Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 170 сообщений
Cообщения с меткой

хранение овощей - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Лека_Леночка

Без заголовка

Пятница, 21 Июля 2017 г. 11:45 (ссылка)

Это цитата сообщения Женские_правила Оригинальное сообщение

Как хранить помидоры, чтобы они дольше не вяли




Чтобы томаты дольше оставались свежими и сочными, храните их вверх ногами.



6026433_tomatostorageupsidedown9_1499423679e1499423842349630x379 (630x379, 24Kb)



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Битва_желаний

Хранение овощей.

Среда, 24 Мая 2017 г. 21:00 (ссылка)


Помнится, в детстве у нас было подполье, и у бабушки было, и стояли там банки-склянки, и лежали мешки с овощами, заготовленными с осени. Картошка к весне начинала прорастать, чистить её было уже не так удобно, овощи обычно съедались, ну а баночки могли стоять и несколько лет, редко такое случалось, что варенье засахаривалось, или огурчики мутнели.



У бабушки подполья было два - одно в самом доме, одно на веранде. На веранде зимой не отапливалось, и конечно, большинство овощей и заготовок хранилось именно там. У нас же было подполье только домашнее, и хранили мы в нём запасы на ближайший месяц, остальное отвозили к бабушке же на веранду. 



В нашем подполье было темно и часто сыро, свет туда никто не провёл, а с сыростью бороться сложно. Сейчас все эти проблемы кажутся "делами давно минувших дней", дачи у нас нет, и сейчас мы покупаем овощи в магазинах: картошку на пару недель зимой можно и на балкон вынести (если конечно, не сибирские морозы), овощей на салат и суп, а потом снова в магазин, и так по кругу. 



Читать далее



Для магазинов овощи и фрукты тоже нужно уметь хранить, иначе товар быстро испортится, что, само собой, никому не выгодно. Никогда об этом не задумывавшись, я с удивлением обнаружила, что премудростей здесь хватит на целую дипломную работу... в трёх частях. Хранятся овощи обычно в холодильных складах, и теперь мне очень бы хотелось надеяться, что хранятся они аккуратно рассортированные, с учётом подходящей температуры хранения, влажности, допустимой длительности, и других норм (здесь можно и отдельную статью написать... или пункт диплома!)



Чаще всего мне попадались варианты хранения в деревянных ящиках и пластиковых контейнерах (если не говорить о хранении "внавал"). О "таре", конечно же, тоже необходимо заботиться, и я снова надеюсь, что и этим не пренебрегают.



3454242_1200_perforated_sh_800_for_web (480x331, 168Kb)



В Долав http://www.dolav.ru предлагают пластиковые ящики из экологически чистых материалов для сбора, переработки, и хранения овощей, и даже на первый взгляд контейнерное хранение в таких ящиках, как, например, Контейнер Модел 1200 SH-800 (см. картинку), оптимизирует использование пространства склада, так как они ставятся друг на друга, и их легко перемещать, что сокращает затрачиваемое на это время.



Долав также заявляют об отличных гигиенических свойствах своих контейнеров, и удобстве мойки, а это значит, что намного упрощается дезинфекция тары. Как покупателю, мне бы хотелось, чтоб об этом думали не только гиганты производства, но и небольшие хозяйства, потому что, покупая фермерские продукты, хочется быть уверенным не только в том, что они с любовью выращены, и не напичканы всяким-разным, но и в том, что из земли и до моего стола (что сам по себе целый процесс, каждая деталь которого важна) они не "поймали" никакой заразы из-чьей-то некомпетентности, а то и халатности. 



Ну и наконец, хочу поделиться с вами собранными мною интересными способами хранения овощей дома, но не забывайте, что и здесь, пусть и в намного более упрощенном варианте, должны соблюдаться определённые правила. Но, если контейнеры могут пригодиться на даче, или даже, может быть, балконе, то дома к хранению овощей и фруктов можно подойти более креативно и стильно.



3454242_20170525_005944 (691x249, 434Kb)



3454242_20170525_005956 (692x250, 443Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tinglandli

Как сохранить помидоры до Нового года

Понедельник, 03 Октября 2016 г. 17:00 (ссылка)

Чтобы сохранить нежный вкус и запах помидоров как можно дольше, воспользуйтесь советами. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tinglandli

Как сохранить кабачки зимой сввежими

Пятница, 30 Сентября 2016 г. 06:47 (ссылка)

Когда на смену летней огородной страде приходит время заготовки плодов, закономерно на смену вопросам дачников-огородников о том, как вырастить овощи, возникают вопросы об их сохранности: «как сохранить лук», «как хранить морковь и свеклу», «как сохранить капусту до весны». Не является исключением и кабачок, хранение которого не представляет больших сложностей. Но для разных условий существуют разные способы. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ>>>



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Олька-Фасолька_К

Как сохранить огурцы свежими надолго

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 08:49 (ссылка)

51dd66 (414x340, 74Kb)
ИСТОЧНИК - рассылка 7dach.ru/
Свежие огурцы на зимнем столе давно перестали быть диковинкой. Однако качество магазинных овощей не всегда радует. Зато есть способы, которые помогут сберечь огурцы с собственного огорода свежими до самой весны.

Ближе к концу каждого дачного сезона мы задаемся вопросом — как надолго сохранить огурцы в свежем виде? Каким образом можно максимально продлить срок их хранения? Какие сорта годятся для этого и на что обратить внимание, выбирая плоды? И, наверное, самый главный вопрос — где хранить огурцы? Ответы на эти, а также многие другие вопросы вы и найдете в этой статье.

Читать статью полностью...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
daprikolu

Без заголовка

Суббота, 07 Мая 2016 г. 04:32 (ссылка)

Всем рекомендую! хороший сайт про хранение овощей! Заходите http://eco-gefest.com/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
purrungkettykat

Без заголовка

Суббота, 07 Мая 2016 г. 04:08 (ссылка)

советую! Довольно полезный сайт! Загляните http://eco-gefest.com/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
zdufcat

Без заголовка

Пятница, 07 Мая 2016 г. 01:53 (ссылка)

Нашел замечательный сайт про хранение овощей

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<хранение овощей - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda