Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 253 сообщений
Cообщения с меткой

хлор - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
WiseAdvice (Автор -ITDalee)

Вода из-под крана провоцирует ожирение у детей

Суббота, 06 Августа 2016 г. 15:18 (ссылка)




Российские ученые выяснили, что вода из-под крана повышает риск развития ожирения у детей. Обмен веществ нарушается из-за хлора, который добавляют в воду на очистных станциях. Хлорирование воды применяют в России повсеместно как защиту от бактерий. Пока не придумали другого настолько же надежного и дешевого способа обеззараживать воду в муниципальном водоснабжении. Однако уже десятки научных исследований доказывают: постоянно пить такую воду вредно. Ученые из Перми проверили, как вода с хлором влияет на здоровье детей. Результаты были опубликованы в журнале “Анализ риска здоровью” (редактор журнала - профессор Геннадий Онищенко, бывший глава Роспотребнадзора). Какие дети входят в "группу риска" и как избавиться от хлора в воде?



почему нельзя пить воду из-под крана
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Одинокий_Волк-9

Феноменальное падение табачного рынка в России в 2016 году

Суббота, 28 Мая 2016 г. 09:59 (ссылка)

Это цитата сообщения ru-an-info Оригинальное сообщение

28 мая 2016


Объем табачного рынка в России в первом квартале 2016 года составил 57,8 млрд сигарет, что на 6% ниже, чем было в аналогичном периоде прошлого года, сообщается в отчетности Philip Morris. Табачный рынок в Россиинеуклонно сокращается, на 7,8% в 2015 по сравнению с 2014 годом. Причина — рост акцизов вызвал подорожание сигарет на 15%, цена пачки достигает уже 80 рублей. Уже половину стоимости пачки сигарет составляют налоги. Если ситуация с акцизами не изменится, в следующем году рынок может просесть еще на 9-10%.


Самое главное: курение перестаёт быть необходимым модным символом молодёжи, например С 2% до 44% выросла за год доля сигарет «Прима» для самых нищих среди всей контрафактной продукции на российском табачном рынке.




  • Феноменальное падение табачного рынка в России в 2016 году


Конец «Лиггетт-Дуката»


Одно из самых грязных табачных производств JTI больше не будет вредить Москве. Табачная фабрика «Лиггетт-Дукат», расположенная в московском районе Орехово-Борисово Южное, наконец-то закрыта. Властям столицы понадобилось несколько лет, чтобы закрыть это вредное производство, принадлежащее международной корпорации Japan Tobacco International (JTI).


Многочисленные проверки также показывали, что загрязнение воздуха происходит из-за промышленных выбросов «Лигетт-Дуката». Помимо табачной пыли надзорные органы фиксировали выбросы толуола, бутилацетата, ацетона, этанола.


Вообще, деятельность JTI в России в последние годы сопровождается громкими скандалами. Один из них связан с принадлежащей компании фабрикой «Дж. Т. И. Елец» в Липецкой области, на которой из табачных отходов производят так называемый восстановленный табак. При восстановлении табака используются вредные для здоровья ингредиенты, в частности, хлор и селитра.


+


Согласно официальным заявлениям компании Coca-Cola объемы продаж за I квартал 2016 года в России в натуральном выражении снизились на 7% в сравнении с тем же периодом 2015 года.


Это позволяет говорить о продолжающейся тенденции падения рынка. По итогам 2015 года падение составило 5%, объем реализации снизился до 366 млн. условных кейсов (условный кейс — мера объема, равная 5.7 л).


Доля курящих женщин:




  • Феноменальное падение табачного рынка в России в 2016 году


Доля курящих мужчин:




  • Феноменальное падение табачного рынка в России в 2016 году





Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Figura08

Грязная вода убивает больше женщин, чем рак груди

Четверг, 19 Мая 2016 г. 12:52 (ссылка)
zdorovoblog.ru/gryaznaya-vo...?_utl_t=li


Грязная вода убивает больше женщин, чем рак груди | Здорово живём

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zinur

КАК СОЗНАНИЕ СТАНОВИТСЯ ИСТОЧНИКОМ СКРЫТЫХ, А ЗАТЕМ ЯВНЫХ БЕД

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 05:43 (ссылка)




















Если человек не воспользуется своей защитой номер один — он легко погибнет, а его род выродится. 



Основной защитной силой организма считают иммунитет. Это справедливо, но лишь отчасти. Главной защитной силой человека является его сознание. Причем сознание должно быть правильно ориентировано, настроено и управляемо. Если это не так, то ненормальная эмоциональная деятельность быстро нарушит внутреннюю гармонию, ослабит организм и создаст предпосылку для привлечения тех или иных паразитов в организм. 
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
postiralka

Моющие средства, ожидание и реальность!

Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 18:16 (ссылка)
postirala.net/?p=5856


Нет ни одного рекламного блока без рекламы моющих средств. Начиная от мыла до стиральных порошков, гелей, шампуней и тому подобных вещей. Чистота от применения

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Понтифик_Иванов

Мама и ребёнок в бассейне

Четверг, 15 Октября 2015 г. 11:25 (ссылка)
md-eksperiment.org/post/201...v-bassejne

В первую очередь плавание, как и другой спорт – отличная профилактика всевозможных болезней. Ходите в бассейн с детьми
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sovet7ya

Осторожно: ХЛОР!

Четверг, 20 Августа 2015 г. 12:26 (ссылка)

pervaja-pomoshh-pri-otravlenii-hlorom1 (220x213, 38Kb)


Осторожно: ХЛОР!



Стоит ли бояться моющих средств для очистки наших домов? Конечно, стоит! И тут совсем неважно содержится ли хлор в моющих средствах или мы его используем отдельно. И в том, и в другом случае хлор отравляет наше здоровье.



Многие производители прибегли к такой хитрости, вместо страшного слова «ХЛОР», пишут в составе содержание «гипохлорит натрия». И вроде бы не страшно. Но по сути, это та же хлорка.



Хлорка, испаряясь, вызывает раздражение кожи, носоглотки и внутренних органов. Возникает слезотечение, становится трудно дышать, щиплет глаза. Особенно опасна хлорка для людей, страдающих от заболеваний лёгких, сердечно - сосудистых заболеваний, эмфиземой и для астматиков.



Риск возрастает, если использовать хлорсодержащие средства в ванных и сортирах, так как эти комнаты плохо проветриваются. Тогда едкий запах хлорки может просто повредить кожу и глаза за очень короткое время.



Ещё в 1990 году в Америке хлор был внесён в список опасных веществ, как средство отравляющее воздух.



Хлор, используемый в стиральных и посудомоечных машинах, выпаривается и выделяет токсические вещества, которые делают вдыхаемый нами воздух, ядовитым. Хлор также опасен для человека даже тогда, когда мы его храним дома в закрытом пакете, так как, находясь даже под крышкой, это средство продолжает выделять органические химикаты.



В 1993 году в Америке было зарегистрировано 40 000 (!!!) тяжелейших случаев, связанных с отравлением хлорсодержащими веществами в домашних условиях. А это в несколько раз больше, чем любым другим средством для уборки дома.



Многие производители «маскируют» хлорку парфюмерной отдушкой. И что в итоге получается? А получается то, что людям становится приятно вдыхать хлорку. Риск отравления возрастает в два раза.



Не меньше опасности приносит и смешивание хлорсодержащих продуктов между собой с целью или случайно. Опасно это тем, что такое «взрывное» вещество производит хлор в виде газа, который имеет название – хлорамин, то есть ядовитый газ. Вдыхание такого газа пагубно воздействует на лёгочную ткань. Лёгкие просто повреждаются. Может произойти ожог лёгких.



Изобрели хлор ещё в самом начале 20 века, специально, как отравляющее средство. И использовали его во времена Первой и Второй Мировых Войн. В Америке хлорка занимает лидирующее место в рейтинге самых опасных веществ.





 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tigfiza

всё о хлоре.

Среда, 15 Июля 2015 г. 19:19 (ссылка)




Все о хлоре: действие на человеческий организм.







 





 



Хлор – микроэлемент, ассоциирующийся у большинства людей с жидкостью, которой дезинфицируют предметы быта, полы, мебель и т.д. Но у этого вещества более широкие возможности и задачи. Он необходим организму человека для поддержания нормальной жизнедеятельности.






  •  


  •  


  •  


  •  


  •  



 



Хлор как элемент таблицы Менделеева был открыт еще в XVIII веке ученым-химиком Карлом Шееле. За зеленовато-желтую окраску вещество получило название «хлорина». В России это название не прижилось, распространилось более короткое и понятное «хлор». В чем его польза и вред и как он действует на организм?



Самым главным источником хлора является каменная соль. В древности она помогала предкам продлевать срок хранения мяса убитой дичи и рыбы. Однако не только этим ценен хлор. С развитием медицины люди узнали, что это вещество участвует в обменных процессах в организме и крайне необходимо для нормального пищеварения. Именно оно помогает удерживать в тканях жидкость, за счет чего организм не обезвоживается и не теряет влагу. При изменении его дозировки в ту или иную сторону человек начинает болеть: у него отекают конечности и лицо, скачет давление, сердце работает с перебоями. Хлор отвечает за здоровье эритроцитов – красных кровяных телец.



Почти всю суточную норму хлора человек получает из соли, продуктов питания и хлорированной воды из-под крана. Максимально допустимая доза этого вещества составляет 7000 мг. Если человек не пьет неочищенную воду и потребляет минимум соли, например, сидит на бессолевой диете, в его организме может возникнуть недостаток хлора. Усугубить ситуацию способна повышенная кислотность желудочного сока, при которой потребность в хлоре возрастает, а также чрезмерная двигательная активность. Занятия спортом заставляют человека потеть, в результате чего хлор выводится с потом, и его количество в организме падает ниже предельно допустимого уровня.



При нарушении кислотно-щелочного баланса у человека могут выпадать волосы и крошиться зубы. Обезвоживание отрицательно сказывается не только на работе внутренних органов, но и на внешнем виде: кожа резко стареет и покрывается морщинами. Такой человек чувствует потерю сил, аппетита и слабость. Его постоянно клонит в сон, он не может сконцентрироваться и страдает провалами в памяти.



К недостатку хлора в организме может привести прием некоторых лекарственных средств – слабительных, диуретиков, кортикостероидов и др. Все большее снижение концентрации этого элемента может привести к коме и даже смерти.



Но именно с хлорирования воды, вызывающей в организме избыток хлора, ученые связывают общее ухудшение здоровья людей. В мире участились случаи сердечных заболеваний, рака и слабоумия. Хотя доля больных раком печени и почек составляет лишь небольшой процент от общего числа заболевших, более 80% страдающих болезнями иммунной системы «обязаны» этим хлорированной воде. Негативное влияние этого элемента испытывают органы дыхания, а токсины, содержащиеся в питьевой воде, с которыми хлор справиться не в состоянии, вызывают нарушения на генетическом уровне.



Особо опасны пары хлора, которые в большой концентрации могут вызывать ожоги горла и слизистой пищевода, нарушение дыхания. В группу риска входят люди, работающие на вредных производствах – в текстильной и химической промышленности и т.д.



Надо учитывать, что хлор попадает в организм не только с питьевой водой, но и через кожу во время купания, причем количество токсинов, поступающих в кровь таким путем, возрастает в 10–20 раз.



О симптомах переизбытка хлора должен знать каждый человек, чтобы вовремя обратиться за помощью к врачу. К ним относятся едкий сухой кашель, ощущение сухости и раздражения во рту и горле, головная боль, резь в глазах, вызывающая повышенное слезотечение, тяжесть в области желудка и частые простуды с повышением температуры.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Natalya_Alexandr

Почему краснеют глаза в бассейне. Вся правда!!!!

Суббота, 27 Июня 2015 г. 14:38 (ссылка)


       Покрасневшие глаза – частый спутник любителей поплавать в бассейне и если ранее считалось, что главной причиной этого симптома является хлорирование воды, то теперь ученым удалось выяснить, что виной всему высокое содержание мочи в бассейне.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zinur

Ятрогенные сердечные приступы и хлор

Среда, 20 Мая 2015 г. 17:22 (ссылка)




Сто лет назад сердечные приступы были практически неизвестны, несмотря на обильное потребление жирной пищи. Сердечные приступы стали учащаться с появлением пастеризованного молока и началом хлорирования питьевой воды около 1900 года. И то и другое вошло в повседневную жизнь европейцев в 1920-е годы.



Начиная с 1920 года случаи сердечно-сосудистых заболеваний и смертельных сердечных приступов стали возрастать с невероятной быстротой, причем только в странах с хлорированной питьевой водой. Эти болезни оставались неизвестными в Африке, Китае, Японии и других регионах Азии. У японских иммигрантов после переселения на Гавайи, где питьевая вода хлорировалась, вскоре отмечался такой же высокий уровень сердечно-сосудистых заболеваний, как у американцев. Число сердечных приступов у чернокожих американцев, равняется среднему показателю по США, то есть значительно выше, чем у африканцев.





В 1967 году доктор Джозеф Прайс провел в США опыт решающего значения. Он поместил группу из 50 кур трехмесячного возраста в загон, куда подавалась вода с незаметным на вкус содержанием хлорной извести (третькофейной ложечки на литр). Другим 50 курам того же возраста в соседнем загоне подавалась обычная вода. По прошествии семи месяцев у 95% кур первой группы был констатирован ярковыраженный атеросклероз. Во второй группе не было отмечено ни одного случая. В последующие годы доктор Прайс повторил этот опыт несколько раз, и всякий раз с тем же результатом.Первый сердечный приступ в истории американского городка Розето, штат Пенсильвания, был зарегистрирован лишь после того, как туда протянули ветку центрального (хлорированного) водопровода. Часть хлора вступает в реакцию с содержащимися в воде органическими нечистотами и образует с ними органохлористые соединения (к таковым относится ДДТ), тогда как остальные примеси остаются в воде в виде осадка. Образовавшиеся соединения могут затем вступать в реакции с химическими компонентами пищевых продуктов или с микрофлорой нашего пищевода.



Не так давно исследования, проведенные по заказу американского Агентства по охране окружающей среды, подтвердили, что потребление хлорированной воды вызывает патологии атеросклеротического типа и у других животных, в том числе у обезьян.


http://ruslekar.info/YAtrogennie-serdechnie-pristupi-i-hlor-3268.html
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zinur

В микрорайоне Киева три месяца не будет питьевой воды | Русская весна

Вторник, 13 Января 2015 г. 23:05 (ссылка)
rusvesna.su/news/1421178505


В киевском микрорайоне Бортничи, где 11 января после употребления водопроводной воды были госпитализированы 45 человек с кишечной инфекцией, использовать воду как питьевую нельзя будет три месяца, сообщил глава Госсанэпидслужбы.





В микрорайоне Киева три месяца не будет питьевой воды | Русская весна








В киевском микрорайоне Бортничи, где 11 января после употребления водопроводной воды были госпитализированы 45 человек с кишечной инфекцией, использовать воду как питьевую нельзя будет еще три месяца.



Об этом 13 января сообщил начальник Главного управления Госсанэпидслужбы в Киеве, главный санитарный врач Киева Олег Рубан.



«Долгосрочная задача — это обеспечить очищение на гидроузле на современном уровне, с современными фильтрующими устройствами, включая ультрафиолетовую очистку. Это будет запущено через три месяца. Вчера данный вопрос был рассмотрен, и уже через три месяца Бортничи будут обеспечены новой, качественной водой», — заявил Рубан.



Интересно, что ранее Рубан сообщал, что питьевая вода появится в Бортничах уже 15 января, добавив, что и сегодня вода «по химическим показателям» уже нормальная, но употреблять ее в пищу пока нельзя.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Blondiii

Минералы жизни. Познакомимся поближе

Вторник, 07 Января 2015 г. 00:04 (ссылка)


Долгое время физиологи и химики, анализируя продукты, не принимали в расчет минералы, содержащиеся в пище. Они относили их к зольным элементам. Возможно, первым человеком, обратившим внимание на минеральные вещества в пище, был немецкий врач Г. Ламан, а позднее — шведский биохимик Р. Берг. Это произошло уже в начале ХХ века.. Исследования показали, что животные, получающие пищу, из которой были удалены все соли, вскоре погибали. Также умирали и животные, в пищу которых минеральные вещества добавлялись в чистом виде. Стало ясно, что соли могут усваиваться и участвовать в обмене веществ, только если они поступали в организм в органической форме.Наиболее наглядно роль минеральных веществ видна на примере анализа состава крови.


Как уже говорилось, в процессе обмена веществ образуются вещества, кислые по своей реакции, вредные для организма. В их нейтрализации и участвуют минеральные соединения, которые до этого относили к «золе». Эти же вещества входят в состав различных секретов организма. Так, соляная кислота, содержащая хлор, является основной частью желудочного сока. Свертывание крови невозможно без присутствия кальция.

Минеральные вещества, поступающие с пищей, в отличие от белков, углеводов и жиров, в процессе пищеварения не подвергаются химической переработке, поступая непосредственно в кровь. И если их не будет в нашей пище, это может привести к болезням и даже смерти. И не важно, насколько такая пища «питательна», то есть присутствуют ли в ней в должном соотношении протеины, углеводы и жиры, — без солей она не обеспечит поддержания жизнедеятельности человеческого организма. Без достаточного поступления минеральных солей с пищей человек не может быть здоровым, и никакие таблетки, содержащие эти соединения, не заменят здоровую пищу.

Картинка 204 из 22498Вот основные химические элементы (в алфавитном порядке), которые обязательно должны быть в пище, которую вы потребляете.

Бром — присутствует в печени, щитовидной железе, надпочечниках и в ногтях. Содержится в основном в морских растениях.

Железо — основной элемент красных клеток крови, позволяющий связывать кислород. В печени постоянно присутствует запас железа на случай возникновения его дефицита. Много железа содержится в щавеле, луке, шпинате, редьке, спарже, кольраби, землянике, арбузах, крыжовнике.

Йод — обнаружен в небольших количествах в щитовидной железе и является незаменимым веществом для формирования ее гормонов. Самые богатые источники — зеленые бобы, спаржа, капуста, чеснок, помидоры, салат, картофель, ананасы, земляника, виноград и груши. Много йода содержится в морской капусте.

Калий — в виде фосфата входит в состав мышечной ткани, участвует в формировании красных клеток крови, тканей мозга, в синтезе гликогена, в сердечной деятельности. Из растительных продуктов больше всего калия содержится в помидорах, капусте, салате, репе, щавеле, сельдерее, огурцах, баклажанах, свекле, пастернаке, оливках, чернике, лимонах, абрикосах (особенно в кураге), винограде, бананах, различных видах орехов.

Кальций — входит в состав более чем 50 % соединений, присутствующих в теле человека. Большая часть его содержится в костях и зубах, он составляет важнейший составной элемент крови и мышц. Самые богатые кальцием продукты: кресс-салат, укроп, листья репы, савойская капуста, салат, одуванчик, мангольд, сельдерей, помидоры, лимоны, клюква, земляника, ежевика, апельсины, бразильские орехи, фундук, миндаль.

Кремний — присутствует в мышечной ткани, волосах, ногтях, поджелудочной железе, соединительной ткани, коже. Вместе с фтором участвует в формировании эмали зубов. Основные источники кремния — салат, пастернак, спаржа, одуванчик, шпинат, лук, свекла, земляника, вишня, абрикосы, арбузы, яблоки. В растительных продуктах кремний в основном содержится в кожуре и оболочке зерен злаков, а потому белая мука, полированный рис бесполезны как источник кремния. Те, кто злоупотребляют такими продуктами, при этом очищают от кожуры фрукты и не включают в свой рацион листовые овощи, почти всегда страдают от дефицита кремния.

Литий — обнаружен в небольших количествах почти во всех частях человеческого тела, но в основном в легких. Предполагается, что он незаменим для метаболизма альбуминов. Литий содержится в некоторых минеральных водах, морской и каменной соли, в растениях семейства розовых, гвоздичных, пасленовых, к которым относятся помидоры и картофель.

Магний (в основном в форме фосфата магния) — придает твердость костям и зубам. Зубы содержат больше магния, чем кости. Магний принимает также участие в формировании белка крови. Самые богатые источники магния — помидоры, укроп, шпинат, салат, одуванчик, щавель, капуста и огурцы, а также ежевика, яблоки, черника, бананы, изюм, ананасы, арбузы и крыжовник, грецкие орехи.

Марганец — содержится в красных клетках крови и железах внутренней секреции. Источники его поступления в организм — кресс-салат, петрушка, листья настурции, грецкие орехи, миндаль, каштаны.

Медь — найдена в печени, желчи и крови и незаменима для усвоения железа и образования гемоглобина. Медь присутствует в листьях шпината, сельдерея, салата, лука-порея, в редьке, моркови, репе, свекле, картофеле, зеленых бобах, тыкве, огурцах, помидорах, грушах, яблоках, винограде, оливках, бананах, апельсинах, а также в бобах, чечевице, кукурузе, рисе и в различных орехах.

Мышьяк — в очень небольших количествах присутствует в коже, волосах, ногтях, мозге, щитовидной железе и других железах. Мышьяк, содержащийся в пищевых продуктах в соединениях с фосфором и йодом, не имеет ничего общего с соединениями мышьяка, используемыми химиками или продающимися в аптеках. В достаточном количестве он содержится во фруктах и овощах, а также в яичном желтке.

Натрий — в комбинации с хлором является основным элементом крови и лимфы. Он также содержится в слюне, соке поджелудочной железы и желчи. Фосфат натрия и карбонат натрия в крови участвуют в газообмене. Главные источники — сельдерей, шпинат, помидоры, редька, свекла, тыква, морковь, лук, капуста, земляника, гранат, яблоки, авокадо и бананы.

Никель — обнаружен в чрезвычайно малых количествах в различных органах тела, но более всего в инсулине поджелудочной железы. В достаточных для обеспечения потребностей организма количествах никель содержится в овощах, злаках и фруктах.

Сера — входит в состав фактически всех белков. В эритроцитах она участвует в процессах окисления. Много серы содержится в капусте, укропе, шпинате, репе, клюкве, малине, смородине, фундуке.

Фосфор — принимает участие во многих химических процессах, являясь незаменимым элементом для мозга, нервной системы, для формирования зубов и костей. Главные источники фосфора в пище — капуста, редька, тыква, кресс-салат, щавель, укроп, огурцы, шпинат, спаржа, смородина, черника, персик, крыжовник, лимон, слива, виноград, арахис, миндаль, грецкие орехи, фундук.

Фтор — найден в крови, зубах и костях и в радужной оболочке глаз. Он участвует в формировании эмали и костей. Самые богатые источники фтора — кресс-салат, цветная капуста, краснокочанная капуста, чеснок, маслины.

Хлор — участвует в формировании желудочного сока, в больших количествах присутствует в крови, помогает в нейтрализации азотистых продуктов обмена веществ. Самые богатые источники хлора — помидоры, сельдерей, укроп, салат, шпинат, капуста, пастернак, редька, авокадо, финики, малина, бананы, ананасы, изюм, кокосовые орехи.

Цинк — в соединениях с фосфором важен для мозговой деятельности. В организме он присутствует в небольших количествах, но при этом является очень существенным элементом для нормальной жизнедеятельности. В достаточном количестве цинк присутствует во всех свежих овощах и фруктах.

Все описанные элементы можно разделить на две группы. В образовании кислот участвуют калий, натрий, кальций, магний, железо, марганец, медь, литий, цинк, и никель. Щелочные элементы — фосфор, сера, кремний, хлор, фтор, йод, мышьяк и бром.



Витамины



До сих пор полностью не изучено действие витаминов в организме человека, хотя факт, что они жизненно необходимы, уже неоспорим. Эти органические соединения служат регуляторами очень многих процессов, происходящих в нашем теле наряду с гормонами и различными ферментами.

Витамины требуются организму в небольших количествах, но поступать они должны постоянно, и основной источник витаминов — пища. Недостаток этих соединений может вызывать различные состояния, которые объединены общим термином «авитаминозы».

Витаминам можно посвятить отдельную большую книгу, ниже приведены лишь основные сведения о наиболее важных из них.



Витамин А



Это жирорастворимый витамин, в основном содержащийся в зеленых листьях растений, в растительных маслах, яичном желтке, молоке, а также в некоторых фруктах (абрикосы, персики) и овощах (томаты, морковь, капуста). Все желтые овощи и фрукты содержат каротин, или провитамин А, который в печени преобразуется в витамин.

Витамин А жизненно необходим для роста и развития человека, и при его недостатке у детей происходят деформации в различных органах и системах, прежде всего в опорно-двигательном аппарате (рахит). Дефицит витамина А у взрослых приводит к нарушениям кожи, зубной ткани, расстройствам пищеварения и дыхания, возникновению куриной слепоты.

Витамин А разрушается при окислении, поэтому цельные фрукты и овощи всегда содержат его намного больше, чем тертые или те, которые долго варились.



Витамины группы В



К этой группе относится сразу несколько водорастворимых витаминов. Все они являются необходимыми для нормальной жизнедеятельности человека, их дефицит приводит к возникновению различных заболеваний. Так, недостаток тиамина (витамин В1) вызывает болезнь бери-бери. Источники тиамина — пивные дрожжи, соя, цельнозерновые продукты, свежие орехи.

Витамин В2, или рибофлавин, играет важную роль в окислении углеводов. Дефицит рибофлавина приводит к повреждениям кожи, слизистой оболочки рта (один из основных симптомов недостатка этого витамина — образование трещин в уголках рта), нарушениям зрения. Хотя считается, что лучший источник рибофлавина — молоко и яйца, можно утверждать, что если в питании будет присутствовать много свежих овощей, фруктов, орехов и семян, дефицита витамина В2 не возникнет, и тем более не понадобится никаких дополнительных источников в виде аптечных препаратов.

Витамин В6, или пиридоксин, участвует в белковом обмене, и его недостаток сказывается на нарушениях мышечной деятельности. Поставки этого витамина обеспечиваются употреблением в пищу свежих овощей, фруктов и орехов.

Витамин PP, или никотиновая кислота, тоже относится к группе витаминов В. Его недостаток приводит к возникновению пеллагры. Для достаточного поступления витамина в организм не обязательно нужно есть много мяса, как говорит официальная медицины, — свежие овощи и фрукты вполне могут обеспечить организм никотиновой кислотой.

Фолиевая кислота, или витамин В9, жизненно необходима для нормальной работы кровеносной системы, и ее недостаток приводит к возникновению анемии. Само название фолиевой кислоты происходит от латинского слова «лист», поэтому ясно, что в листовых овощах содержится достаточное количество этого витамина, хотя в книгах часто утверждается, что получить необходимое количество фолиевой кислоты можно только из животных продуктов, особенно печени и почек.

Витамин H, биотин, участвует в синтезе глюкозы, жировом обмене, в реакциях газообмена. Недостаток витамина Н приводит к ухудшению состояния волос, кожи, к анемии и вялости мышц. Биотином богаты шпинат, помидоры, соя.



Витамин С (аскорбиновая кислота)



Этот водорастворимый витамин называют противоцинготным, поскольку его дефицит приводит к возникновению этого, когда-то очень распространенного среди моряков, заболевания, которое можно легко излечить введением в рацион больших доз витамина С. В отличие от большинства других витаминов, аскорбиновая кислота больше нужна взрослым, чем детям.

Лучший источник витамина С — свежие фрукты, особенно цитрусовые, ягоды и листовые овощи. Температурная обработка и засолка разрушают витамин С, поэтому предпочтительнее употреблять свежие растительные продукты. Так, капуста при варке теряет почти 90 % аскорбиновой кислоты.

Чем больше растения получают солнечного света, тем больше в них витамина C. Апельсины, лимоны, грейпфруты, ананасы и другие тропические фрукты являются самыми популярными источниками витамина C. Фрукты и овощи, выращенные в теплицах, значительно беднее по содержанию аскорбиновой кислоты.



Витамин D



Это жирорастворимое соединение активно участвует в усвоении кальция и фосфора, и его достаточное поступление особенно необходимо в детском возрасте, когда формируются костная ткань и зубы, а также женщинам пожилого возраста. Большинство книг рекомендуют в качестве лучшего источника витамина D тресковую печень и рыбий жир, но зеленые овощи, горох, арахис, миндаль и другие орехи, а также пшеничные отруби содержат достаточное количество этого витамина для обеспечения им организма.



Витамин Е



Этот жирорастворимый витамин содержится в зеленых листьях, зародышах семян, в оливках и оливковом масле. Он незаменим для функционирования репродуктивной системы человека, и при его отсутствии может развиваться бесплодие.



Лучшие источники витаминов



Основным источником витаминов для всех животных являются растения, только они могут синтезировать все эти вещества. Человек полностью зависит в этом плане от поступления витаминов с пищей, иногда, как в случае с витамином А, в форме провитаминов. Наш организм может запасать витамины, но не может создавать их самостоятельно.

Пищевые продукты, которые наиболее богаты минеральными веществами, также содержат больше всего витаминов. Более темные по цвету овощи содержат больше витаминов, чем более светлые. Зеленые внешние листья салата, капусты, сельдерея и т. д. более богаты витаминами, чем бледные внутренние листья. Зеленые листья клубневых растений содержат больше этих веществ, чем клубни. Если выбирать между животными и растительными источниками витаминов, вторые представляют несравнимо большую ценность.





Герберт Макголфин Шелтон

Жизнь по правилам здоровья. Раздельное питание – основа долголетия



http://poznanie.ucoz.ru/news/mineraly_z
hizni/2011-08-02-2998


Цитата сообщения Konstancia


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ДежаВю57

Химия этнических зачисток

Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 07:32 (ссылка)

По мнению экспертов, Киев действительно готов уничтожить десятки тысяч жителей Донбасса удушающими газами

Химия этнических зачисток. По мнению экспертов, Киев действительно готов уничтожить десятки тысяч жителей Донбасса удушающими газами

Киев может пойти на массовое уничтожение мирных жителей Донбасса, обвинив в этом Россию и ополченцев, нанеся ракетный удар по хранилищам хлора на очистных сооружениях Донецка и Луганска или по заводу аммиака в Горловке. Об этом в ходе пресс-конференции заявил министр обороны ДНР Игорь Стрелков. Относиться серьезно к подобной информации заставляет информационная политика украинских властей и их поведение в ходе карательной операции.


Читать далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<хлор - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda