Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 638 сообщений
Cообщения с меткой

хлебцы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
kats71

Хрустящие хлебцы с тыквенными семечками

Пятница, 03 Марта 2017 г. 22:54 (ссылка)

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ХРУСТЯЩИЕ ХЛЕБЦЫ С ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ




 





   Добрый день! Хочу предложить вам очень вкусные хлебцы,имеющие только один недостаток - их постоянно хочется грызть...)))




 


НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Хрустящие хлебцы на оливковом масле

Среда, 01 Февраля 2017 г. 05:37 (ссылка)


Очень нежные и хрупкие, хороши и сами по себе, и в качестве основы для бутербродов,  с различными соусами,  в салаты или просто вместо хлеба к супу.  Попробуйте!



122-500



122-500-1



102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig.png
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tamej

Пикантные хлебцы

Вторник, 31 Января 2017 г. 23:28 (ссылка)


Пикантные хлебцы - это очень вкусные сыроедческие хлебцы, приготовленные по всем правилам сыроедения. Такие хлебцы понравятся не только сыроедам, но и всем остальным - вкусно ведь! :)

 



Описание приготовления:



По своему опыту могу сказать, что обычно пикантные хлебцы приходятся по вкусу не только сыроедам, но и людям с традиционными вкусовыми пристрастиями и стандартными диетами. Использование таких хлебцев универсальное, их можно есть просто так (очень вкусно, я вам скажу), можно использовать в качестве основы для бутербродов (сыроедческих или обычных). А то, что готовятся пикантные сыроедческие хлебцы очень просто, лишь делает рецепт еще более ценным. 



Надеюсь, рецепт вам понравится :) Удачи! 




Ингредиенты:





  • Помидоры — 2 Штуки


  • Стрелки зеленого чеснока — 2 Штуки


  • Чеснок — 2 Зубчика


  • Укроп, кинза, петрушка — - По вкусу


  • Лук фиолетовый — 3-4 Штук


  • Семена льна — 1 Стакан


  • Семена кунжута — 1/3 Стакана


  • Семена подсолнечника — 1/2 Стакана


  • Специи — - По вкусу




Количество порций: 4




 



 


Как приготовить "Пикантные хлебцы"



 



Пикантные хлебцы - фото шаг 1


Среди ингредиентов - овощи да семена. Семена продаются на рынках и в супермаркетах, купить их - не проблема.


 


Пикантные хлебцы - фото шаг 2


Овощи и зелень измельчаем до однородности при помощи блендера, семена измельчаем в муку при помощи, например, кофемолки.


 


Пикантные хлебцы - фото шаг 3


Смешиваем измельченные ингредиенты, месим из них густое тесто. Густоту можно регулировать добавлением измельченных семян или воды.


 


Пикантные хлебцы - фото шаг 4


Берем кусок пергаментной бумаги, тонким слоем распределяем по нему наше тесто. Сушить хлебцы можно на радиаторе (для сыроедов - это не термальная обработка, потому что температура на радиаторе - 36-38 градусов), а если сейчас лето - то просто на солнце.


 


Пикантные хлебцы - фото шаг 5


У меня на радиаторе хлебцы сушились около 10 часов. Смотрите сами, как приобретут нужную консистенцию - так и готовы.


 


Пикантные хлебцы - фото шаг 6


Пикантные хлебцы хорошо использовать вместо обычного хлеба для сыроедческих бутербродов. Приятного аппетита! :)


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Чем полезны хрустящие хлебцы

Воскресенье, 26 Декабря 2016 г. 02:13 (ссылка)


Современный рынок продуктов питания пестрит разнообразными лакомствами. Иногда они удивляют простотой приготовления наряду с богатыми вкусовыми качествами. Многие из нас любят хлебцы. Они являются легкой быстрой закуской, которая выручит в любой ситуации. Особенно выручат хлебцы студентов, а также тех, кто желает перекусить, перебить растущий аппетит.



3407372_smaylik (51x45, 2Kb)Вместо хлеба и углеводов можно купить хлебцы ржаные с отрубями, пшенично-гречневые или бородинские. Попробуйте хрустящие хлебцы и оцените их вкус! Это универсальный продукт натурального происхождения, абсолютно безопасный и востребованный среди людей разных возрастных категорий.



Процесс изготовления хлебцов может быть разным. Самым полезным считается метод экструзии. Зерна замачивают, а затем помещают в специальный аппарат под названием экструдер. Примерно через 8 секунд получается хлебный брикет. сохраняющий все полезные свойства. Благодаря данной технологии сохраняются все полезные вещества. Это видно даже невооруженным глазом. В таких хлебцах присутствуют цельные зерна.



хлебцы/3407372_Khlebtsy (426x282, 126Kb)



Чтобы повысить пищевую ценность продукта, в хлебцы добавляют отруби, дробленую крупу, кунжут, семена подсолнечника и льна, а также сухофрукты - изюм, чернослив, курагу.



Среди экзотических видов можно встретить хлебцы с добавлением чеснока, паприки, кукурузы, укропа и даже морской капусты.



При выборе хлебцов следует обращать внимание на их состав. В его основе могут быть не зерна, а дрожжи с мукой. А в качестве добавок - присутствовать вредные жиры и маргарин.



Выбирайте натуральные продукты без консервантов и усилителей вкуса, дабы сохранить здоровье. 



Подытожив вышесказанное, хотелось бы отметить тот факт, что хлебцы являются богатейшим источником клетчатки. А она



оказывает полезное действие на пищеварительную систему. Сравнивая хлебцы с обычным хлебом, можно говорить о их большей пользе и более интересном составе.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tamej

Хлебцы луковые

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 10:30 (ссылка)


IMG_6146



Сегодня как раз хочу раскрыть один их моих фирменных рецептов! Это домашние луковые хлебцы. Если вы никогда не пробовали готовить такие, то я вам настоятельно рекомендую))) Ведь они просто божественны! Ими можно похрустеть в качестве полезного перекуса, а можно сделать их более сытными, намазав пастой из авокадо или сыра тофу!



Итак, нам понадобится:




Семена льна — 1 чашка



Семечки подсолнечные — 1 чашка



Лук (желательно сладкий) — 2 шт. крупные (если мелкие, берите больше!)



Соль розовая гималайская — 1/2 ч.л.



Травы сушеные  — 2 ст.л. (не обязательно!)



Нерафинированное масло (не обязательно!) — 1 ст.л. Можно оливковое, у меня — расторопши.




IMG_5980 (2)



Как готовить:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tamej

Норвежские хлебцы

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 15:57 (ссылка)


350 мл ржаной муки грубого помола;

350 мл мелкой овсяной крупы;

200 мл подсолнечных семян;

200 мл зерен льна;

100 мл зерен кунжута;

100 мл пшеничных отрубей;

2 ч.л. соли;

700 мл теплой воды.



Приготовление:



Смешать все в однородную массу. Разделить на 2 части (1 часть на один противень; одновременно можно запекать на 2 противнях).

Размазывать тонким слоем лопаточкой.



Выпекать:



- 10 минут при температуре 190 градусов (пользуйтесь опцией "горячий воздух"). Достать хлебцы и разрезать на квадраты, прямоугольники, ромбы :)

- далее 30 минут при 190 градусах;

- перевести духовку на 120 градусов и выпекать около 45 мин. с приоткрытой дверью



По вкусу можно добавить:



- мед; (ЛС: эээ, мед нагревать нельзя, берем любой сироп)

- смесь специй и трав;

- орехи;

- мелкопорезанные сушеные томаты;

- мексиканскую смесь "Тако" и др.




 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tamej

Хлебцы ржаные

Вторник, 22 Ноября 2016 г. 16:24 (ссылка)


Ржаные хлебцы


Приготовить самим ржаные хлебцы проще простого. Замешиваем тесто из муки и воды и подсушиваем его. Вот и вся хитрость. Ржаные хлебцы отлично подойдут на бутербродики для тех, кто худеет. 









Описание приготовления:



В ржаные хлебцы можно добавлять семечки и орехи. При замесе муки воду добавляйте постепенно, если окажется, что тесто липнет к рукам, то добавьте немного муки, а если наоборот, оно получится слишком твердым добавьте воды. Тесту после замеса нужно постоять час, оно созреет. Правильное тесто хорошо раскатывается и без муки. Тесто нужно раскатать в пласт толщиной 1-2 мм и посыпать кунжутом и крупной солью. Успехов и приятного аппетита! 









Ингредиенты:




  • Мука ржаная — 250 грамм


  • Вода — 200 миллилитров


  • Соль — 0,5 чайных ложки


  • Масло подсолнечное — 1 ст. ложка


  • Кунжут — 2 ст. ложки




Количество порций: 4-6




Как приготовить "Ржаные хлебцы"


 


 


 


 


 


 


 Нам понадобится ржаная мука


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


Ржаные хлебцы - фото шаг 2


Муку насыпать горкой, налить воду, масло, добавить соль.


 


Ржаные хлебцы - фото шаг 3


Замесить тесто.


 


Ржаные хлебцы - фото шаг 4


Хлебцы выпекайте при 200 градусах 30 минут.


 


Ржаные хлебцы - фото шаг 5


Приятного аппетита!


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

Хлебцы «Зайцы»

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 23:00 (ссылка)


 




Хлебцы «Зайцы». Пасхальное печенье «Зайчики»http://vkusnodoma.net/wp-content/uploads/2015/04/hlebci_zaici-300x200.jpg 300w, http://vkusnodoma.net/wp-content/uploads/2015/04/hlebci_zaici-100x67.jpg 100w" style="border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background: transparent; margin: 0px; padding: 0px; border-radius: 3px; width: 675px; height: auto;" width="680" />



Ингридиенты для теста:

Мука — 5-6,5 стаканов

Кипяток — 1 стакан

Молоко — 1 стакан

Сахар — 2 ст.л.

Растительное масло — 2 ст.л.

Яйцо — 1 шт

Соль — 1 ч.л.

Сухие дрожжи — 12-15 гр



Ингридиенты для глазури:

Сахарная пудра — 1 ст. л

Вода — 0,25 ч. л.

Пищевой краситель (красный) — 1 капля



Рецепт приготовления хлебцов «Зайцы»:

Для начала берем большую удобную миску и смешиваем в ней дрожжи с горячей водой и сахаром. Затем добавляем кипящее молоко, сливочное масло и соль. Хорошенько все перемешиваем и, как только смесь станет однородной, добавляем взбитое куриное яйцо и 4 стакана муки. Взбиваем тесто миксером около 3-5 минут, пока оно не станет однородным по консистенции.



Далее начинаем постепенно добавлять еще 1,5-2 стакана муки. Учтите, тесто должно получиться не очень крутым, но достаточно липким. Перекладываем тесто на стол и вымешиваем его не менее 6-8 мин, пока оно не будет эластичным. Затем выкладываем его в смазанную любым жиром или маслом миску, верхушку также немного смазываем маслом, чтобы она не подсыхала и оставляем его в таком виде подходить на 1 час в теплом месте.



Теперь сбиваем тесто и разделяем его на 16 частей. Из каждого кусочка лепим фигурку зайчика или любого другого животного, например, ягненка или цыпленка. Выкладываем сформированные хлебцы на предварительно смазанный жиром противень или любую другую удобную форму для запекания. Отправляем их в разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на 20-25 минут, до образования золотистой корочки. Готовые зайчики осторожно снимаем с противня и остужаем.



В это время приготовим глазурь. Для этого взбиваем в одной емкости сахарную пудру вместе с водой и добавляем немного пищевого красителя, тщательно все перемешиваем. Затем берем тоненькую кисточку (спичку, зубочистку и т.п.) и рисуем ею глаза, усы, носики – все мелкие детали.



Приятного аппетита!



http://vkusnodoma.net/xlebcy-zajcy/
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Куриные котлеты в хлебцах - сочные, нежные, простые в приготовлении и очень вкусные!

Суббота, 05 Ноября 2016 г. 06:54 (ссылка)


Люблю экспериментировать на кухне, нередко так можно придумать отличные рецепты. Один из таких – вариация на тему котлет из курицы.



 



Решила я порадовать своих родных, и приготовила им вот эти необычные куриные котлеты в хлебцах «Сэндвич». Блюдо очень понравилось всем, и даже стало фирменным. А все началось с того, что сначала мне захотелось сделать котлеты в вафлях, но дома оказались лишь хлебцы. Не стала я откладывать эксперимент в долгий ящик, и сразу приступила к приготовлению. Так и родился этот рецепт мясного блюда, который теперь может стать и вашим любимым.



В качестве основы для этих котлет выбрала куриную грудку, потому как захотелось чего-то лёгкого. А для сочности можно в фарш добавить сало.



Куриные котлеты в хлебцах





77.png

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<хлебцы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda