Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 90 сообщений
Cообщения с меткой

шампиньоны по-корейски - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Leskey

Шампиньоны по-корейски

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 20:40 (ссылка)

Шампиньоны по-корейски

Ингредиенты:
Шампиньоны — 500 Грамм (Грибы лучше брать маленькие.)
Лук репчатый — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Болгарский перец — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Уксус 9% — 1 Ст. ложка
Сахар — 1 Ст. ложка
Масло оливковое — 2 Ст. ложки
Соус соевый — 2 Ст. ложки
Лимон — 1/2 Штуки
Соль — 1 Чайная ложка
Перец черный горошком — 4 Штуки
Лавровый лист — 2 Штуки
Растительное масло — 3 Стакана

Шампиньонам обрезать срез ножки, и хорошо промыть грибы под струей воды.
Если грибы очень крупные, их лучше порезать.
Мытые грибы сложить в кастрюлю и залить холодной водой на 2 см выше поверхности грибов. Поставить на огонь. Как только грибы начнут кипеть, уменьшить огонь и варить 15 минут. Сварившиеся шампиньоны отставить остывать прямо в этой воде.

Болгарский перец вымыть, почистить, нарезать соломкой.
Лук почистить, нарезать полукольцами.
Морковь помыть, почистить, натереть на терке.
На сковороду вылить растительное масло и слегка обжарить лук и морковь.
В кастрюлю положить все ингридиенты маринада - соевый соус, оливковое масло, соль, сахар, перец, уксус. Выдавить сок половины лимона. Чеснок мелко порезать и добавить в маринад. Долить в маринад половину стакана воды в которой варились грибы. Поставить кастрюлю на огонь и довести маринад до кипения, но не кипятить. Хорошо перемешать, размешивая сахар и соль.

С грибов хорошо слить воду. В кастрюлю, где остались одни грибы положить обжаренные овощи и нарезанный болгарский перец. Добавить лавровый лист, черный перец горошком, залить все горячим маринадом. Дать грибам остынуть. После этого поставить грибы в холодильник на сутки.
Через сутки грибы можно подавать к столу.
shampinony_po_korejski (700x460, 261Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NATAHART

Корейские салаты.

Суббота, 21 Мая 2016 г. 22:38 (ссылка)

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Корейские салаты




Морковь по-корейски



3407372_ (700x463, 182Kb)



Ингредиенты:



500 г крупной сочной моркови

1 столовая ложка соли

3 столовые ложки растительного рафинированного масла

2 луковицы

2 столовые ложки уксуса

2 столовые ложки приправы для корейской моркови



Приготовление:



Морковь по корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»).

Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой.

Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, чтобы из моркови выделился сок.

После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.

В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук.

В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут.

Вынуть лук из масла – он больше не нужен.

Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса.

Если любите сочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).

Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу.

Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать.

Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник.

Через сутки морковь по-корейски готова.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Суббота, 21 Мая 2016 г. 16:39 (ссылка)
vkysnyashki-ot-belosnezhki....391219380/

Морковь по-корейски Ингредиенты: 500 г крупной сочной моркови 1 столовая ложка соли 3 столовые ложки растительного рафинированного масла 2 луковицы 2 столовые ложки уксуса 2 столовые ложки приправы для корейской моркови Приготовление...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Корейские салаты

Суббота, 21 Мая 2016 г. 13:42 (ссылка)


Морковь по-корейски



3407372_ (700x463, 182Kb)



Ингредиенты:



500 г крупной сочной моркови

1 столовая ложка соли

3 столовые ложки растительного рафинированного масла

2 луковицы

2 столовые ложки уксуса

2 столовые ложки приправы для корейской моркови



Приготовление:



Морковь по корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»).

Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой.

Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, чтобы из моркови выделился сок.

После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.

В это время очистить и порезать тонкими кольцами лук.

В сковороде накалить растительное масло и обжарить в нем лук в течение 3 минут.

Вынуть лук из масла – он больше не нужен.

Морковь отжать (как, зависит от вашего вкуса.

Если любите сочней – меньше отжимайте, если посуше – сильнее).

Теперь добавить в морковь по-корейски уксус и засыпать в нее приправу.

Перемешать. Залить морковь по-корейски горячим, но не кипящим маслом (в котором обжаривали лук) и еще раз тщательно перемешать.

Поставить морковь по-корейски под гнет на 24 часа в холодильник.

Через сутки морковь по-корейски готова.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (12)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amfidalla

Салаты по-корейски: 5 рецептов!

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 08:17 (ссылка)


1. Морковь по-корейски



Ингредиенты:

- 500 г крупной сочной моркови

- 1 столовая ложка соли

- 3 столовые ложки растительного рафинированного масла

- 2 луковицы

- 2 столовые ложки уксуса

- 2 столовые ложки приправы для корейской моркови



Приготовление:

1. Морковь по корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно вымыть, очистить, разрезать на 2 части вдоль и натереть на терке тонкой соломкой. Подготовленную таким образом морковь нужно переложить в глубокую миску, присолить и хорошо перемешать для того, чтобы из моркови выделился сок. После этого оставить морковь по-корейски на 15-20 минут, чтобы морковь дала сок.



далее...

Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ТАМАРА_ЯЦЕНЮК

Салаты по-корейски

Пятница, 05 Февраля 2016 г. 22:04 (ссылка)



 








5118452_cOSw898TpBw (480x360, 43Kb)



1. Морковь по-корейски



Ингредиенты:

- 500 г крупной сочной моркови

- 1 столовая ложка соли

- 3 столовые ложки растительного рафинированного масла

- 2 луковицы

- 2 столовые ложки уксуса

- 2 столовые ложки приправы для корейской моркови


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Fantazy_Carnaval

Шампиньоны по-корейски

Четверг, 28 Января 2016 г. 14:53 (ссылка)


Шампиньоны по-корейски



Ингредиенты:




  • Шампиньоны - 400 гр.


  • Чеснок - 4 зуб.


  • Семена кунжута - 1,5 ч.л.


  • Рафинированное растительное масло - 50 мл


  • Яблочный уксус - 3 ст.л


  • Молотый кориандр - 1/4 ч.л.


  • Соевый соус - 2 ст.л.


  • Петрушка - 0,5 пучка


  • Перец черный горошком - 6-7 штук


  • Перец душистый горошком - 3 штуки


  • Лавровый лист - 2 штуки


  • Соль по вкусу



Приготовление:




  • Остроту блюда можно регулировать, учитывая ваши вкусовые предпочтения. По желанию черный перец горошком можно заменить на небольшой стручок перца чили, а петрушку - любой другой зеленью, например, укропом или кинзой. Шампиньоны выбирайте мелкие и свежие, с белыми шляпками и крепкими ножками.


  • Грибы тщательно промойте кухонной щеткой под холодной водой.


  • Петрушку промойте под холодной водой, просушите. Чеснок почистите. Зелень и чеснок мелко нарежьте .


  • В миске соедините растительное масло, соевый соус, яблочный уксус, специи, чеснок и зелень.


  • Кунжут обжарьте на сухой сковороде. Добавьте к маринаду.


  • Опустите грибы в кипящую подсоленную воду и варите после закипания 15 минут на среднем огне. Затем откиньте на дуршлаг и остудите.


  • Переложите грибы в стеклянную миску и залейте маринадом. Перемешайте.


  • Накройте крышкой и уберите в холодильник на ночь.



01 (600x450, 304Kb)

02 (600x450, 279Kb)03 (600x450, 228Kb)04 (600x450, 267Kb)

05 (600x450, 188Kb)06 (600x450, 275Kb)07 (600x450, 248Kb)

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
A_vani

Без заголовка

Вторник, 19 Января 2016 г. 13:57 (ссылка)

target=_blank>


Дети прекрасны, потому что они не заботятся о вашем мнении.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 21:28 (ссылка)
hersonckay.ru/post377407752/

Набор продуктов     Шампиньоны мелкие = 500 г     Вода = 250 мл     Уксус (9%) = 1 ст. л.     Соль (можно чуть меньше ) = 0,5 ст. л.     Сахар  - 1 ст. ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Шампиньоны по- корейски

Суббота, 21 Ноября 2015 г. 17:33 (ссылка)




РіСЂРёР±С‹ (600x399, 211Kb)



Набор продуктов



    Шампиньоны мелкие = 500 г



    Вода = 250 мл



    Уксус (9%) = 1 ст. л.



    Соль (можно чуть меньше ) = 0,5 ст. л.



    Сахар  - 1 ст. л.



    Масло растительное = 1,5 ст. л.



    Приправа для корейской моркови)= 1,5 ст. л.



Готовим:



Шампиньоны помоем, почистим.



Воду доведем до кипения. Добавим соль, сахар, уксус, масло растительное, приправу для корейской моркови.



Добавим шампиньоны



Доведем до кипения. И варим 10-15 минут, периодически помешивая.



Остудим. Поставим гнет на грибы и отправляем в холодильник на 10-12 часов.



Шампиньоны маринованные по-корейски готовы, подаем с нарезанными кольцами лучком.


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Feride22

Шампиньоны по-корейски

Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 13:32 (ссылка)




Ингредиенты:

Шампиньоны - 400 грамм;

Чеснок - 4 зубчика;

Семена кунжута - 1,5 ч.л.;

Рафинированное растительное масло - 50 мл;

Яблочный уксус - 3 ст.л;

Молотый кориандр - 1/4 ч.л.;

Соевый соус - 2 ст.л;

Петрушка - 0,5 пучка;

Перец черный горошком - 6-7 штук;

Перец душистый горошком - 3 штуки;

Лавровый лист - 2 штуки;

Соль по вкусу.



Приготовление:



Готовится такая закуска быстро и легко, из доступных продуктов. Остроту блюда можно регулировать, учитывая ваши вкусовые предпочтения. По желанию черный перец горошком можно заменить на небольшой стручок перца чили, а петрушку - любой другой зеленью, например, укропом или кинзой. Шампиньоны выбирайте мелкие и свежие, с белыми шляпками и крепкими ножками.

Грибы тщательно промойте кухонной щеткой под холодной водой.

Петрушку промойте под холодной водой, просушите. Чеснок почистите. Зелень и чеснок мелко нарежьте .

В миске соедините растительное масло, соевый соус, яблочный уксус, специи, чеснок и зелень.

Кунжут обжарьте на сухой сковороде. Добавьте к маринаду.

Опустите грибы в кипящую подсоленную воду и варите после закипания 15 минут на среднем огне. Затем откиньте на дуршлаг и остудите.Переложите грибы в стеклянную миску и залейте маринадом. Перемешайте.

Накройте крышкой и уберите в холодильник на ночь. Вкусная закуска готова.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Четверг, 23 Июля 2015 г. 12:38 (ссылка)
hersonckay.ru/post367625301/

Берем: шампиньоны=500 г сахара =1 ч. л соли=1 ст л., лавровый лист =2 листочка горошин черного перца=6 шт. приправа для корейской моркови чеснок = 3 зубчика морковь =2 шт. соевый соус=1 ст. л подсолнечное масло=1 ст.л укс...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Шампиньоны по-корейски

Среда, 22 Июля 2015 г. 16:41 (ссылка)




РіСЂРёР±С‹ (500x375, 211Kb)



Берем:



шампиньоны=500 г



сахара =1 ч. л



соли=1 ст л.,



лавровый лист =2 листочка



горошин черного перца=6 шт.



приправа для корейской моркови



чеснок = 3 зубчика



морковь =2 шт.



соевый соус=1 ст. л



подсолнечное масло=1 ст.л



уксус=1 ч. л



Готовим:



Грибы заливаем холодной водой, доводим до кипения, и варим на медленном огне примерно 10 минут.



***Пока они будут вариться, пойду поставлю на скачку какой-нибудь фильмец.Хочу посмотреть что то бабское, легкое, летнее... Наверное посмотрю «Клуб жен астронавтов» Это такой ретро сериал 60 -х в котором показывают каждую конкретную жену, ждущую своего муженька из космоса — и у каждой своя корзина проблем, чувств, эмоциональных бурь и так далее…Главное, чтобы скорость была в сети хорошая, а то будет скачиваться полдня. Кстати, а вы знаете как проверить скорость вашего Интернета? Рекомендую прочитать эту статью на сайте User-Life.ru. 



Самый простой и очевидный вариант тестирования — 



проверка скорости вашего интернета (288x175, 60Kb)это воспользоваться специальными онлайн-сервисами.



На сегодняшний день существует множество подобных сервисов, которые за считанные секунды измерят скорость вашего Интернета.Для тестирования есть 4 наиболее популярных сервиса:



 



1) Яндекс.Интернетометр;



2) 2ip.ru;



3) Speedtest.net;



4) MainSpy.ru.



Значит,закрываем все программы и вкладки, кроме той, на которой находится сервис для проверки скорости Интернета.Если вы что-то скачиваете через браузер, менеджер загрузок, торрент-клиент, то дождитесь окончания загрузки или остановите ее.Во время проверки не должна обновляться Windows и (или) прочий софт. Значение на вкладке «Сеть» в «Диспетчере задач» должно быть равно нулю.Поскольку один из тестовых серверов во время проверки может быть не исправен или перегружен, то проводить проверку НЕОБХОДИМО как минимум не меньше 3-х раз. Несколько проверок могут давать разный результат.то вполне объяснимо в силу многочисленности влияющих на тест факторов. Поэтому замеряем скорость соединения несколько раз и за результат берем среднее значение.



Ну всё, вроде качает, а я пошла на кухню



 ...натрем в отдельной посудину морковку, как по корейски, туда чеснок, выдавленный через пресс, а также корейскую смесь по вкусу.Грибы откинем на дуршлаг, отправляем к морковке.Все тщательно перемешаем, добавим соевого соуса и подсолнечного масла, уксуса Еще раз перемешаем, остудим и поставим в холодильник.



Приятного аппетита!


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<шампиньоны по-корейски - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda