Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 302 сообщений
Cообщения с меткой

что мы едим - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Clara_C

Еда на столе: интересные факты

Понедельник, 05 Июня 2017 г. 18:58 (ссылка)




В 19 ВЕКЕ ТОМАТНЫЙ КЕТЧУП ИСПОЛЬЗОВАЛИ В КАЧЕСТВЕ ЛЕКАРСТВА ОТ ДИАРЕИ



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Новолодская

>Торт "Медовые шарики"

Суббота, 27 Мая 2017 г. 09:12 (ссылка)

Это цитата сообщения Мадам_Ирина Оригинальное сообщение

Торт "Медовые шарики"



Торт "Медовые шарики"

Вы даже не представляете, как я долго искала этот рецепт!!! Все он мне не попадался! Мама его часто пекла в нашем детстве, а сейчас говорит: "Да я совсем не помню как его готовить!" Вспомнила только, что это был рецепт по типу медовика. Но все помнили, что это очень вкусный домашний тортик из шариков. А кто любит медовик, но не любит возиться с коржами, этот торт просто находка!
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наталья_Костянова

Как выбрать хорошие овощи и фрукты

Суббота, 08 Апреля 2017 г. 19:23 (ссылка)
https://www.adme.ru/zhizn-n...y-1246065/



Ни для кого не секрет, что при современном производстве овощей и фруктов зачастую используются химикаты и удобрения, а идеально красивые яблочки на витрине могут оказаться совершенно гнилыми внутри. Так как же правильно выбрать овощи и фрукты среди всего многообразия, чтобы получить от них больше пользы, чем вреда?





AdMe.ru подготовил для вас полезную инфографику, которая поможет сделать правильный выбор в пользу качественных и вкусных продуктов.









По материалам foodinformer


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наталья_Костянова

Перед тем как съесть яйцо, обратите внимание на цвет желтка

Суббота, 08 Апреля 2017 г. 19:18 (ссылка)
https://www.adme.ru/zhizn-n...a-1390215/



Вы когда-нибудь задумывались над тем, какого оттенка должен быть желток яиц, которые мы употребляем в пищу? Оказывается, это имеет большое значение.



Редакция AdMe.ru делится с вами важной и полезной информацией, проверенной добросовестными фермерами. Уж они-то знают толк в качестве.





Еще 100 лет назад ученые выяснили, что цвет желтка определяется содержанием картиноидов. Это антиоксиданты, которые способствуют образованию витамина A и улучшают состояние наших костей. Следовательно, чем насыщеннее цвет желтка, тем больше в нем полезных для человека веществ.



 



 






Оттенок желтка напрямую зависит от питания куриц. Если оно неразнообразно и основывается исключительно на зерне, то желток будет бледно-желтым. Если же их диета помимо зерна включает в себя кукурузу, растения и жуков, то цвет будет более оранжевым. У фермеров и крупных фабрик даже есть специальная шкала с 15 оттенками желто-оранжевых цветов, чтобы определять качество продукта.



 



 






Шкала для определения качества яиц





 




В целом предпочтительнее употреблять в пищу яйца с ярко-оранжевыми желтками, поскольку в них содержится максимальное количество полезных для нашего организма веществ.



 



 






Иногда бледные желтки — это сезонное явление. Так, зимой их цвет становится менее насыщенным из-за относительной скудности рациона куриц. Но в большинстве случаев бледность — показатель низкого качества и общей истощенности птиц. Яйца с такими желтками не дадут вам необходимого количества полезных веществ. Всегда проверяйте состав на упаковке на предмет синтетических красителей и покупайте яйца только у проверенных производителей или в хороших домашних хозяйствах.



 



 



 



 





Фото на превью broadripplefarmersmarket.org 

По материалам perfecto.gurumodernfarmer.com


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наталья_Костянова

7 продуктов, которые подделывают чаще всего

Суббота, 08 Апреля 2017 г. 18:43 (ссылка)
https://www.adme.ru/svoboda...j-1490365/



Продукты, привычные для нашего стола, могут оказаться совсем не тем, за что мы их принимаем. Впрочем, у AdMe.ru есть и хорошая новость: уберечься от уловок мошенников вполне реально.



 





Молотый кофе






В молотом кофе может содержаться поджаренный и измельченный ячмень, пшеница, соевые бобы. Чтобы удешевить производство, добавляют даже раскрошенные ветки.



 



Как уберечься?



Покупать кофе в зернах и молоть самостоятельно.



 





Гранатовый сок






Надпись на упаковке гласит, что внутри бутылки — 100 % гранатового или клюквенного сока. Но, скорее всего, напиток хорошенько разведен более дешевым яблочным соком или просто водой.



 



Как уберечься?



Внимательно читайте состав, обратите внимание на процентное содержание сока.



 





 




Оливковое масло






Покупая бутылочку дорогого оливкового масла, можно принести домой более дешевое кукурузное, пальмовое или соевое.



 



Как уберечься?



Налить в стакан и поставить в холодильник. Настоящее оливковое масло образует осадок.



 





Пармезан






Один из лидеров на рынке поддельных продуктов. В этом сыре находят около 10% деревянной стружки, или выдают за смесь более дешевых сыров.



 



Как уберечься?



Покупать целый круг, предварительно почитав состав на этикетке.



 





Мед






Что только с медом не делают! Чаще всего — разводят сиропами с высоким содержанием фруктозы.



 



Как уберечься?



Почитайте требования к хранению. Натуральный мед необязательно держать в холодильнике.



 





 




Суши






Этот красноватый ломтик на ролле, скорее всего, не лосось. В большинстве случаев, заказывая суши с определенным видом рыбы, вы получаете более дешевый сорт, иногда — подкрашенный.



 



Как уберечься?



Если очень хочется рыбы — закажите ее стейк.



 





Рис






Среди всех подделок эта, пожалуй, самая опасная. Фальшивый рис на картике выше производят из крахмала вперемешку с пластиком. Гранулы похожи на рисинки и даже пахнут так же — их опрыскивают ароматизатором.



 



Как уберечься?



Поддельный рис не тонет в воде, а при горении коптит, как пластик. При покупке обращайте внимание на производителя и доверяйте только проверенным брендам.



 



 



 





Фото на превью maxpixel 

По материалам Facts Verse








Источник: https://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/7-populyarn...le-okazalis-poddelkoj-1490365/ © AdMe.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Joker-6

Личный диетолог: Печенье витаминизированное Юбилейное «Утреннее» Мультизлаковое

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 23:48 (ссылка)

_JcyYDhwu-k (700x700, 297Kb)

Пищевая ценность 100г:
белки – 7,2 г;
жиры – 18 г;
углеводы – 67 г (из них сахара 25,5 г);
Калорийность 465 ккал.

Подробнее
Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Философия_нашей_души

Утренний завтрак

Среда, 27 Апреля 2016 г. 12:20 (ссылка)

5zaJ8GNxFg4 (600x423, 70Kb)


Утренний завтрак



 



«Мы есть то, что мы едим»—это изречение древних философов и по сей день не теряет актуальности.



Употребляя в пищу продукты для выработки жизненной энергии, мы вместе с ними получаем жизненные программы этих продуктов.



Так, овощи и фрукты содержат программы ритмов Природы, солнечной активности, а также гармонии бытия. Такие же программы имеют крупы.



Молочные продукты насыщенны программами продолжения и развития жизни.



А вот мясная, убойная пища насыщена программами страха смерти, боли, агрессии. По этой причине люди, рацион которых в основном состоит из фруктов и овощей добры и жизнелюбивы. А люди, в основе рациона которых содержится убойная пища, обычно агрессивны и недружелюбны.



Диетологи мира считают, что завтрак для человека необходим через 1–2 часа после пробуждения, чтобы не тратить энергию, накопленную за ночь на переваривание принятой рано утром пищи.Это полезная и справедливая рекомендация, советуем ей придерживаться. 



Утром, встав с постели, выпейте несколько глотков чистой, фильтрованной воды, лучше не кипяченой, кто осилит, может выпить целый стакан воды, объемы регулируйте сами. Вода очистит, увлажнит организм, подготовит пищеварительную систему для принятия пищи.



Через какое-то время сделайте себе напиток — энергетик, питающий мозг и дарующий энергию, здоровье, так как он хорошо очищает протоки печени и питает ее клетки. В стакане чистой воды, лучше минеральной, растворите чайную ложечку меда и выпейте получившийся полезный, приятный и вкусный напиток небольшими глоточками. Этот напиток хорош и для детей, которые собираются в детский сад или школу, если у них нет аллергии на мед.



Перед самым выходом на работу съешьте какой-нибудь фрукт в зависимости от вашей группы крови. Универсально всем подходят яблоки, сливы, ананасы.Если у вас проблемы с кишечником (запоры) или скачет давление полезно съесть киви. Хорош этот фрукт и в период эпидемии гриппа, как профилактическое средство, ведь в нем имеется набор всех витаминов и фруктовых кислот.



Но киви должен быть обязательно мягким, то есть спелым. Признак спелости заключается в том, что с фрукта можно в некоторых местах стянуть тонкую шкурку. Особенность киви в том, что он, как груши, умеет дозревать. Поэтому купите жестких киви, помойте их и дайте полежать. Дозревшие, ставшие мягкими киви можно смело употреблять, в том числе вместе с кожурой.



Не пугайтесь расхожего мнения, что фрукты, особенно кислые рискованно есть на голодный желудок. Фрукты всегда надо есть на голодный желудок, в том числе и кислые, так как у нас кислая среда желудка, да и фрукты долго в желудке не задерживаются. Их сахара усваиваются в двенадцатиперстной кишке и тонком кишечнике.



Если же фрукты употреблять после еды на десерт, как почему-то принято у некоторых европейских народов, то они, быстро перемещаясь по пищеварительному пути, «захватывают» с собой и другие поступившие вещества, не дав им пройти ферментативную обработку и усвоиться. Особенно вредно есть фрукты после белковых продуктов, ведь мясо должно для обработки задержаться в желудке на время около четырех часов.



Съев утренний фрукт, можно отправляться на работу, а детей отвести в сады и школы. Калорийный завтрак возьмите с собой на работу, если в вашей компании позволяют отлучаться на несколько минут, чтобы поесть. Если такой возможности нет, то по истечении 20–30 минут после приема фрукта, можно завтракать.



Утром хорошо работают желудок и поджелудочная железа, поэтому завтрак должен быть сладким. Лучший вариант завтрака — это каша, сваренная на воде с добавленными непосредственно в тарелку сухофруктами и сливочным маслом. Людям с третьей группой крови можно добавлять в кашу молоко.



Между прочим, людям с разной группой крови полезны разные, то есть свои каши, помните об этом. Несвойственная для человека пища вредит его здоровью. О питании согласно группам крови, можно прочитать в книге «Кармическая астрология». В силу семейных обычаев и этнических традиций могут быть свои особенности в питании, поэтому «свои продукты» можно выбирать с помощью маятника. Системы пользования маятниками хорошо освещены в современной литературе.



Наконец-то закончив все утренние дела, вы вышли на улицу и заспешили на работу. Остановитесь на мгновение, оглянитесь, ведь на улице весна. Улыбнитесь солнышку, вдохните свежий воздух и расправьте плечи.



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
_Татьяна_Зверева

Топ-10 продуктов, которые продлевают жизнь - Хартия'97 :: Новости из Беларуси - Белорусские новости - Республика Беларусь - Минск

Среда, 06 Апреля 2016 г. 21:23 (ссылка)
charter97.org/ru/news/2016/4/6/198442/


От того, что мы едим, зависит не только наша фигура, но и качество жизни, ее продолжительность и сохранение нашей красоты и молодости.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КОТктейль

Осторожно - Пангасиус!

Среда, 16 Марта 2016 г. 22:39 (ссылка)


1207817_file (526x349, 26Kb)



1207817_reka (600x426, 58Kb)



 



Рыба BASA (PANGAS) семейства сомовых недавно появилась на прилавках Европы под названием Баса, Морской язык, Розовая камбала или Белый сом — содержит полный букет химикатов, бактерий, гормонов и тяжелых металлов. Эта рыба накапливает в себе высокий уровень мышьяка, а также полихлорированные бифенилы, ДДТ и его метаболиты , хлордан родственных соединений (ЧЛС), металлические примеси, изомеры гексахлорциклогексана, гексахлорбензол и остальные токсичные и опасные побочные продукты растущего промышленного сектора.

Тем не менее на многих кулинарных сайтах, особенно русских, выставлено множество рецептов, как вкусно приготовить эту рыбу, что действительно - ошеломляет, а искусство таких кулинаров настораживает.

Пангасиус, поставляемый из Вьетнама в Россию, содержит больше жира, чем экспортируемый в страны Евросоюза. По цене рыба весьма доступна. Продается преимущественно в виде филе или тушек без головы (в замороженном виде)... Экспортируется из Вьетнама. В основном употребляют её в жареном виде.

Эта рыба родом из Южной Америки (Перу). Там её разводят для технических

целей. Рыбная мука из этой рыбы применяется для откорма скота и

удобрений в сельском хозяйстве. В пищу её там не употребляют.

Во многих странах Северной Америки и в Европы эту рыбу не разрешают

употреблять в пищу. Баса изобилует высоким уровнем ядов, бактерий, тяжелых металлов, гормонов.

Причина в том, что река Меконг (Вьетнам), где в основном разводится эта рыба, является одной из самых загрязненных рек планеты. В Меконг сливаются неочищенные воды химических и кожевенных заводов, канализационных стоков, минеральных удобрений с полей.

При заморозке рыбы применяется та же вода реки Меконга. Для ускорения

роста рыбы (в 4 раза) из Китая привозят гормоны, которые вводятся в

тело самок. Состав гормонов засекречен. И несмотря на требования

контролирующих органов за качеством продуктов Европы, производители

отказываются дать данные этих гормонов . Из-за относительной низкой

стоимости данной рыбы в основном ее покупают неимущие слои населения.

Замечено, что употребление рыбы Баса приводят к поражению печени,

заболеваниям крови, поражению внутренних органов человека.

В связи с запрещением продажи рыбы Баса во многих странах Европы,

Канады, Америки, недобросовестные бизнесмены добавляют рыбу Баса в

так называемые крабовые палочки и в другие "кулинарные изделия"

из рыбы.

Контролирующие организации за качеством продуктов питания не

рекомендуют употреблять в пищу рыбу Баса и все производные продукты.

Множество организаций, которые следят за качеством продуктов питания настоятельно запрещают людям употреблять в пищу пангасиус и все производные из этой рыбы продукты.




Знайте, что закупочная цена килограмма пангасиуса во Вьетнаме 0,01$.



ОСТОРОЖНО! РЫБА БАСА ОПАСНА ДЛЯ ВАШЕГО ЗДОРОВЬЯ!


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Независимый_калейдоскоп (Автор -лапама)

Что мы едим? Шокирующий эксперимент

Суббота, 12 Марта 2016 г. 18:19 (ссылка)


«Биг-Мак» может выдержать даже поток расплавленной меди.

По идее перед материалом, раскаленным до такой температуры, мало что должно устоять, но «Биг-Мак» показал неожиданную жаропрочность.

Даже обыкновенная булочка легко противостоит меди, расплавленной при температуре 1083,4 градуса по Цельсию. Для того чтобы добиться хоть какого-то эффекта, «Биг-Мак» пришлось разделить на несколько частей.




Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<что мы едим - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda