Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 153 сообщений
Cообщения с меткой

фруктовые десерты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Рецепты_приготовления (Автор -VideoCooking)

Цукаты

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 14:18 (ссылка)






ЦУКАТЫ ИЗ КОРОЧЕК ГРЕЙПФРУТА



С корочек грейпфрута аккуратно срезать прослойку между кожурой и мякотью. Прокипятить 10 минут, откинуть на сито и дать подсохнуть. Сахар растворить в воде, довести до кипения и поместить туда корочки. Проварить 10 минут.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -VideoCooking)

Цукаты

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 14:11 (ссылка)






ЦУКАТЫ ИЗ КОРОЧЕК ГРЕЙПФРУТА



С корочек грейпфрута аккуратно срезать прослойку между кожурой и мякотью. Прокипятить 10 минут, откинуть на сито и дать подсохнуть. Сахар растворить в воде, довести до кипения и поместить туда корочки. Проварить 10 минут.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_06021975

5 банановых десертов

Вторник, 21 Июня 2016 г. 11:48 (ссылка)

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение








Что такое бананы, насколько они полезны и для кого - вредны, сказано немало. Но меня очень заинтересовал вопрос приготовления еды из бананов, например, зелёные принято запекать с беконом, а спелые и переспелые - прекрасная основа для приготовления десертов. Все эти рецепты взяты из англоязычного интернета и прошли проверку на моей кухне.



Итак, приступаем:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Scally85

КАК СДЕЛАТЬ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ ( витаминный ) ВКУСНО, ПОЛЕЗНО. | Любимые блюда

Среда, 06 Апреля 2016 г. 11:54 (ссылка)
podruchka.su/xolodnie-zakus...vitaminnyj


Как сделать фруктовый салат ( витаминный), я хочу еще добавить и когда? Сделать фруктовый салат очень просто, нужно иметь в наличии какое -- то количество

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мисс_полезность

Творожно-фруктовый десерт (вкусно и легко).

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 19:13 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nadezda10075

Клубничное суфле с лимонным ликером

Вторник, 29 Марта 2016 г. 17:19 (ссылка)


Клубничное суфле с лимонным ликеромАвтор: 



Ингредиенты для "Клубничное суфле с лимонным ликером":







 



Рецепт "Клубничное суфле с лимонным ликером":










Клубничное суфле с лимонным ликером ингредиенты

Количество ингредиентов рассчитано на 3-4 небольшие порции. 



Вместо клубники можно использовать любые другие фрукты. Но в сезон клубники ее использование просто необходимо :) 

 











Клубничное суфле с лимонным ликером ингредиенты

Для этого десерта я взяла мелкий коричневый сахар от "Мистраль".











Клубничное суфле с лимонным ликером ингредиенты

Клубнику порезать на половинки или четвертинки. Сок лайма смешать с ликером, сахаром и лаймовой цедрой. Залить клубнику и аккуратно перемешать. Поставить в холод минут на 15.











Клубничное суфле с лимонным ликером ингредиенты

Кстати, ликер Лимончелло я делала сама по рецепту Ксении Lacoste http://www.povarenok .ru/recipes/show/428 34/ Делать его очень просто, а результат практически идентичен оригиналу. Такой ликер очень хорош в десертах и выпечке.











Клубничное суфле с лимонным ликером ингредиенты

Формочки для запекания смазать сливочным маслом и посыпать сахарным песком. Разложить на дно формочек маринованную клубнику. 



Творог смешать с сахаром, ванильным сахаром, крахмалом и желтками при помощи миксера. Отдельно взбить белки в устойчивую пену. В несколько приемов вмешать белки в творожную массу. Не нужно долго мешать, пусть останутся кусочки белковой массы, это сделает суфле еще нежнее. Разложить суфле по формочкам и поставить в разогретую до 190 °С духовку на 20 минут. 



Готовое суфле подавать сразу же, украсив кусочками клубники. 



 





 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -VideoCooking)

Банановые фриттеры

Вторник, 01 Марта 2016 г. 18:49 (ссылка)






БАНАНОВЫЕ ФРИТТЕРЫ



Кокосовую стружку замачиваем в небольшом количестве воды. Спелые бананы очищаем и нарезаем дольками. Рисовую муку, сахар, соль, разрыхлитель и поджарнные кунжутные семена смешиваем с водой. Дольки бананов панируем в тесте и жарим в горячем масле до золотистого цвета. Даем отстыть.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
София_Гамерник

К Новогоднему столу

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 11:56 (ссылка)




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мисс_полезность

Киви «Рафаэлло».

Суббота, 14 Ноября 2015 г. 18:50 (ссылка)




Прекрасная низкокалорийная альтернатива знаменитым конфетам, а еще в серединку можно вложить любимый орешек.



Вам потребуется:



150 г кокосовой стружки

3 киви

3 ст.л. меда



Обсыпка:

кокосовая стружка



Как готовить:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирриса

Спасаемся от летней жары вкусными десертами

Четверг, 23 Июля 2015 г. 10:40 (ссылка)


5106551_3 (600x400, 196Kb)



Летом так хочется чего-то холодного и вкусного. Можно приготовить множество прекрасных десертов из фруктов. Если вы делаете десерты на основе фруктового сока. то не стоит брать готовое желе. Очень просто готовятся десерты на обычном желатине. Если в него добавить фруктов, то получается невероятная вкуснятина. Можно использовать творог и бисквит. Вот тут я нашла обалденный десерт с фруктами http://poleznaya-dieta.ru/2015/07/21/recept-dieticheskogo-deserta-iz-tvoroga/. Очень рекомендую.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AlinkaColnishko

КОЛЛЕКЦИЯ ВКУСНЕЙШИХ ДЕСЕРТОВ.

Четверг, 09 Июля 2015 г. 20:11 (ссылка)

ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ
Ингредиенты:
Груша — 1 шт
мандарин — 1 шт
яблоко — 1 шт
банан — 1 шт
пломбир «Обыденный» — 1 шт
печенье «Юбилейное» — 2 шт
сметана — 1 ст. ложка
сгущёнка — 1 ст. ложка
Приготовление:
1. Мелко режем фрукты. Мороженое разминаем и перемешиваем с печеньками, которые мы предварительно разломали на мелкие кусочки.
Сметану и сгущёнку перемешиваем.
2. Затем слоями выкладываем в стаканы:
- яблоко-мороженое.
- банан, мороженое.
- груша, мороженое.
- мандарин.
3. Затем заливаем содержимое стакана смесью сметаны со сгущёнкой.
Кладём всё в морозилку на 20 минут. Десерт «Фруктовый» готов!
БАНАНОВО-КАРАМЕЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ С КРЕМОМ
Ингредиенты:
2 банана
карамельный соус
взбитые сливки
Для крема:
2/3 ст. сахара
1/4 ст. крахмала
1/2 ч. л. соли
3 ст. молока
2 яйца
2 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. ванилина
10 шт. печенья или несоленых крекеров
70 гр сливочного масла
1 ст. л. сахара
Сначала займитесь приготовлением крема: в миске взбейте яйца вилкой. Сахар, крахмал и соль смешайте в небольшой кастрюльке. Постепенно влейте молоко и, помешивая, поставьте на средний огонь до загустения.
Доведите до кипения. Продолжайте готовить еще около минуты.
Добавьте пару столовых ложек этой смеси в миску с яйцами и быстро и тщательно перемешайте, чтобы яйца не сварились. Затем перелейте взбитые яйца обратно в кастрюлю. Поставьте на маленький огонь и около минуты дайте покипеть, периодически помешивая.
Снимите с огня, добавьте сливочное масло и ванилин. Оставьте остывать. Когда кастрюля остыла, поставьте ее в холодильник для полного охлаждения (можно закрыть пищевой пленкой, чтобы не образовалась пленочка из пенки).
Печенье растолките в пластиковом пакете, а затем крошку смешайте в миске с сахаром и растопленным маслом. Выложите плотным ровным слоем на противень и поставьте в разогретую до 175°С духовку на 10-12 минут до образования золотисто-коричневой корочки. Остудите.

Когда все готово, выкладывайте десерт:
1. Выложите по 2 столовых ложки испеченной крошки в порционную креманку. Меньшим по диаметру бокалом или стаканом спрессуйте основу, чтобы получился твердый ровный слой.
2. Выложите слой охлажденного приготовленного крема.
3. Пару кружочков банана.
4. Закройте бананы слоем взбитых сливок.
5. Сверху присыпьте еще немного крошкой и сбрызните карамелью.
6. Повторите еще раз крем-бананы-взбитые сливки-крошка и карамель.
Можете сразу же подавать ваш десерт или же поставить в холодильник (до 3 часов). Перед подачей украсьте кусочком банана.
ТВОРОЖОК В ШОКОЛАДЕ. Отличная идея!
Ингредиенты:
100 гр.шоколада;
2-3 ст.л.сахара;
200-250 гр. творога;
любимые фрукты для начинки-здесь киви и замороженная вишня.
А так же силиконовые формочки,кисточки.Водяная баня или микроволновка,морозильная камера)))
Приготовление:
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке.
С помощью силиконовой кисточки тщательно смазать шоколадом формочки.
Не жалейте шоколад,пусть слой будет побольше.После того как все формочки покрылись шоколадом отправляем их в морозильную камеру.
Пока наш шоколад застывает готовим творожную начинку.Для этого творог смешать с сахаром.
С помощью блендера(или протерев через сито) смешать сахар и творог,превратив их в однородную массу.
Измельчить киви.
Измельчить вишню.
Извлечь из морозилки формочки и наполнить их начинкой,поочередно выкладывая творог и фрукты. Смешать творог с фруктами,если нет желания делать слои.Начинка должна быть почти до самого края.Сверху заливаем и разравниваем шоколад.Отправляем все в морозилку.
Достаем формочки из морозилки (застывает шоколад быстро, 5 мин. и лакомство готово).Извлекаем творожок в шоколаде из силиконовых форм и наслаждаемся домашним десертом!
ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ
Ингредиенты:
- творог — 300 гр
- сметана — 150 гр
- сахар — 2 ст. ложка
- желатин — 1 ст. ложка
- апельсин — 1 шт.
- банан — 1 шт.
- киви — 1 шт.
Приготовление:
Для приготовления десерта творожного к творогу добавить сметану и сахар.
Творожную массу взбить блендером.
Фрукты очистить и порезать кружочками, а потом пополам, можно на четыре части.
Закипятить 100 мл воды и немного остудить. Постепенно всыпать желатин, постоянно помешивая, размешать до полного растворения.
Воду с желатином влить в творожную смесь и хорошо перемешать.
В форму выложить слой фруктов.
Залить творожной массой и снова выложить слой фруктов.
Так повторять столько, сколько необходимо. Последним в десерте творожном должен быть слой с творожной массой. Украсить оставшимися кружочками разных фруктов.
Десерт творожный поставить в холодильник на полчаса охлаждаться.
ФРУКТЫ В ЗЕФИРНОМ КРЕМЕ
Нежный, кисло-сладкий десерт.
Ингредиенты:
2 зефира (по 70 гр)
200 гр сливок 10%-20%
200 гр клубники
200 гр киви
шоколад для посыпки
Приготовление:
Зефир поломать на кусочки, положить в блендер, влить сливки.
Тщательно взбить до однородной массы.
Клубнику порезать на четвертинки (если крупная – то порезать мельче).
Киви почистить, порезать кубиками.
В креманку или чашку выложить клубнику в один слой.
Полить кремом так, чтобы полностью покрыть клубнику.
Сверху выложить киви в один слой.
Полить кремом, полностью закрыв киви.
Посыпать натертым на терке шоколадом.
Десерт можно сразу подавать, а можно поставить на час в холодильник для охлаждения. Будет вкусно в любом случае.
ДЕСЕРТ ИЗ ТВОРОГА С ПЕЧЕНЬЕМ
Ингредиенты:
- 20 - 25 шт. печенья квадратной формы
- 1 ч.л. желатина
- 2 пачки творога
- сахар, ванилин
- 200 гр сливок
Приготовление:
1. Желатин растворить сначала в холодной воде до разбухания, затем подогреть до полного растворения.
2. Затем взбить сливки, добавить остальные ингредиенты, кроме печенья.
3. Все тщательно взбить миксером. Получившуюся начинку положить на печенье (3*7) и сверху накрыть 2-й печенькой.
4. Убрать в холодильник минут на 40-60.
5. Украсить тёртым шоколадом.
ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С БАНАНОМ
169 ккал/100 гр
Ингредиенты:
- желатин – 20-25 гр,
- молоко – 1,5 стакана,
- творог - 400 гр (2 пачки кремообразного 5% жирн.)
- сметана - 250 гр,
- сахар – 1 стакан,
- ванильный сахар - 2 столовых ложки
- шоколад - 50 гр
- 1 банан
Приготовление:
Желатин замочить в холодном молоке и оставить на 1-2 часа до набухания.
Набухший желатин нагревать до полного растворения, но не кипятить.
В горячий раствор желатина ввести сахар и ванильный сахар и размешивать до полного растворения сахара. Процедить.
Творог (если очень зернистый протереть через сито) и сметану взбить миксером.
Добавить желатиновую смесь и снова хорошо перемешать. Масса будет слегка теплая.
Разделить на две части, в одну из них добавить растопленный шоколад.
Белую массу вылить в холодную форму и убрать в холодильник на 30 мин., а шоколадную оставить остывать при комнатной температуры.
На загустевшую белую массу положить половинки банана (фото) и аккуратно вылить шоколадную массу.
Убрать в холодильник на всю ночь.
Форму с застывшим десертом поставить в теплую воду на несколько минуток (1-3), перевернуть, выложить творожный десерт на блюдо и украсить крошкой шоколадного печенья.
Лёгкий шоколадно-творожный десерт
83 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
- творог обезжиренный 400 гр
- молоко 1-1,5% 100 мл
- какао-порошок - 20-40 гр (я 20 гр добавила, но можно и побольше)
- мёд - грамм 30 (у меня 2ч.ложки)
- желатин пищевой - 20-25 гр
Приготовление:
Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, до растворения желатина.
Добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу.
Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты.

1.
5GuY9JcYOKY (604x377, 164Kb)

2.
bi9vgrHUFRg (450x337, 99Kb)

3.
bJ9xdVwAsDw (604x317, 143Kb)

4.
e9T46msu42U (549x378, 121Kb)

5.
fxRR3MIl1-k (600x450, 232Kb)

6.
SQt-T1l8jRE (456x367, 129Kb)

7.
XZp6zWmmo4Y (600x450, 275Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
София_Гамерник

Фруктовые десерты.

Суббота, 27 Июня 2015 г. 11:24 (ссылка)


http://votetovkusno.ru/



Фруктовый сорбет



Ингредиенты: Бананы 4 штуки, клюква свежая 1 стакан, клубника 1 стакан, лимоны 1 штука.



1. 1 банан, клюкву, клубнику и половину лимона вместе с кожурой, порезать на средние куски и, отдельно друг от друга, заморозить часов на 5-6 или на ночь. 

2. Готовим мороженое слоями. 

3. Первый, нижний слой - клубничный: достаем замороженную клубнику, если еще не промывали - моем под струей теплой воды. Загружаем в блендер, добавляем 1 свежий банан и измельчаем до однородного состояния. При желании, массу можно протереть через сито, что бы избавиться от мелких косточек. 

4. Клубничное мороженое раскладываем аккуратно нижним слоем по стаканам. и убираем их в морозилку. 

5. Второй слой, средний - банан + лимон: 1 замороженный банан, половинка замороженного лимона, 1 свежий банан перемалываем так же в блендере. Для пикантности, лимон можно заменить лаймом. Выкладываем вторым слоем поверх клубничного в стаканы и снова убираем в морозилку. 

6. 3-ий слой, верхний - клюквенный: клюкву (при необходимости промыть) и 1 свежий банан перемалываем в блендере и выкладываем в стаканы. 



7. Украшаем ягодами и мятой. 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мисс_полезность

Monkey Butter

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 16:57 (ссылка)




Необычное варенье, покорившее американцев. Приготовить его можно в любое время года. Вкус можно разнообразить, добавив манго. Экспериментируйте и творите. Осторожно! Вызывает привыкание у детей:)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sima_alekceeva

Тортик с фруктами.

Пятница, 29 Августа 2014 г. 09:02 (ссылка)

тортик (300x239, 74Kb)
Этот тортик готовится без выпечки. Очень полезен для детей и взрослых.
Ингредиенты:
500 гр. сметаны (можно заменить обезжиренным творогом )
1 ст. сахара
3 ст. ложки желатина
300 гр. бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепту)
клубника, виноград, смородина, киви (возможны и другие ягоды)

Способ приготовления:
3 ст. ложки желатина заливаем половиной стакана холодной кипяченой воды приблизительно на 30 минут (до разбухания).
Сметану взбиваем с сахаром. Желатин подогреваем до растворения (не доводя до кипения) и вводим в сметану тонкой струйкой, помешивая.
Глубокую миску застилаем пищевой пленкой и на дно выкладываем ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д. Все заливаем сметано-желатиновой смесью. Ставим в холодильник на 2 часа. Торт аккуратно переворачиваем на блюдо.
Если миска очень глубокая, слои заливаем по мере укладывания.
Для сластен: кислые ягоды присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Очень вкусный мармелад...из арбузных корочек

Суббота, 14 Июня 2014 г. 09:02 (ссылка)


Что вы обычно делаете с корочками от арбуза? Правильно, выкидываете. А между прочим, это бездонный кладезь витаминов и из этих «отходов» можно получить совершенной потрясающий и вкусный десерт. Мой двоюродный брат, испробовав угощение, так и не догадался, из чего оно сделано.





Приготовление не составит особого труда, с рецептом справится даже новичок. Лично я, впервые пробуя блюдо, совершенно не надеялась на благополучный и съедобный исход. Специфический аромат вареных корочек меня отталкивал и желания попробовать не было совершенно.

Все кардинально изменилось на финальной стадии уваривания корочек. При добавлении корицы, лимона и других пряностей, запах получился волшебный, чарующий и новый. Такого я не пробовала еще никогда, поэтому вкус для меня был потрясающий и не сравнимый ни с чем.

Для приготовления вам понадобится:

— 1 кг арбузных корочек

— 1 ч.л соды

— 1 л воды

— 1.200 кг сахара

— половина лимона

— 1 ч.л корицы

— 1 ч.л кардамона

— 1/2 ч.л смеси для десертов 

Читать далее...
Комментарии (16)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Iksu

Как сэкономить деньги, питаясь здоровой пищей

Вторник, 16 Апреля 2014 г. 01:13 (ссылка)

10 советов, как сэкономить деньги, питаясь здоровой пищей.

1. Приготовление пищи в домашних условиях должно быть для вас вариантом «по умолчанию», который нельзя заменить походом в кафе или ресторан.

2. Покупайте продукты в выходные дни на всю неделю. Наличие свежих продуктов в холодильнике увеличит вашу мотивацию приготовить еду дома, чем выйти и потратить еще какое-то количество денег.

3. Покупайте сезонные продукты. Если вы хотите питаться здоровой пищей, то одним из важнейших компонентов будут фрукты и овощи. Естественно, вы с удовольствием будете их есть, если они будут вкусны. Поэтому выбирайте фрукты и овощи по сезону.

4. Покупайте продукты фермерских хозяйств или на рынке. Как правило, это обходится дешевле, чем если вы будете приобретать продукты в магазине.

5. Сосредоточьтесь на зелени. Капуста, мангольд, шпинат, брокколи являются наиболее питательными и наименее дорогими из овощей, которые можно купить. Можно приготовить достаточно экономичный обед из капусты, бобовых, зерновых и трав. Причём времени на готовку также уйдёт совсем немного.

6. Покупайте оптом. Консервированная фасоль – это неплохо, но сушёные бобы лучше на вкус и гораздо дешевле. Зерновые можно покупать большими объёмами в магазинах диетических продуктов и хранить в холодильнике, чтобы всегда иметь возможность быстро их приготовить. Это также относится и к чечевице. Добавьте зелень, и получится вкусное блюдо.

7. Ешьте меньше мяса. Вероятно, это самый простой способ экономить. В магазинах и ресторанах мясо, как правило, самый дорогой продукт. Но не забывайте, что вы должны получать достаточное количество белка. Поэтому предпочитайте рыбу 3-4 раза в неделю, птицу 2-3, мясо 1-2 раза. Кроме того, источниками белка, например, являются яйца и бобовые.

8. Употребляйте в пищу умеренное количество рыбных консервов. Конечно, свежая рыба гораздо полезнее, однако, можно также приобретать консервированный лосось, сардины, анчоусы, которые будут источниками белка, кальция, витамина Д, омега -3 жирных кислот.

9. Делайте фруктовые десерты. Некоторые люди думают, что покупать фрукты весьма дорогое удовольствие. Приобретайте фрукты по сезону в фермерских хозяйствах, это поможет сэкономить ваши средства. Однако и не в сезон не забывайте о том, что фрукты должны быть важной частью вашего рациона.

10. Думайте о долгосрочных перспективах. Покупка продуктов из фермерских хозяйств обеспечит вас более здоровой и экономичной пищей. Наше стремление к удовольствиям может склонять нас к жирной и дешёвой пище. В результате неправильного питания значительно повышается вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, злокачественных опухолей и связанного с ними снижения качества жизни.
MrRbziY8TUw (604x393, 69Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мисс_полезность

Фруктовое барбекю!

Вторник, 16 Июля 2013 г. 23:36 (ссылка)




Красивое украшение стола для любого праздника!



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<фруктовые десерты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda