Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 566 сообщений
Cообщения с меткой

хек - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
norsk-langrenn

Запеченный хек. Норвегия

Суббота, 20 Августа 2017 г. 03:17 (ссылка)


 





Рецепт норвежского шеф-повара Тома Гаусдаля (Tom Gausdal) в программе  i Sommeråpent 2011



Foto: NRK



Ресторанное блюдо.



Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Стёпина

Узбекская кухня.

Среда, 16 Августа 2017 г. 21:11 (ссылка)

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Узбекская - самая богатая кухня Средней Азии



Читать рецепты блюд узбекской кухни
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Запеканка из хека и картофеля*

Суббота, 22 Июля 2017 г. 19:11 (ссылка)


Низкокалорийно: около 80 ккал на 100 грамм. В этой аппетитной запеканке все замечательно. Нежный вкус и аромат, румяная корочка, достаточно питательные и полезные ингредиенты! Стоит приготовить к обеду.

1464018816__eg6oalg-ba (700x393, 187Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Как запечь хека

Четверг, 08 Июня 2017 г. 08:48 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Замечательная рыбка в кисло-сладком маринаде. Вы будете смаковать и наслаждаться каждым съеденным кусочком! — Оригинальный маринад играет главную роль

Среда, 17 Мая 2017 г. 21:11 (ссылка)

Безымянный (469x226, 39Kb)
Прелесть этого рецепта состоит в том, что жареную рыбу в маринаде не нужно дополнительно подвергать тепловой обработке. А хрустящий лучок, по словам моей дочери, придаёт готовому соусу вкус шашлыка. Заинтриговала? Тогда милости прошу в рецепт!

Для жареной рыбы

Рыба (я использовала молочный хек) — 1,5 кг
Мука пшеничная (для панировки рыбы) — 1 стак.
Масло растительное (для обжаривания рыбы) — 150 мл
Для маринада

Вода (холодная кипячёная; ёмкость стакана — 250 мл) — 1 стак.
Соус томатный (соус с кусочками овощей; ёмкость банки — 500 мл;) — 1 бан.
Масло растительное — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Уксус (6% винный) — 100 мл
Соль (чайная ложка с горкой) — 1 ч. л.
Лук белый (крупный) — 2 шт
Приготовление:

Рыбу чистим и нарезаем кусочками толщиной в полтора сантиметра. Не солим!
Панируем рыбу в муке и обжариваем на среднем огне с добавлением растительного масла до готовности на среднем огне.
Нарезаем лук на четыре части и шинкуем не очень толстыми пластинками.
Готовую рыбу складываем в кастрюлю и пересыпаем слои рыбы нашинкованным луком.
Для маринада смешать в ёмкости: 1 стакан холодной кипяченой воды, 500 мл томатного соуса с кусочками овощей, 1 стакан растительного масла, 1 стакан сахара, 100 мл 6% винного уксуса и 1 с горкой чайную ложку соли.
Взбиваем маринад блендером до получения однородной эмульсии в течении 30 секунд.
Заливаем рыбу с луком полученным маринадом. Можно добавить пару лавровых листочков.
Накрываем кастрюлю крышкой и отправляем рыбу для маринования в холодильник на 5 часов.
Вот такой вкусной и насыщенной получилась наша маринованная рыба! Попробуйте её приготовить, и вы нисколько об этом не пожалеете!
Вкусно подавать такую рыбу с отварной картошечкой!

Приятного аппетита!

Вот и весь рецепт! Конечно, маринование рыбы забирает некоторое время, и подождать, безусловно, придётся. Но зато каков результат! Вкуснейшая рыба в кисло-сладком маринаде, от которой оторваться просто невозможно! А сам маринад какой вкусный! А лучок! Вы будете смаковать и наслаждаться каждым съеденным кусочком!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<хек - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda