кислоты ягод).



Размешиваем до растворения и раскладываем в подготовленные стерильные банки,



закрываем крышками.



Всё.



Приятного чаепития!



PS:





я сделала сегодня силт из крыжовника, правда он у меня не толстокожий, а очень нежный.



Получилось вкусно.





Попробуем,когда он постоит немного и желируется.



Силт из черной смородины



4265673_thumb_16571b3ce745505a612510446add27f0_1_ (700x525, 124Kb)



4265673_album_pic_1_ (700x525, 138Kb)



Силт из клубники и абрикос



4265673_album_pic_3 (700x525, 146Kb)



Силт из вишни



4265673_album_pic_4 (700x525, 287Kb)



Силт из слив







 



Силт - яблочно-брусничный



4265673_album_pic_5 (700x525, 322Kb)



4265673_album_pic_6 (700x525, 292Kb)



Силт яблочно-красносмородиновый



4265673_album_pic_7 (640x480, 162Kb)



Силт из алычи



4265673_album_pic_8 (640x480, 159Kb)



Силт малиновый



4265673_album_pic_9 (700x524, 19Kb)



 



http://forum.say7.info/topic17663-250.html



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Макрель с крапивой, черемшой и спаржей. Швеция

Вторник, 24 Мая 2017 г. 00:20 (ссылка)


 





Рецепт шведского шеф-повара Тарека Тейлора  (Tareq Taylor) в программе ТВ i TV-serien Hygge i hagen / SVT



Foto: Eva Robild / SVT



Ресторанное блюдо.



 



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Напиток "Сирень и водка". Швеция

Вторник, 23 Мая 2017 г. 07:59 (ссылка)


 





Рецепт шведского шеф-повара Микаэля Свенссона (Mikael Svensson). Владелец ресторана в Осло, время от времени работает в Европе в ресторанах Мишлен.



Фото: Jimmy Linus



 



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Шведские тефтели в сливочном и брусничном соусах!

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 16:44 (ссылка)


3925073_1984061_68470640x480_1_ (640x479, 197Kb)



Считается, что появились эти тефтельки (фрикадельки) именно в Швеции, еще в 18 веке. И даже в известной сказке про Карлсона упоминается это блюдо. Вкусные и сочные тефтельки готовятся просто и быстро из обычных продуктов. Отлично подойдут как для повседневного, так и для праздничного стола. Особенно нравятся детям.



далее
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Чесночный суп. Швеция

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 04:37 (ссылка)


 





Рецепт шведского кулинара Тарека Тейлора (Tareq Taylor)  в программе Hygge i hagen/SVT



Foto: Fra TV-serien Hygge i hagen / SVT



Ресторанное блюдо



 



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Свекольный торт. Швеция

Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 05:52 (ссылка)


 





 



Рецепт шведского кулинара Пауля Свенссона (Paul Svensson) в программе ТВ  Hygge i Strömsö/YLE



Foto: Fra tv-serien Hygge i Strömsö / YLE



Ресторанное блюдо



 



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Селедочный торт. Швеция

Четверг, 30 Марта 2017 г. 07:22 (ссылка)


 



1-1-1-1-1aa1a37 (618x355, 80Kb)



Рецепт норвежского комитета по рыбе



Fotograf: Eva Brænd



Праздничное блюдо. Рекомендуется на Пасху.



 



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лилёша

Шведский миндальный торт

Среда, 29 Марта 2017 г. 08:51 (ссылка)

(500x375, 99Kb)

Шведский миндальный торт - это любовь на всю жизнь для тех, кто его попробовал. И хотя на сайте уже есть рецепты этого знаменитого лакомства, я предлагаю попробовать и мой шоколадный вариант!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
norsk-langrenn

Маринованный козий сыр. Швеция

Суббота, 25 Марта 2017 г. 04:15 (ссылка)


 





Рецепт Эллы Грюсснер Кромвель-Морган (Ella Grüssner Cromwell-Morgan) в программе шведского ТВ Hygge i Strömsö/YLE



Foto: Fra TV-serien Hygge i Strömsö / YLE



Ресторанное блюдо



 



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<шведская кухня - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda