Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 540 сообщений
Cообщения с меткой

фунчоза - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Loreley55

закуски, салаты

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 12:42 (ссылка)











Салат Фунчоза с овощами






Ингредиенты:



- 200 г лапши прозрачной рисовой

- 3 шт. болгарского перца разного цвета

- 2 моркови

- 3-4 зубчика чеснока

- масло растительное

- 1 огурец свежий

- 2 ч.л. уксуса

- соль

- соя (соевый соус)



Приготовление:



1. Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.

2. Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.

3. Как только пассированные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и сою (соевый соус).



Салат Фунчоза с овощами - фотографии



Фото к рецепту: Салат Фунчоза с овощами



Фото к рецепту: Салат Фунчоза с овощамиФото к рецепту: Салат Фунчоза с овощами





Фото к рецепту: Салат Фунчоза с овощами



Фото к рецепту: Салат Фунчоза с овощами



Фото к рецепту: Салат Фунчоза с овощами

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оль4ик222

Без заголовка

Пятница, 13 Мая 2016 г. 22:24 (ссылка)

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Тот случай, когда "утомили" обычные рецепты... Корейский салат "Фунчоза"...просто... без заморочек...




http://mykaleidoscope.ru/2011/01/06/koreyskiy-salat-funchoza.html



Недавно забежала в гипер-маркет... Понимала, что не успею дома приготовить что-то вкусненькое....



И нашла среди привычно-банальных замечательную штучку....



Рецепт нашла в инете по адресу, указанному выше....



Корейский салат



Корейский салат «Фунчоза» - это салат из рисовой лапши и овощей. Очень прост в приготовлении.



Состав корейского салата «Фунчоза»:



Картинку нашла здесь http://images.yandex.ru/yandsearch?ed=1&te...nk_280g.JPG&rpt=simage



- 200 гр. лапши прозрачной рисовойКартинка 1 из 201



- 3 шт. болгарского перца разного цвета



- 2 моркови



- 3-4 зубчика чеснока



- масло растительное



- 1 огурец свежий



- 2 ч.л. уксуса



- соль



- соя (соевый соус)





Приготовление корейского салата «Фунчоза».



Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.



Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.



Как только пассированные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и сою (соевый соус).



Корейский салат «Фунчоза» готов!





Можно приготовить салат с морковью и добавить отварное мясо говядины или свинины.






 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SunSkay

КАК ПРИГОТОВИТЬ ФУНЧОЗУ

Пятница, 13 Мая 2016 г. 10:27 (ссылка)


1.
1 (604x311, 191Kb)








1. ФУНЧОЗА ПО - КОРЕЙСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ:

Вермишель фунчоза – 145 г, морковь – 100 г, огурцы свежие – 145 г, перец сладкий – 45 г, чеснок – 15 г, зелень – 30 г, заправка для фунчозы – 115 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фунчозу залить кипятком на 5-7 мин., откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипячёной водой. Все овощи, кроме чеснока и зелени, нашинковать тонкой соломкой, зелень и чеснок мелко порубить. Нашинкованную морковь перетереть руками до появления сока. Все продукты соединить и хорошо перемешать, затем оставить на 2 часа на холоде для настаивания, перед подачей на стол ещё раз тщательно перемешать.
Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Независимый_калейдоскоп (Автор -butikovanv)

Время обедать! Фунчоза.

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 14:56 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


Она же стеклянная лапша, она же китайская лапша, она же бобовые нити, она же лапша целлофановая. На вкус она…НИКАКАЯ, абсолютно. Но за счет этого удивительная лапша хорошо подходит ко всему, что только можно съесть.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (11)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Levkoj

КАК ПРИГОТОВИТЬ ФУНЧОЗУ: ТОП-7 ВАРИАНТОВ

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 14:46 (ссылка)


 











КАК ПРИГОТОВИТЬ ФУНЧОЗУ: ТОП-7 ВАРИАНТОВ 1. ФУНЧОЗА ПО - КОРЕЙСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Вермишель фунчоза – 145 г, ● морковь – 100 г, ● огурцы свежие – 145 г, ● перец сладкий – 45 г, ● чеснок – 15 г, ● зелень – 30 г, ● заправка для фунчозы – 115 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Фунчозу залить кипятком на 5-7 мин., откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипячёной водой. Все овощи, кроме чеснока и зелени, нашинковать тонкой соломкой, зелень и чеснок мелко порубить. Нашинкованную морковь перетереть руками до появления сока. Все продукты соединить и хорошо перемешать, затем оставить на 2 часа на холоде для настаивания, перед подачей на стол ещё раз тщательно перемешать. 2. ФУНЧОЗА С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Рисовая лапша250г ● Перец болгарский1шт ● Морковь1шт ● Цукини1шт ● Лук1шт ● Помидор1шт ● Белые грибы, отваренные150г ● Капуста пекинская100г ● Имбирь свежийпо вкусу ● Чеснок по вкусу ● Соевый соус ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Доводим до кипения воду, подсаливаем, опускаем в кипяток лапшу, убираем кастрюлю с огня и оставляем лапшу на 5-7 минут. После откидываем лапшу на сито, чтобы стекла вода. В сковороде разогреваем оливковое масло. Выкладываем в масло мелко нарезанные лук и морковь. Обжариваем до золотистого цвета и добавляем нарезанные тонкой соломкой цукини и перец. Тушим до мягкости овощей. Кладем ломтики грибов и тушим еще пару минут. Добавляем мелко нарезанный помидор и шинкованную капусту. Когда овощи станут мягкими, добавляем измельченный чеснок, нарезанный мелкой соломкой имбирь и соевый соус. Перемешиваем и кладем лапшу. Перемешиваем, нагреваем и снимаем с огня. 3. ФУНЧОЗА С ГОВЯДИНОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 300гр. отвареной фунчозы ● 1 ст.л. растительного масла ● 300 гр. филе говядины ● 2 некрупные моркови ● 1 болгарский перец (я брала желтый) ● 1 луковица ● 2 зубчика чеснока ● 2 ст.л. соевого соуса ● соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем филе говядины, нарезанное тонкими ломтиками. Когда мясо приобретет золотистый оттенок, добавить морковь и болгарский перец, нарезанные тонкой соломкой, и луковицу, нарезанную полукольцами. Обжаривайть все вместе еще 10 минут, затем добавьть измельченный чеснок, соевый соус, соль, черный перец по вкусу, и потушить еще 5 минут. К готовому мясу с овощами добавьть предварительно отваренную фунчозу, аккуратно перемешайть, накрыть крышкой и прогрейть на самом маленьком огне в течение 2 минут. Перец можно заменить на зеленую редьку, у меня ее не едят в семье поэтому я добавляю перец. 4. ФУНЧОЗА С МЯСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мясо-200-300гр., ● фунчоза-200гр., ● лук-3,4головки, ● морковка по корейски готовая-300гр.можно по больше, ● немного уксуса, ● приправу для морковки по корейски, ● соль,перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем тонко мясо(лучше если оно будет слегка подмороженное,тогда его легче тонко нарезать), обжариваем на растительном масле,солим,добавляем нашинкованный полукольцами лук,слегка обжариваем,сюда же добавляем морковку по корейски,перемешиваем,прогреваем.в посуде побольше соединяем отваренную фунчозу(её лучше сразу порезать) с мясом и овощами ,добавим приправу для корейской моркови,немного уксуса(кому как нравится),соли если нужно,перчика.дать остыть,ну и конечно попробовать. 5. ФУНЧОЗА С ОГУРЦОМ И МОРКОВЬЮ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 100 г фунчозы, ● 60 г моркови по-корейски, ● 20 г соевого соуса, ● 2 зубчика чеснока, ● 1 свежий огурец, ● оливковое масло. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лапшу отварить, обсушить, дать ей остыть. Огурец нарезать длинной тонкой соломкой. Соединить лапшу с морковью и огурцом, добавить соевый соус. Чеснок измельчить, перемешать с оливковым маслом, заправить салат и перемешать.Это базовый рецепт салата с фунчозой. Если добавить к этим ингредиентам, например, кусочки обжаренной курицы, то получится вкуснейший салат с фунчозой и курицей – добавляйте продукты по своему вкусу и изобретайте собственные рецепты салатов с фунчозой – в принципе, возможности в данном случае безграничны, не бойтесь проявлять фантазию. Подойдет и мясо, и рыба, и морепродукты, и масса вариантов других овощей (баклажаны, цуккини, сладкий перец, редька, репчатый лук и т.д.). 6. ФУНЧОЗА С МЯСОМ (КУРИЦЕЙ, СВИНИНОЙ, ГОВЯДИНОЙ) ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 700 г мяса, ● 250 г фунчозы, ● 1 морковь, ● 1 луковица, ● 2 зубчика чеснока, ● соевый соус, ● оливковое масло, ● черный перец, ● соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Морковь и лук очистить, нарезать лук полукольцами, морковь потереть на крупной терке, нарезать мясо тоненькими полосочками около 0,5 см толщиной. Отварить фунчозу, откинуть на дуршлаг, обдать холодной проточной водой, обсушить. Разогреть сковороду с оливковым маслом, выложить мясо, 5 мин обжарить, поперчить и посолить, добавить лук, перемешать, положить морковь, снова перемешать, влить соевый соус, положить фунчозу и пропущенный через пресс чеснок, перемешать, потушить все 5 минут, помешивая, подавать в горячем или холодном виде. 7. ФУНЧОЗА С КРЕВЕТКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 100 г фунчозы, ● 10 очищенных вареных креветок, ● 1/2 сладкого перца, ● 3-4 пера зеленого лука, ● 1 зубчик чеснока, ● 1/2 моркови, ● 2 ч.л. кунжутного масла, ● 1/2ч.л. кунжутных семечек, ● соевый соус, ● петрушка. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовить фунчозу по инструкции. Соломкой нарезать овощи, выложить на сковороду с растительным маслом и 2-3 мин обжарить, добавить очищенные готовые креветки, 1 минуту потушить, добавить пропущенный через пресс чеснок, перья лука, сбрызнуть кунжутным маслом, соевым соусом, добавить фунчозу, перемешать и минуту потушить, перед подачей посыпать семечками кунжута и рубленой петрушкой, подавать фунчозу с креветками горячей или холодной. Существует масса других способов приготовления фунчозы, но есть и универсальный рецепт – готовьте эту лапшу с любимыми продуктами и получите блюдо, которое будет самым вкусным именно для вас!






























Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kashtan23

Салат с кальмарами, грибами и фунчозой

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 14:32 (ссылка)


https://files1.adme.ru/files/news/part_124/1244465/8854965-650-1461229418-shutterstock_294074645.jpg




  • 300 г кальмаров (очищенных)


  • 300 г грибов


  • 150 г фунчозы


  • 150 г лука


  • соль


  • перец


  • растительное масло



Заправка:



 5 ст.л. растительного масла



1 ст л.  6% уксуса



сок четвертинки лимона



соль, перец



1. Кальмары опустить в кипящую воду, варить 3 мин.



2. Пожарить грибы с луком (15-20 мин.).



3. Фунчозу залить кипятком на 5 мин.



4. Смешать ингридиенты, заправить.



http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/7-vkusnejshih-salatov-bez-majoneza-1244465/



 



 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amfidalla

Салат Фунчоза с овощами

Среда, 20 Апреля 2016 г. 12:56 (ссылка)


Ингредиенты:



- 200 г лапши прозрачной рисовой

- 3 шт. болгарского перца разного цвета

- 2 моркови

- 3-4 зубчика чеснока

- масло растительное

- 1 огурец свежий

- 2 ч.л. уксуса

- соль

- соя (соевый соус)



Приготовление:



далее...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Уютная_кухонька

КАК ПРИГОТОВИТЬ ФУНЧОЗУ: ТОП-7 ВАРИАНТОВ

Среда, 23 Марта 2016 г. 09:07 (ссылка)


5685568_Bez_imeni1 (700x249, 211Kb)

 



1. ФУНЧОЗА ПО - КОРЕЙСКИ

2. ФУНЧОЗА С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ

3. ФУНЧОЗА С ГОВЯДИНОЙ

4. ФУНЧОЗА С МЯСОМ

5. ФУНЧОЗА С ОГУРЦОМ И МОРКОВЬЮ

6. ФУНЧОЗА С МЯСОМ (КУРИЦЕЙ, СВИНИНОЙ, ГОВЯДИНОЙ)

7. ФУНЧОЗА С КРЕВЕТКАМИ

5685568_0_d4bfe_a559955a_S_1_ (150x20, 10Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лариса_Вовк

Без заголовка

Четверг, 17 Марта 2016 г. 09:11 (ссылка)
vegetarianrecept.ru/salaty/...rogom.html


Полезный салат из свеклы, творога и фунчозы. Быстрый и простой рецепт.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Carbonara74

САЛАТ С ФУНЧОЗОЙ И ОВОЩАМИ

Понедельник, 15 Марта 2016 г. 00:00 (ссылка)

Фунчоза - это тонкая азиатская лапша, приготовленная из бобовых. Фунчоза не отваривается, а просто замачивается в горячей кипяченной воде. Для приготовления салата к фунчозе добавляются свежие овощи и оригинальная заправка, в состав которой обычно входят соевый соус, растительное масло, чеснок и имбирь.

Ингредиенты

для салата:

фунчоза - 200 г
огурец свежий - 1-2 шт.
перец сладкий свежий - 1 шт.
морковь сырая - 1-2 шт.



для заправки:

соевый соус (легкий) - 3 столовые ложки
лимонный сок - 3 столовые ложки
масло растительное - 3 столовые ложки
чеснок - 2 зубчика
соль - 1/2 чайной ложки
сахар - 1 чайная ложка
имбирь молотый - 1/2-1 чайная ложка
красный перец молотый - 1/4-1/2 чайной ложки

Фунчозу выложить в глубокую миску и залить кипятком. Оставить на 5-7 минут.
Откинуть готовую фунчозу на дуршлаг и промыть холодной водой. Дать воде стечь.

Морковь очистить и порезать тонкой соломкой. Помять морковь руками, пока она не даст сок.

Из перца удалить семена и также порезать соломкой. Добавить перец к моркови.

Добавить порезанный соломкой свежий огурец.

Чеснок пропустить через пресс и приготовить заправку, смешав все её ингредиенты.

Добавить фунчозу к овощам. Залить салат заправкой и хорошо перемешать. Оставить мариноваться при комнатной температуре на 1-2 часа.
Салат с фунчозой готов. Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<фунчоза - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda