Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 284 сообщений
Cообщения с меткой

чесночные булочки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Alprika

Без заголовка. Обсуждение на

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 11:29 (ссылка)

Это цитата сообщения kukarelka-ya Оригинальное сообщение


Мы все давно уже не люди.

Нам дела нет ни до чего.

Корысти ради, врем друг другу,

играя в лживое кино.


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Чесночные булочки

Вторник, 02 Августа 2016 г. 21:07 (ссылка)

Чесночные булочки

Ингредиенты:

*Тесто:
- Молоко - 250 мл
- Мука - 400 г
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Соль - 0,5 ч. ложки
- Сахар - 1 ст. ложка
- Дрожжи сухие - 1 ч. ложка

*Для смазывания:
- Желток - 1 шт.

*Начинка:
- Сливочное масло - 50 г
- Чеснок - 7 зубчиков
- Зелень измельчённая - 2 ст. ложки.

Приготовление:

Замесить все ингредиенты для теста. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза. Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 г. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или более, чтобы тесто немного поднялось.
Поместить размягчённое масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить. Можно чеснок измельчить на тёрке и перемешать все компоненты вручную.
В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой, примерно пол чайной ложки. Сделать это можно также с помощью кондитерского мешка. Булочки смазать взбитым желтком.
Выпекать 15 минут при 180 градусах.
Булочки можно подать к бульону, борщу или к чаю.

Приятного аппетита!
4r-xFRlcH-s (565x480, 154Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
egig

Чесночные булочки

Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 14:43 (ссылка)


1 (500x451, 245Kb)



Приготовление
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Taschenka

Чесночные булочки - очень простой рецепт

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 17:27 (ссылка)
zhit-tak-prosto.ru/chesnoch...vogo-testa


В статье представлен очень простой рецепт чесночных булочек, приготовленных в духовке. Постные дрожжевые булочки с чесноком можно подать к борщу



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Fantazy_Carnaval

Чесночные булочки

Вторник, 29 Марта 2016 г. 10:20 (ссылка)


Чесночные булочки



Ингредиенты:




  • Молоко — 250 мл в тесто


  • Мука — 400 г в тесто


  • Масло растительное — 2 ст.л. 


  • Соль — 0.5 ч.л. в тесто


  • Сахар — 1 ст.л. 


  • Дрожжи — 1 ч.л. сухие


  • Масло сливочное — 50 г размягченное


  • Чеснок — 7 зуб. 


  • Укроп — 1 горсть (-и) 


  • Петрушка — 1 горсть (-и) 


  • Соль — 0.5 ч.л. в начинку


  • Мука — 30 г для раскатывания


  • Желток яичный — 1 шт. 


  • Молоко — 1 ст.л. для смазывания



Приготовление:




  • В объемную миску просейте через ситечко муку. Добавьте в муку нужное количество дрожжей, сахара и соли - все хорошенько перемешать. В мучной смеси сделайте углубление и добавьте в него растительное масло и теплое молоко.


  • Замесите тесто для чесночных булочек до однородного состояния. Оно должно получиться довольно упругим. Миску с тестом накройте. В теплом месте оставьте тесто подниматься. За 1,5-2 часа оно должно увеличиться раза в 2 в объеме.


  • Когда тесто "вырастет" можно подготовить ароматную чесночную начинку.


  • Измельчаем острым ножом укроп и петрушку. Чеснок очищаем от кожуры и мелко рубим.


  • Дальше просто смешиваем размягченное масло с нарезанной зеленью, солью и измельченным чесноком.


  • Выкладываем тесто на рабочую поверхность и сначала делим на 12 равных кусочков. Затем каждый такой кусочек теста делим еще на 3 части - получаем 36 небольших кусочков.


  • На каждую такую лепешечку наносим слой чесночно-масляной начинки - намазываем как на бутерброд. Потом складываем их пополам и потом ещё раз пополам - т.е. получаем такую сложенную четвертушку с начинкой внутри.


  • На каждую чесночную булочку нам понадобится по 3 такие заготовки.


  • Складываем их вместе уголками вниз и укладываем в обычные формочки для маффинов.


  • Прикрываем сформированные булочки от заветривания чистым полотенцем и оставляем расстояться на полчаса. Тесто за это время повторно подойдет - булочки увеличатся немного в объеме.


  • Смешать желток с молоком и потом этой смесью смазать подошедшие повторно булочки.


  • Ставим форму в горячую духовку (180 градусов) на совсем недолгих 15 минут до красивого зарумянивания.



01 (500x333, 190Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
egig

Чесночные булочки

Суббота, 26 Марта 2016 г. 11:05 (ссылка)


1 (445x604, 253Kb)



Приготовление и ингредиенты
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Чесночные булочки

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 13:25 (ссылка)

Чесночные булочки

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 400 г муки
● 20 г сахара
● 1/2 ч.л соли
● 1 ч.л сухих дрожжей(4 г) или 8 г свежих
● 260 мл молока
● 30 г сливочного масла

Для смазки:
● 1 яйцо+ 1 ст.л молока

Начинка:
● 60 г мягкого сливочного масла
● 5-6 зубчиков чеснока
● 2 ч.л мелко порубленной зелени(петрушки,укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ингредиенты для теста соединяем вместе и замешиваем гладкое,мягкое тесто.Накрываем плёнкой и ставим в тёплое место ,тесто должно увеличиться в двое.Формовка и выпечка:Тесто обминаем делим на 12 равных частей.Формируем шарики которые немного приплюснув придаём форму пирожка Накрываем полотенцем и даём подойти ещё в течении 30 минут. В это время делаем начинку: мелко режим чеснок,зелень и смешиваем с сливочным маслом.

Помещаем массу в кондитерский мешок(или обычный кулёк).Нагреваем духовку до 180 градусов.
Смазываем булочки яйцом,в центре делаем глубокий надрез острым лезвием.В образовавшееся отверстие выдавливаем сливочную массу. Выпекаем в течении 15 минут или до золотистого цвета.
maxresdefault (700x393, 171Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Khushi24

Чесночные булочки

Пятница, 29 Января 2016 г. 18:45 (ссылка)




Ингредиенты:



Тесто:

- Молоко - 250 мл

- Мука - 400 г

- Растительное масло - 2 ст. ложки

- Соль - 0,5 ч. ложки

- Сахар - 1 ст. ложка

- Дрожжи сухие - 1 ч. ложка



Для смазывания:

- Желток - 1 шт.

Начинка:

- Сливочное масло - 50 г

- Чеснок - 7 зубчиков

- Зелень измельчённая - 2 ст. ложки.



Приготовление:



Замесить все ингредиенты для теста. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза. Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 г. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или более, чтобы тесто немного поднялось.

Поместить размягчённое масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить. Можно чеснок измельчить на тёрке и перемешать все компоненты вручную.

В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой, примерно пол чайной ложки. Сделать это можно также с помощью кондитерского мешка. Булочки смазать взбитым желтком.

Выпекать 15 минут при 180 градусах.

Булочки можно подать к бульону, борщу или к чаю.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nar_mina

Без заголовка

Четверг, 28 Января 2016 г. 12:59 (ссылка)


Уныние, скорбь и боль способны убивать точно так же, как вирусы.


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Viktori2014

Вкуснейшие чесночные булочки

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 19:43 (ссылка)




Ингредиенты:



Тесто:

- Молоко - 250 мл

- Мука - 400 г

- Растительное масло - 2 ст. ложки

- Соль - 0,5 ч. ложки

- Сахар - 1 ст. ложка

- Дрожжи сухие - 1 ч. ложка



Для смазывания:

- Желток - 1 шт.

Начинка:

- Сливочное масло - 50 г

- Чеснок - 7 зубчиков

- Зелень измельчённая - 2 ст. ложки.



Приготовление:



Замесить все ингредиенты для теста. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза. Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 г. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или более, чтобы тесто немного поднялось.

Поместить размягчённое масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить. Можно чеснок измельчить на тёрке и перемешать все компоненты вручную.

В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой, примерно пол чайной ложки. Сделать это можно также с помощью кондитерского мешка. Булочки смазать взбитым желтком.

Выпекать 15 минут при 180 градусах.

Булочки можно подать к бульону, борщу или к чаю.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<чесночные булочки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda