Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 126 сообщений
Cообщения с меткой

чесночный хлеб - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Maja2012

Хлеб с чесночными стрелками

Суббота, 21 Мая 2016 г. 16:34 (ссылка)


Хлеб с чесночными стрелками




мука пшеничная (+/- 30 гр.) — 250 гр.

сахар — 1 ст. л.

дрожжи (свежие, если берёте сухие, то 1 ч. л.) — 15 гр.

соль — 1 ч. л.

вода (тёплая) — 125 мл.

масло растительное (или 1,5 ст.л.) — 15 мл.

масло сливочное (Мягкое) — 50 гр.

укроп (половинку пучка)

чеснок (Чесночные стрелки)

яйцо куриное (Для обмазывания хлеба)

сыр голландский — 50 гр.

 



Хлеб с чесночными стрелками




Если у вас, как и у меня дрожжи пресованные - то в отдельной миске разведите их и добавьте сахар. Оставьте на 10 минут.

Тем временем подготовьте сухие ингредиенты - просейте муку и добавьте соль.





Хлеб с чесночными стрелками




Теперь в сухую смесь влейте растительное масло и дрожжи, замесите мягкое эластичное тесто, которое не будет липнуть к рука. Миску смажьте растительным маслом и положите туда наше тесто. Прикройте миску и поставьте на расстойку в тёплое место примерно на час. Тесто подрастет примерно в 2 раза.





Хлеб с чесночными стрелками




Теперь раскатываем его тонко (примерно 3-4 мм.) и желательно стараемся сформировать прямоугольный пласт.





Хлеб с чесночными стрелками




Смазываем тесто размягченным сливочным маслом и готовим чесночную пасту.

Для этого чесночные стрелки пробиваем блендером. Если хотите, чтобы вкус чеснока был помягче - то стрелки можно предварительно обжарить на сковороде с растительным маслом. Уйдет лишняя резкость чеснока.

Если чеснок в зубчиках, то достаточно пары долек и предварительная обжарка ни к чему.





Хлеб с чесночными стрелками




Распределяем наш чеснок по раскатанному и смазанному маслом тесту, посыпаем рубленным укропом.





Хлеб с чесночными стрелками




Посыпаем тёртым сыром, и скатываем в рулет как можно плотнее, туже.





Хлеб с чесночными стрелками




Наш рулет прорезаем острым ножом, чтобы было 2 хвостика - не до конца. Как на фото.





Хлеб с чесночными стрелками




И закручиваем наши 2 хвоста, стараясь, чтобы начинка не вывалилась - у меня с этим вроде проблем не было.





Хлеб с чесночными стрелками




Защипываем два конца - вот такой венок должен получится.





Хлеб с чесночными стрелками




Смазываем взбитым яйцом верх хлеба, чтобы после запекания образовалась румяная корочка.





Хлеб с чесночными стрелками




Убираем в духовку на t 180* С. 30-35 минут. Ориентируйтесь на румяную корочку, но если сомневаетесь - проверьте деревянной шпажкой (она должна быть сухая).





Хлеб с чесночными стрелками




Такой хлебушек хорошо съесть и дома за семейным обедом, например в классическом варианте - с борщом или щами, а можно и на природу с такой вкуснятинкой отправиться, чтобы было, что укусить на свежем воздухе с горячим чайком или прохладным квасом...

Приятного аппетита!



 



Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Кухня № 2 (208), 2008

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 22:30 (ссылка)




Название: Кухня

Номер/год: № 2 (208), 2008

Издатель: Присяжнюк И.И.

Стр.: 32

Формат: pdf

Размер: 22,04 Мб

Язык: русский



Просто * Дешево * Вкусно

Главная газета кулинарных рецептов для семейного ужина и для праздничного стола, для искусных хозяюшек и начинающих мастериц - простые и доступные, оригинальные, на любой вкус.



Вкусный завтрак * Творожное меню * Вкусно и полезно * Для настоящих мужчин: солянка, плов, клюковка... * Зимний салатик * Диета после праздника * Фантазии из лаваша * Вареники  * и другие рецепты в "ваш кулинарный блокнот".

Приятного аппетита!



d o w n l o a d:

**-- turbobit --**

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nar_mina

Без заголовка

Понедельник, 25 Января 2016 г. 19:06 (ссылка)

target=_blank>


Того, кто не задумывается о далеких трудностях, непременно поджидают близкие неприятности.


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЛИЛИЯ-67

ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ - РЕЦЕПТ К ЗАВТРАКУ

Воскресенье, 27 Декабря 2015 г. 12:36 (ссылка)

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Сухари из чесночного хлеба - отличная альтернатива покупным сухарикам, ведь в них нет излишней соли и ароматизаторов. Такие сухарики придутся по вкусу и детям и взрослым. 


Рецепт приготовления чесночного хлеба

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Enigmatica

Очень вкусный Чесночный хлеб

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 21:55 (ссылка)
roza2012.net.ua/ochen-vkusn...-xleb.html


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dardo

Чесночный хлеб

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 17:50 (ссылка)


5817945_Chesnochnii_hleb (453x604, 110Kb)



Этот рецепт моментальный! Его можно приготовить как бы между прочим, накрывая на стол.



Ингредиенты:

* батон

* 75 гр сливочного масла

* 3 зубчика чеснока

* небольшой пучок зелени



Далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дикая_Орхидея_1008

Чесночный хлеб на гриле

Пятница, 26 Июня 2015 г. 22:33 (ссылка)


3769678_vlMGhq6LyWY (600x450, 75Kb)



...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кассандра555

Очень вкусный Чесночный хлеб

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 19:12 (ссылка)




Ингредиенты:

Свежий багет

Сливочное масло – 125 г

Чеснок – 1 головка



0_18b1a7_734576e2_S (99x100, 13Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Крутой_Ус

Чесночный хлеб, чесночный хлеб рецепт, хлеб с и базиликом

Суббота, 01 Февраля 2015 г. 01:28 (ссылка)
freewoman.club/chesnochnyy-...likom.html


Чесночный хлеб со сливочным маслом и базиликом Ингредиенты: Сливочное масло 50 г Оливковое масло 2 ст. л. Базилик свежий зеленый 1 пуч. Петрушка 1 пуч. Чеснок 2
 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Елена_Кузнецова_81

Хлеб с чесноком и сыром

Среда, 11 Февраля 2015 г. 12:01 (ссылка)


Хлеб с чесноком и сыром



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
heregirl

Запеченный батон с сыром и чесноком

Пятница, 05 Декабря 2014 г. 13:31 (ссылка)

Запеченный батон с сыром и чесноком

Ингредиенты
-Вчерашний батон - 1 шт.
-Сыр - 100 г.
-Масло сливочное - 100 г.
-Чеснок - 3 зубчика.
-Петрушка - 1 пучок.

Способ приготовления
Этап 1. Натереть сыр на мелкой терке, выдавить (или тоже потереть) чеснок, мелко нарезать петрушку. Все перемешать и соединить с мягким сливочным маслом. Еще хорошенько перемешать. Начинка готова.
Этап 2. Теперь берем батон и режем его по диагонали, не прорезая насквозь. И наполняем надрезы начинкой.
Этап 3. Теперь получившуюся красоту заворачиваем в фольгу и на 20 минут в духовку (200 С). Потом фольгу открыть и еще на 5 минут в духовку, что бы подрумянился.
Приятного аппетита!
CBI7CQ0sJbc (604x341, 84Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
МирАлин

Чесночный хлеб со сливочным маслом и базиликом

Пятница, 27 Июня 2014 г. 08:34 (ссылка)


5283370_Chesnochnii_hleb_so_slivochnim_maslom_i_bazilikom (604x401, 162Kb) Ингредиенты:


-Сливочное масло 50 г


-Оливковое масло 2 ст. л.


-Базилик свежий зеленый 1 пуч.


-Петрушка 1 пуч.


-Чеснок 2 зуб.


-Зеленый лук 1 шт.


-Соль по вкусу


-Перец черный молотый по вкусу


-Чиабатта 1 шт.


-Пармезан 1,5 ст.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
laura_mz

Хлебные палочки с чесночным маслом

Четверг, 27 Июня 2014 г. 01:59 (ссылка)


Если говорить о том, что подать с супом или салатом, трудно найти что-то вкуснее чесночного хлеба или хлебных палочек с чесночным маслом. Хлебные палочки не только внешне украсят салат или суп, но и добавят вкуса. Казалось бы, что такого: хлеб, чеснок, зелень – ну и что?  Но это такое удовольствие – ароматный и похрустывающий хлеб. Так просто и так вкусно! И как так получается?



1 (640x429, 143Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Батыр

Чесночный хлеб.

Суббота, 01 Марта 2014 г. 22:04 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/31907/

Домашний хлеб
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marinusha

Чесночный хлеб со сливочным маслом и базиликом

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 12:28 (ссылка)


Ингредиенты:


 


- Сливочное масло - 50 г


- Оливковое масло - 2 ст. л.


- Базилик свежий зеленый - 1 пуч.


- Петрушка - 1 пуч.


- Чеснок - 2 зуб.


- Зеленый лук - 1 шт.


- Соль по вкусу


- Перец черный молотый по вкусу


- Чиабатта или простой батон -1 шт.


- Пармезан - 1,5 ст.


 


Первое - поместите все ингредиенты, кроме сыра и хлеба, в комбайн.


Взбейте до получения однородной смеси.


Посолите и поперчите по вкусу.


Разрежьте хлеб напополам.


Смажьте хлеб полученной смесью.


Сложите половинки и заверните в фольгу. Запекайте 10 минут при температуре 200 градусов по Цельсию.


Достаньте из духовки, разделите половинки и посыпьте тертым пармезаном.


Снова поместите хлеб в духовку, не заворачивая, прибавьте температуру до 260 градусов. Запекайте, пока сыр не расплавится.


Разрежьте хлеб на кусочки и подавайте горячим.

qOXTuG0Tc9Q (604x432, 53Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<чесночный хлеб - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda