Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 563 сообщений
Cообщения с меткой

фунчоза - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Фунчоза с мясом *

Пятница, 22 Июля 2016 г. 18:57 (ссылка)

источник http://mosfoodnews.ru/data/funchoza_s_myasom_recept_s_foto-1333.html


Великолепнейший закусочный салат из мяса с фунчозой и овощами. Сытно, нарядно и ароматно. Бесподобный вкус и море удовольствия...
скачанные файлы (3) (700x500, 428Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
anfisa1

Фунчоза

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 21:49 (ссылка)

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Фунчоза




3290568_Salatsfynchozoiikyricei (700x466, 156Kb)



С этим восточным продуктом знакома пока не каждая российская хозяйка, однако попробовать фунчозу непременно стоит – полезная и вкусная лапша обычно приходится по вкусу абсолютно всем, а то, что она еще и очень легкая, но при этом сытная, делает ее продуктом во всех отношениях замечательным.



3290568_dalee_1_ (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Фунчоза

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 09:51 (ссылка)


3290568_Salatsfynchozoiikyricei (700x466, 156Kb)



С этим восточным продуктом знакома пока не каждая российская хозяйка, однако попробовать фунчозу непременно стоит – полезная и вкусная лапша обычно приходится по вкусу абсолютно всем, а то, что она еще и очень легкая, но при этом сытная, делает ее продуктом во всех отношениях замечательным.



3290568_dalee_1_ (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Фунчоза

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 09:51 (ссылка)


3290568_Salatsfynchozoiikyricei (700x466, 156Kb)



С этим восточным продуктом знакома пока не каждая российская хозяйка, однако попробовать фунчозу непременно стоит – полезная и вкусная лапша обычно приходится по вкусу абсолютно всем, а то, что она еще и очень легкая, но при этом сытная, делает ее продуктом во всех отношениях замечательным.



3290568_dalee_1_ (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домовушка_Луша

Фунчоза с капустой

Суббота, 02 Июля 2016 г. 12:37 (ссылка)


Стеклянная лапша с капустой



Р¤1_fCHEfaOjdeM (604x577, 298Kb)



Ингредиенты:



• ½ кочана капусты, нашинкованной

• 1 небольшой пучок стеклянной лапши

• 1 зеленый лук

• 2 зубчика чеснока, нарезанных

• 2 сушеных перца чили

• 2 ломтика имбиря

• 8-10 семян сычуаньского перца (необязательно)

• 1 столовая ложка растительного масла

• 1 ½ столовой ложки соевого соуса, или более

• щепотка перца

• щепотка сахара (необязательно)



Приготовление:



1. Замочить лапшу в горячей воде в крупной миске, пока не посветлеет и станет мягкой. Воду слить.

2. Нашинковать капусту.

3. Разогреть в воке масло, добавить чеснок, имбирь, зеленый лук, перец и тушить на слабом огне, пока не станет ароматнее.

4. Добавить капусту и тушить минуту, или до мягкости.

5. Добавить стеклянную лапшу вместе с солью, сахаром и соевым соусом. Жарить еще минуту и подавать.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домовушка_Луша

Фунчоза со свининой

Суббота, 02 Июля 2016 г. 12:25 (ссылка)


Фунчоза со  свининой



Р¤1_n77klyMJ26Q (466x700, 310Kb)





 



Ингредиенты 4 порции

Лапша крахмальная 500 г

Свинина 300 г

Редька 1 штука

Морковь 2 штуки

Лук репчатый 1 головка

Чеснок 3 зубчика

Соус соевый 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Масло растительное 1 столовая ложка

Перец черный молотый по вкусу



Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домовушка_Луша

Чапче

Суббота, 02 Июля 2016 г. 12:13 (ссылка)


Чапче



Ф1_чапче_U74UTEtxIhY (700x469, 77Kb)





Ингредиенты (на 4 порции) :

Стеклянная лапша - 200 гр

Вешенка степная* - 2 шт

Вешенка обыкновенная* - 1 пучок

Шпинат - 100 гр

Морковь - 1 шт (50 гр)

Лук - половинка

- Соус для лапши (добавляется при обжаривании) :

Соевый соус - 4 ст л

Сахар - 1 ст л (можно меньше или вообще не добавлять, я пропускаю)

Кунжутное масло - 1 ст л

Соль - по вкусу



 Приготовление


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домовушка_Луша

Салат с фунчозой

Суббота, 02 Июля 2016 г. 12:10 (ссылка)


Рецепт приготовления вкусного салата



Ф1_EpBogYZUv3k (700x437, 51Kb)



Фунчоза (Funchoza) - хорошо известный салат в Центральной Азии. Это Уйгурское блюдо (этническое меньшинство в Китае).



Описание приготовления:

Есть много разновидностей этого салата. Данный вариант один из самых любимых. Особенно мне нравится идея использования сырых овощей, это придает салату с фунчозой очень свежие ноты.



Приготовление:

1. Отварите лапшу "фунчоза" в течении 10 минут в кипящей воде. После чего, промойте под холодной водой.

2. Нарежьте морковку. Почистите и нарежьте зеленый перчик. Сложите в миску морковь, перец и тертый чеснок. Добавьте соевый соус, щепотку чили перца и лимонный уксус. Тщательно перемешайте. Закройте миску крышкой и поставьте в холодильник.

3. Растопить масло в сковороде. Обжарить лук примерно 1 минуту. Добавить говяжий фарш, посыпать солью, добавить тмин и поперчить. Готовить в течении 5-8 минут. Добавить 1/2 помидоров. Добавить половину кинзы. Слейте излишки масла.

4. В большой миске смешать все ингредиенты. Добавить оставшиеся помидоры, огурцы нарезанные соломкой и оставшуюся кинзу. Приправить солью и подавать к столу.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домовушка_Луша

Салат Фунчоза с овощами

Суббота, 02 Июля 2016 г. 12:03 (ссылка)


Салат Фунчоза с овощами



Ф1_С ОВОЩАМИ1_ezyyL8V8nQo (450x338, 31Kb)



Ингредиенты:

200 г лапши прозрачной рисовой

3 шт. болгарского перца разного цвета

2 моркови

3-4 зубчика чеснока

масло растительное

1 огурец свежий

2 ч.л. уксуса

соль

соя (соевый соус)



Приготовление+1


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домовушка_Луша

Фантазийный салат на китайский манер с рисовой лапшой

Суббота, 02 Июля 2016 г. 12:01 (ссылка)


Фантазийный салат на китайский манер с рисовой лапшой



Ф1_tBseI4w4Yc4 (640x427, 94Kb)



Ингредиенты:



1/3 упаковки рисовой лапши (упаковка 200 грамм)

1 баклажан

2 сладких перца разных цветов

200 грамм адыгейского сыра

0,5 горшочка листьев салата

0,5 банки маслин без косточек

3-4 средних огурца

1 ч.л. гарам масалы

0,3 ч.л. асафетиды

1 ст.л. лимонного сока

1 ст.л. сахара

растительное масло, соль

соевый соус (по желанию)

... и помните - кто знает меру, у того не будет неудачи.



Что делать?


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домовушка_Луша

Два салата с фунчозой

Суббота, 02 Июля 2016 г. 11:53 (ссылка)


Стеклянная лапша с кукурузой



Р¤1_СЃ РєСѓРєСѓСЂСѓР·РѕР№_hRs3MCGoLjY (640x437, 301Kb)



Фунчоза 200 г

Огурцы 4 штуки

Перец чили молотый щепотка

Соус соевый 3 столовые ложки

Сок лимонный 1 столовая ложка

Мед 2 чайные ложки

Имбирь 1 штука

Соль по вкусу

Кукуруза свежая 2 штуки

Корень сельдерея 2 стебля

Чеснок 3 зубчика

Масло сливочное по вкусу

Помидоры 1 штука

Шпинат 50 г



Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домовушка_Луша

Фунчоза с овощами и морепродуктами

Суббота, 02 Июля 2016 г. 11:51 (ссылка)


Фунчоза с овощами и морепродуктами



 



Ф1_с морепродкутами1_44k1sk9aKlY (700x465, 362Kb)



Фунчоза с овощами и морепродуктами вкуснее всего тогда, когда рисовой лапши мало, а овощей и морепродуктов много! Именно такой вариант я и предлагаю приготовить! Пусть вас не пугает количество используемых мною соусов, можно ограничиться только соевым. Кунжутное масло можно заменить оливковым. Состав и количество овощей можно тоже "откорректировать" по собственному вкусу.



Ингредиенты:



Фунчоза — 100 г

Лук — 1 шт.

Перец болгарский — 2 шт.

Кабачки — 1 шт.

Чеснок — 2–3 зубчика

Имбирь свежий — 3–4 см

Сельдерей — 1 стебель

Креветки — 1 кг

Коктейль из морепродуктов — 500 г

Чили — 0,5 ч. л.

Куркума — 0,5 ч. л.

Соевый соус — 2 ст. л.

Вустерский соус — 1 ч. л.

Рыбный соус — 1 ст. л.

Устричный соус — 1 ст. л.

Масло кунжутное — 1 ст. л.

Масло оливковое – 1 ст. л.



Приготовление:

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Домовушка_Луша

Фунчоза

Суббота, 02 Июля 2016 г. 11:48 (ссылка)


Фунчоза



Р¤1_ (699x535, 321Kb)



Фунчоза или «стеклянная» лапша

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Летние роллы*

Суббота, 18 Июня 2016 г. 10:30 (ссылка)


1453045273_letnie-rolly (488x650, 55Kb)
В большую миску положите фунчозу, овощи, кинзу и арахис. Перемешайте с кунжутным маслом и соком лайма, чтобы придать начинке аромат, посолите и поперчите.
В большую неглубокую миску налейте 3 ст. горячей воды, но не кипятка. По одному опускайте листы рисовой бумаги в горячую воду на 10 сек., пока они не станут мягкими, затем кладите на слегка влажное полотенце. Рисовая бумага очень нежная, не замачивайте ее на длительное время, иначе она порвется. Пока вы готовите, держите листы накрытыми, чтобы они не высохли и не скрутились.
Чтобы сформировать роллы, положите лист рисовой бумаги на плоскую поверхность.
Возьмите небольшое количество смеси с фунчозой и овощами и выложите на нижнюю треть листа. Используйте меньше начинки, чем кажется достаточным, т.к. если вы положите ее слишком много, то рисовая бумага порвется. Аккуратно заверите нижнюю часть на начинку. Подверните правую и левую стороны, затем переверните один раз.
Выложите сверху 2 листа мяты, затем переверните и скатайте, чтобы получилась плотная сигара. Листья мяты должны быть видны через прозрачную рисовую бумагу. Должно получиться 20 роллов. Выложите готовые роллы на блюдо и накройте влажным полотенцем.
Ингредиенты
85 гр. вьетнамской фунчозы (приготовьте согласно инструкции на упаковке)
2 ст. проростков фасоли
1 нарезанное тонкой соломкой спелое манго
1 нарезанная тонкой соломкой большая свекла
1 нарезанный кружочками свежий красный перец чили
2 горсти свежей кинзы (нарвать руками)
3/4 ст. нарезанного несоленого арахиса
2 ч. л. темного кунжутного масла
Сок 1 лайма
Морская соль
20 листов рисовой бумаги (диаметром 20 см.)
40 листьев мяты
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) - 240 мл.
3/4 стакана (ст.) - 180 мл.
1/2 стакана (ст.) - 120 мл.
1/3 стакана (ст.) - 80 мл.
1/4 стакана (ст.) - 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) - 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) - 5 мл.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tanti

Фунчоза с мясом «Гурман»

Вторник, 14 Июня 2016 г. 20:49 (ссылка)
harch.ru/salaty/funchoza-s-...om-gurman/

Нежный, сочный, очень вкусный салат... Ингредиенты: 250 г мяса 3 яйца 70 г фунчозы 200 г шампиньоны 1 сладкий перец 1 морковь 1 луковица 2-3 зубчика чеснока 3-4 столовые ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

закуски, салаты

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 12:42 (ссылка)











Салат Фунчоза с овощами






Ингредиенты:



- 200 г лапши прозрачной рисовой

- 3 шт. болгарского перца разного цвета

- 2 моркови

- 3-4 зубчика чеснока

- масло растительное

- 1 огурец свежий

- 2 ч.л. уксуса

- соль

- соя (соевый соус)



Приготовление:



1. Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.

2. Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.

3. Как только пассированные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и сою (соевый соус).



Салат Фунчоза с овощами - фотографии



Фото к рецепту: Салат Фунчоза с овощами



Фото к рецепту: Салат Фунчоза с овощамиФото к рецепту: Салат Фунчоза с овощами





Фото к рецепту: Салат Фунчоза с овощами



Фото к рецепту: Салат Фунчоза с овощами



Фото к рецепту: Салат Фунчоза с овощами

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SunSkay

КАК ПРИГОТОВИТЬ ФУНЧОЗУ

Пятница, 13 Мая 2016 г. 10:27 (ссылка)


1.
1 (604x311, 191Kb)








1. ФУНЧОЗА ПО - КОРЕЙСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ:

Вермишель фунчоза – 145 г, морковь – 100 г, огурцы свежие – 145 г, перец сладкий – 45 г, чеснок – 15 г, зелень – 30 г, заправка для фунчозы – 115 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фунчозу залить кипятком на 5-7 мин., откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипячёной водой. Все овощи, кроме чеснока и зелени, нашинковать тонкой соломкой, зелень и чеснок мелко порубить. Нашинкованную морковь перетереть руками до появления сока. Все продукты соединить и хорошо перемешать, затем оставить на 2 часа на холоде для настаивания, перед подачей на стол ещё раз тщательно перемешать.
Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<фунчоза - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda