Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 134 сообщений
Cообщения с меткой

холодный борщ - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Lenyr

БОРЩ ХОЛОДНЫЙ СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ

Пятница, 15 Июля 2016 г. 23:05 (ссылка)

Это цитата сообщения КОТктейль Оригинальное сообщение


БОРЩ ХОЛОДНЫЙ СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ

 



ШАЛЬТИБАРШЧЯЙ -2 /Литовская кухня/.



Натереть на свекольной тёрке отваренную свеклу, на любителя еще можно порезать докторскую, или любую другую варёную колбасу мелкими кубиками,

 (700x525, 106Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Glenata

5 лучших рецептов холодных диетических супчиков на лето!

Среда, 06 Июля 2016 г. 12:42 (ссылка)




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

Литовский холодный борщ. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 19:42 (ссылка)


Литовский холодный борщ. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ (Автор -Vitolda)

Литовский холодный борщ. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 12:03 (ссылка)


Литовский холодный борщ. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Литовский холодный борщ. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 11:52 (ссылка)


Литовский холодный борщ. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Майк_Доренский

Литовский борщ (холодный)

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 16:23 (ссылка)


Литовский борщ (холодный)



Лиру (700x466, 95Kb)


  Этот борщ обычно моя мама готовила летом.
Привезён рецепт как понятно из названия из Литвы, где ещё маленькой отдыхала моя мама с бабушкой. Мы его всегда просто называли - холодный борщ. Отличная альтернатива окрошке в знойный летний день. Но что то захотелось его и сегодня не смотря на погоду в -15, готовлю и параллельно делюсь с Вами рецептом)



И так, нам понадобится:


- Свекла


- Огурцы свежие короткоплодные 


- Редис


- Картофель (желательно белый, для варки)


- Зелень (лук, петрушка, укроп, кинза в общем по
вкусу)


- Яйца


- Кефир


- Сметана


  Отвариваем свеклу до готовности. Очищаем свеклу и трём на мелкой тёрке. Наливаем кастрюлю водой, солим по вкусу, доводим до кипения и закидываем свеклу, повторно доводим до кипени и выключаем. Некоторые тёртую свеклу сразу заливают кефиром и просто настаивают, но я делаю так. Далее всё это охлаждаем в холодильнике.

  Параллельно отвариваем картофель порезанный на небольшие квадратики и варим яйца (одно или пол яйца на одну тарелку). Делаем заправку - нарезаем огурцы, редис, зелень в одну посуду.

  Кладём в тарелку заправку, заливаем холодным свекольным бульоном. Добавляем кефир и сметану. Кладём в тарелку яйцо разрезанное пополам. На отдельной тарелке подаём горячую картошку, которую едим вприкуску или небольшими порциями добавляем в борщ. Картошку можно немного поджарить или разогреть другим способом перед подачей.


 


Кушать подано!


 


 



На правах рекламы:




 
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Холодный борщ - 30 рецептов с фото

Вторник, 30 Июня 2015 г. 12:52 (ссылка)

Читать рецепты холодного борща
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
EFACHKA

Летний рецепт: литовский холодный борщ на кефире

Суббота, 27 Июня 2015 г. 08:40 (ссылка)


борщ



В жаркие дни многие из привычных рецептов, например первые блюда, хочется разнообразить более легкими и освежающими вариантами. В первую очередь, речь идет конечно о разнообразных холодных супах и окрошках, разновидностей которых очень и очень много. Почти в каждой национальной кухне есть свой вариант такого рода рецепта. Сегодня я предлагаю приготовить очень простой и вкусный литовский холодный борщ на кефире, который наверняка порадует вас своим вкусом в самый жаркий летний день. Он похож на более привычную нам кефирную окрошку, однако наличие в этом летнем рецепте свеклы существенно меняет вкус этого блюда и наверняка разнообразит ваше летнее меню.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SuperFamily

ТОП способов перенести жару без проблем

Вторник, 26 Мая 2015 г. 15:08 (ссылка)


3180456_ara (700x466, 36Kb)



Медикам виднее, что делать в лютую жару, которую нам обещаю синоптики этим летом. И так, специалисты нам рекомендуют, во-первых, чаще ходить босиком. Таким образом будет происходить воздействие на активные точки, расположенные на ступнях.



Во-вторых, обычную воду нужно заменить водосодержащими овощами и фруктами. Также полезны продукты с вяжущим вкусом - бананы и хурма.



В-третьих, ледяные напитки и холодный душ правильнее заменить их теплыми аналогами. Так, напитки со льдом хуже утоляют жажду, нежели теплый чай. Ледяной душ может быть опасен для здоровья - резкий перепад температуры может вызвать спазм сосудов сердца. Поэтому лучше принимать слегка теплый душ.



В-четвертых, спастись от жары в квартире помогают мокрые простыни, накинутые на карнизы, чтобы понизить температуру в доме на несколько градусов.



В-пятых, проветривать квартиру или дом посредством окон стоит ночью и утром, а в течение дня держите их закрытыми, за задернутыми шторами.



В-шестых, наклейте на окна с наружной стороны фольгу для запекания: голографическая бумага отражает как солнечные, так и тепловые лучи, и мгновенно помогает спастись от жары в квартире. Нет фольги для запекания? Не отчаивайтесь и заклейте окна обертками от шоколада: придется повозиться, но это того стоит.

Читать далее...
Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Холодный борщ с маринованной свёклой

Пятница, 29 Августа 2014 г. 20:58 (ссылка)


 



свекла маринованная Валдайский погребок

колбаса вареная

яйца

огурец

картофель-по желанию

сметана

вода

зелень разная по вкусу(лук,укроп,петрушка)

соль по вкусу



свеклу маринованную охлаждаем в холодильнике

колбасу вареную режем кубиками

яйца варим вкрутую,режем кубиками

огурцы свежие режем кубиками

картофель-по желанию-варим в мундире,очищаем,режем кубиками

зелень режем мелко



соединяем колбасу,яйца,огурец,(картофель),зелень,перемешиваем.

выкладываем порционно в тарелку.

добавляем свеклу маринованную и немного рассола.

разбавляем холодной водой,я на 1 порцию лью 200 мл воды.

добавляем 1 ст.л. сметаны и соль по вкусу.




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Холодный борщ с курицей Автор: Вероника Крамарь

Вторник, 22 Июля 2014 г. 23:42 (ссылка)


 



Нам потребуется:

куриная грудка 2 шт

свёкла 4 шт

картофель 3 шт

редис 5-6 шт

яйцо 2 шт

огурец свежий 2 шт

перец болгарский 1 шт

зелень по вкусу

Грудку отварить в 2,5 литрах воды, бульон процедить и хорошо охладить. Свёклу, картофель, яйца сварить, остудить и почистить. Грудку, картофель, редис, яйцо, огурец нарезать на средний кубик. Свёклу натереть на крупной тёрке. Зелень мелко порубить. Соединить все ингредиенты, посолить по вкусу и хорошо перемешать. Перед подачей на стол разложить овощную смесь по тарелкам, залить холодным бульоном. По желанию добавить уксус, сметану, майонез. Украсить долькой лимона или долькой варёного яйца.



Приятного аппетита!!!



Автор: https://vk.com/id118179820




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Koblenz

Лучшие рецепты летних супов.

Четверг, 10 Июля 2014 г. 15:20 (ссылка)





































 













Суп — жидкое блюдо, приготовленное из мяса, домашней птицы или рыбы, обычно с овощами; чаще подают горячим. Супы подают как первое блюдо или, если они густые и сытные, как основное. Существует много разнообразных супов: прозрачные консоме, суп-крем или суп-пюре, заправочные мясные, рыбные и овощные и холодные супы.




Окрошка – весенне-летний холодный суп



Все ближе к лету, теплеет на улице, на нашем столе все больше зелени. Приходит время окрошек. Помимо того что окрошка – супчик всегда освежающий и ароматный, по большому счету он не требует много времени для приготовления (если конечно есть уже отваренная картошка). Для начала надо приготовить основу для окрошки, а значит накрошить все составляющие.... Читать далее



красной чечевицы.... Читать далее





R78711_preview


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Холодный борщ или холодник

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 09:02 (ссылка)


 



Холодный борщ или холодник особенно хорош в жаркую погоду. Холодный борщ быстро готовится, содержит совсем немного калорий и подходит для диетического питания. 



Состав:

-3 небольшие свеклы, каждая размером с теннисный мячик

-2 коротких зеленых огурца

-горсть зеленого лука, нарезанного

-3-4 столовые ложки мелко нарезанного свежего укропа

-1 литр кефира

-1 столовая ложка тертого хрена

-соль по вкусу

-свежемолотый черный перец, по вкусу

-2-4 яйца



Приготовление:

Вымыть свеклу, завернуть в фольгу и запечь в духовке при температуре 200 ° С в течение приблизительно 45 минут, до готовности (проверять степень готовности, прокалывая острым ножом). Полностью остудить, затем очистить и натереть на крупной терке.

Отварить яйца, и охладить под холодной водой. Очистить и нарезать вдоль, пополам.Вымыть огурцы, нарезать мелкими кубиками.

В подходящую тару добавите тертую свеклу, залить кефиром, затем приправить суп хреном и солью и перцем. Добавить остальные ингредиенты, за исключением вареных яиц. 

Подавать очень холодным, добавив в каждую тарелку половину вареного яйца. Можно хранить в холодильнике в течение одного-двух дней.

Приятного аппетита!




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ludmiloshka

Холодный борщ

Суббота, 05 Июля 2014 г. 20:04 (ссылка)
edazdorov.ru/diet-recept/di...borsh.html

Сайт о здоровом и правильном питании
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<холодный борщ - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda