Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 277 сообщений
Cообщения с меткой

что мы едим - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Философия_нашей_души

Утренний завтрак

Среда, 27 Апреля 2016 г. 12:20 (ссылка)

5zaJ8GNxFg4 (600x423, 70Kb)


Утренний завтрак



 



«Мы есть то, что мы едим»—это изречение древних философов и по сей день не теряет актуальности.



Употребляя в пищу продукты для выработки жизненной энергии, мы вместе с ними получаем жизненные программы этих продуктов.



Так, овощи и фрукты содержат программы ритмов Природы, солнечной активности, а также гармонии бытия. Такие же программы имеют крупы.



Молочные продукты насыщенны программами продолжения и развития жизни.



А вот мясная, убойная пища насыщена программами страха смерти, боли, агрессии. По этой причине люди, рацион которых в основном состоит из фруктов и овощей добры и жизнелюбивы. А люди, в основе рациона которых содержится убойная пища, обычно агрессивны и недружелюбны.



Диетологи мира считают, что завтрак для человека необходим через 1–2 часа после пробуждения, чтобы не тратить энергию, накопленную за ночь на переваривание принятой рано утром пищи.Это полезная и справедливая рекомендация, советуем ей придерживаться. 



Утром, встав с постели, выпейте несколько глотков чистой, фильтрованной воды, лучше не кипяченой, кто осилит, может выпить целый стакан воды, объемы регулируйте сами. Вода очистит, увлажнит организм, подготовит пищеварительную систему для принятия пищи.



Через какое-то время сделайте себе напиток — энергетик, питающий мозг и дарующий энергию, здоровье, так как он хорошо очищает протоки печени и питает ее клетки. В стакане чистой воды, лучше минеральной, растворите чайную ложечку меда и выпейте получившийся полезный, приятный и вкусный напиток небольшими глоточками. Этот напиток хорош и для детей, которые собираются в детский сад или школу, если у них нет аллергии на мед.



Перед самым выходом на работу съешьте какой-нибудь фрукт в зависимости от вашей группы крови. Универсально всем подходят яблоки, сливы, ананасы.Если у вас проблемы с кишечником (запоры) или скачет давление полезно съесть киви. Хорош этот фрукт и в период эпидемии гриппа, как профилактическое средство, ведь в нем имеется набор всех витаминов и фруктовых кислот.



Но киви должен быть обязательно мягким, то есть спелым. Признак спелости заключается в том, что с фрукта можно в некоторых местах стянуть тонкую шкурку. Особенность киви в том, что он, как груши, умеет дозревать. Поэтому купите жестких киви, помойте их и дайте полежать. Дозревшие, ставшие мягкими киви можно смело употреблять, в том числе вместе с кожурой.



Не пугайтесь расхожего мнения, что фрукты, особенно кислые рискованно есть на голодный желудок. Фрукты всегда надо есть на голодный желудок, в том числе и кислые, так как у нас кислая среда желудка, да и фрукты долго в желудке не задерживаются. Их сахара усваиваются в двенадцатиперстной кишке и тонком кишечнике.



Если же фрукты употреблять после еды на десерт, как почему-то принято у некоторых европейских народов, то они, быстро перемещаясь по пищеварительному пути, «захватывают» с собой и другие поступившие вещества, не дав им пройти ферментативную обработку и усвоиться. Особенно вредно есть фрукты после белковых продуктов, ведь мясо должно для обработки задержаться в желудке на время около четырех часов.



Съев утренний фрукт, можно отправляться на работу, а детей отвести в сады и школы. Калорийный завтрак возьмите с собой на работу, если в вашей компании позволяют отлучаться на несколько минут, чтобы поесть. Если такой возможности нет, то по истечении 20–30 минут после приема фрукта, можно завтракать.



Утром хорошо работают желудок и поджелудочная железа, поэтому завтрак должен быть сладким. Лучший вариант завтрака — это каша, сваренная на воде с добавленными непосредственно в тарелку сухофруктами и сливочным маслом. Людям с третьей группой крови можно добавлять в кашу молоко.



Между прочим, людям с разной группой крови полезны разные, то есть свои каши, помните об этом. Несвойственная для человека пища вредит его здоровью. О питании согласно группам крови, можно прочитать в книге «Кармическая астрология». В силу семейных обычаев и этнических традиций могут быть свои особенности в питании, поэтому «свои продукты» можно выбирать с помощью маятника. Системы пользования маятниками хорошо освещены в современной литературе.



Наконец-то закончив все утренние дела, вы вышли на улицу и заспешили на работу. Остановитесь на мгновение, оглянитесь, ведь на улице весна. Улыбнитесь солнышку, вдохните свежий воздух и расправьте плечи.



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КОТктейль

Осторожно - Пангасиус!

Среда, 16 Марта 2016 г. 22:39 (ссылка)


1207817_file (526x349, 26Kb)



1207817_reka (600x426, 58Kb)



 



Рыба BASA (PANGAS) семейства сомовых недавно появилась на прилавках Европы под названием Баса, Морской язык, Розовая камбала или Белый сом — содержит полный букет химикатов, бактерий, гормонов и тяжелых металлов. Эта рыба накапливает в себе высокий уровень мышьяка, а также полихлорированные бифенилы, ДДТ и его метаболиты , хлордан родственных соединений (ЧЛС), металлические примеси, изомеры гексахлорциклогексана, гексахлорбензол и остальные токсичные и опасные побочные продукты растущего промышленного сектора.

Тем не менее на многих кулинарных сайтах, особенно русских, выставлено множество рецептов, как вкусно приготовить эту рыбу, что действительно - ошеломляет, а искусство таких кулинаров настораживает.

Пангасиус, поставляемый из Вьетнама в Россию, содержит больше жира, чем экспортируемый в страны Евросоюза. По цене рыба весьма доступна. Продается преимущественно в виде филе или тушек без головы (в замороженном виде)... Экспортируется из Вьетнама. В основном употребляют её в жареном виде.

Эта рыба родом из Южной Америки (Перу). Там её разводят для технических

целей. Рыбная мука из этой рыбы применяется для откорма скота и

удобрений в сельском хозяйстве. В пищу её там не употребляют.

Во многих странах Северной Америки и в Европы эту рыбу не разрешают

употреблять в пищу. Баса изобилует высоким уровнем ядов, бактерий, тяжелых металлов, гормонов.

Причина в том, что река Меконг (Вьетнам), где в основном разводится эта рыба, является одной из самых загрязненных рек планеты. В Меконг сливаются неочищенные воды химических и кожевенных заводов, канализационных стоков, минеральных удобрений с полей.

При заморозке рыбы применяется та же вода реки Меконга. Для ускорения

роста рыбы (в 4 раза) из Китая привозят гормоны, которые вводятся в

тело самок. Состав гормонов засекречен. И несмотря на требования

контролирующих органов за качеством продуктов Европы, производители

отказываются дать данные этих гормонов . Из-за относительной низкой

стоимости данной рыбы в основном ее покупают неимущие слои населения.

Замечено, что употребление рыбы Баса приводят к поражению печени,

заболеваниям крови, поражению внутренних органов человека.

В связи с запрещением продажи рыбы Баса во многих странах Европы,

Канады, Америки, недобросовестные бизнесмены добавляют рыбу Баса в

так называемые крабовые палочки и в другие "кулинарные изделия"

из рыбы.

Контролирующие организации за качеством продуктов питания не

рекомендуют употреблять в пищу рыбу Баса и все производные продукты.

Множество организаций, которые следят за качеством продуктов питания настоятельно запрещают людям употреблять в пищу пангасиус и все производные из этой рыбы продукты.




Знайте, что закупочная цена килограмма пангасиуса во Вьетнаме 0,01$.



ОСТОРОЖНО! РЫБА БАСА ОПАСНА ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Независимый_калейдоскоп (Автор -лапама)

Что мы едим? Шокирующий эксперимент

Суббота, 12 Марта 2016 г. 18:19 (ссылка)


«Биг-Мак» может выдержать даже поток расплавленной меди.

По идее перед материалом, раскаленным до такой температуры, мало что должно устоять, но «Биг-Мак» показал неожиданную жаропрочность.

Даже обыкновенная булочка легко противостоит меди, расплавленной при температуре 1083,4 градуса по Цельсию. Для того чтобы добиться хоть какого-то эффекта, «Биг-Мак» пришлось разделить на несколько частей.




Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Новолодская

Напоминалка

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 21:27 (ссылка)


4945027_sRKRNDgBtAY (604x604, 220Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Новолодская

ng>Пышки на завтрак.

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 10:58 (ссылка)

Это цитата сообщения Мальцева_Марина Оригинальное сообщение

Пышки на завтрак.




Пышки на кефире.

Пышки на кефире


Пышки на кефире


  Ингредиенты:




  • Кефир 3.2% - 250 мл.


  • Сметана - 1 ст. л. без горки


  • Сода - 1 ч. л. без горки


  • Яйца - 1 шт. (крупное)


  • Соль - 0.5 ч. л.


  • Сахар - 6 ст. л.


  • Масло растительное - 2 ст. л. + для жарки


  • Ванилин - 2 гр.


  • Мука - 450 гр.


  • Цедра лимона - 2 ст. л. 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Новолодская

Закваска из ржаной муки

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 18:58 (ссылка)


Ингредиенты


День 1


мука 50 г вода 50 г


День 2


вода 25 г мука 25 г


День 3


вода 25 г мука 25 г


4 день


вода 25 г мука  25 г


 



Приготовление






  • День 1



    Смешать 50 гр. воды и 50 гр. муки. Воду лучше использоватькипяченую, комнатной температуры. Стакан накрыть крышкой, оставив маленькую щель для поступления воздуха.





  •  






  • День 2



    По истечении 24 часов надо подкормить закваску. Выкинуть50гр. закваски. В оставшуюся часть влить 25 гр. воды и хорошо размешать. Добавить 25 гр. муки и замешать закваску. 





  •  





  • День 3



     На третий деньзакваска уже будет пузырится. И это хорошо! Правда запах может быть не очень приятный. Но наша задача не нюхать, а повторить действия предыдущего дня и оставить закваску в покое еще на сутки.





  • День 4



    Закваска увеличилась в два раза и состоит из крупных пузырей.Это говорит о том, что она готова к бою! Можно печь, если очень хочется. Но что бы наверняка, лучше еще раз выбросить 50гр. закваски. В оставшуюся часть влить 25 гр. воды и хорошо размешать. Добавить 25 гр. муки и замешать закваску.





  • День 5



    Прошло всего пять дней, а у закваски приятный молочно-кислыйзапах, большие пузыри, двойной объем. Вот теперь она готова к выпечке хлеба!




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Что раньше ели на Руси

Суббота, 07 Ноября 2015 г. 11:55 (ссылка)


Почти все русские народные сказки заканчиваются «честными пирами» да «свадебками». Княжьи застолья не менее часто упоминаются в древних былинах и сказаниях о богатырях. А вот от чего именно ломились столы на этих гуляньях, и какое меню предоставляла нашим предкам легендарная «скатерть-самобранка» в «докартофельную» эпоху попробуем сейчас разобраться.



Что ели на Руси



Конечно же, главной пищей древних славян была каша, а также мясо и хлеб. Только вот каши были несколько иными, не такие, как мы привыкли видеть. Рис был большой диковинкой, его еще называли «сорочинским пшеном», и стоил он баснословно дорого. Гречку (крупу, завезенную греческими монахами, отсюда и название «Гречка») ели по великим праздникам, а вот своего собственного пшена на Руси всегда хватало с избытком.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Новолодская

Печенье "Поцелуи чертиков"

Суббота, 31 Октября 2015 г. 10:38 (ссылка)





 







Поцелуйчики чертиков — необычно. Шарики за счет крахмала очень нежные и рассыпчатые. Откусываешь и замираешь! Они как-бы «взрываются» во рту, и дыхание на миг останавливается. Поэтому, «Поцелуи с чертиком». Просто и легко. А вот и рецептик:



Ингредиенты для «Печенье „Поцелуи чертиков“»:


Масло сливочное — 250 г


Сахарная пудра — 100 г


Крахмал картофельный — 250 г


 



Мука — 250 г


Какао-порошок — 2 ст. л.


Яйцо — 1 шт


Ванилин (щепотка)


Шоколад (белый и черный, для украшения)


Рецепт «Печенье „Поцелуи чертиков“»:









Печенье

Необходимые продукты.


 










Печенье

Масло мягкое, яйцо и сахарную пудру взбить миксером до пышного состояния.

Добавить какао, ванилин.


 










Печенье

Добавить муку и крахмал. Вымесить тесто. Тесто мягкое.


 










Печенье

Выстелить противень силиконовым ковриком или фольгой.

Сформировать из теста шарики размером с грецкий орех.

Печь минут 15, в середине духовки при t=200*C, предварительно ее разогрев.


 










Печенье

После того, как остынут, присыпать часть сахарной пудрой.

А другую часть — какао.


 










Печенье

2 пакетика с шоколадом (белый и черный) поместить в микроволновку на 1 минуту. Или подержать в горячей воде до размягчения шоколада.


 










Печенье

Сделать надрез на пакетике и украсить наших «чертяток».


 










Печенье

За 15 минут они вполне пропекаются.

Рецепт из Немецкой кулинарной книги.

Там указано: они будут вкуснее если дать им вызреть 2 дня.

 


 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Virita

Тайные знаки. Особо опасно. Еда.

Пятница, 19 Сентября 2015 г. 02:07 (ссылка)
liveinternet.ru/users/belen...370483275/

Тайные знаки. Особо опасно. Еда

Обычный для каждого из нас обед: наваристый борщ; на второе - отварной картофель с селёдочкой; на закуску - солёные огурчики; ну, и конечно - свежий белый хлеб. Наслаждение смерти подобно. Каждое из этих блюд опасно для здоровья и даже жизни...



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Новолодская

Жареные пышки на воде и соде

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 21:18 (ссылка)


 



Ингредиенты:




  • мука пшеничная – примерно 480-500 г;


  • фильтрованная вода – 550 мл;


  • соль – 15 г;


  • сахарный песок – 25 г;


  • пищевая негашеная сода – 12 г;


  • растительное масло для жарки.



 



Приготовление



В фильтрованную воду всыпаем соль и половину чайной ложки пищевой соды, перемешиваем до растворения кристаллов и всыпаем просеянную муку и снова перемешиваем. Первоначальная консистенция теста должна быть как на оладьи. Теперь раструшиваем по поверхности теста еще половину чайной ложки соды и вмешаем ее хорошенько. Этот простой нюанс придаст готовым пышкам воздушности. Далее подсыпаем еще муку и замешиваем мягкое податливое тесто. Делаем из него лепешки, которые раскатываем скалкой или разминаем руками до толщины примерно десять-пятнадцать миллиметров. Сверху делаем по поверхности несколько надрезов.



Жарим пышки на разогретом растительном масле на слабом огне и подаем к столу.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aedaaw

Что мы едим: не все продукты одинаково безвредны

Понедельник, 11 Августа 2015 г. 00:18 (ссылка)




Когда мы заходим в супермаркет, глаза просто разбегаются от обилия всевозможных вкусностей. Тут и конфеты, и кондитерские изделия, и огромный выбор колбас, всевозможные мясные полуфабрикаты и многое другое! Но мало кто знает о том, что на большей части этих продуктов с полной уверенностью можно ставить клеймо: «Опасно для здоровья».



Глутамат натрия с гарниром из крахмала, пожалуйста



Современные люди — заложники сумасшедшего ритма жизни, рекламы и постоянных искусственных потребностей. Так, когда нам хочется перекусить, мы покупаем чипсы или хот-дог. А если нам хочется пить, всегда к нашим услугам огромный выбор газировок и соков, восстановленных из фруктового порошка. И даже дома все чаще мы видим готовые пельмени, пиццу и колбасу, а не свежеприготовленное мясо, овощи и другие натуральные продукты.



К чему это приводит? Конечно, к различным заболеваниям, лишнему весу, сокращению срока жизни.



Множество ученых-диетологов тратят колоссальные усилия направленные на решение проблемы неправильного питания. Среди всего многобразия исследований особняком стоят достижения американского ученого Лорена Кордейна, который разработал палеодиету, основанную на рационе наших далеких предков. Рационе, который включал в себя только полезные и натуральные продукты.



Что же мы едим на самом деле?



О вреде употребления соли и сахара в больших количествах написаны тома, повторяться не будем. Уточним только одно: даже если вы не едите соль вообще, но при этом покупаете готовые продукты или полуфабрикаты, все ваши порывы ни к чему не приведут. Вы все равно будете съедать много лишней соли, даже не всегда догадываясь об этом.



Точно такая же ситуация с сахаром.



Но есть значительно более опасные враги нашего здоровья, которые встречаются на каждой полке магазина.



Глутамат натрия



Эта добавка провоцирует такие заболевания, как гастрит, язвенная болезнь, мигрени, диабет, болезни почек и печени, ухудшение зрения.



Чаще всего вы встретите его в ненатуральных приправах, консервах, колбасных изделиях, фастфуде, майонезах, кетчупах, бульонных кубиках, супах быстрого приготовления, сухариках, чипсах, мясных и рыбных полуфабрикатах.



Глутамат натрия, или Е621 — это наиболее распространенный в мире усилитель вкуса, присутствует в 95% промышленных продуктах питания. Производители добавляют глутамат натрия везде, где только можно, ведь он не только усиливает вкус, но и повышает аппетит. Кроме того, Е621 вызывает привыкание, и вы снова и снова будете покупать продукты, содержащие эту добавку.



При этом безвредная его доза — не более 1 грамма в сутки. Сумеете высчитать сами?



Аспартам



«Подарки» от этой добавки — высыпания на коже, мигрень, ослабление зрения, ухудшение работы мозга и даже опухоли.



Вы встретите аспартам в жевательной резинке и жевательных конфетах, в любой газировке (даже в диетической), в мороженом, десертах, желе, кондитерских изделиях, йогуртах, консервах, паштетах, а часто и в приправах.



Аспартам, или Е951 — это наиболее популярный в мире заменитель сахара. Он содержится более чем в 5 тысячах наименованиях различных товаров! Этот химикат очень выгоден, так как он в 200 раз слаще, чем сахар.



С точки зрения многих врачей, аспартам следует запретить, что уже и сделано в некоторых странах. В аспартаме содержится фенилаланин, который истощает запасы серотонина (гормона счастья) в организме, снижает болевой порог, способствует повышению агрессивности и припадкам паники. А при нагревании аспартам разлагается и выделяет формальдегид, являющийся мощным канцерогеном, и метанол — токсичное вещество.



Для того чтобы избежать употребления аспартама, необходимо исключить из своего рациона продукты, его содержащие и перейти на здоровый рацион питания.



Крахмал, а также искусственные загустители



Провоцируют ожирение, диабет, различные заболевания почек, печени, ЖКТ. Чаще всего загустители встречаются в хлебе, картофеле, рисе, макаронах, а также в чипсах, недорогой колбасе, майонезах, кетчупе, молочных продуктах, «быстрых» кашах, желе и в готовых смесях для приготовления кексов, запеканок, глазури и пр.



Загустители стали обыденным явлением везде и всюду. Так, в дешевую сметану с низким содержанием жира для густоты добавляется загуститель. Аналогично поступают с йогуртами, майонезами и многими другими продуктами. Можно утверждать определенно, что чем меньше жирность продукта — тем больше там загустителей.



Причем сегодня в пищевой промышленности используется не обычный, широко известный всем крахмал, а модифицированный. Как он влияет на организм, пока не знают ни ученые, ни врачи.



Но точно известно, что крахмал разлагается на сахар, переизбыток которого очень вреден для здоровья.



Вред, вызываемый крахмалом и другими загустителями легко нейтрализовать, прекратив его употребление.



Как избежать всех этих ядов?



Приведенный выше список далеко не полный, опасности подстерегают нас гораздо чаще, чем мы подозреваем.



Поэтому, обезопасить себя и защититься от вредных компонентов пищи можно лишь перейдя на натуральные продукты. Это не так сложно, как кажется. Да, если вы будете покупать только базовые продукты, вы больше времени проведете на кухне. Но то, что вы приготовите, будет действительно полезно и значительно вкуснее, чем магазинные «изыски»!

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<что мы едим - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda