Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1118 сообщений
Cообщения с меткой

хитрость - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
LadySvetlana

Хитрости продавцов или почему мы покупаем больше чем планировали

Суббота, 12 Августа 2017 г. 08:01 (ссылка)

У вас бывало что, переступая порог магазина, с целью купить булку хлеба у кассы вы почему – то оказываетесь с полной корзиной продуктов и искренне недоумеваете, как же так получилось?



6215351_eatinghealthyonabudget_2_ (467x700, 220Kb)



А все дело в элементарной психологии, сегодня мы рассмотрим самые популярные способы привлечения покупателей, и в следующий раз придя в магазин, вы уже обязательно обратите на них внимание.



1. Пол

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
DonnaLe

Двухстронний шарф

Вторник, 02 Августа 2017 г. 03:49 (ссылка)

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Хитрость в вязании..



1.
8000-14 (500x360, 174Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Taunt1

Если зимой скользит обувь: неожиданные хитрости, как обувь сделать менее скользкой.

Среда, 14 Июня 2017 г. 15:50 (ссылка)

Смотри, какие привилегии тебя ждут! И они будут доступны тебе сразу после регистрации.



  • Вести личный блог и делиться своими эмоциями

  • Общаться, советовать и получать советы на форуме

  • Участвовать в суперских конкурсах и выигрывать призы

  • Получать советы и рекомендации экспертов и даже звёзд!

  • Узнавать первой о самых сочных статьях и новых трендах


Как обувь сделать менее скользкойТогда просто заполни поля справа и нажми эту кнопку

Первый снег уже выпал. По ночам холод — и при легкой оттепели образуется гололед. Период ушибов и переломов грозит тем, кто не знает как уберечься от падения на улицах.


Шикарные сапоги на высоком каблуке советуем отложить до весенней погоды. Поищите в магазинах обувь попроще. Изучите подошву. Гладкая – вообще не для зимних месяцев. Нужен протектор с глубоким и равномерным рисунком, чтобы обувь не скользила, когда придется идти по занесенной снегом улице.


Наденьте сапожки и пройдитесь по магазину. Достаточно ли эластична подошва? Чем она мягче, тем лучше будет держать вас на подмороженной поверхности. А в некачественной обуви негнущаяся пометка еще больше затвердеет.


Если у вас нет денег вы на дорогую обувь, мы подскажем как сделать подошву нескользкой на имеющихся у вас сапогах или ботинках. Купите съемные подметки из хорошей резины. Они снабжены стальными шипами. Вид не очень изящный, зато риск получения травмы минимизирован.


Еще способ – накладки «антилед». Это обручи, цепочки и прочие приспособления, надеваемые на ботинки или сапоги.


Приобретите ледоступы — резиновые натяжки на обувь. Они имеют металлическую подошву с шипами. Очень хорошая защита от гололеда. Недостаток в том, что металл сильно стучит во время ходьбы по полу, асфальту.


Обратитесь к профессионалам по ремонту обуви. Они поставят профилактику из резины или каучука. Это отличное средство, чтобы не потерять равновесие на заснеженной дорожке.


Также используйте мягкие набойки из полиуретана. На всю зиму вы спасены. Годятся и металлические. Их ставят по периметру подметки. Они бывают с шипами или маленькими гвоздиками. Однако в этом случае вы начнете цокать в метро и на

асфальте как добрый конь. Но на скользкой улице это удержит вас от падения.

С проблемой неустойчивости на зимних дорогах неплохо справлялись наши бабушки. Они знали что сделать, чтобы обувь не скользила. Например, отрезали от старых валенок два куска и приклеивали их на подошву или прибивали маленькими гвоздиками. Правда, такая защита от гололедицы держалась 7-10 дней.


Можно клеем «Момент» нарисовать на подошве толстую змейку. Высушить и растереть до мелких зигзагов. Через сутки пройтись крупной наждачкой, чтобы подошва стала шершавой. Но и этот способ — на неделю.


Насыпьте побольше песка на намазанную подошву клеем, который сделан на основе смол. Получится слой противоскользящего средства. При этом клей не растворится в снегу.


Кое-кто приклеивает несколько слоев пластыря или наждачные полоски на липкой основе. День-два спокойно ходит по улице. Но при снеге с дождем обувь с пластырем превращается в коньки.


Домашние умельцы рекомендуют наклеивать на обувь и губки для мытья посуды. Но это недолговечно и не эстетично. Поэтому лучше не экономить на здоровье, а купить фирменную обувь, которая подготовлена для ходьбы по скользким улицам.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Artmanr

10 психологических хитростей, с помощью которых можно влиять на людей, как надавить психологически на человека.

Среда, 14 Июня 2017 г. 14:10 (ссылка)

Как надавить психологически на человека



Прежде чем начать, хотим отметить, что ни один из этих методов не подходит для того, чтобы нанести человеку вред или каким-то образом задеть его достоинство. В нашей подборке мы решили рассказать вам об эффективных способах делать других людей своими друзьями или просто подтолкнуть к необходимому вам решению. А вот если хотите расположить к себе собеседника всерьёз и надолго, можно попробовать сделать следующее:


Мы говорим об эффекте, известном как эффект Бенджамина Франклина. Однажды Франклину понадобилось завоевать расположение человека, который его очень не любил. Тогда Франклин вежливо попросил этого человека одолжить ему редкую книгу и, получив желаемое, ещё более вежливо поблагодарил его. Раньше этот человек избегал даже говорить с ним, но после этого случая они стали друзьями.


Эта история повторяется раз за разом. Суть в том, что тот

, кто однажды сделал вам одолжение, более охотно сделает это ещё раз по сравнению с тем человеком, который чем-то обязан вам. Объяснение простое — человек решает, что раз вы что-то у него просите, то и сами в случае нужды откликнитесь на его просьбу, так что он должен делать так же, как вы.

Эту технику называют «дверью в лоб». Нужно попросить человека сделать больше, чем вы в действительности хотите от него получить. Можно также попросить сделать нечто нелепое. Скорее всего, он откажется. Вскоре после этого смело просите то, что хотели с самого начала — человек почувствует себя неуютно из-за того, что отказал вам в первый раз, и, если вы теперь попросите нечто разумное, будет чувствовать себя обязанным помочь.


Известный американский психолог Дейл Карнеги считает, что называть человека по имени невероятно важно. Собственное имя для любого человека — это самое приятно сочетание звуков. Оно — существенная часть жизни, поэтому его произнесение как бы подтверждает для человека факт собственного существования. А это, в свою очередь, заставляет испытывать положительные эмоции по отношению к тому, кто имя произносит.


Точно так же влияет использование титула, социального статуса или сама форма обращения. Если вы ведёте себя определённым образом, то к вам будут относиться именно так. Например, если вы называете человека своим другом, он вскоре почувствует дружеские чувства по отношению к вам. А если хотите на кого-то работать, называйте его боссом.


На первый взгляд тактика очевидна, но есть некоторые оговорки. Если ваша лесть не выглядит искренней, она принесёт больше вреда, чем пользы. Исследователи обнаружили, что люди склонны искать когнитивный баланс, стараясь, чтобы их мысли и чувства всегда совпадали. Так что, если вы льстите людям с высокой самооценкой, и лесть звучит искренне, вы им понравитесь, потому что подтвердите их собственные мысли. А вот лесть по отношению к людям с низкой самооценкой может привести к негативным чувствам, потому что ваши слова противоречат их мнению о себе. Конечно же, это не означает, что таких людей надо унижать — так вы их симпатию точно не завоюете.


Отражение также известно как мимикрия. Многие люди используют этот метод естественным образом, даже не задумываясь о том, что делают: автоматически копируют чужое поведение, манеру речи и даже жесты. Но эта техника может использоваться совершенно сознательно.


Люди склонны относиться лучше к тем, кто на них похож. Не менее любопытен факт, что если при недавнем разговоре кто-то «отражал» поведение человека, то этому человеку будет в течение некоторого времени приятнее общаться и с другими людьми, даже если они никакого отношения к тому разговору не имели. Причина, скорее всего, такая же, как в случае с обращением по имени — поведение собеседника подтверждает сам факт существования личности.


Когда человек устаёт, он становится более восприимчивым к чужим словам, будь то просьба или заявление. Причина в том, что усталость влияет не только на тело, но и снижает уровень психической энергии. Когда вы просите об одолжении уставшего человека, вероятно, вы получите ответ вроде «Хорошо, сделаю это завтра» — потому что на данный момент человек никаких проблем больше решать не хочет. А вот на следующий день человек, вероятнее всего, выполнит обещанное — люди, как правило, стараются держать своё слово, потому что иначе получают психологический дискомфорт.


Это техника, обратная пункту номер два. Вместо того, чтобы сразу обратиться с большой просьбой, попробуйте начать с малого. Если человек помог вам с чем-то незначительным, он более охотно выполнит и просьбу поважнее.


Учёные проверили этот способ в отношении маркетинга. Они начали агитировать людей выразить поддержку относительно окружающей среды и сохранения тропических лесов. Довольно лёгкая просьба, не так ли? Когда люди выполнили требуемое, их попросили купить продукты — все вырученные средства будут направлены на сохранение этих самых лесов, разумеется. Большинство людей сделали и это.


Однако будьте внимательны: не стоит сначала просить одно, а потом сразу совершенно другое. Гораздо эффективнее выждать день или два.


Говорить кому то, что он не прав — не самый лучший способ расположить к себе человека. Эффект, скорее всего, будет обратным. Существует другой способ выразить несогласие и не нажить при этом врага. Например, послушайте, что говорит ваш собеседник, и постарайтесь понять, что он при этом чувствует и почему. Тогда вы найдёте нечто общее в ваших, казалось бы, противоположных мнениях и можете использовать это для объяснения своей позиции. Выразите сначала согласие — так человек более внимательно отнесётся к вашим последующим словам.


Один из самых эффективных способов расположить к себе человека и показать, что вы его действительно понимаете — это перефразировать то, что он говорит. Скажите то же самое, только своими словами. Это техника ещё известна как рефлективное слушание. Так часто поступают психотерапевты — люди рассказывают им больше о себе, и между врачом и пациентом выстраиваются почти дружеские отношения.


Такую технику легко использовать при разговоре с друзьями. Сформулируйте только что сказанную ими фразу как вопрос — так вы покажете, что внимательно слушали и поняли человека, и ему будет с вами комфортнее. Он также будет больше прислушиваться к вашему мнению, потому что вы уже ясно дали понять, что он вам небезразличен.


Когда люди кивают, слушая что то, то это как правило означает, что они с согласны с говорящим. И для человека естественно предположить, что когда кто-то кивает при разговоре с ним, то это тоже означает согласие. Это тот же самый эффект мимикрии. Так что кивайте на протяжении всей беседы с человеком — впоследствии это поможет вам убедить собеседника в вашей правоте.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Anarariusf5

20 простых хитростей для здоровья на каждый день, про здоровье советы.

Вторник, 14 Июня 2017 г. 02:53 (ссылка)

Мы все стараемся выглядеть лучше, дольше жить и излучать здоровье. Но многим из нас сложно пересилить себя и радикально изменить свой привычный образ жизни.



Однако существуют простые хитрости, которые требуют минимум усилий, времени и затрат, и которые легко превратить в привычку.


Со временем это внесет большие изменения в ваше здоровье и самочувствие, и при этом вы не будете чувствовать себя так, будто пошли на какие-то жертвы.


Прохладный душ имеет целый ряд преимуществ. Холодный душ раз в день улучшает кровообращение, ускоряет обмен веществ, сужает поры, повышает иммунитет и помогает восстановиться после интенсивных физических упражнений.


Чтобы привыкнуть к холодному душу, можете попробовать сначала контрастный душ, либо заканчивать холодным душем последние несколько минут.


Краткосрочное голодание избавляет организм от токсинов, помогает похудеть и даже замедляет старение.


Если мысль о том, чтобы ничего не есть в течение суток, для вас невыносима, попробуйте метод 16:8 - более приемлемый подход к голоданию. При этом подходе вы едите как обычно до 19 часов, а следующий прием пищи начинаете с 11 часов следующего дня. При этом разрешается пить (вода, чай, кофе).


Если вы хотите похудеть избегайте переедания после прекращения голодания. Просто начните есть как обычно. Вначале может быть чувство голода, но со временем можно привыкнуть.


Принимая пищу, многие из нас привыкли делать что-то еще. Мы перекусываем, просматривая соцсети, либо едим за просмотром любимого сериала. При осознанном питании мы наоборот уделяем все свое внимание приему пищи: понимаем, когда голодны, и когда наелись, следим за своими эмоциями, а также чувствуем запах, вкус и текстуру еды.


Первый шаг к осознанному питанию - это убрать все то, что отвлекает вас во время еды. Отключите телевизор, отложите телефон и уделите максимум внимания тому, что вы едите.


Дыхание – это то, что многие из нас считают навыком, которому не нужно учиться. Однако многие из нас привыкли к поверхностному дыханию, вдыхая достаточно воздуха для поддержания жизни. В то же время более глубокое диафрагмальное дыхание в течение всего 5-10 минут в день, может помочь снизить кровяное давление, замедлить процесс старения, улучшить концентрацию и качество сна.


Лягте на спину, закройте глаза, подумайте о чем-то хорошем и попробуйте дышать животом. Вы можете положить какой-то предмет – книгу или небольшие гантели на живот, чтобы лучше прочувствовать это дыхание.


Кокосовое масло стало очень популярным благодаря целому ряду своих полезных свойств. Кроме прекрасных свойств увлажнения и смягчения, кокосовое масло можно использовать и в качестве зубной пасты либо в чистом виде, либо в смеси с пищевой содой .


Кокосовое масло обладает антибактериальными и отбеливающими свойствами, и при этом не содержит множество химических веществ, пенообразующих добавок и искусственных ароматизаторов, которые обычно есть в зубной пасте.


Исследования показали, что ежедневное потребление 45 грамм черного шоколада полезно для сердца, мозга и в целом для здоровья.


Конечно, стоит напомнить, что стоит выбирать именно темный шоколад с содержанием какао, по меньшей мере, 70 процентов, так как именно какао обладает полезными свойствами.


Если вы весь день сидите или стоите за столом, то возможно вам знакомо чувство хронической скованности или даже боли в пояснице, шее, плечах и ногах. Наше тело запрограммировано, чтобы двигаться, и потому начинает подавать сигналы при многочасовой неподвижности.


Меняйте положение тела каждые 20 минут. Встаньте, постойте на одной ноге, сядьте на стул, сядьте на пол, скрестив ноги, а затем выпрямив их, сядьте на колени, на ступни, встаньте и потянитесь.


Если работа не позволяет вам такого размаха, старайтесь ерзать как можно чаще и оставьте остальные позы для дома, когда вы привыкли сидеть в кресле или на диване.


Когда вы смотрите на короткие расстояния, цилиарные мышцы ваших глаз сокращаются. В конце концов, эти мышцы устают, что вызывает напряжение и головную боль.


Когда же вы смотрите вдаль, цилиарные мышцы глаз расслабляются. Так как мы эволюционировали, как охотники и собиратели, наши мышцы наиболее расслаблены, когда мы используем зрение на большие расстояния.


Выработайте у себя привычку каждые 20 минут использования компьютера, телефона, книги, телевизора и т.д. брать 20-секундный перерыв, чтобы посмотреть вдаль.


Большинство из нас страдает в той или иной степени от технологической зависимости, которая способствует стрессу, депрессии и нарушениям сна.


На несколько часов в день возьмите себе за правило отложить все электронные устройства и сыграйте в игру, почитайте книгу, приготовьте что-то, выйдите попить чашечку кофе, прогуляйтесь в парке или поговорите с близкими. Вы будете удивлены насколько расслабленными и свободными вы себя почувствуете.


Последние исследования говорят в пользу кофе, но речь идет о черном кофе без сахара, молока и сливок.


Кофе снижает риск возникновения рака, улучшает концентрацию и защищает от болезни Альцгеймера, но стоит ограничить потребление кофе до 3-5 чашечек в день.


Морская вода содержит практически ту же концентрацию минералов и питательных веществ, что и вода в нашем организме. Морская соль – это натуральное средство для защиты и восстановления нашего организма и кожи.


Отличие морской соли от обычной состоит в минеральном составе. Морская соль богата магнием, кальцием, натрием и калием. которые важны для здоровья кожи. Возможно, вы замечали как преображается ваша кожа после отпуска на море. Периодически делайте скраб с морской солью, добавляя в нее немного масла и втирая его в кожу.


Возможно, вы не раз слышали о пользе медитации, но если вам не по душе эта практика, или вы не занимаетесь этим постоянно, попробуйте просто уделять какое-то время осознанности.


Выберите себе рутинное занятие, при котором ваш ум начинает блуждать. чистка зубов, прогулка до остановки, мытье

посуды, сушка волос или принятие душа.

Во время этих занятий пытайтесь использовать все ваши органы чувств, замечая, как сверкают мыльные пузыри на посуде, или прислушиваясь к звуку фена, ощущая, как ноги касаются пола. Если вы начинаете думать о работе или своих планах, мягко возвращайтесь к своим повседневным занятиям.


Связи между нервными клетками в нашем мозге способны умножаться и становиться сильнее с возрастом, но только если вы постоянно подпитываете их новой информацией.


Стремитесь научиться чему-то новому, например, новому языку или программированию. Сейчас можно найти множество программ обучения в Интернете, так что заставляйте ваш мозг работать.


Человеческий мозг не может беспрерывно концентрироваться долгий период времени, а наше тело не создано для того, чтобы целый день сидеть.


Согласно исследованию, продуктивнее всего активно концентрироваться в течение 52 минут, а затем полностью отдыхать в течение 17 минут. Используйте эти 17 минут, чтобы пройтись. Это не только препятствует вредным последствиям длительного сидения, но и улучшает кровообращение к мозгу, что способствует творческому мышлению и решению проблем.


Конечно, на каблуках женщина выглядит очень привлекательно, и без них не обойтись, когда вы носите вечернее платье.


Но не стоит носить каблуки каждый день, учитывая вред, которые они наносят ногам, коленям и спине. У обуви на плоской подошве гораздо больше преимуществ, и в них вы можете пройти гораздо дольше


Чаще всего люди переедают до дискомфорта и сожаления, ведь желудок человека способен растягиваться. Однако переедание ведет к лишнему весу и проблемам с пищеварением.


Хотите чувствовать легкость и энергию после еды? Когда вы начинаете есть, попробуйте оценить, насколько вы голодны по шкале от 0 (очень голоден) до 10 (переевший), и отложите столовые приборы, когда вы достигли 7-ми. Накройте тарелку салфеткой, отодвиньте ее и скажите себе: "Я сыт!".


В современном питании не хватает природных источников пробиотиков. Пробиотики - это живые полезные бактерии, которые поддерживают здоровое пищеварение. К ферментированным продуктам относятся натуральный йогурт, квашеная капуста, соевый соус и другие квашенные продукты.


Раньше считалось, что, чтобы получить результат надо тренироваться минимум 1 час. Высокоинтенсивная тренировка, длящаяся 10 минут, при котором ваш сердечный ритм находится в нужной зоне, может быть такой же эффективной, как и обычная часовая тренировка.


Если вы целый день сидите за компьютером или за рулем автомобиля, то со временем у вас могут возникнуть чувства напряжения и боли.


Но можно избежать боли в спине, головных болей и зажатости, ежедневно делая самомассаж и растягиваясь. Вы можете делать самомассаж, катаясь на массажном валике, на гимнастическом мяче или на скрепленных вместе теннисных мячах. Эти простые приспособления улучшают кровообращение и разглаживают зажимы в мышцах и соединительных тканях, уменьшая боль и улучшая осанку.


Существует множество свидетельств того, что ежедневное потребление воды с соком половины лимона – это лучший способ пробудиться.


Лимоны богаты витаминами, питательными веществами и антиоксидантами, которые повышают уровень энергии, уменьшают воспаление, улучшают иммунную систему, очищают кожу и помогают пищеварению. Однако есть одно но: кислота в лимоне может негативно сказываться на зубной эмали. Поэтому стоит разбавлять лимонный сок водой.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Blackseekera

Как заставить цвести антуриум, как заставить цвести антуриум хитрости.

Вторник, 13 Июня 2017 г. 23:26 (ссылка)

АНТУРИУМ. УХОД.
При хорошем уходе антуриумы цветут с весны до осени. Под хорошим уходом в первую очередь подразумевается правильный тепловой режим. Растение антуриум теплолюбиво. Летом лучше всего умеренно тёплая температура, а вот зимой температура не должна опускаться ниже +18 градусов. Следует оберегать растение и от сквозняков, но обеспечить доступ свежего воздуха.
Антуриумы любят яркий свет, но не прямые солнечные лучи, от которых их надо затенять. Зимой тоже нужен яркий свет. В комнатах для антуриума лучше всего подходят восточные или западные окна, или подставки около них.
Для растения антуриум уход обозначает и правильный полив. Вода должна быть мягкой и хорошо отстоянной, лучше кипячёной, обязательно тёплой. Поливать регулярно, но понемногу, не допуская застоя воды в поддоне. Листья антуриума следует регулярно обмывать от пыли и желательно часто опрыскивать.
В период роста антуриумы подкармливают раз в две недели минеральными и органическими удобрениями.
Как и большинство растений, зимой цветок антуриума отдыхает. В этот период с понижением температуры полив и подкормки существенно сокращают, но нельзя допускать пересыхания земли в горшке.
Пересадку антуриумов производят весной в широкие и невысокие горшки с хорошо устроенным дренажем. Горшок должен быть небольшой, иначе антуриум будет слабо цвести. Следует осторожно обращаться с листьями и хрупкими корнями, которые легко ломаются. При пересадке антуриумы надо сажать чуть ниже, чем они сидели до пересадки, а по мере роста, появляющиеся над поверхностью земли корни прикрывать мхом, который регулярно увлажнять, иначе антуриум сохнет.



Я вполне серъезно, иногда создаешь растению все условия - а оно ну ни как не желает расти, цвести и т. д.
И тогда помогает такая штука - нужно говорить с растением (не бурчать: "Что же ты, паразит такой, не цветешь. " а нежно так. ласково. ). делать ему комплименты, представлять как он цветет.


вот неплохой форум по ароидным, полистайте, почитайтеhttp://[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
мне его вполне хватило, что начать собирать коллекцию и чувствовать, что это растение для меня понятно


из собственного опыта скажу. антуриум не требует света и готов прекрасно цвести в полутени, любит прохладу и обожает удобрение "рост- веселка". Я выходила антуриум приболевший ( на нем всего два листочка оставалось. ) и он у меня цвел не переставая 2,5 года. пока я его не рассадила на несколько семей, думала вырастить себе антуриумный рай. он погиб


Я свой купила уцененным

, с тремя листочками. Выходила, цвел очень долго. Пересадила, отделила несколько деток. Теперь разросся на весь горшок но цвести уже почти год не желает. Беда!

Антуриум цветет где-то с апреля по ноябрь-декабрь, т. е. выбрасывает новые бутоны. Потом они просто долго цветут. И в цветочный период его надо удобрять. А зимой он просто отдыхает и набирается сил, как медведь в берлоге.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Agagamandg

13 хитростей для идеальной ухи, уху из какой рыбы варят.

Вторник, 13 Июня 2017 г. 16:44 (ссылка)

Уха – главное рыболовецкое блюдо, ее обязательно часто варят на рыбалках, в речных походах. Но неплохо получается уха и дома, на плите, в обычной кастрюле. Главное – рыбу взять хорошую.



Уха – это не просто рыбный суп. Точнее, это совсем не рыбный суп. Уху отличает очень малое количество овощей, прозрачность и наваристость бульона. А также ограниченное количество специй. То есть в ухе первое место отдается рыбе. Все остальное - только чтобы подчеркнуть ее вкус.


Чем свежее, тем лучше. Самая лучшая уха получается из живой, только что выловленной рыбы. Но не всякий вид рыбы можно использовать для ухи. Нужно, чтобы рыба отличалась клейкостью и нежным, сладковатым вкусом и ароматом. Самые лучшие: судак, окунь, ёрш и сиг, но подойдут также жерех, сазан, голавль, карась, карп, краснопёрка.


Хотя уху делают преимущественно из пресноводной рыбы, морскую тоже можно использовать. Подойдут: треска, палтус, макрурус, нототения, ледяная рыба, морской окунь.


Считается, что нужно не меньше 2 сортов рыбы. Но больше 4 – уже перебор. Лучше всего выбирать рыбу мелкую и крупную. Мелочь даст наваристый бульон, а кусочки крупной рыбы будут красиво смотреться в бульоне.


У всей рыбы нужно удалить жабры и выпотрошить. Можно оставить только молоки и икру. Пресноводную рыбу лучше варить с головой, но если рыба мелкая (а такая отлично подходит для ухи), то головы проще отрезать, чем вынимать жабры.


Также мелкую рыбу лучше не чистить. А завернуть ее в марлю, завязать, сварить, а потом извлечь все вместе.


Обычно уху дополняют морковкой, картофелем, луком. Овощи либо варят целиком (морковь и лук), либо режут на крупные куски.


Это самая вкусная уха, для нее больше ничего не нужно, разве что луковица. Не нужно даже пряностей, так как живая рыба имеет неповторимый вкус, который не нуждается в подчеркивании и смягчении.


Так называют рыбный отвар, бульон, жидкость ухи. Юшка должна быть прозрачной и наваристой. Поэтому рыбу закладывают в холодную воду. Головы и хвосты не удаляют (жабры обязательно нужно вырезать) – они придают насыщенный вкус. А вот плавники можно обрезать. После закипания варить рыбу нужно на небольшом огне с открытой крышкой.


Уху из какой рыбы варят


Лучшая уха – со светлым прозрачным бульоном. Так что обязательно снимайте с него пену после закипания, причем несколько раз. Если все же бульон потемнел, то его можно очистить с помощью взбитого белка. Нужно белковую пену размешать в бульоне, довести до кипения, потом процедить.


В старину применяли оттяжку из икры. Если вам попалась рыба с икрой, то можно осветлить бульон по старинным рецептам. 1/3 стакана рыбьей икры надо растереть, влить ½ стакана холодной воды и стакан горячего процеженного бульона. Влить смесь в уху и перемешать. Уху накрыть крышкой и поварить на слабом огне 15 минут, потом процедить и вновь довести до кипения.


Корень петрушки, черный перец горошком, лавровый лист – все хорошо знакомые и любимые нами пряности подойдут для ухи. Иногда пресноводная рыба попахивает тиной, чтобы избавиться от запаха – нужно добавить немного лимонного сока.


Ее добавляют, если уха варится на основе рыбной мелочи. Такая рыбка дает очень сильный запах тины, так как питается ею. А водка это запах отлично отбивает. Да еще и вкусовые качества ухи улучшает. Алкоголя можно не бояться – он моментально испаряется в горячем бульоне.


Можно добавить в уху кусочек сливочного масла, накрыть крышкой и дать постоять-подумать минут 10. После чего разложить по тарелкам нарубленную зелень и разлить уху.


Уху из какой рыбы варят


Уху из какой рыбы варят


Она так называется, потому что варится на тройном бульоне. Сначала – бульон из рыбной мелочи, потом средняя белая рыба, и, наконец, в третьем заходе крупная благородная

рыба.

Шаг 1. Мелкую рыбу помыть, выпотрошить, удалить жабры. Почистить и обрезать плавники у крупной рыбы.


Шаг 2. Все это завязать в марлевый узел и положить в холодную воду. Добавить соль, лук и корень петрушки.


Шаг 3. Когда закипит снять пену, увернуть огонь и варить полчаса. После чего удалить рыбу, лук и коренья, бульон процедить.


Шаг 7. Положить в уху рыбу третьего захода. А также лавровый лист и перец горошком. Варить до готовности рыбы. Влить водку.


Уху из какой рыбы варят

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Folsaz

Как повысить сексуальность: хитрости женщины, как повысить свою сексуальность.

Вторник, 13 Июня 2017 г. 16:03 (ссылка)

Многие дамы задумывались над тем, что значит быть сексуальной. Является ли это подарком природы? Или подобные особенности характера и внешности можно приобрести? Советы, способствующие повышению сексуальности.



Как повысить свою сексуальность


Кто выглядеть сексуальнее? Высокая девушка, одетая в кеды и потертые джинсы, лицо которой полностью свободно от косметики. Или может быть женщина в тонких колготах в крупную клетку, юбке супермини и с обильно накрашенным лицом?


А может быть девушка, в легком летнем платьице до колен, которое подчеркнуто тоненьким ремешком, с растрепанными от ветра светлыми волосами и чуть подкрашенными ресничками. Это весьма деликатный и сложный вопрос. Наверное, для начала нужно определиться, что значит быть сексуальной. Все психологи мира пришли к одному итогу – сексуальность женщины присуща ей с самого рождения, это одно из женских качеств, которое нужно постоянно развивать.


Сексуальность присуща каждой представительнице слабого пола, просто у кого-то она выражена явно, а у кого-то спрятана в самых темных уголках души. Но с проблемой отсутствия сексапильности можно и нужно бороться. Ведь сама природа желает, чтобы женщины нравились и привлекали. Кроме того, каждая дама будет себя чувствовать неважно зная, что она не вызывает восхищения у представителей сильного пола.


Психологи не оставили девушек в растерянности и дали практические рекомендации на тему, как быть сексуальной.


«Нужно полюбить свое тело» - чтобы быть сексуальной нужно быть уверенной в себе. Бывает так, что девушка прячется за спинами других людей от фотографа, а после, невзначай смотрит на фотографию с надеждой, что ее не видно. Или проходя мимо зеркала, ускоряет ход. Или занимается любовью с мужем в рубашке или футболке, зная, что он и так миллион раз видел ее голой. Если такие моменты присутствуют в жизни женщины, то ее самооценка, мягко говоря «ниже возможного».


Есть мощное средство от этого «синдрома заниженной самооценки». Нужно раздеться догола, стать перед зеркалом, рассмотреть всю себя, и принять себя именно такой. Внимательно изучить свое тело. Глядя на свой образ нужно говорить «Я привлекательна», «Мое тело сексуально» и т. д.


Если повторять такое упражнение хотя бы раз в неделю то: во-первых, можно найти в себе уникальные достоинства. Во-вторых, стать немного увереннее и в-третьих, столкнуться лицом к лицу с физическими недостатками, и это подтолкнет к решительным действиям, придаст силы воли и уверенности в себе.


«Необходимо действовать» - никогда девушка не станет сексуальнее, если будет откладывать все начинания «на потом». Нужно жить и воспринимать себя здесь и сейчас, и действовать. Танцевать, гулять, радоваться жизни, любить. Сидя в четырех стенах и читая книгу «Повышение сексуальности» ничего невозможно изменить. Каждым днем нужно наслаждаться, ведь завтрашний день будет совсем другим.


«Учимся смотреть правде в глаза». Мужчина не сочтет девушку сексуальной за то, что она имеете три высших образования. За то, что она научилась вкусно готовить, или владеет несколькими языками. Нужно взбираться на тренажеры, худеть, выщипывать брови и покупать неудобное кружевное белье. Женщина должна быть опрятной и ухоженной, не может быть такой причины, по которой можно явиться на свидание с неидеальным маникюром или грязными волосами.


«Ставим правильную речь» - сексуальная леди разговаривает размеренно, не спеша, не повышая тон. Не нужно употреблять матерные речи, они идут только мужчинам, которые ремонтируют паровозы или водят каток. Никогда не следует говорить того, в чем нет полной уверенности. Иначе, риск показаться глупой в глазах мужчины возрастает. По первым сказанным словам люди судят об уровне интеллекта. Многим мужчинам нравятся умные женщины, но не те которые начинают разговор с законов квантовой физики.


«Познаем искусство правильно одеваться» - это очень «истоптанная» тема, которая долгие годы интересует всех модниц и, не совсем модниц. Ведь все прекрасно понимают, что встречают по одежке. Очень важно знать, как можно скрыть недостатки и подчеркнуть достоинства фигуры с помощью одежды. Не всегда мини юбка смотрится сексуальнее, чем юбка-карандаш. Не всегда выставленные на показ прелести выглядят соблазнительно. Чаще притягивает взгляд и интерес, загадка, спрятанная под юбку «макси» или высокий воротничок.


«Учимся улыбаться» - улыбка женщины, является главным оружием, которое нужно постоянно совершенствовать. Можно потренироваться перед зеркалом, изучить реакцию людей на улыбку. Также нужно запомнить главное правило - искусственная, не искренняя улыбка не может быть сексуальной. Она, как правило, отталкивает человека и создает неправильное впечатление.


«Не нужно зацикливаться» - не нужно жить ради того, что бы быть сексуальной, жить в свое удовольствие. Нужно наслаждаться работой, увлечениями, хобби. Женщина, которая живет полной жизнью, светится чистотой, естественной энергией, которая притягивает. Каждому мужчине хочется постичь богатый внутренний мир избранницы, узнать, что же еще затаилось в «тайных сундуках» ее жизни.


«Искусство быть слабой» - не нужно забывать о том, что мужчина охотник, и что ему жизненно необходимо доминировать. Слабый мужчина рядом с сильной женщиной теряет уверенность в себе, и чаще всего спасается бегством. Поэтому женщине нужно преподносить себя так, что бы хотелось защитить ее и уберечь от всех невзгод. Конечно, сильно «расплываться» не стоит, брать жалостью не лучший метод.


«Магия танца» - занятия танцами, развивают гибкость тела

, помогают приобрести или подтянуть форму. И самое главное – в танце человек освобождает свою внутреннюю энергию и страсть, которую чувствуют окружающие. Языком тела можно передать намного больше чувств, нежели словами. Эти чувства страстны, сексуальны, искренни.

Ну и самое главное это «Блеск глаз» - единственный фактор, который от усердия практически не зависит. Этот блеск присущ счастливым женщинам, тем которых любят, тем которых «носят на руках». Влюбленная, счастливая женщина, за спиной которой стоит уверенный в себе, сильный, надежный мужчина, именно такая женщина излучает самую сильную сексуальность, она недосягаема.


Вот ответ - как повысить сексуальность. Придерживаясь несложных правил, можно значительно поднять свою самооценку и приобрести несколько новых качеств, которые изменят не только внутренний, но и окружающий мир.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ВЛАДИМИР_ШЕБЗУХОВ

Астролог и король (Владимир Шебзухов)

Вторник, 13 Июня 2017 г. 12:49 (ссылка)
pritchi.ru/id_10525?_utl_t=li


Астролог и король. Притча от Владимира Шебзухова.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
HilariousKangarooy

Как удалить царапины с очков с пластиковыми линзами? Домашние хитрости, Renumax средство для удаления царапин на машине. Renumax средство для удаления царапин на машине

Вторник, 13 Июня 2017 г. 05:32 (ссылка)

Если неглубокие царапины появились на солнцезащитных очках, это не вредит глазам, но гораздо серьезнее дело обстоит с оптическими линзами. Даже мелкие царапины способны искажать изображ...



Как удалить царапины с очков с пластиковыми линзами?


Если неглубокие царапины появились на солнцезащитных очках, это не вредит глазам, но гораздо серьезнее дело обстоит с оптическими линзами. Даже мелкие царапины способны искажать изображения, что становится причиной частых головных болей, мигреней. В этом случае есть три выхода: купить новые очки, заменить старые линзы либо попробовать самостоятельно устранить царапины.


Существует несколько способов удаления мелких царапин с поверхности пластиковых линз, причем сделать это можно с помощью хозяйственных средств.


Способы удаления царапин с пластиковых линз очков


Прежде чем использовать любое средство для полировки, очки следует промыть в воде с мылом, чтобы удалить грязь, пыль и другие загрязнения.


Полироль для серебра и меди


На поверхность пластиковых линз очков наливают небольшое количество полироли и протирают мягкой тканью. По окончании полировки остатки жидкости удаляют сухой тканью. Если царапины не полностью исчезли, процедуру повторяют.


Полироль для дерева


В любом хозяйственном магазине можно купить полироль для дерева. Несколько капель этой жидкости наносят на пластиковые линзы очков, добавляют немного вазелина и протирают поверхность полученным составом. Царапины заполнятся составом и становятся незаметными. Протирать составом линзы нужно до полного исчезновения повреждений.


Спрей для компьютерных дисков


Если в доме есть спрей для компьютерных дисков, его также можно применять для восстановления поцарапанных линз. Особый состав данного средства легко справляется с мелкими повреждениями не только на дисках, но и на очках с пластиковыми линзами, стеклах часов. Остатки средства с поверхности линзы снимают мягкой тканью.


Если для полировки используется зубная паста, важно, чтобы в ее составе не было абразивных частиц. Пасту втирают круговыми движениями в область царапин, после чего остатки удаляют ватой, смоченной в холодной воде. Если повреждения на линзах глубокие, процедуру повторяют до полного их исчезновения.


Соду разводят в воде до кашицеобразного состояния. Далее способ применения аналогичен как в случае с зубной пастой. После полировки пластиковые линзы очков необходимо ополоснуть чистой водой.


Для полировки пластиковых линз можно использовать воск, который предназначен для автомобилей. Средство наносят на поверхность и круговыми движениями втирают до окончательного исчезновения царапин. В конце протирают сухой ватой или мягкой тканью.


Омыватель для стекол


Если омыватель стекла автомобиля качественный, его также можно использовать для полировки пластиковых линз очков. Такое средство превосходно устраняет потертости и образует отталкивающую пленку, благодаря которой очки не будут потеть при перепаде температур.


Абразив для стекла


В живописи используется абразив для стекла, который эффективно устраняет и царапины на пластиковых линзах. Такое средство нельзя применять для очков с антибликовым покрытием. Полировать линзы абразивом можно только в резиновых перчатках, по окончании работ остатки удаляют мягкой тканью.


Действовать нужно крайне аккуратно и быстро, чтобы на поверхности пластиковых линз не осталось пятен и следов лака. После нанесения средства на область царапин необходимо тщательно протирать хлопчатобумажной тканью до полного удаления средства.


Средства с абразивом нельзя применять для полировки очков, пластиковые линзы которых имеют антибликовое покрытие. В противном случае поверхность станет матовой.


При частом появлении мелких царапин в качестве профилактики можно нанести защитную пленку.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alsantriusi

Шарлотка со сметаной и яблоками: традиционный рецепт и маленькие хитрости, вкусный пирог на сметане с яблоками.

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 23:06 (ссылка)

Шарлотка со сметаной и яблоками — отличное решение для очень занятых хозяек, ведь это быстро, вкусно и очень просто. К тому же, простота рецепта этого пирога позволит подключить к процессу приготовления и малышей.



В классическом английском варианте шарлотка представляла собой хлебно-фруктовый пудинг, который готовился на основе черствого пшеничного хлеба, молока и яиц. Главным недостатком всех пудингов была необходимость съедать его немедленно, пока он очень горячий, иначе потом десерт опадал и становился совсем неаппетитным.


Современный вариант этого вида пирога не так сложен, и не требует особенных навыков. Предлагаем простой рецепт шарлотки с яблоками и со сметаной.



  • сметана — 200 мл;

  • яблоки кислые или кисло-сладкие — 5 штук;

  • сахар — 1 стакан;

  • мука пшеничная (можно общего назначения) — 1 стакан;

  • яйцо куриное — 1 штука;

  • сода пищевая — 0,5 чайной ложки (либо 1 ч. л. разрыхлителя).



  1. Включите духовой шкаф, выставьте режим 180 градусов. В то время, когда вы готовите тесто для шарлотки со сметаной, она как раз нагреется.

  2. Вымойте яблоки, очистите их от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Если они вам кажутся слишком кислыми, можно пересыпать их сахаром.

  3. Смешайте сметану и соду (или разрыхлитель). Соду гасить не нужно — это сделает сметана.

  4. Взбейте в отдельной емкости сахар и яйцо, соедините со сметаной.

  5. Просейте муку и всыпьте ее в тесто. Тщательно все перемешайте. Тесто должно быть средней густоты, без комочков.

  6. Промажьте форму для выпечки, выложите на дно половину яблок, вылейте часть теста и выложите остальные яблоки. Вылейте поверх остатки теста, разровняйте. Получается своего рода слоеный яблочный пирог. Для этого десерта можно использовать и металлическую форму, и силиконовую.

  7. Отправьте шарлотку запекаться на 35-40 минут. Проверять готовность можно деревянной палочкой (чтобы не обжигать руки горячим воздухом, вместо зубочисток можно использовать деревянные шампуры для шашлыка).


Не берите для шарлотки обезжиренную сметану, иначе пирог может получиться слишком кислый. И наоборот, очень жирная сметана (более 30%) может превратить кулинарный шедевр в кашу.


Обратите внимание, что сметана — это кисломолочный продукт, то есть сливки, сквашенные специальными бактериями (молочным стрептококком), и купить ее можно только в магазине в фабричной упаковке (или на развес от местного молочного завода). Поэтому, когда на рынке вам предлагают отведать деревенской сметанки прямо из-под коровки, имейте ввиду, что это просто загустевшие жирные сливки. Нет, продавцы не пытаются вас обмануть — это обычная, ставшая традиционной, путаница в названиях.


Даже самые любимые лакомства могут надоесть. К счастью, традиционный рецепт всегда можно усовершенствовать. Вот несколько советов, как улучшить рецепт шарлотки на сметане с яблоками.



  • Яйца. Если белки и желтки взбивать отдельно друг от друга, бисквит получится более пышным. И желательно, чтобы яйца были холодными, так они лучше дадут пену. А если яйца взбивать с сахаром на водяной бане, то получится нежный заварной бисквит.

  • Крахмал. Если добавить крахмал (картофельный, кукурузный или пшеничный) вместо одной четверти муки, то бисквит будет более пористым и меньше крошиться.

  • Орехи. С яблоками хорошо сочетаются любые орехи. Рецепт со сметаной шарлотки с яблоками можно легко усовершенствовать, добавив какие-нибудь орешки: грецкие, кешью, фундук и т.п. А если к ним добавить, например, еще и изюм, вкус получится просто незабываемым.

  • Ягоды и фрукты. Рецепт яблочной шарлотки со сметаной сам по себе идеален, но, если к традиционным яблокам добавить, например, свежих или замороженных ягод, вы получите неповторимую радугу вкусов и ароматов. К тому же, пирог станет сочнее.

  • Специи. Оригинальный вкус вашему шедевру придадут такие пряности как корица, мускатный орех, тмин, имбирь, шафран, апельсиновая цедра и даже кофе.

  • Форма. Сметанная шарлотка с яблоками будет лучше и равномернее подниматься, если смазывать только дно формы. Именно поэтому для ее приготовления рекомендуются антипригарные и силиконовые емкости.


Вкусный пирог на сметане с яблоками


Шарлотка со сметанным кремом — прекрасный способ подачи, который сделает пирог наряднее и гораздо вкуснее. Пожалуй, это один из самых простых кремов.



  1. Вылейте холодную сметану в миску (именно холодную — так она будет лучше взбиваться), добавьте сахар и взбейте до его полного растворения. Если есть под рукой пудра, то удобнее будет использовать ее, так как она растворяется гораздо быстрее.

  2. Обмажьте остывший пирог получившимся кремом. Не стоит намазывать на горячую шарлотку, иначе он начнет таять (растапливаться), и может появиться привкус и запах топленого масла (не самый подходящий для сладкого пирога).

  3. Для пущей красоты сверху можно присыпать шоколадной стружкой, порошком какао, декоративной посыпкой и т.п.


Шарлотку со сметаной в мультиварке можно смело назвать современной классикой. Такой способ приготовления облегчает труд повара и делает выпечку более здоровой. Принцип при

готовления шарлотки на сметане с яблоками в мультиварке мало чем отличается от традиционного, разница лишь в том, что в мультиварке она будет печься немного дольше.

  • яблоки — 3 штуки;

  • сахар — 1 стакан;

  • сметана (вполне достаточно жирности15%) — 200 мл;

  • мука (высший сорт) — 1 стакан;

  • сода пищевая — 0,5 чайной ложки (можно заменить ее одной чайной ложкой разрыхлителя);

  • яйцо — 1 штука;

  • ванилин — щепотка (или пакетик ванильного сахара).



  1. Взбивайте сахар с охлажденным яйцом, пока не получите обильную пену.

  2. Добавьте сметану, ванилин, соду, заранее просеянную муку и перемешайте все тщательным образом, разбивая комочки.

  3. Вылейте тесто в кастрюльку мультиварки, предварительно смазанную сливочным маслом или маргарином.

  4. Нарезанные яблоки можно выкладывать как на дно кастрюли, так и поверх теста — это зависит от вашего вкуса.

  5. Поставьте режим «Выпечка» примерно на 60 минут (зависит от модели вашей помощницы). При приготовлении в мультиварке-скороварке крышка должна быть заблокирована.


Если вы решили готовить шарлотку на сметане в мультиварке, обратите внимание, что не стоит открывать крышку сразу после выпекания, иначе пирог тут же станет влажным. Приоткройте слегка крышку (подложите под нее полотенце) и дайте постоять минут десять.


Простая и вкусная шарлотка с яблоками на сметане порадует всех членов вашей семьи от мала до велика, и украсит ваш стол и в праздник, и в будни.


Поначалу и муж, и я, что скрывать, относились к этому занятию не как к бизнесу, а как к хобби, которое приносит небольшой доход. Сейчас понятно, что это мнение было ошибкой. Когда мы решили все силы направить на развитие сайта 63pokupki.ru, муж уволился с работы и мы стали работать вместе. Так наше дело переросло в успешный семейный бизнес.


Рекомендованная диета после удаления желчного пузыря в первые дни после операции. Как правильно питаться через 1, 2 месяца и полгода. Список продуктов, советы специалистов по составлению рациона для взрослого и ребенка.


Вкусный пирог на сметане с яблоками Марина Пронина Вкусный пирог на сметане с яблоками 57246


Современный подход к лечению подагры. Мнение врачей и диетологов о значении диеты в контроле обострения заболевания. Таблица продуктов диеты при подагре, что можно и что нельзя.


Пищевая аллергия у ребенка: причины, симптомы, лечение. Список продуктов-аллергенов. Почему при покупке лекарств для ребенка выгодно пользоваться сервисом Информед.


Причины и лечение купероза на лице — грамотный уход за кожей, народные средства, препараты для избавления от расширенных сосудов, а также современная косметология.


Вкусный пирог на сметане с яблоками Марина Пронина Вкусный пирог на сметане с яблоками 600


Косметику делаю только я, никого не допускаю в это священное действо. А дочка с мамой — мои самые активные пользователи и первые тестеры.


© 2013-2017 Женский журнал «Woman365.ru». Копирование материалов разрешено только с указанием активной гиперссылки на источник. Проект интернет-издательства «Вебополис».

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MadelineMargarett

18 кулинарных хитростей для приготовления идеального борща, из какого мяса варят борщ.

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 20:28 (ссылка)

Борщ – не только самый главный суп, который любят практически все, это еще и показатель мастерства хозяйки.



Борщ, как любое популярное блюдо, можно приготовить миллионом разных способов: его делают из свинины и говядины, из различных копченостей и на основе сала, кладут или не кладут картофель, капусту и другие овощи, добавляют сало, вообще отказываются от мяса… Вариаций масса, и каждая хозяйка знает, как правильно сварить борщ: только так, как делает это она. Поэтому, пожалуй, никакое другое блюдо не вызывает столько споров.


Но каким бы ни был рецепт, существуют небольшие хитрости, которые помогут сделать борщ неотразимым, поразить домашних, произвести впечатление на друзей, похвастаться гениальным супчиком на форумах.


Из какого мяса варят борщ


Борщ – суп мясной, хоть у него и множество вегетарианских вариантов, а еще варят его на птичьем мясе, на рыбном бульоне. И все-таки классика – это мясо. Свинина, как на юге России и Украине, или говядина, как в средней полосе.


Он должен получиться наваристым и качественным – тогда и суп будет отменным. Поэтому мяса – не жалеем. И если намеревались сварить борщ только на костях, то лучше планы изменить и прибавить к косточке кусок мяса.
Перед приготовлением мясо надо тщательно промыть и залить холодной (!) водой. Именно холодной, так

как в этом случае мясо отдаст весь свой вкус и аромат бульону. Горячей водой мы заливаем мясо тогда, когда главное – получить вареное мясо, а не бульон.

Из какого мяса варят борщ


Варить бульон нужно медленно, сразу довести до кипения, снять пену и варить на медленном огне не меньше 2 часов.


После того как мясо сварится, его необходимо извлечь, снять с костей, освободить от жил и нарезать. Каким образом – зависит от желания хозяйки. Можно – порционными кусочками, и потом класть их в каждую тарелку, а можно мелко накрошить.


Порядок такой: картофель, капуста, потом тушеные овощи (пассеровка, тушеная свекла). Если капуста кислая – то ее надо поварить буквально минуту и сразу же класть пассеровку. Если используется белокочанная зимняя, то ей нужно побольше времени, минут 10 - даже если не доварится сразу, то потом в горячем супе дойдет. Капусту надо закладывать, когда картошка сварилась наполовину.


Если свеклу вы варите прямо в борще, то ее надо закладывать после капусты. И долго не варить – для нее хватит 10 минут, если, конечно, вы ее нарезали тонкой соломкой.


Если картофель перед закладкой немного обжарить, то суп получится еще наваристее, вкус у него будет полным, объемным, насыщенным и нежным.


Из какого мяса варят борщ


Все варят борщ по-разному, единого закона – нет. Одни хозяйки ненавидят вареные, не обжаренные овощи, кто-то любит их поджарить, а у кого-то просто больной желудок, и жареное противопоказано.


Так что вариантов масса. Если надо овощи сварить, то добавляем лук до картофеля, варим, извлекаем при закладке картофеля.


Помидоры – положить до картофеля, поварить, чтобы стали мягкими, вынуть и протереть через сито. Вернуть в суп в конце готовки.


Самый удачный вариант – овощи не обжаривать, а карамелизировать – томить на очень медленном огне, добиваясь от лука – прозрачности, а от моркови – мягкости. Таким образом, морковь сохранит свой цвет и аромат.


Из какого мяса варят борщ


Это самое интересное. Свеклу для борща отваривают в супе – это самый неудачный вариант. Так свекла теряет свой цвет. Лучше всего ее предварительно приготовить: запечь в духовке или сделать на пару. А потом нарезать соломкой и запустить в борщ. Если делаете борщ с салом, то можно дополнительно обжарить ее на сале.


Чтобы свекла не потеряла цвет, перед добавлением в суп ее нужно сбрызнуть лимонным соком. И тут мы плавно переходим к теме подкисления борща.


Многие используют для подкисления супа уксус. Он выполняет две функции: подкисляет и сохраняет насыщенный цвет свеклы.


Но уксус – не самая полезная добавка в суп, поэтому многие заменяют его другими подкислителями: лимонным соком, помидорами, добавленными в зажарку, даже кислой капустой или ложкой рассола из нее.


Их кладут уже после выключения. Набор стандартный: черный и душистый перец горошком, лавровый лист. Перец хорошо растереть в ступке.


Из какого мяса варят борщ


Классика жанра – толченое сало с чесноком. Это скорее украинская вариация, но борщ с ней получается просто прекрасен. В принципе сало можно убрать. А вот чеснок – ни в коем случае. Без него борща не получится.
Лучше всего чеснок не резать и не пропускать через пресс – а потолочь в ступке с солью.


Если у вас поспел вегетарианский борщ или мясной кажется недостаточно наваристым – то можно на этом этапе добавить кусочек сливочного масла.


Борщу обязательно дают постоять, пропитаться собственными ароматами. Кастрюлю с супом заворачивают с теплое одеяло и как минимум полчаса не трогают.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Quellikm

Яркий и нежный крем-суп из тыквы: рецепты и хитрости приготовления, крем пюре суп из тыквы.

Понедельник, 12 Июня 2017 г. 12:33 (ссылка)

Яркий и нежный крем-суп из тыквы: рецепты и хитрости приготовления. Оригинальная подача и рецептура полезных крем-супов из тыквы



Крем пюре суп из тыквы


Различные сорта тыквы культивируются ныне практически повсеместно, столь же широко представлены блюда из неё и в кухнях разных народов.


Благодаря своему мягкому вкусу, этот плод отлично подходит как для множества кушаний. Сочная его мякоть – основа для густых крем-супов.


Множественные рецепты, помимо специй, разнятся также и сопутствующими ингредиентами. Причём тыква может выступать и как основной вкусовой компонент и как фоновый для грибных заправок, копчёностей, сыра. Рекомендуется в диетическом питании и при отсутствии специй для кормления малышей старше года.


• Крем-суп из тыквы готовят на овощном отваре, мясном или курином бульоне. Насыщенный, более питательный суп-крем получится, если для его приготовления брать заранее сваренный куриный или мясной бульон, диетический супчик варят на воде.


• Основа крем-супа – пюре, приготовленное из отваренных, или пассерованных вместе с тыквой овощей, соединённых с молоком или сливками.


• Для приготовления пюре, овощи рекомендуется перетереть сквозь редкое сито или измельчить любым имеющимся процессором.


• Крем-суп – блюдо однородной консистенции и поэтому все составляющие, должны равномерно распределяться по всему супу. Густого осадка на дне посуды быть не должно.


• Подавать такой суп рекомендуется с гренками из пшеничного хлеба, нарезанного на небольшие квадратики. Гренки подают на отдельной тарелке. Можно воспользоваться покупными сухариками.


6. Воду или куриный бульон влить в кастрюлю, дать вскипеть на среднем нагреве и варить тыкву, чуть убавив нагрев, до готовности.


7. Когда тыква размягчится, содержимое кастрюли вместе с бульоном пропустить сквозь мелкое сито или взбить блендером.


9. Влить 22% сливки, присолить, поперчить по вкусу, всыпать мускатный орех и протомить на среднем огне несколько минут.


11. Когда крем-суп будете подавать к столу, в каждую тарелку сверху положите по десертной ложечке сильно охлаждённого сливочного масла и украсьте листиками мяты.


2. Для этого возьмите булку круглого хлеба и срежьте с неё верхушку, это будет крышка, которой накроем буханку, когда наполним её супом.


4. Смажьте хлеб внутри взбитым яйцом и отправьте в духовой шкаф, предварительно разогретый до 180 градусов на 3–4 минуты.


6. Выложить зажаренные овощи в кастрюлю небольшого размера, всыпать измельчённый ножом чеснок. Добавить порезанную на кубики небольшого размера тыкву, залить 1,5 л кипячёной, негорячей воды и поставить закипать.


8. Снять кастрюлю с плиты, чуть остудить и пропустить всё сквозь сито, или медленно взбить низкоскоростным блендером в равномерную массу.


10. Готовый крем-суп аккуратно перелить в подготовленный «горшочек» из хлеба, накрыть хлебной крышкой и подать к столу.


1. Лук мелко нарезать под пассеровку, чеснок растолочь, всё вместе обжарить на сковородке до зарумянивания.


2. В сковороду выложить нарезанную на кусочки небольшого размера тыкву. На слабом огне выдержать до готовности тыквы.


4. Перелить овощную смесь в небольшую кастрюльку. Всыпать натёртый на тёрке с мелкими ячейками сыр твёрдых сортов, поперчить и присолить. Поставить на включённую плиту и на слабом огне проварить до полного растворения сыра, не прекращая постоянное помешивание.


Такой тыквенный супчик обладает крайне приятным ароматом, а продукты для его приготовления всегда найдутся на любой кухне.


1. Лук нашинковать полукольцами, морковку нарезать, как для корейских блюд, но не столь длинно. Болгарский перец мелко нашинковать, сушёный – запарить кипятком до размягчения и тщательно промыть. Семенную коробочку из свежего перца удалить.


2. Тыкву и картофель нарезать ломтиками, или брусочками. Грибочки желательно не мельчить, а разрезать пополам, если не особо крупные.


5. Зажарить до янтарного цвета лук и морковку, добавить кубики тыквы, сладкий перец и тушить при закрытой крышке двадцать минут.


8. Получившуюся массу переложить обратно в кастрюлю с овощным отваром и прогреть в течение пяти минут при слабом нагреве.


9. Грибочки слегка прижарить на подсолнечном масле. Добавлять грибы рекомендуется по тарелкам с разлитым супом.


3. Заранее приготовленный бульон или воду поставить на огонь. Когда бульон закипит выложить в него овощи и варить на минимуме до готовности.


5. Овощную массу развести сливками до желаемой консистенции. Добавить перец по вкусу, присолить, прогреть на минимуме 5–6 минут.


1. Морковку нарезать

колечками, лук полукольцами, картошку малыми кубиками или «соломкой».

2. Слегка прижариваем, положив в сильно разогретое масло, лук до прозрачности. Всыпать морковку и пассеровать 4–5 минут, следить, чтобы овощи сильно не зарумянились.


4. На свободное место выкладываем картофель и несколько раз переворачиваем. Зажаривать картошку не требуется, нам нужно, чтобы она всего лишь немного пропиталась маслом со всех сторон.


5. На медленном огне тушим картофель 6–7 минут, перемешиваем с луком и морковкой, всыпаем порезанную малыми кубиками тыкву и продолжаем тушить овощи ещё семь минут.


7. Тушёные овощи переложить в кастрюлю, залить горячим бульоном, он должен покрывать овощи на 3–4 см. Подсаливаем по вкусу и провариваем на медленном нагреве при слабом кипении до готовности.


8. На любую ёмкость ставим сито и отцеживаем через него бульон с овощами. Овощи, оставшиеся на сите, помещаем в чашу блендера и измельчаем, или перетираем через это же сито, только в другую посуду.


9. Пюрированную массу перекладываем в кастрюльку с бульоном, вливаем сливки, не быстро, но тщательно перемешиваем и ставим на огонь.


11. Пока суп доходит, нарезаем ломтиками бекон и подрумяниваем на сковороде, масло добавлять не требуется.


Ароматические пряности и острая паста карри нисколько не испортят сладковатого вкуса тыквы, а лишь придадут такому супчику немного пикантности, основанной на вкусовых контрастах тайской кухни. Остроту супа можно изменять, количеством добавляемой в суп зелёной пасты карри.


2. Луковицу и очищенный имбирь измельчить ножом. Когда начнёте резать лук, отложите несколько колечек для украшения.


3. Взять кастрюлю с многослойным, или утолщённым дном, налить немного масла и слегка зажарить лук с имбирём, пока лук не станет янтарным.


4. Выложить в кастрюлю кусочки тыквенной мякоти, зелёную пасту карри и обжарить порядка трёх минут, не допуская прилипания и пригорания.


6. Пока суп варится, приготовим соус. В чашу блендера поместить вымытую под краном, просушенную зелень кинзы, очищенный от кожицы чеснок. Измельчить, влить одну чайную ложку свежеотжатого лимонного сока, посолить небольшими порциями, также аккуратно, снимая пробу, поперчить, добавить оливковое масло и перемешать.


7. Содержимое кастрюли пюрировать блендером, кухонным комбайном или перетереть сквозь редкое сито. Влить кипячёное, негорячее молоко, перемешать и поставить кастрюлю на огонь.


4. В чашу мультиварки заливаем воду, а керамическую ёмкость помещаем в корзинку для приготовления на пару. Выставляем режим работы «Варка на пару», либо ближайший по параметрам, на 20 минут.


• Если крем-суп получился недостаточно жидким, то приготовленную пюрированную массу можно разбавить до требуемой консистенции бульоном, или кипячёной водой, если вместо бульона использовался овощной отвар.


• Добавлять соль лучше всего, когда овощи будут сварены, в уже приготовленное овощное пюре, в солёной воде они будут вариться дольше.


• Чтобы тыквенный крем-суп, приготовленный на мясном или курином бульоне, получился более сытным и насыщенным, мясо можно перекрутить на мясорубке и добавлять в уже разлитый по тарелкам суп. Также можно кусочки мяса измельчить блендером, когда будете подготавливать таким способом овощи.


• Если решили подавать тыквенный суп в оригинальной «тарелке» из хлеба, необязательно брать покупной, можно испечь самим. Сервированное таким способом блюдо будет смотреться оригинальнее, если хлеб испечь в небольших формочках, и каждому дать отдельный «хлебный горшочек».


© 2012—2017 "Женское мнение". При копировании материалов - ссылка на первоисточник обязательна!
Контактная информация:
Главный редактор портала: Екатерина Данилова
Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru
Телефон редакции: +7 (926) 927 28 54
Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21
Информация о размещении рекламы

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Debrai

13 хитростей для идеальной ухи, из какой рыбы варить уху дома.

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 20:49 (ссылка)

Уха – главное рыболовецкое блюдо, ее обязательно часто варят на рыбалках, в речных походах. Но неплохо получается уха и дома, на плите, в обычной кастрюле. Главное – рыбу взять хорошую.



Уха – это не просто рыбный суп. Точнее, это совсем не рыбный суп. Уху отличает очень малое количество овощей, прозрачность и наваристость бульона. А также ограниченное количество специй. То есть в ухе первое место отдается рыбе. Все остальное - только чтобы подчеркнуть ее вкус.


Чем свежее, тем лучше. Самая лучшая уха получается из живой, только что выловленной рыбы. Но не всякий вид

рыбы можно использовать для ухи. Нужно, чтобы рыба отличалась клейкостью и нежным, сладковатым вкусом и ароматом. Самые лучшие: судак, окунь, ёрш и сиг, но подойдут также жерех, сазан, голавль, карась, карп, краснопёрка.

Хотя уху делают преимущественно из пресноводной рыбы, морскую тоже можно использовать. Подойдут: треска, палтус, макрурус, нототения, ледяная рыба, морской окунь.


Считается, что нужно не меньше 2 сортов рыбы. Но больше 4 – уже перебор. Лучше всего выбирать рыбу мелкую и крупную. Мелочь даст наваристый бульон, а кусочки крупной рыбы будут красиво смотреться в бульоне.


У всей рыбы нужно удалить жабры и выпотрошить. Можно оставить только молоки и икру. Пресноводную рыбу лучше варить с головой, но если рыба мелкая (а такая отлично подходит для ухи), то головы проще отрезать, чем вынимать жабры.


Также мелкую рыбу лучше не чистить. А завернуть ее в марлю, завязать, сварить, а потом извлечь все вместе.


Обычно уху дополняют морковкой, картофелем, луком. Овощи либо варят целиком (морковь и лук), либо режут на крупные куски.


Это самая вкусная уха, для нее больше ничего не нужно, разве что луковица. Не нужно даже пряностей, так как живая рыба имеет неповторимый вкус, который не нуждается в подчеркивании и смягчении.


Так называют рыбный отвар, бульон, жидкость ухи. Юшка должна быть прозрачной и наваристой. Поэтому рыбу закладывают в холодную воду. Головы и хвосты не удаляют (жабры обязательно нужно вырезать) – они придают насыщенный вкус. А вот плавники можно обрезать. После закипания варить рыбу нужно на небольшом огне с открытой крышкой.


Из какой рыбы варить уху дома


Лучшая уха – со светлым прозрачным бульоном. Так что обязательно снимайте с него пену после закипания, причем несколько раз. Если все же бульон потемнел, то его можно очистить с помощью взбитого белка. Нужно белковую пену размешать в бульоне, довести до кипения, потом процедить.


В старину применяли оттяжку из икры. Если вам попалась рыба с икрой, то можно осветлить бульон по старинным рецептам. 1/3 стакана рыбьей икры надо растереть, влить ½ стакана холодной воды и стакан горячего процеженного бульона. Влить смесь в уху и перемешать. Уху накрыть крышкой и поварить на слабом огне 15 минут, потом процедить и вновь довести до кипения.


Корень петрушки, черный перец горошком, лавровый лист – все хорошо знакомые и любимые нами пряности подойдут для ухи. Иногда пресноводная рыба попахивает тиной, чтобы избавиться от запаха – нужно добавить немного лимонного сока.


Ее добавляют, если уха варится на основе рыбной мелочи. Такая рыбка дает очень сильный запах тины, так как питается ею. А водка это запах отлично отбивает. Да еще и вкусовые качества ухи улучшает. Алкоголя можно не бояться – он моментально испаряется в горячем бульоне.


Можно добавить в уху кусочек сливочного масла, накрыть крышкой и дать постоять-подумать минут 10. После чего разложить по тарелкам нарубленную зелень и разлить уху.


Из какой рыбы варить уху дома


Из какой рыбы варить уху дома


Она так называется, потому что варится на тройном бульоне. Сначала – бульон из рыбной мелочи, потом средняя белая рыба, и, наконец, в третьем заходе крупная благородная рыба.


Шаг 1. Мелкую рыбу помыть, выпотрошить, удалить жабры. Почистить и обрезать плавники у крупной рыбы.


Шаг 2. Все это завязать в марлевый узел и положить в холодную воду. Добавить соль, лук и корень петрушки.


Шаг 3. Когда закипит снять пену, увернуть огонь и варить полчаса. После чего удалить рыбу, лук и коренья, бульон процедить.


Шаг 7. Положить в уху рыбу третьего захода. А также лавровый лист и перец горошком. Варить до готовности рыбы. Влить водку.


Из какой рыбы варить уху дома

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Monicac

Как забеременеть тайком от мужа: женские хитрости, хитрости чтобы забеременеть.

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 18:42 (ссылка)

Бывают случаи, когда муж сосредоточен на своей карьере или на других проблемах. Рождение малыша всё время отодвигается на второй план. Что делать, когда так хочется ощутить себя мамой прекрасного малыша, испытать всю радость материнства. А муж всё противится, говорит, что ещё не время. И начинает перечислять этот самый список, что ещё нужно. А нужно ему ещё очень много, всё время появляется что-то более важное, планирование малыша отодвигается на неопределённое будущее. Не стоит отчаиваться, есть некоторые женские хитрости, которые помогут забеременеть тайком от мужа. Правда, это будет несколько сложнее, но попробовать стоит. Идти на такую

хитрость нужно лишь со 100 % уверенностью, что муж не будет настаивать на аборте. Согласитесь, не для того зачинают новую жизнь, чтобы потом её убить. Если у вас есть сомнения по этому поводу, лучше откажитесь от этой затеи.


Хитрости чтобы забеременеть


Если вы твёрдо решились зачать ребёночка, тогда давайте разберём сначала, в какие дни забеременеть легче всего, а в какие труднее. Беременность втайне от мужа имеет меньше шансов, поэтому нужно использовать все доступные методы, чтобы этот самый бесценный шанс не упустить. Есть женщины, которые беременеют невероятно легко, причём в любой день цикла. Существует и другой тип женщин, которым беременность дается невероятно тяжело. Чаще всего это сопряжено с сопутствующими заболеваниями женской репродуктивной системы и проблемами партнёра. У женщины есть примерно сутки, чтобы забеременеть. Это так званая овуляция, она происходит примерно в середине цикла. Некоторые женщины даже чувствуют приход овуляции. Это может быть сопряжено с повышенным желанием, тянущими неинтенсивными болями в области яичников. Есть множество методик, помогающих определить приход овуляции. Сейчас мы не будем заострять на этом внимание.


Есть, кстати, такой любопытный факт, который поможет увеличить ваши шансы на беременность. Вы знаете, что нехватка витамина Е, сводит шансы на зачатие практически к нулю. Если беременность состоялась, повышается огромный риск выкидыша, замершей беременности, самопроизвольного аборта. Именно поэтому витамин Е всегда должен быть в вашем рационе. Этот важный витамин ещё и отличный антиоксидант, без него невозможно нормальное функционирование организма. Токоферол способен увеличить половую функцию не только у женщин, но и у мужчин. Он имеет очень хорошее действие на выработку гормонов, повышает кровоснабжение женских половых органов, в том числе и матки с яичниками. Полноценное формирование плаценты без витамина Е невозможно. Что же касается мужчин, токоферол способен улучшить не только потенцию, но и качество спермы. Ну, я думаю, вы намёк поняли. Вам нужно потреблять данный витамин в достаточном количестве, про мужа тоже забывать не стоит. Это может быть комплекс витаминов, его можно пить под предлогом нехватки витаминов, если это зимний или весенний период. Можно употреблять в пищу продукты, которые богаты этим витамином. Он содержится в нерафинированных маслах, фасоли, гречке, орехах, яблоках и т.д. Ваш рацион должен быть богат не только токоферолом, но и другими витаминами. Трудно, допустим, переоценить важность фолиевой кислоты для женщины, планирующей беременность. Её назначают и беременным женщинам. Вывод такой – в первую очередь нужно наладить полноценное питание, пропить курс витаминов, проверится у гинеколога, чтобы исключить различные воспаления, тогда лишь приступать к зачатию ребёнка. Ведь беременность увеличивает нагрузку на женский организм. Если ребенку не будет хватать необходимых веществ для развития, они будут браться из материнского организма. Наверняка вы слышали истории о том, как во время беременности начинают крошиться зубы. Это происходит, например, из-за нехватки кальция в потребляемой пище. Почему так важна вся эта тема с витаминами и профилактикой заболеваний. Всё дело в том, что ваша попытка забеременеть может быть успешной с первого раза. Вы и знать ещё не будете, а маленькая жизнь будет в вас развиваться. Первые недели беременности невероятно важный этап. В это время формируются внутренние органы малыша. От этого напрямую зависит здоровье будущего ребёнка. Откажитесь от приёма алкоголя, лекарства нужно принимать с большой осторожностью. Необходимо избегать подъёма тяжестей, иначе можно спровоцировать выкидыш. Не забывайте про поход к гинекологу до планирования беременности. Вот представьте себе, беременность состоялась, и вы пришли становиться на учёт к врачу. Во время осмотра обнаруживается какое-нибудь воспаление или другое серьёзное заболевание, требующее лечения. Приём лекарств может навредить малышу, нет абсолютно безопасных антибиотиков, а без них воспаление не вылечишь. Есть и другие антибактериальные средства, но и они не так безопасны. Именно поэтому так важно заблаговременно проверится. Тайком от мужа это сделать вполне реально.


С овуляцией, приёмом витаминов и лечением заболеваний определились, теперь самое время поговорить о методах, с помощью которых можно тайком забеременеть. Здесь нужно отталкиваться от того, какими видами контрацепции вы пользуетесь. Легче всего пройдёт авантюра с оральными контрацептивами. Это такие специальные таблетки, которые предотвращают беременность. Их еще назначают в том случае, когда женской репродуктивной системе нужен отдых. Врач назначает приём оральных контрацептивов строго по графику. Недопустимо пропускать даже один приём. Но, вы то можете не только пропустить, но и вовсе не употреблять их, главное, чтобы муж не заметил. Это хороший метод контрацепции, правда, немного затратный. Мужу такой метод должен понравиться, ведь при этом не нужно использовать презервативы или прерванный половой акт, чувствительность и удовольствие будут на высоте. Не отчаивайтесь, если не получится сразу забеременеть, на это может уйти несколько месяцев, это нормально.


Этот метод подойдёт для рожавших женщин, у которых стоит спираль. Это отличный метод контрацепции, не нужно думать о приёме таблеток и презервативах. Так вот, эту самую спираль можно тайком от мужа вынуть. Правда, без помощи гинеколога здесь не обойтись. Не бойтесь, муж не почувствует, что вы избавились от спирали. Когда беременность состоится, главное сделать непонимающее лицо, ведь вы и сами не знаете, как так получилось.


Если ваш муж не признаёт других методов контрацепции, кроме прерванного полового акта, не отчаивайтесь. Во-первых, этот метод не даёт 100% гарантии, шанс у вас всё равно есть. Во-вторых, можно воспользоваться хитростью. Если муж разрядится и сразу пойдёт мыться в ванную комнату, и вы знаете, что у вас есть достаточно времени, действуйте. Возьмите шприц без иглы и соберите сперму, если это возможно. Главное это делать быстро по двум причинам. Первая, чтобы муж не застукал вас. Вторая, сперматозоиды на свежем воздухе быстро погибают. У вас есть не больше 15 минут. С каждой минутой шансы будут падать.


Прокалывание презерватива – неплохая идея, только вот делать нужно это очень осторожно. Если муж догадается, вы можете полностью потерять доверие мужа. Прокол может быть заметен при хорошем освещении. Ваша же задача создать такую обстановку, в которой освещение будет минимальным. Поиграйте с мужем, доведите его до такого возбуждения, чтобы он думал только о том, как можно быстрее надеть презерватив. Именно в этот момент он будет менее бдительным. Шансы на беременность возрастут, но вы должны помнить о том, что презервативы обрабатываются специальной спермицидной смазкой. Такая смазка способна обездвиживать сперму. Не отчаивайтесь, если беременность не наступит с первой попытки.


Календарная контрацепция достаточно надёжный метод, правда, он не даёт 100% гарантии. Этот метод хорош лишь при регулярном менструальном цикле. Ваш муж может не знать про опасные дни, то есть он знает про них, но вот когда именно они наступают, он может не подсчитать. В этом и заключается ваша хитрость. Ведь вы можете «перепутать» безопасные дни. Да и кто его знает, как так получилось. Возьмите себе на заметку один любопытный факт, сперма может жить в женском организме до 7 дней. Влагалище женщины имеет агрессивную среду, в ней сперматозоидам не выжить. А вот тем счастливчикам, которым получилось проникнуть сквозь цервикальный канал в полость матки, затем в маточную трубу, повезло больше. Она устлана мягкой слизистой. Здесь сперматозоиды получают питательные вещества, дожидаются встречи с яйцеклеткой. Это может говорить о том, что забеременеть можно не только в день овуляции. То есть яйцеклетка выходит из яичника во время овуляции, а вот незащищённый половой акт перед овуляцией может помочь забеременеть. Если верить медицинским исследованиям, в таком случае у вас должна появиться девочка. Весь секрет в том, что сперматозоиды, которые несут женскую хромосому не такие быстрые, зато более живучие. Сперматозоиды с мужской хромосомой более быстрые. Незащищённый половой акт во время овуляции значительно увеличивает шансы на рождение мальчика. Есть и другие нюансы, они возникают в индивидуальных случаях, когда в семье рождаются одни мальчики или, наоборот, только девочки. Здесь мы не будем разбирать эти случаи. Ведь ваша цель забеременеть тайком от мужа. А планирование пола ребёнка решается сообща с мужем.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Monicac

Как забеременеть тайком от мужа: женские хитрости, хитрости чтобы забеременеть.

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 17:44 (ссылка)

Бывают случаи, когда муж сосредоточен на своей карьере или на других проблемах. Рождение малыша всё время отодвигается на второй план. Что делать, когда так хочется ощутить себя мамой прекрасного малыша, испытать всю радость материнства. А муж всё противится, говорит, что ещё не время. И начинает перечислять этот самый список, что ещё нужно. А нужно ему ещё очень много, всё время появляется что-то более важное, планирование малыша отодвигается на неопределённое будущее. Не стоит отчаиваться, есть некоторые женские хитрости, которые помогут забеременеть тайком от мужа. Правда, это будет несколько сложнее, но попробовать стоит. Идти на такую

хитрость нужно лишь со 100 % уверенностью, что муж не будет настаивать на аборте. Согласитесь, не для того зачинают новую жизнь, чтобы потом её убить. Если у вас есть сомнения по этому поводу, лучше откажитесь от этой затеи.


Хитрости чтобы забеременеть


Если вы твёрдо решились зачать ребёночка, тогда давайте разберём сначала, в какие дни забеременеть легче всего, а в какие труднее. Беременность втайне от мужа имеет меньше шансов, поэтому нужно использовать все доступные методы, чтобы этот самый бесценный шанс не упустить. Есть женщины, которые беременеют невероятно легко, причём в любой день цикла. Существует и другой тип женщин, которым беременность дается невероятно тяжело. Чаще всего это сопряжено с сопутствующими заболеваниями женской репродуктивной системы и проблемами партнёра. У женщины есть примерно сутки, чтобы забеременеть. Это так званая овуляция, она происходит примерно в середине цикла. Некоторые женщины даже чувствуют приход овуляции. Это может быть сопряжено с повышенным желанием, тянущими неинтенсивными болями в области яичников. Есть множество методик, помогающих определить приход овуляции. Сейчас мы не будем заострять на этом внимание.


Есть, кстати, такой любопытный факт, который поможет увеличить ваши шансы на беременность. Вы знаете, что нехватка витамина Е, сводит шансы на зачатие практически к нулю. Если беременность состоялась, повышается огромный риск выкидыша, замершей беременности, самопроизвольного аборта. Именно поэтому витамин Е всегда должен быть в вашем рационе. Этот важный витамин ещё и отличный антиоксидант, без него невозможно нормальное функционирование организма. Токоферол способен увеличить половую функцию не только у женщин, но и у мужчин. Он имеет очень хорошее действие на выработку гормонов, повышает кровоснабжение женских половых органов, в том числе и матки с яичниками. Полноценное формирование плаценты без витамина Е невозможно. Что же касается мужчин, токоферол способен улучшить не только потенцию, но и качество спермы. Ну, я думаю, вы намёк поняли. Вам нужно потреблять данный витамин в достаточном количестве, про мужа тоже забывать не стоит. Это может быть комплекс витаминов, его можно пить под предлогом нехватки витаминов, если это зимний или весенний период. Можно употреблять в пищу продукты, которые богаты этим витамином. Он содержится в нерафинированных маслах, фасоли, гречке, орехах, яблоках и т.д. Ваш рацион должен быть богат не только токоферолом, но и другими витаминами. Трудно, допустим, переоценить важность фолиевой кислоты для женщины, планирующей беременность. Её назначают и беременным женщинам. Вывод такой – в первую очередь нужно наладить полноценное питание, пропить курс витаминов, проверится у гинеколога, чтобы исключить различные воспаления, тогда лишь приступать к зачатию ребёнка. Ведь беременность увеличивает нагрузку на женский организм. Если ребенку не будет хватать необходимых веществ для развития, они будут браться из материнского организма. Наверняка вы слышали истории о том, как во время беременности начинают крошиться зубы. Это происходит, например, из-за нехватки кальция в потребляемой пище. Почему так важна вся эта тема с витаминами и профилактикой заболеваний. Всё дело в том, что ваша попытка забеременеть может быть успешной с первого раза. Вы и знать ещё не будете, а маленькая жизнь будет в вас развиваться. Первые недели беременности невероятно важный этап. В это время формируются внутренние органы малыша. От этого напрямую зависит здоровье будущего ребёнка. Откажитесь от приёма алкоголя, лекарства нужно принимать с большой осторожностью. Необходимо избегать подъёма тяжестей, иначе можно спровоцировать выкидыш. Не забывайте про поход к гинекологу до планирования беременности. Вот представьте себе, беременность состоялась, и вы пришли становиться на учёт к врачу. Во время осмотра обнаруживается какое-нибудь воспаление или другое серьёзное заболевание, требующее лечения. Приём лекарств может навредить малышу, нет абсолютно безопасных антибиотиков, а без них воспаление не вылечишь. Есть и другие антибактериальные средства, но и они не так безопасны. Именно поэтому так важно заблаговременно проверится. Тайком от мужа это сделать вполне реально.


С овуляцией, приёмом витаминов и лечением заболеваний определились, теперь самое время поговорить о методах, с помощью которых можно тайком забеременеть. Здесь нужно отталкиваться от того, какими видами контрацепции вы пользуетесь. Легче всего пройдёт авантюра с оральными контрацептивами. Это такие специальные таблетки, которые предотвращают беременность. Их еще назначают в том случае, когда женской репродуктивной системе нужен отдых. Врач назначает приём оральных контрацептивов строго по графику. Недопустимо пропускать даже один приём. Но, вы то можете не только пропустить, но и вовсе не употреблять их, главное, чтобы муж не заметил. Это хороший метод контрацепции, правда, немного затратный. Мужу такой метод должен понравиться, ведь при этом не нужно использовать презервативы или прерванный половой акт, чувствительность и удовольствие будут на высоте. Не отчаивайтесь, если не получится сразу забеременеть, на это может уйти несколько месяцев, это нормально.


Этот метод подойдёт для рожавших женщин, у которых стоит спираль. Это отличный метод контрацепции, не нужно думать о приёме таблеток и презервативах. Так вот, эту самую спираль можно тайком от мужа вынуть. Правда, без помощи гинеколога здесь не обойтись. Не бойтесь, муж не почувствует, что вы избавились от спирали. Когда беременность состоится, главное сделать непонимающее лицо, ведь вы и сами не знаете, как так получилось.


Если ваш муж не признаёт других методов контрацепции, кроме прерванного полового акта, не отчаивайтесь. Во-первых, этот метод не даёт 100% гарантии, шанс у вас всё равно есть. Во-вторых, можно воспользоваться хитростью. Если муж разрядится и сразу пойдёт мыться в ванную комнату, и вы знаете, что у вас есть достаточно времени, действуйте. Возьмите шприц без иглы и соберите сперму, если это возможно. Главное это делать быстро по двум причинам. Первая, чтобы муж не застукал вас. Вторая, сперматозоиды на свежем воздухе быстро погибают. У вас есть не больше 15 минут. С каждой минутой шансы будут падать.


Прокалывание презерватива – неплохая идея, только вот делать нужно это очень осторожно. Если муж догадается, вы можете полностью потерять доверие мужа. Прокол может быть заметен при хорошем освещении. Ваша же задача создать такую обстановку, в которой освещение будет минимальным. Поиграйте с мужем, доведите его до такого возбуждения, чтобы он думал только о том, как можно быстрее надеть презерватив. Именно в этот момент он будет менее бдительным. Шансы на беременность возрастут, но вы должны помнить о том, что презервативы обрабатываются специальной спермицидной смазкой. Такая смазка способна обездвиживать сперму. Не отчаивайтесь, если беременность не наступит с первой попытки.


Календарная контрацепция достаточно надёжный метод, правда, он не даёт 100% гарантии. Этот метод хорош лишь при регулярном менструальном цикле. Ваш муж может не знать про опасные дни, то есть он знает про них, но вот когда именно они наступают, он может не подсчитать. В этом и заключается ваша хитрость. Ведь вы можете «перепутать» безопасные дни. Да и кто его знает, как так получилось. Возьмите себе на заметку один любопытный факт, сперма может жить в женском организме до 7 дней. Влагалище женщины имеет агрессивную среду, в ней сперматозоидам не выжить. А вот тем счастливчикам, которым получилось проникнуть сквозь цервикальный канал в полость матки, затем в маточную трубу, повезло больше. Она устлана мягкой слизистой. Здесь сперматозоиды получают питательные вещества, дожидаются встречи с яйцеклеткой. Это может говорить о том, что забеременеть можно не только в день овуляции. То есть яйцеклетка выходит из яичника во время овуляции, а вот незащищённый половой акт перед овуляцией может помочь забеременеть. Если верить медицинским исследованиям, в таком случае у вас должна появиться девочка. Весь секрет в том, что сперматозоиды, которые несут женскую хромосому не такие быстрые, зато более живучие. Сперматозоиды с мужской хромосомой более быстрые. Незащищённый половой акт во время овуляции значительно увеличивает шансы на рождение мальчика. Есть и другие нюансы, они возникают в индивидуальных случаях, когда в семье рождаются одни мальчики или, наоборот, только девочки. Здесь мы не будем разбирать эти случаи. Ведь ваша цель забеременеть тайком от мужа. А планирование пола ребёнка решается сообща с мужем.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Debrav

Шарлотка со сметаной и яблоками: традиционный рецепт и маленькие хитрости, рецепт яблочный пирог со сметаной.

Суббота, 11 Июня 2017 г. 00:31 (ссылка)

Шарлотка со сметаной и яблоками — отличное решение для очень занятых хозяек, ведь это быстро, вкусно и очень просто. К тому же, простота рецепта этого пирога позволит подключить к процессу приготовления и малышей.



В классическом английском варианте шарлотка представляла собой хлебно-фруктовый пудинг, который готовился на основе черствого пшеничного хлеба, молока и яиц. Главным недостатком всех пудингов была необходимость съедать его немедленно, пока он очень горячий, иначе потом десерт опадал и становился совсем неаппетитным.


Современный вариант этого вида пирога не так сложен, и не требует особенных навыков. Предлагаем простой рецепт шарлотки с яблоками и со сметаной.



  • сметана — 200 мл;

  • яблоки кислые или кисло-сладкие — 5 штук;

  • сахар — 1 стакан;

  • мука пшеничная (можно общего назначения) — 1 стакан;

  • яйцо куриное — 1 штука;

  • сода пищевая — 0,5 чайной ложки (либо 1 ч. л. разрыхлителя).



  1. Включите духовой шкаф, выставьте режим 180 градусов. В то время, когда вы готовите тесто для шарлотки со сметаной, она как раз нагреется.

  2. Вымойте яблоки, очистите их от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Если они вам кажутся слишком кислыми, можно пересыпать их сахаром.

  3. Смешайте сметану и соду (или разрыхлитель). Соду гасить не нужно — это сделает сметана.

  4. Взбейте в отдельной емкости сахар и яйцо, соедините со сметаной.

  5. Просейте муку и всыпьте ее в тесто. Тщательно все перемешайте. Тесто должно быть средней густоты, без комочков.

  6. Промажьте форму для выпечки, выложите на дно половину яблок, вылейте часть теста и выложите остальные яблоки. Вылейте поверх остатки теста, разровняйте. Получается своего рода слоеный яблочный пирог. Для этого десерта можно использовать и металлическую форму, и силиконовую.

  7. Отправьте шарлотку запекаться на 35-40 минут. Проверять готовность можно деревянной палочкой (чтобы не обжигать руки горячим воздухом, вместо зубочисток можно использовать деревянные шампуры для шашлыка).


Не берите для шарлотки обезжиренную сметану, иначе пирог может получиться слишком кислый. И наоборот, очень жирная сметана (более 30%) может превратить кулинарный шедевр в кашу.


Обратите внимание, что сметана — это кисломолочный продукт, то есть сливки, сквашенные специальными бактериями (молочным стрептококком), и купить ее можно только в магазине в фабричной упаковке (или на развес от местного молочного завода). Поэтому, когда на рынке вам предлагают отведать деревенской сметанки прямо из-под коровки, имейте ввиду, что это просто загустевшие жирные сливки. Нет, продавцы не пытаются вас обмануть — это обычная, ставшая традиционной, путаница в названиях.


Даже самые любимые лакомства могут надоесть. К счастью, традиционный рецепт всегда можно усовершенствовать. Вот несколько советов, как улучшить рецепт шарлотки на сметане с яблоками.



  • Яйца. Если белки и желтки взбивать отдельно друг от друга, бисквит получится более пышным. И желательно, чтобы яйца были холодными, так они лучше дадут пену. А если яйца взбивать с сахаром на водяной бане, то получится нежный заварной бисквит.

  • Крахмал. Если добавить крахмал (картофельный, кукурузный или пшеничный) вместо одной четверти муки, то бисквит будет более пористым и меньше крошиться.

  • Орехи. С яблоками хорошо сочетаются любые орехи. Рецепт со сметаной шарлотки с яблоками можно легко усовершенствовать, добавив какие-нибудь орешки: грецкие, кешью, фундук и т.п. А если к ним добавить, например, еще и изюм, вкус получится просто незабываемым.

  • Ягоды и фрукты. Рецепт яблочной шарлотки со сметаной сам по себе идеален, но, если к традиционным яблокам добавить, например, свежих или замороженных ягод, вы получите неповторимую радугу вкусов и ароматов. К тому же, пирог станет сочнее.

  • Специи. Оригинальный вкус вашему шедевру придадут такие пряности как корица, мускатный орех, тмин, имбирь, шафран, апельсиновая цедра и даже кофе.

  • Форма. Сметанная шарлотка с яблоками будет лучше и равномернее подниматься, если смазывать только дно формы. Именно поэтому для ее приготовления рекомендуются антипригарные и

    силиконовые емкости.


Рецепт яблочный пирог со сметаной


Шарлотка со сметанным кремом — прекрасный способ подачи, который сделает пирог наряднее и гораздо вкуснее. Пожалуй, это один из самых простых кремов.



  1. Вылейте холодную сметану в миску (именно холодную — так она будет лучше взбиваться), добавьте сахар и взбейте до его полного растворения. Если есть под рукой пудра, то удобнее будет использовать ее, так как она растворяется гораздо быстрее.

  2. Обмажьте остывший пирог получившимся кремом. Не стоит намазывать на горячую шарлотку, иначе он начнет таять (растапливаться), и может появиться привкус и запах топленого масла (не самый подходящий для сладкого пирога).

  3. Для пущей красоты сверху можно присыпать шоколадной стружкой, порошком какао, декоративной посыпкой и т.п.


Шарлотку со сметаной в мультиварке можно смело назвать современной классикой. Такой способ приготовления облегчает труд повара и делает выпечку более здоровой. Принцип приготовления шарлотки на сметане с яблоками в мультиварке мало чем отличается от традиционного, разница лишь в том, что в мультиварке она будет печься немного дольше.



  • яблоки — 3 штуки;

  • сахар — 1 стакан;

  • сметана (вполне достаточно жирности15%) — 200 мл;

  • мука (высший сорт) — 1 стакан;

  • сода пищевая — 0,5 чайной ложки (можно заменить ее одной чайной ложкой разрыхлителя);

  • яйцо — 1 штука;

  • ванилин — щепотка (или пакетик ванильного сахара).



  1. Взбивайте сахар с охлажденным яйцом, пока не получите обильную пену.

  2. Добавьте сметану, ванилин, соду, заранее просеянную муку и перемешайте все тщательным образом, разбивая комочки.

  3. Вылейте тесто в кастрюльку мультиварки, предварительно смазанную сливочным маслом или маргарином.

  4. Нарезанные яблоки можно выкладывать как на дно кастрюли, так и поверх теста — это зависит от вашего вкуса.

  5. Поставьте режим «Выпечка» примерно на 60 минут (зависит от модели вашей помощницы). При приготовлении в мультиварке-скороварке крышка должна быть заблокирована.


Если вы решили готовить шарлотку на сметане в мультиварке, обратите внимание, что не стоит открывать крышку сразу после выпекания, иначе пирог тут же станет влажным. Приоткройте слегка крышку (подложите под нее полотенце) и дайте постоять минут десять.


Простая и вкусная шарлотка с яблоками на сметане порадует всех членов вашей семьи от мала до велика, и украсит ваш стол и в праздник, и в будни.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Allegrop

Молочный суп - лучшие рецепты, хитрости и особенности, как приготовить суп молочный.

Суббота, 10 Июня 2017 г. 11:04 (ссылка)

Молочный суп - лучшие рецепты, хитрости и особенности. Как правильно приготовить молочный суп с галушками, овощами, сыром



Как приготовить суп молочный


Если вы считаете, что молочный суп – это простое молоко с засыпанными крупами или макаронами, вы глубоко ошибаетесь.


Совершенно верно, такие супы содержат гречку, пшено, рис, манную крупу, овсянку. Но их успешно можно готовить и с картофелем, тыквой, грибами, орехами, фасолью и другими ингредиентами. А какой замечательный вкус молочного супа можно получить, например, с сыром!


Почти все эти компоненты нужно вначале сварить в воде, а затем добавить молоко и молокопродукты – сливки, сметану, масло.


Невероятно вкусные сладкие супы можно приготовить из молока с фруктами и сахаром. Чтобы молочные супы не пригорели, их варят на небольшом огне. Подавать их можно с различными бутербродами. И это не только хлеб с маслом, к которому мы привыкли с детства.


Можно приготовить гренки с различными добавками, например, с грибным паштетом, запеченные под сыром, с соленой или сладкой творожной пастой и так далее.


Молочные супы варят на цельном или разведенном молоке. Простые правила - молоко требуется свежее. Оно может быть разным - домашним, магазинным, восстановленным из сухих смесей, обезжиренным, цельным, в бутылках или тетрапаках- для приготовления супа подойдут любые варианты. Если рецепт предусматривает разбавленное молоко - добавляйте воду сразу, так смесь легче укараулить, чтобы "не убежала". Обратите внимание на посуду - она должна быть толстостенная, (чтобы продукты не пригорели), из нержавейки или алюминиевая. Однако хранить суп лучше в эмалированной посуде, разумеется в холодильнике.


Этот молочный супчик доставит немало удовольствия тем, кто его будет готовить, и тем, кто с удовольствием будет пробовать это настоящее украинское блюдо, приготовленное с учетом многолетних национальных традиций. Замесите крутое тесто на молоке и яйцах, которое в корне отличается от обыкновенных клецек, заваренных кипятком, и вы поймете, чем так привлекала мужичков гоголевская Солоха. Очень любила она готовить галушки и вареники. Комочки теста, умопомрачительно вкусные, особенно если заправлены деревенским маслом и сварены на настоящем коровьем молоке.


Ингредиенты. мука (2 стакана), яйца (2 шт.), сметана молоко (500 грамм), сливочное масло (100 грамм), соль.


Замесить тесто из муки, яиц и части молока и части растопленного масла. Должно получиться абсолютно гладкое желтое тесто. Оставить его на полчаса для созревания. Затем смешать воду и молоко и закипятить, посолить по вкусу. Настоящие украинские галушки отщипывают от тонких жгутиков теста, формируют маленькие шарики размером с фасолину и бросают прямо в кипящую жидкость. Вы удивитесь, как приятно наблюдать за всплывающими комочками, которые на глазах меняют форму, растут и почти выпрыгивают из кастрюли, когда их становится много. После отщипывания последнего кусочка варить еще 5-7 минут. Разложить в порционные глиняные мисочки и заправить сливочным маслом.


Блюдо как раз для тех, кто по каким-то причинам отдыхает от мяса – вегетарианцы считают его очень полезным. Витаминный молочный супчик подпитает нас во время осеннего обострения, всего лишь 20 минут – и на столе легкое и сытное первое блюдо с овощами и зеленью.


Ингредиенты. молоко (250 грамм), морковь, цветная капуста, вода (150 грамм), картофель (2-3 шт.), сливочное масло (1 чайная ложка), петрушка, укроп, зеленый горошек (2 столовые ложки), соль.


Смешаем молоко с водой в эмалированной кастрюле. Доведем до кипения. Нарезаем морковь соломкой, добавляем к молоку и варим 5-8 минут. Цветную капусту разделим на соцветия, почистим картошку. Нарезанный картофель и соцветия цветной капусты опускаем в кастрюлю, через 10 минут добавим консервированный или свежий зеленый горошек. Получается ярко и свежо. Заправляем сливочным маслом и рубленой зеленью.


В весьма разнообразной швейцарской кухне главным компонентом является сыр. Молочный суп с сыром – это традиционное блюдо. На этот раз не станем жарить его в фондю, или запекать – все гораздо проще. Молочный суп Soupe de Chaletподается с натертым сыром. Можно расплавить его в духовке, а лучше подать с гренками и сметаной, просто насыпав поверх супа. Это очень насыщенный суп – здесь есть мясо, овощной бульон, сами овощи и, конечно же, молоко.


Ингредиенты. лук ( 1 шт), шпинат, картошка (50 гр.), морковь (130 г), овощной бульон (500 грамм), сметана (170 гр.), макаронные изделия (80 гр.), сливочное масло (50 + 20 гр.), твердый сыр (150 грамм), белый хлеб для гренок, соль, специи.


Нарезаем листья шпината и репчатый лук. Морковь и картофель режем кубиками, Выкладываем все в глубокую кастрюлю нарезанные овощи и обжариваем их на растительном масле. Через 3 минуты вливаем бульон, затем молоко, солим и перчим по вкусу. Всыпаем макароны. Оставляем под крышкой томиться примерно полчаса на маленьком огне. Непосредственно перед подачей в тарелку накладываем суп и насыпаем тертый сыр. На минутку помещаем тарелку в микроволновку или духовку. Из белого хлеба приготовим гренки. На стол подаем, добавив в тарелку ложку сметаны. Можно посыпать сыром и разложить гренками и, не помещая тарелку в духовку. В качестве специй хорошо использовать мускатный орех, сушеный или свежий укроп, перец молотый белый.


Некоторым этот рецепт может показаться слишком экстремальным. Однако ничего страшного и сверхъестественного здесь нет. Грибы потушатся в масле. Молоко можно разбавить водой наполовину - вы удивитесь, насколько нежным и ароматными могут быть грибы, приготовленные в молоке.


Ингредиенты. молоко с водой (по 1 литру), свежие шампиньоны (300 грамм), картофель (5-6 шт.), лук, сливочное масло, зелень петрушки и укропа.


Нарезаем ломтиками и обжариваем на сливочном масле грибы с луком. Картофель кружочками кладем в кастрюлю с кипящей водой, варим до полуготовности. Добавляем грибы, варим еще 10-12 минут, вливаем горячее кипяченое молоко и солим. Доводим до кипения и снимаем с огня.


1. Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на огонь. Кипятим, затем скручиваем огонь, чтобы оно лишь слегка кипело. Всыпаем сахар и перемешиваем до его полного растворения.


2. Разделяем яйца на белки и желтки. В белки всыпаем немного сахара и взбиваем до устойчивых пиков. Желтки слегка присаливаем и проводим ту же операцию, что и с белками.


3. Взбитые белки опускаем столовой ложкой на кипящее молоко. Варим минуту, осторожно переворачиваем, и столько же готовим, с другой стороны. Вынимаем готовые «облака» на тарелку.


4. Вливаем в желтки две столовые ложки кипящего молока и быстро перемешиваем. Полученную смесь вливаем тонкой струей в молоко, непрерывно помешивая, и варим три минуты, чтобы супчик слегка загустел. Разливаем по тарелкам и в каждую выкладываем наши «облака», кладем кусочек сливочного масла.


1. Очищенный и промытый картофель натрите на самом мелком сегменте терки. Выложите натертую массу в марлю, заверните и подвесьте, чтобы отжался весь сок.


2. Слейте сок с осадка, а оставшийся на дне крахмал оставьте. В отжатый картофель добавьте яйцо и крахмал, посолите и хорошо перемешайте. Всыпьте муку, тесто должно получиться таким, чтобы можно сформировать клецки руками.


3. Молоко соедините с водой и вскипятите. Сделайте из картофельного теста клецки, размером с небольшой орех и выложите в кипящее молоко. Варите суп примерно десять минут. Разлейте по тарелкам и добавьте сливочное масло.


1. Молоко перелейте в кастрюлю и поставьте на огонь. Овощи почистите и помойте. Лук покрошите мелкими кусочками. Картошку нарежьте небольшими ломтями.


2. Выложите овощи в кипящее молоко и варите, пока картофель не будет полностью готов. Затем извлеките его из супа, хорошо разомните вилкой и снова выложите в молоко.


3. Вскипятите, всыпьте вермишель и добавьте кусочек сливочного масла. Посолите и помешивайте, пока не сварится вермишель.


2. Сухофрукты обдайте кипятком, оставьте на несколько минут и слейте воду. Нарежьте их маленькими кусочками.


3. В кастрюлю с рисом добавьте сухофрукты и варите еще пять минут. Затем влейте молоко, вскипятите, и снимите с огня. Разлейте суп по тарелкам, в каждую добавьте сливочное масло и посыпьте сахаром.


1. Размороженную и промытую рыбу положите в кастрюлю, налейте воды и поставьте на огонь. Снимите шум и варите бульон 15 минут. Выловите шумовкой рыбу, а бульон процедите.


2. Вырежьте у сельдерея грубые волокна и меленько его покрошите. Также измельчите очищенный лук. Чеснок натрите.


3. В кастрюлю с толстым дном налейте масло оливковое и добавьте кусочек сливочного. Разогрейте его и выложите лук. Обжарьте на протяжении минуты, после чего добавьте чеснок. Продолжайте пассеровать до румяности. Добавьте к луку сельдерей и потомите еще минуту на медленном огне. Выложите муку и

томатную пасту, хорошо перемешайте и подержите еще немного на огне.

4. Влейте в кастрюлю рыбный бульон, вскипятите и добавьте холодное молоко. Держите на огне до вскипания. Приправьте острым соусом и лавровым листом.


5. Возьмите по нескольку веточек, кориандра, базилика, укропа и петрушки. Ополосните зелень, обсушите и мелко покрошите.


6. В кипящий суп вложите очищенные креветки, ждем, пока суп закипит, и высыпьте зелень. Подержите супчик на огне еще пару минут.


Их можно приготовить на картофельном крахмале со свежими, сушеными фруктами, ягодными сиропами или различными пюре и экстрактами.


Сладкий гарнир можно подать в отдельных тарелочках для еды (что называется, «вприкуску»).

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lenov_ru

Brick Slayers v 1.0.3 Мод (Free Shopping) » Клуб пользователей планшетов на ANDROID / Lenovo IdeaTab A2109 8GB / Samsung Galaxy Tab 2 7.0 / Asus Transformer TF700T / NVIDIA Tegra 3

Среда, 24 Мая 2017 г. 07:38 (ссылка)
lenov.ru/games/29189-brick-...pping.html


Brick Slayers - интересная и оригинальная версия классического арканоида от 111% в котором у геймеров будет задача победить боссов скрывающихся за укреплениями. Управляя группой отважных героев они

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<хитрость - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda