Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 531 сообщений
Cообщения с меткой

хумус - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
VikkTory

Пропаганда

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 14:47 (ссылка)

Сегодняшний раззговор:
- А ты говорил, этот хумус с какими-то добавками?
- ну да, вот сверху посмотри, что-то плавает.
- А в составе ничего нет дополнительного.

Читаем... так, кунжут, нут, перец ...бал-бла-бла и еще Е120 Е157 Е161...
е-ее-ее (вспомнился мотив песенки из "Бременских музыкантов")

Пришли к выводу, что эту песенку надо запретить за пропаганду вредных пищевых добавок.
4-14-classic-hummus (700x466, 61Kb)

Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
НатМ

Паста Тахина -вкусы Востока

Суббота, 09 Апреля 2016 г. 08:35 (ссылка)

Это цитата сообщения panna1979 Оригинальное сообщение






Практически незнакомый у нас соус. Сам по себе он редко используется, но без него невозможно приготовить аутентичный хумус или фалафель. Кроме того эта паста еще и полезна: полезные жирные кислоты,  кальций, антиоксиданты - вот далеко не полный список того, что содержится в этом экзотическом соусе. Встретить его в наших магазинах довольно сложно даже в крупных городах, но зато под силу приготовить самим дома.



 



http://portalmam.com/kulinaria/pasta-tahina DSCN0297 (524x700, 194Kb)




Серия сообщений "Любимые рецепты":
Готовим вместе

Часть 1 - Идеи по оформлению тортов
Часть 2 - Желе "Новогодняя свеча"
Часть 3 - Соус из крыжовника (смородины)
Часть 4 - Паста Тахина -вкусы Востока
Часть 5 - Сахарный леденец из детства
Часть 6 - Пита - восточный хлеб
...
Часть 23 - Майонез медовый
Часть 24 - Яблочно-медовый кекс
Часть 25 - Десерт "Ягоды под снегом"


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Саша_Дданич

О хумусе

Среда, 06 Апреля 2016 г. 14:02 (ссылка)


http://fb.ru/article/155663/humus---chto-eto-takoe...s-klassicheskiy-retsept-humusa


image (700x466, 113Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кулинар-конструктор

8 продуктов, которые заменят мясо в пост

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 06:58 (ссылка)


источник



 










Знания, необходимые каждому во время поста: чем можно заменить мясо в рационе — орехи, киноа, шпинат и многое другое.   

















Баклажаны и тыква





 




Синенькие, так называют баклажаны на юге России, чуть ли не лучшее, что могло случиться с постным меню. Они полны клетчатки, антиоксидантов, витаминов группы В, калия, они низкокалорийны и имеют низкий гликемический индекс - то есть прекрасно вписываются во всевозможные диеты. Однако главное, что, в отличие от какого-нибудь кабачка, баклажаны своей плотной, мясистой текстурой очень гастрономичны, блюда с ними могут быть полноценными кулинарными шедеврами. Делайте в духовке из них гратен, салат с баклажанами, перцем и чесноком настаивайте в холодильнике, заменяйте ими мясо в рецептах итальянской кухни и обязательно смастерите бабагануш - восточную пасту из баклажан. В пост тоже хороша своей плотностью тыква - например, в тёплом салате с нутом и тахини или печеная с яблоком и клюквой.





 

3740065_125043777_5927835_164 (150x108, 32Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Любимая_кухонька)

Постное меню. Лепёшки. Хумус. Паштет из чечевицы. Пирог. Салат.

Пятница, 25 Марта 2016 г. 13:25 (ссылка)


Наступил Великий пост. И хоть сама я не пощусь, но пытаюсь. :)

У меня много постных рецептов, или тех, которые можно легко адаптировать.



Например, часто готовлю своим суп с булгуром и чечевицей. Они его обожают! По настроению ещё добавляю в него рис или киноа. И ведь всё просто: пассеровать морковь и лук прямо на дне кастрюли, залить кипящей водой из чайника, добавить крупы, кубики нарезанного картофеля, соль, перец и лавровый лист. Всё просто! Через 20 минут отличный обед готов. ;)

А если к нему поспел из духовки пирог с капустой - так вообще прекрасно. )



Или вот люблю делать хумус, а если к нему приготовить простые, но очень вкусные лепёшки (мука, вода да щепотка соли) - отличная закуска на все случаи жизни: и в пир, и в мир, и в добрые люди. ))







Читать далее...
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
alexsajan

Хумус с миндальным маслом

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 12:24 (ссылка)


Хумус с миндальным маслом



Необходимые продукты:



- 400 г. нута (промытого);



- 1 долька чеснока;



- 2 ст. ложки оливкового масла;



- 2 ст. ложки лимонного сока;



- 3 ст. ложки миндального масла;



- щепотка соли;



- щепотка молотого тмина;



- 2 ст. ложки греческого йогурта (обезжиренной сметаны);



- 1 ст. ложки миндаля;



- шепотка паприки (украшение).



 



Как приготовить:



Нут нужно замочить на несколько часов, желательно на ночь. Но не менее 6 часов. Затем отварить до готовности с небольшим количеством воды.



В кухонном комбайне пюрируйте: нут, чеснок, 1 ст. ложку масла, миндальное масло, сок лимона, соль и тмин. Если хумус получается слишком густой, подлейте немного воды. Далее положите йогурт, ложку оливкового масла и снова перемешайте. При необходимости добавьте соли. Выложите готовый хумус на блюдо и украсьте измельченными орехами, паприкой и оливковым маслом. Подавайте с лавашом и порезанными овощами.



Приятного аппетита!



Источник: vkussovet.net

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LinaYar

Хумус из белой фасоли

Суббота, 30 Января 2016 г. 20:54 (ссылка)
liveinternet.ru/users/42112...383346029/

Хумус из белой фасоли




Конечно, назвать это хумусом можно с очень большой натяжкой, но все равно вкусно!
Ингредиенты:
300 грамм белой фасоли
100 грамм майонеза
3 зубчика чеснока
1 репчатый лук
белый винный уксус
оливковое масло
соль, перец

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<хумус - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda