Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 134 сообщений
Cообщения с меткой

цветы из ткани мастер-класс - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Archana

Без заголовка. Обсуждение на

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 21:30 (ссылка)

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение


ВКУСНО ПРЕВКУСНО - ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ

 






Традиционно считается, что зразы относятся к блюдам литовской кухни - но это как бы не простая котлета с начинкой, а блюдо из отбивного мяса говядины. Начинки при этом могут быть из самых разных компонентов - кроме грибов можно начинять яйцами, капустой, картофелем, брюквой... и даже хлебом.




 



Вкусно превкусно - Зразы с грибами


 



Мясо и грибы - даже только из этих ингредиентов, абсолютно не утруждаясь, можно столько всего разнообразного приготовить! Вот, например, зразы с грибами - готовятся не сложно, достаточно быстро, продуктовый набор доступный... ну а вкус - думаю, обязательно порадует любителей вкусно поесть.



Общее время готовки – 1 час 20 минута 

Активное время готовки – 0 часов 30 минут 

Стоимость – средняя стоимость

Калорийность на 100 гр — 175 ккал

Количество порций – 12 порций




 



 



Как приготовить зразы с грибами



 



Ингредиенты:



 



Свинина — 700 г 

Грибы — 500 г шампиньоны

Лук репчатый — 2 шт. 

Чеснок — 1 зуб. 

Масло подсолнечное — 3 ст.л. для обжаривания лука

Сливки — 400 мл 

Соль — по вкусу 

Перец черный — по вкусу 

Майоран — по вкусу сухой

Масло подсолнечное — 5 ст.л. для обжаривания мяса

Мука — 3 ст.л. 

Вода — 100 мл



 



Приготовление:



 





1.


Само понятие "зразы" - означает отрезанные куски, т.е. большой кусок мяса нарезается сначала на пластины, которые потом отбиваются тонко, начиняются, обжариваются и непременно еще и тушится (допускается и запекание).



Так мы получаем оригинальное (при всей простоте), ароматное блюдо, которое удобно приготовить заранее - от повторного разогрева (если что) качество блюда не пострадает.



Традиционно литовские зразы готовятся из говядины, но... Сколько людей - столько и мнений, и разных вкусов - в моей семье, к примеру, больше любят свинину. Поэтому выбор мяса всегда остается за вами, вообщем-то и с тем, и с другим получается очень вкусно.



Ну и, уж совсем для приверженцев диетического питания, зразы по этому рецепту запросто можно приготовить и из мяса птицы - курицы или индюшатины - принцип приготовления одинаковый.



Мясо лучше выбирать свежее, которое не было замороженным - так как именно такое получится сочным. Ну а в том случае, если оно все же подвергалось заморозке - обязательно перед готовкой придется полностью разморозить.



Большой кусок мяса разрезать на тонкие пластины (зразы). Очень важный момент - нарезать мясо следует только поперек волокон. Если пренебречь этим правилом и нарезать вдоль, то во время термической обработки мясо как бы съеживается, в итоге может получиться жестким, трудножевательным (я бы сказала)... В общем, "как подошва" - нам же этого не надо?!



Вкусно превкусно - Зразы с грибами






2.


Хорошенько отбить специальным молоточком с двух сторон, т.е. разбить мясные волокна - так мясо в итоге получается более нежным и мягким, к тому же достаточно большей площади для заворачивания начинки. Отбивать лучше между слоями пищевой пленки - сверху (чтобы избежать разбрызгивания) и снизу (чтобы не прилипло к доске).



Примечание: это особенно важно сделать, если для приготовления взята говядина.



Посолить и поперчить, оставить так пропитаться специями, пока готовится начинка.



Вкусно превкусно - Зразы с грибами






3.


Теперь приготовим начинку из грибов и лука:

- очистить и нарезать небольшими кубиками лук.

- шампиньоны, если требуется, очистить от загрязнений мягкой сухой тряпочкой; а потом нарезать некрупно.



Вкусно превкусно - Зразы с грибами






4.


Разогреть сковородку с 2-3 ст. ложками подсолнечного масла.



Снизив нагрев до среднего, поджарить лук до золотистости и мягкости, время от времени помешивая.



Как только лук приготовится, добавить к нему нарезанные грибы и измельченный чеснок. По вкусу надо приправить солью, перцем и сухим майораном.



Жарить все вместе примерно 10 минут - за это время грибы уменьшатся в размере, пустят сок; и вот когда он полностью испарится - начинка готова. Отставим ее в сторону - пусть немного остынет, чтобы удобнее было с ней работать дальше, т.е. не обжечься.



Примечание: вместо свежих шампиньонов можно взять отмоченные сухие грибы - несомненно будет вкусней и ароматней. Где-то 50-60 грамм будет достаточно. Грибы в этом случае надо предварительно замочить в теплой воде на 3 часа.



Вкусно превкусно - Зразы с грибами






5.


А дальше все совсем просто - на каждый кусочек отбитого мяса положить по 2 ст.л. грибной начинки и завернуть его рулетиком. Можно для прочности зафиксировать края зубочистками.



Вкусно превкусно - Зразы с грибами






6.


Потом обвалять со всех сторон в муке.



Вкусно превкусно - Зразы с грибами






7.


Обжарить со всех сторон на разогретом растительном масле на среднем огне. Начинать обжаривание советую со стороны, где находится шов - так мясо прочно "зафиксируется" и ролл не будет стремиться развернуться.



После чего зубочистки можно и снять.



Обжаренные рулетики сложить в форму для запекания.



Вкусно превкусно - Зразы с грибами






8.


Теперь о соусе. В сковородке после обжаривания мяса осталось немного масла с остатками муки - это прекрасная основа для него.



Давайте добавим в сковородку немного воды (или грибного бульона в случае, если замачивались сухие грибы), остатки грибной начинки (ну это в том случае, если она осталась), сливки и майоран по вкусу. Теперь попробуем на соль и, если требуется, досаливаем.



Довести до кипения, хорошо перемешивая - благодаря остаткам муки и сливкам соус немного загустеет. А потом залить этим соусом зразы.



Вкусно превкусно - Зразы с грибами






9.


Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.



Подавать горячим как основное блюдо, с гарниром или без - на ваш выбор.



В принципе, это блюдо само по себе уже - мясо с гарниром, но с овощами, свежими или приготовленными на пару, точно будет вкуснее. Приятного аппетита!



Вот и все "сложности" приготовления, а в результате - такое традиционное сочетание мяса с грибами точно порадует и, надеюсь, вы воспользуетесь этим рецептом еще и еще раз.



Вкусно превкусно - Зразы с грибами




 



Источник →


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Густовская

Василек из атласных лент

Четверг, 04 Августа 2016 г. 10:54 (ссылка)

Василек из атласных лент











Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Густовская

Фантазийные атласные цветы.

Среда, 18 Мая 2016 г. 14:54 (ссылка)

Фантазийные атласные цветы.











Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мамчик_Плюшевый

Как сделать цветок из фатина и змейки своими руками | Всё о моде, стиле, шитье и рукоделии СЛИЯНИЕ СТИЛЕЙ

Суббота, 09 Января 2016 г. 19:56 (ссылка)
fusion-of-styles.ru/kak-sde...mi-rukami/


Приветствую всех любителей декоративных украшений! Предлагаю Вам немного порукодельничать. Сегодня я расскажу и покажу, как сделать цветок из фатина и змейки своими руками. Эта идея пришла ко мне во время работы над платьем в стиле нью-лук, для пошив...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nar_mina

Без заголовка

Среда, 09 Декабря 2015 г. 21:12 (ссылка)


В разговоре с незнакомыми людьми люди истиннее, они открывают своё сердце.


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Глебова_Елена

Милый цветочек из фетра. Мастер-класс

Пятница, 14 Августа 2015 г. 14:41 (ссылка)


Цветок из фетра. Мастер-класс



Приветствую вас!



Изготавливать цветы из фетра - сплошное удовольствие: материал не сыпется, не требует дополнительной обработки, готовый цветок отлично удерживает форму, служит долго, смотрится отлично. В общем, не материал, а сказка, не удивительно, что он является одним из самых популярных для создания декоративных цветов и украшений.



Вариант цветка из фетра, предложенного мастерицей Джесс (craftinessisnotoptional.com), потребует некоторого времени и сноровки, однако результат того стоит: получается очень симпатичный цветок надежной конструкции. Цветок можно делать однотонным или многоцветным, поиграть с формой и фактурой серединки, дополнить ее бусинками-камешками, комбинировать фетр с другими материалами, вместо листиков из фетра можно использовать перышки. Из такого цветка получится отличная брошь, подвеска, заколка, украшение для ободка или шапки - в общем, идея универсальная и многогранная. Думаю, вам понравится:)



Шаблон и мастер-класс прилагаются. Приятного просмотра!



1 (480x700, 191Kb)



И немного полезной информации...



Поиск работы - процесс достаточно долгий и очень ответственный, всегда существует вероятность остановить свой выбор не на самом лучшем варианте, т.к. при собеседовании сложно выяснить все нюансы и особенности будущей должности, да и работодателям, даже самым лучшим, всегда найдется, что скрывать:) Самым лучшим способом познакомиться с фирмой и предприятием, на котором вам предстоит работать, является общение с его сотрудниками, а если это не получается, постарайтесь в сети поискать отзывы о работодателе, тем более, что сейчас уже созданы специальные ресурсы, на которых собираются подобные отзывы, например, на сайте Otrude.net - http://otrude.net/employers/25883, где собраны мнения и наблюдения о многих работодателях Украины и России. Пользуйтесь и пусть работа вам приносит только приятные эмоции!



4129864_ (361x97, 33Kb)



Читать далее...

Вложение: 4560870_cvetok_iz_fetra__shablon.pdf

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Глебова_Елена

Быстрые цветы из ткани от Bethney

Пятница, 17 Июля 2015 г. 14:03 (ссылка)


Цветы из ткани. Мастер-класс



Приветствую вас на страницах моего дневника!



Думаю, это самый простой способ изготовления цветов из ткани. При этом посмотрите, какой презентабельный результат. Отлично подойдет для создания самого разного декора - от украшений до упаковки подарков.



Автор идеи и мастер-класса мастерица Bethney (mayarts.com). Приятного просмотра!



1 (549x480, 128Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (10)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Глебова_Елена

Необыкновенной красоты цветы из ткани и лент от Nigar Hikmet, Турция. Работы, мастер-классы

Вторник, 30 Июня 2015 г. 14:40 (ссылка)


Цветы из ткани и лент от Nigar Hikmet, Турция. Работы, мастер-классы



Приветствую вас!



Талантливейшая турецкая мастерица Нигяр Хикмет занимается цветочным творчеством с 2004 года, сочетая тканевую флористику с вышивкой лентами и бисером. Нигяр находится в постоянном поиске новых идей и возможностей, не теряя при этом собственный стиль - ее работы узнаваемы и любимы многими. Мастерица сама придумывает способы и техники создания своих необычайно красивых композиций. Я чуть ниже привела несколько ее фото мастер-классов. Приятного просмотра!



Вдохновляйтесь!



02 (700x525, 223Kb)



2 (583x439, 403Kb)



0 (700x525, 184Kb)



01 (700x465, 165Kb)



Украшения важны всегда, но особенно они востребованы, конечно же, в летнее время. Если вы хотите научиться создавать самые разные украшения своими руками или пополнить свои знания, рекомендую приобрести отличную подборку мастер-классов от Masterclassy.ru "Украшения ручной работы". В подборке 21 мастер-класс по созданию украшений из проволоки и бисера, пластики и вышивки лентами, тканевыми цветами, камнями и т.д. С помощью подборки вы освоите много техник, познакомитесь с различными материалами и сможете создавать собственные шедевры легко и быстро:)



4129864_bookshytie (591x627, 236Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (19)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Глебова_Елена

Джинсовый цветок от Kari & Becky. Мастер-класс

Суббота, 21 Марта 2015 г. 12:27 (ссылка)


Цветок из джинсовой ткани. Мастер-класс



Приветствую вас на страницах моего дневника!



Цветы из джинсовой ткани совершенно заслуженно пользуются популярностью - они практичны, изготавливаются достаточно просто и материал для их изготовления есть у каждого в доме:) Я уже много публиковала вариантов цветов из джинсовой ткани, чуть ниже приведены ссылки на посты.



Хочу познакомить вас с еще одним способом изготовления цветка из джинсовой ткани, предложенным тандемом сестер Кэри и Бэкки (u-createcrafts.com). Надеюсь, что эта информация поможет вам для создания собственных украшений и декора. Приятного просмотра!



4129864_RaggedyDenimHairbowTutorialatucreatecrafts_com_ (400x600, 87Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Глебова_Елена

Декор подушки цветком из мешковины. Мастер-класс

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 17:18 (ссылка)


Подушка с цветком из мешковины. Мастер-класс



Приветствую вас на страницах моего дневника!



Декоративные подушки, подобранные по цвету или фактуре, могут стать настоящей изюминкой вашего интерьера, создавая стилистические или цветовые акценты. Особенно хорошо они смотрятся в минималистических монохромных интерьерах, добавляя им разнообразия.



Если вы решили разбавить свой интерьер подушечками, нет никакой необходимости сразу же бежать за ними в магазин - вполне может быть, что все для их создания находится у вас под рукой: из больших подушек можно нашить мелких, сшить чехлы из ненужных свитеров, пледов, просто залежавшейся ткани, добавить интересный декор, аксессуары и т.д. Нафантазировать можно такого!



Мастерица Ивонн (stonegableblog.com) предложила интересный вариант декорирования подушки цветком из мешковины (очень мне нравится, что мешковинка с рисунком:)), причем шить нам с вами не придется - лепесточки приклеиваются к чехлу. Приятного просмотра!



1 (466x700, 290Kb)



3 (700x463, 240Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Глебова_Елена

Брошь-цветок из джинса - мои рукоделки. Мастер-класс

Среда, 18 Февраля 2015 г. 12:06 (ссылка)


Цветок из джинса. Мастер-класс



Всем привет!



Те, кто слушал мое выступление на конференции, уже видели этот цветок, я его показывала и на словах рассказывала процесс изготовления. Однако возникло много вопросов у слушателей, поэтому я решила сделать небольшой мастер-класс, благо имею привычку всегда фотографировать все, что делаю:)



Создается такой цветок очень просто и быстро, а смотрится эффектно, особенно в сочетании с джинсовой одеждой. Приятного просмотра!



Слайд17 (700x393, 296Kb)



Слайд19 (700x393, 291Kb)



Читать далее...
Комментарии (21)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Driada7

Украшение подушек цветами из лент

Четверг, 04 Сентября 2014 г. 20:13 (ссылка)

Вот такие воздушные нежные цветы из легкой органзы могут украсить декоративные подушки для и для Вашей спальни!



34 (649x646, 895Kb)

Цветы из полосок органзы - прекрасное украшение для подушек



32 (698x481, 710Kb)

Подушку украшают цветы из полосок.
Вторая подушка украшена огромным цветком из кругов разного диаметра, скоренных из органзы.
33 (699x458, 617Kb)
Читать далее

Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Глебова_Елена

Красивые цветы из фетра от Jen, Калифорния. Мастер-классы

Суббота, 05 Июля 2014 г. 09:50 (ссылка)


Цветы из фетра. Мастер-классы



Приветствую вас на страницах моего дневника!



Фетр является одним из самых популярных и любимых рукодельницами материалов для изготовления цветов и флористических композиций. И это не удивительно - фетр отлично держит форму, не требует дополнительной обработки специальными веществами для упрочнения, у него не сыпятся края, с ним очень легко работать:) А еще за счет легкой ворсистости цветы из фетра обладают естественной натуральностью, что тоже добавляет прелести цветам из этого материала:)



Я хочу познакомить вас с красивыми работами талантливой мастерицы из Калифорнии Джен (somethingturquoise.com). Джен порадовала не только отличными вариантами фетровых цветов, но и совершенно замечательно изложенными мастер-классами. Вы посмотрите, как изготовить пион и ранункулюс, анемон и капустную розу, симпатичные растительные аксессуары, а также увидите, как можно из всей этой красоты сложить свадебный букетик:) Приятного просмотра!



1 (466x700, 217Kb)



1 (466x700, 129Kb)



1 (466x700, 142Kb)



1 (466x700, 187Kb)



7 (660x656, 189Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (13)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Густовская

Мастер-класс Розы из органзы

Четверг, 05 Июня 2014 г. 20:03 (ссылка)

Мастер-класс Розы из органзы

http://stranamasterov.ru/node/773042?tid=451
3 (520x308, 19Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Глебова_Елена

Цветы из ткани для летних украшений от Aki. Мастер-класс

Суббота, 24 Мая 2014 г. 15:08 (ссылка)


Цветы из ткани. Мастер-класс



Всем привет!



Лето-лето, яркие краски, цветочное настроение:) И цветы - везде: на лужайках, в вазах, в гошочках:) И, конечно, цветочное настроение в расцветках платьев, вышивках, заколках, украшениях:) Сложно переборщить - летом самые несочетаемые цветовые комбинации смотрятся гармонично и жизнерадостно:)



Я рада предложить вашему вниманию приятную идею создания цветов из ткани от талантливой мастерицы Аки, автора ресурса Minted Strawberry (mintedstrawberry.blogspot.com). Цветочки с успехом можно применять для самых разных украшений - ободков и браслетов, заколок и брошей, поясов и ожерелий:) Приятного просмотра!



1 (514x700, 256Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Глебова_Елена

Сердечное рукоделие с розами и из роз. Идеи, мастер-классы

Среда, 15 Января 2014 г. 14:03 (ссылка)


Сердца с розами и из роз. Идеи, мастер-классы



Приветствую вас на страницах моего дневника!



В преддверии Валентинова дня появилось огромное желание побаловать вас и себя красивыми вдохновляющими работами:)



Роза - потрясающий по красоте цветок, олицетворяющий ее Величество Любовь. Не удивительно, что романтические композиции достаточно часто исполняются с использованием роз, наполняя образ изяществом и красотой, добротой и женственностью.



Одной из самых популярных, связанных с любовной тематикой, форм является сердце. Я подобрала для нас с вами много красивых идей создания романтических сердец с использованием роз - живых, из бумаги, из ткани, выполненных в технике декупаж, текстильные варианты и т.д. Очень надеюсь, что идеи вам понравятся и вдохновят на создание романтичных композиций для подарков любимым людям и украшения интерьера вашего дома:) Приятного просмотра!



9 (600x400, 162Kb)



1 (700x464, 273Kb)



78d1b6436aeb63fb14d7c211ba9cf07c (700x622, 241Kb)



Vintage-Rose-Lavender-Scented-Love-Heart-1341416042 (578x700, 259Kb)



669c5ef324ca61009e70da8de903358a (467x700, 255Kb)  



1c707b02ef2df0d12621891084bd2fa5 (410x645, 154Kb)



Читать далее...
Комментарии (33)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Глебова_Елена

Декоративно-устаренный цветок из ткани от Tammy. Мастер-класс

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 15:57 (ссылка)


Цветок из ткани. Мастер-класс



Приветствую вас на страницах моего дневника!



Чем хороша тканевая флористика как занятие - отсутствием всякой сезонности:) Цветы из ткани уместны всегда и в качестве украшения, и в виде декоративного элемента для интерьера, украшения подарков и т.д. 



Я хочу предложить вашему вниманию интересный вариант создания цветка из ситца от мастерицы Тэмми (tammytutterow.com). Цветок отлично будет смотреться с одеждой свободного или бохо стилей, в декоре - сыграет в одной тональности с эко, винтажным или шебби шик стилями:) Приятного просмотра!



tammytutterow-heart-petal-vintage-style-milinery-1-600x600 — копия (600x600, 756Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<цветы из ткани мастер-класс - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda