Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 12410 сообщений
Cообщения с меткой

хачапури - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
кокося_бобося

балкарские хычины

Понедельник, 24 Июля 2017 г. 07:27 (ссылка)

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Балкарские хычины




3424885_4 (700x525, 223Kb)



Тесто:



200гр подсоленной, теплой  воды +1 ч.л. сахара,



примерно 500 гр муки(чтобы тесто не прилипало к рукам, но и не было очень крутым).



Накрыть его крышкой и оставить отдохнуть.



Начинка:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
skod342

Хачапури по-мегрельски

Среда, 19 Июля 2017 г. 10:35 (ссылка)


Хачапури по-мегрельски – это безумно вкусная сырная лепешка на дрожжевом тесте, которую мы будем готовить в духовке. Друзья, мы попытались приготовить именно по классике, но конечно есть нюансы, в хачапури идет имертинский сыр. Но купить его можно не всегда, во многих странах доступен рассольный сулгуни. Но в Турции и на Кипре и его нет, а мы живем здесь, поэтому тут мы подобрали моцареллу. Но не ту мягкую с которой мы делаем салат "Капризе", а та что хорошо плавится. Рецепт невероятно вкусный, приготовьте обязательно и не пожалейте сыра, его должно быть больше чем теста, но оно этого стоит!

Очень вкусные блюда на канале https://www.youtube.com/c/lublugotovit?sub_confirmation=1



 



https://www.facebook.com/vkusno.public/videos/1854938034779777/
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
миссис_украиночка

Без заголовка

Воскресенье, 16 Июля 2017 г. 13:22 (ссылка)


КРУТОЙ РЕЦЕПТ ХАЧАПУРИ








Крутой рецепт хачапури



 

Хачапури — это известнейшее блюдо грузинской кухни, которое прославило эту страну на весь мир. У него существует множество рецептов, и у каждой хозяйки есть свой секрет приготовления, но именно этот считается универсальным.

 


 


 


 





Прямо сейчас мы приготовим вместе с вами вкуснейшее хачапури, от которого невозможно будет оторваться. 




Вот что нам понадобится:




3 стакана пшеничной муки

1 стакан кефира

2 яйца

1 ч. л. соли

1 ч. л. сахара

0,5 ч. л. пищевой соды

1 ст. л. растительного масла

400 гр сыра твердых сортов

50 гр сливочного масла




Процесс приготовления:




Добавьте в стакан кефира 1 яйцо, сахар, соль и растительное масло. Хорошенько перемешайте.

Просейте 2 стакана муки (1 оставьте для подсыпания), добавьте соду, перемешайте и добавьте получившийся порошок в кефирную смесь.

Замесите тесто, подсыпая понемногу муку до тех пор, пока оно не станет мягким, способным держать форму. Помните, правильное тесто для хачапури должно немного липнуть к рукам. Накройте его полотенцем и дайте немного постоять.

Теперь можно заняться вкуснейшей начинкой: натрите сыр на крупной терке, добавьте 1 яйцо и перемешайте.

Вернемся к нашему тесту. Сделайте из него колбаску и нарежьте ее на 7 частей.

Теперь из этих частей надо слепить лепешки. В центр каждой выложите сырную начинку.

Возьмите концы лепешки, подтяните их к центру и слепите вместе.

Полученный мешочек переверните и слегка раскатайте. Затем еще раз переверните и раскатайте. Это нужно сделать очень аккуратно.

Кладем наши хачапури на горячую сковороду. Закрываем крышкой и поджариваем на маленьком огне с обеих сторон без масла до образования золотистого цвета.

И последнее: достаньте хачапури и смажьте их сливочным маслом. 



 




 



 


Источник →



 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nibush54

Без заголовка

Воскресенье, 16 Июля 2017 г. 12:46 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/142504/

Лепешки
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Быстрые хачапури

Суббота, 08 Июля 2017 г. 20:27 (ссылка)






1.

M_EP3Ataeps (604x453, 141Kb)



Продукты берем такие:


 


Для теста:


-двести пятьдесят миллилитров кефира;


-одна чайная ложка соли без горки;


-одно куриное яйцо;


-сода пол чайной ложки;


 мука примерно 2 стакана;
Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<хачапури - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda