Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 54 сообщений
Cообщения с меткой

шаурма домашняя - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Желнов

Шаурма домашняя

Среда, 04 Мая 2016 г. 19:55 (ссылка)


 



Шаурма домашняя


 



Я — сторонник здорового питания. Я очень редко ем жареное, никогда жирное, практически не ем майонез, стараюсь всегда заменить его сметаной. Но любому человеку, даже правильно питающемуся иногда хочется отведать какой-нибудь «вредной вкусности». Сразу хочу сказать, что шаурму, которую продают в киосках я никогда не пробовала, но когда увидела этот рецепт не смогла не приготовить).  А приготовленное однажды, это блюдо стало традиционным в нашем «летнем» рационе, когда поспевают дачные огурчики и помидорчики.

Итак, для шаурмы домашней (2 порции) нам понадобится:

Лаваш тонкий — 2 шт.

Куриная грудка — 1 шт.

Лук — 1 шт. (большая)

Помидоры — 2 шт. (средние)

Огурцы — 2 шт.

масло растительное

соль

вода

уксус

Для соуса:

Майонез — 2 ст. л.

кетчуп — 2 ст. л.

 



 



Шаурма домашняя


 



Куриную грудку моем, снимаем шкурку и отделяем филе от костей. Филе режем кубиками, не сильно мелко, чтоб при жарке не стало сухим, выкладываем на сковороду, солим, добавляем немного растительного масла и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне. 



 



Шаурма домашняя


 



Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами, положить в глубокую посуду и залить холодной водой с добавлением уксуса (где-то 1/2 ч.л.). Помидоры и огурцы вымыть и нарезать мелкими кубиками, или нашинковать на мультирезке, перемешать. Для соуса смешать майонез и кетчуп. Слить воду с лука.



 



Шаурма домашняя


 



Когда все ингредиенты готовы начинаем собирать шаурму-гиганту! 



  • Разворачиваем лист лаваша  и смазываем 2/3 части  его поверхности половиной соуса.


  • Поверх соуса выкладываем половину маринованного лука.


  • На лучок выкладываем кусочки жареного куриного филе, тоже половину.


  • Выкладываем половину огуречно-помидорной смеси, можно тоже слегка посолить


  • Далее складываем лаваш в конвертик — загибаем края по длинной стороне внутрь, потом правый короткий, а сверху заворачиваем левый длинный край. (надеюсь понятно объяснила)))) на фото видно)


  • Как вариант, думаю можно положить начинку на серединку лаваша и также завернуть края, но я делаю всегда как на фото.

    Вторую шаурму собираем также.



     



    Шаурма домашняя


     



    Шаурма-гиганта готова! Шаурма получается действительно гигантская — вкусная, сочная, сытная!  Кушать ее нужно сразу!!! после приготовления, так как от соуса тонкий лаваш размокает и шаурма рассыпется прямо в руках. Хотя и у меня несколько раз разрывалась где тонко) тогда в ход идут ложки))) Но поверьте, когда занят процессом поедания домашней шаурмы уже все равно — руками ее есть или ложкой)))) Пальчики оближешь!

    Надеюсь кому-нибудь пригодится мой рецептик, писала я еще под впечатлением от вчерашнего ее приготовления!)))

    Спасибо за внимание!



     



    Шаурма домашняя


     



    с сайта Одноклассники

    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    irina-roza

    Штурма по домашнему

    Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 15:36 (ссылка)
    povarenok.ru/recipes/show/83324/


    Выпечка из лаваша

    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    fishkairiska

    Шаурма по-домашнему

    Понедельник, 07 Декабря 2015 г. 19:28 (ссылка)

    Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение





    http://onlainnews.ru/all/razvlecheniya/recepty_s_foto/1714-shaurma-po-domashnemu.html 



    Шаурма по-домашнему 



    Ингредиенты:
    Читать далее...
    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    klimur

    Шаурма рецепт приготовления в домашних условиях из лаваша. Начинка для шаурмы: курица, мясо, колбаса, морковь, огурец, капуста, зелень

    Среда, 28 Октября 2015 г. 16:15 (ссылка)
    zapisnayaknigka.ru/shaurma-domashnyaya/

    Шаурма рецепт приготовления в домашних условиях из лаваша. Начинка для шаурмы: курица, мясо, колбаса, морковь, огурец, капуста, зелень.
    Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    Рецепты_от_Татьяны

    Шаурма по домашнему

    Пятница, 10 Июля 2015 г. 22:15 (ссылка)









     























    4798720_28 (200x50, 4Kb)





     



     














     





     


    Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    Divia

    Домашняя шаурма с потрясным соусом!))

    Среда, 13 Февраля 2013 г. 19:13 (ссылка)


    Всем знакомо блюдо вкусного и сытного ближневосточного фаст-фуда, как шаурма (шаверма, шаварма, шуарма, шаорма), которое у нас продают практически везде.

    Так вот дома шаурму приготовить довольно просто, а результат получается такой, как вам надо, потому что вы сами можете добавлять ингредиенты на свой вкус.



    2749438_gr8rtrMOPLI (600x328, 42Kb)



    Ингредиенты:




    • тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу)


    • мясная составляющая (у меня в этот раз была диетическая куриная грудка)


    • молодая капуста


    • красный салатный лук


    • молодые свежие огурчики


    • помидоры


    • жёлтый болгарский перец


    • петрушка


    • хорошая сметана (у меня была фермерская домашняя)


    • белый винный уксус


    • чеснок


    • соль, сахар, + любые специи по вкусу


    • растительное масло



    Читаем дальше))
    Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
    Томо444ка

    Шаурма домашняя

    Пятница, 29 Июля 2011 г. 16:39 (ссылка)
    vkysnyashki-ot-belosnezhki....177874798/


    Шаурма домашняя Ну вот, наконец-то я добралась и до этого рецепта. Фотографии сделаны еще 2 недели назад на даче. Я привезла с собой из города 4 тонких листа для приготовления шаурмы. 2 листа достаточо для того, чтобы приготовить 4 порции. Поэ...

    Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

    Следующие 30  »

    <шаурма домашняя - Самое интересное в блогах

    Страницы: [1] 2 3 ..
    .. 10

    LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
    О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda