Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 6941 сообщений
Cообщения с меткой

хлебопечка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Verussia

Бородинский хлеб в хлебопечке.

Среда, 25 Мая 2016 г. 20:01 (ссылка)

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Бородинский хлеб в хлебопечке.




K3HPh (700x464, 219Kb)



 



ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лариса_Воронина

Печем в хлебопечке. Хлеб с вишней и орехами “Праздничный»

Вторник, 24 Мая 2016 г. 05:32 (ссылка)



Ингредиенты:
100 мл теплой воды
100 мл теплого молока
1 яйцо
2 соловые ложки сливочного масла
1 столовая ложка сухого молока
3 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка апельсиновой цедры
450 гр. пшеничной муки высшего сорта
1,5 чайные ложки сухих дрожжей
2 столовые ложки сушеной вишни ( или сушеной клюквы)
2 столовые ложки измельченных грецких орехов

Приготовление:
Налить в форму хлебопечки теплую воду, молоко, взбитое яйцо. Насыпать муку, в углы положить соль, сахар, сухое молоко, порезанное кусочками сливочное масло. В центре муки сделать углубление и насыпать дрожжи.
После окончания замеса, когда хлебопечка издаст звуковой сигнал, добавить апельсиновую цедру, вишню и измельченные орехи.
Выпекать в режиме «Основной», средняя корочка.
После выпечки достать готовый хлеб , закрыть чистым полотенцем и дать ему остыть на решетке.



Хлеб получается очень вкусный, с ним можно пить чай, а можно есть просто так, как вкусный кекс.
Приятного аппетита!!!!

Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lenka_belka

хлеб с паприкой

Пятница, 20 Мая 2016 г. 20:38 (ссылка)

Почему то если я пеку хлеб, как я люблю, я его вкус не чувствую. Если сам по себе ем. Вот если масло намазать - сразу понимаю -ба, офигенный хлеб. А если ешь только хлеб, и он сладкий, соленый, вкусный, пресный - это не хлеб как я люблю. Я когда то требовала, чтобы у хлеба был вкус картона. Такой хлеб был в Волгограде, а в Москве его нет. Но это не вкус картона, а бог знает какой вкус. Но я его не чувствую. Как воздух. Он осязательный такой. Но хлеб видимо вкусный, потому что как ни подсунешь худеющей девице полбуханочки нарезанные, она его оп оп раз раз и съела. И смотрит с удивлением - как так вышло?
Посему поделюсь рецептом сегодняшнего хлеба.
Основа - базовый рецепт белого хлеба для хлебопечки, который в моем варианте (у меня хлебопечка Supra 150 на полкило) выглядит так

2 мерных стакана муки (300 грамм), чуть меньше стакана воды (180 мл), 3/4 чайной ложки дрожжей, чайная ложка соли без верха, 2 чайных ложки сахара, полстоловой ложки подсолнечного масла. Выпечка на основном рецепте.

Рецепт видоизменен в данном конкретном случае так: мука первого сорта (не высшего), вместо подсолнечного масла - оливковое, вместо соли сразу закладываем 2 чайные ложки смеси "Итальянские травы" Kotanyi (в мельничке), она уже с солью, остальное по рецепту. Когда хлебопечка подает сигнал класть добавки, всыпаем две чайных ложки без верха молотой паприки (Наташка мне из Будапешта привезла аутентичную) и немного смеси "Острый чили" Kotanyi (один раз повернуть мельничку). Колобок теста я оставила чуть влажнее, чем обычно, не досыпала муки (обычно малость добавляю), потому что не знала сколько жидкости возьмет паприка.

Хлеб получился очень интересного вида (вкуса я так толком и не почувствовала, как уже говорила) - он темноватый, как будто ржаной, но не ржаной, вот такой эффект от паприки. Остальных трав я не чувствую, но они видимо есть.

Хлеб очень понравился и Димке, и Марусе. Маруся сказала про него: какой вкусный! Сладкий, как соль!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мультиваркина

Булочки с сырной начинкой (тесто на кефире) | Люблю готовить

Вторник, 17 Мая 2016 г. 17:08 (ссылка)
multivarkina-swetlana.ru/hl...fire.html/

Булочки с сырной начинкой (тесто на кефире), тесто без яиц только на кефире в хлебопечке, булочки выпекаются в духовке


1.
булочки с сыром (448x298, 151Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Oleska2112

Хлеб "Льняной"

Суббота, 14 Мая 2016 г. 14:22 (ссылка)


Хлеб "Льняной"



 



Льняная мука не получила такого широкого распространения, как пшеничная, но для диетического питания является превосходным продуктом. В системе здорового и правильного питания предпочтение отдают именно ей. Льняная мука придаёт выпечке приятный вкус и аромат! О пользе и противопоказаниях льняной муки я расскажу чуть ниже. А сейчас поделюсь рецептом хлеба с льняной мукой.


 


dsc7215a (700x633, 318Kb)

 



РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
panna1979

Оладьи (тесто из хлебопечки)

Вторник, 10 Мая 2016 г. 10:45 (ссылка)
portalmam.com/kulinaria/ola...lebopechki


Пышные, воздушные, нежные как по вкусу, так и по структуре оладьи. К тому же с приготовлением теста для них поможет хлебопечка, так что активного вашего участия в процессе не так уж и много. К достоинствам этих оладий можно также отнести то, что они не опадают и содержат минимальное, на сколько это возможно, количество масла, так как оно используется лишь для жарки. 



1.
DSCN9845 (525x700, 354Kb)

2.
DSCN9844 (542x700, 431Kb)

3.
DSCN9847 (700x525, 456Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Oleska2112

Кулич "Ликёрный"

Вторник, 03 Мая 2016 г. 13:00 (ссылка)


Кулич "Ликёрный"



Очень вкусный, ароматный и всегда очень пышный кулич! Рецептура была разработана мною и по моему вкусу. В 2010 году на кулинарном сайте поделилась рецептом с кулинарами. Многим он понравился. А я его считаю лучшим по сей день! Вот уже много лет накануне Пасхи я именно его ношу в храм на освящение. А в этом году, после уборки не нашла свою записную книжечку с рецептами для хлебопечки, увы, бывает и такое :-)) Решила подсмотреть рецепт на кулинарном сайте.



Забила название в поисковик и... ахнула! Он везде! Его, как говорится, растащили на цитаты. Люди рекомендуют мой рецепт друг другу, хвалят его, делятся своими положительными впечатлениями. Вы не представляете сколько я получила положительных эмоций! Так приятно! Как всегда случается рецепт ушёл в народ позабыв автора... Стало как-то неловко, что у меня его в виртуальной кулинарной книге нет. Потому исправлю историческую несправедливость и рецепт опубликую у себя :-)



DSC07205 копия (465x700, 271Kb)



РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Пошехонка

Пасхальный кулич в хлебопечке и Легкий и быстрый Пасхальный кулич от batta

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 22:56 (ссылка)

Пасхальный кулич в хлебопечке


Уважаемые хлебопеки! Предлагаю Вашему вниманию рецепт Пасхального кулича,
который печется в хлебопечке.

✂··· Читать далее

С.Пошехонка
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<хлебопечка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda