Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 963 сообщений
Cообщения с меткой

холодные супы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Рецепты_блюд

Гаспачо на любой вкус

Вторник, 24 Мая 2016 г. 12:11 (ссылка)

Читать рецепты гаспачо
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nk-n

Холодный суп таратор

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 10:29 (ссылка)

рецепт приготовления «Холодный суп таратор»



Читать подробный рецепт...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Марусидзе

Без заголовка

Суббота, 21 Мая 2016 г. 11:11 (ссылка)

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Мой любимый свекольник




Это суп очень вкусный, и в нашей семье летом идет на ура!



 



 



_end (600x400, 174Kb)



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СитковаЛюдмила

ПИТАНИЕ ЛЕТОМ, ХОЛОДНЫЕ СУПЫ – ПРОСТО И ПОЛЕЗНО |

Четверг, 19 Мая 2016 г. 08:07 (ссылка)
masteraru.ru/pitanie-letom-...i-polezno/

ПИТАНИЕ ЛЕТОМ, ХОЛОДНЫЕ СУПЫ – ПРОСТО И ПОЛЕЗНО |
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Ботвинья-царица русских холодных супов//два рецепта*

Пятница, 06 Мая 2016 г. 16:15 (ссылка)


Холодные супы – основа летнего обеда. Без них никуда. Они и охладят, и насытят, и дадут яркость вкуса.
Русский холодный суп – это целая философия. И дело не обходится одной окрошкой, пусть и в сотне ее различных проявлений. Холодными на Руси также делали борщ и даже уху. Тюри, ботвиньи, щучины, разнообразные холодники… Старинные кулинарные книги полны древних рецептов.Сегодня у нас с вами царица русских холодных супов-БОТВИНЬЯ!
5e2ca3d2bda03c8e60a1a2ed1679ede1 (700x461, 491Kb)
Знаменитый русский суп. Ботвинью подавали довольно оригинально: отдельно суп из трав и овощей, отдельно – рыбу. И к ним в придачу ставили на стол колотый лед. Все три компонента вместе – самостоятельное блюдо.
ДВА РЕЦЕПТА
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nk-n

Окрошка на квасе.

Вторник, 03 Мая 2016 г. 17:29 (ссылка)

рецепт приготовления «Окрошка на квасе.»



Читать подробный рецепт...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Огуречный суп с креветками*

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 13:53 (ссылка)


Смотрите, какая красота в тарелке! И всё это совершенно натуральное: овощи, креветки и немного усердия. Суп, а скорее бульон, подаётся холодным с кусочками свежего огурца и креветками. Но если дома уж очень холодно — можно его и нагреть, тогда будет настоящее спасение от осенних невзгод.
main (466x700, 104Kb)
Думаю особенно он понравится девушкам, которые любят делать смузи со шпинатом и прочими зелёностями, а также детям, за яркий необычный цвет и вкус. Кстати, о вкусе, в этом году огурец был просто хитом во всём, что можно пить: делали из него лимонады, смузи, супы, лёгкие десерты и так далее. Интересно, что будет в моде следующим летом?)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Холодный суп Раита*

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 13:35 (ссылка)


Раита – освежающий индийский кисломолочный суп. Он отличается от других супов своей необычайностью и пикантностью. Йогурт очень хорошо сочетается со свежими овощами и ароматными специями. Раиту можно подавать с любыми пряными блюдами.
1428060744_raita-2 (700x466, 328Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Таратор с картофелем//холодный суп*

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 13:27 (ссылка)


Родина этого знаменитого супа – Болгария. А готовится он на основе йогурта.
Как известно болгары, славятся своим долголетием, а объясняют это тем, что постоянно
употребляют кислое молоко, а именно йогурт.
Поскольку у нас болгарский йогурт купить невозможно, его заменяют обыкновенным
кефиром, который не менее полезен.
sup_tarator2 (700x466, 236Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Свекольник//холодный суп*

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 13:17 (ссылка)


______________________________________________
350x355_0_93fd7c423bb91bc0a3ac5b2cdbdfa6f5@350x355_0x5c245334_9930680791384169037 (350x355, 35Kb)
Ингредиенты
Свекла (на 1 литр воды) 4 шт
Щавель1 пучок
Огурцы2 шт
Яйца куриные2 шт
Сметана
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) 1 пучок
Соль
Хрен (приправа)

Приготовление
Свеклу очистить, опустить в кастрюлю с водой с добавлением уксуса или лимонного сока, отварить до готовности (20 минут). Отвар процедить и поставить остужаться, свеклу вынуть и натереть на крупной терке. Щавель измельчить, огурцы, яйца и зелень нарезать, все переложить в охлажденный свекольный отвар, дать настояться полчаса, подавать со сметаной и хреном. По желанию, в суп можно добавить отварное мясо говядины, посолить и поперчить по вкусу.
______________________________________________
128548651_pr_ap (233x60, 17Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 11:13 (ссылка)
vkysnyashki-ot-belosnezhki....389289130/

ЛУЧШИЕ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ 1. Гаспачо Ингредиенты: 5 спелых помидоров; 2 сладких перца; 2 ст. томатного сока; 2 зубчика чеснока; 2 ст. л. красного винного уксуса; 2 ст. л. оливкового масла; 2 черствых куска белого хлеба; 1/2 очищенного свеже...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

ЛУЧШИЕ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ

Четверг, 22 Апреля 2016 г. 01:34 (ссылка)


ЛУЧШИЕ ХОЛОДНЫЕ СУПЫ



1. Гаспачо



Ингредиенты:



5 спелых помидоров;

2 сладких перца;

2 ст. томатного сока;

2 зубчика чеснока;

2 ст. л. красного винного уксуса;

2 ст. л. оливкового масла;

2 черствых куска белого хлеба;

1/2 очищенного свежего огурца;

1 репчатый лук;

3 веточки петрушки;

соль, перец (по вкусу);

2-3 капли соуса табаско;

лед.



Способ приготовления:



Помой и обдай кипятком помидоры, удали кожицу и семена, а затем натри на терке. Все компоненты, кроме помидоров, измельчи в блендере. Добавь помидоры к смеси и хорошенько размешай. Подавай суп со льдом.



3407372_su_Gazpacho (700x492, 94Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nk-n

Греческий холодный огуречный суп

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 14:29 (ссылка)

рецепт приготовления «Греческий холодный огуречный суп»



Читать подробный рецепт...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Холодный борщ//СВЕКОЛЬНИК*

Среда, 23 Марта 2016 г. 12:45 (ссылка)


Приготовление свекольника требует минимум усилий. С этой задачей справится даже начинающий кулинар.
32896152beeb1976a7ded29b95c1b58a (600x452, 268Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Майк_Доренский

Литовский борщ (холодный)

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 16:23 (ссылка)


Литовский борщ (холодный)



Лиру (700x466, 95Kb)


  Этот борщ обычно моя мама готовила летом.
Привезён рецепт как понятно из названия из Литвы, где ещё маленькой отдыхала моя мама с бабушкой. Мы его всегда просто называли - холодный борщ. Отличная альтернатива окрошке в знойный летний день. Но что то захотелось его и сегодня не смотря на погоду в -15, готовлю и параллельно делюсь с Вами рецептом)



И так, нам понадобится:


- Свекла


- Огурцы свежие короткоплодные 


- Редис


- Картофель (желательно белый, для варки)


- Зелень (лук, петрушка, укроп, кинза в общем по
вкусу)


- Яйца


- Кефир


- Сметана


  Отвариваем свеклу до готовности. Очищаем свеклу и трём на мелкой тёрке. Наливаем кастрюлю водой, солим по вкусу, доводим до кипения и закидываем свеклу, повторно доводим до кипени и выключаем. Некоторые тёртую свеклу сразу заливают кефиром и просто настаивают, но я делаю так. Далее всё это охлаждаем в холодильнике.

  Параллельно отвариваем картофель порезанный на небольшие квадратики и варим яйца (одно или пол яйца на одну тарелку). Делаем заправку - нарезаем огурцы, редис, зелень в одну посуду.

  Кладём в тарелку заправку, заливаем холодным свекольным бульоном. Добавляем кефир и сметану. Кладём в тарелку яйцо разрезанное пополам. На отдельной тарелке подаём горячую картошку, которую едим вприкуску или небольшими порциями добавляем в борщ. Картошку можно немного поджарить или разогреть другим способом перед подачей.


 


Кушать подано!


 


 



На правах рекламы:




 
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Свекольник Прибалтийский с копчёной треской.

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 12:57 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nk-n

Свекольник на кефире

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 19:29 (ссылка)

рецепт приготовления «Свекольник на кефире»



Читать подробный рецепт...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nk-n

Холодник

Пятница, 13 Ноября 2015 г. 17:29 (ссылка)

рецепт приготовления «Холодник»



Читать подробный рецепт...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<холодные супы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda