Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1272 сообщений
Cообщения с меткой

фритюр - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Zolushka-79

Кабачки во фритюре

Суббота, 11 Ноября 2017 г. 13:55 (ссылка)

 



Кабачки во фритюре хороши и в качестве закуски, и как гарнир к бараньим отбивным или курице.




На 4-6 порций


 

 



  • 1 кабачок (приблизительно 1 кг)

  • 3 ст. ложки муки

  • соль, черный перец

  • 2 яйца

  • 50 г хлебных крошек (панировки)

  • растительное масло

  • 1 лимон


 




Очистите кабачок от кожуры, удалите семена и нарежьте на маленькие кусочки. Насыпьте муку со специями в мелкую посуду. Взбейте яйца в другой посуде, хлебные крошки (панировку), смешанные с солью и перцем, насыпьте в третью.


Заполните фритюрницу растительным маслом до половины и нагрейте до температуры 180°С или до того, что кубик хлеба, брошенный в масло, станет через 30 секунд золотистым.


Сначала обваляйте кусочки кабачка в муке, потом в яйце, а затем в хлебных крошках (панировке). Обжаривайте во фритюре приблизительно 4 минуты до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце, чтобы стекло масло, и подавайте, украсив дольками лимона.


Источник: http://vseoede.net/?p=804

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zolushka-79

Кабачки во фритюре с чесночным соусом

Суббота, 11 Ноября 2017 г. 13:48 (ссылка)

 




Кабачки во фритюре с чесночным соусом Кабачки во фритюре с чесночным соусом













































Ингредиенты


Молодые кабачки 3 шт
Белок яичный 1 шт
Крахмал картофельный 2 ст. ложки
Сметана 200 гр
Майонез 100 гр
Чеснок (по вкусу) 4 зубчика
Лук зеленый (по вкусу) 5-6 перьев
Кинза (по вкусу) 3-4 веточки
Соль по вкусу

Способ приготовления



  • В глубокую миску влить яичный белок.

  • Положить туда же нарезанные кольцами кабачки толщиной в 1 см.

  • Посолить и всыпать крахмал.

  • Все хорошо перемешать руками.

  • Выложить кабачки в корзину фритюрницы и погрузить ее в масло, разогретое до 160-170 градусов

  • Готовить до золотистого цвета несколько минут.

  • Затем выложить на бумажное полотенце. Или другим способом дать стечь лишнему маслу перед подачей

  •  

  • Соус:

  • Сметану, майонез, чеснок, лук и кинзу смешать блендером (погружным или стационарным) до однородной массы буквально несколько секунд

  •  

  • Приятного аппетита




                



Блюдо рассчитано на 


3 порции


Время приготовления: 


15 минут


Примечание


Очень люблю кабачки. Но не люблю их жарить

Результат во фритюре порадовал очень! быстро и вкусно.

 



 



           

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VezunchikI

Самые вкусные пончики

Среда, 01 Ноября 2017 г. 22:07 (ссылка)

Это цитата сообщения lyiolik Оригинальное сообщение


Самые вкусные пончики

 





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Саксонова

Кукурузные мини-пончики. Вкуснейшая закуска для большой компании

Среда, 01 Ноября 2017 г. 12:32 (ссылка)


        Нежное тесто, сладость от кукурузы и перчинка от чили. Эта закуска прекрасно подойдет для веселых дружеских посиделок или для теплого уютного вечера под классный фильм! 



1 (700x466, 34Kb)



 



1 (700x466, 50Kb)



Кукуруза - 1 банка,



Мука - 240 гр.



Молоко - 360 мл.



Яйцо - 1 шт.



Сыр - 120 гр.



Перец чили - 1 шт.



Разрыхлитель - 1 ч.л.



Соли - 1 ч.л.



Сахар - 1 ч.л.



Паприка - 1 ч.л.



 



 



Видео рецепт:







Приготовление:




  • 1.К муке добавляем разрыхлитель, соль, сахар, паприку (у нас копченая). Хорошо перемешиваем.


  • 2.Добавляем молоко, яйцо. Тщательно перемешаем, чтоб не было комочков


  • 3.Всыпаем сыр, кукурузу. Перемешаем до однородности. Тесто готово


  • 4.Разогреваем масло.


  • 5.Ложкой выкладываем тесто в масло.


  • 6.Жарим до золотистой корочки. Наши пончики готовы!



Приятного аппетита!



 



prigotovimvkusno.com

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
шеби

Без заголовка

Понедельник, 23 Октября 2017 г. 14:23 (ссылка)
multivarka-receptik.ru/blud...tsept.html


Пончики чуррос, рецепт которых попал к нам из Испании, готовятся быстро и просто из простых продуктов, а на вкус – потрясающие!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Стеклянные баклажаны - необычная, яркая , экзотическая закуска

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 05:07 (ссылка)


Китайские стеклянные баклажаны - замечательный пример необычной, яркой, экзотической закуски.




0_dfd3c_acdd15b9_S (100x99, 13Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
echeva

Чебуреки "Крымские"-АЛИЯ

Среда, 27 Сентября 2017 г. 13:17 (ссылка)


3777208_11 (640x426, 628Kb) Тесто остается хрустящим даже после остывания... Оно как бы и хрустящее и в тоже время мягкое...

Короче, пока сам не попробуешь - не поймешь...

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
echeva

Беляши-АЛИЯ

Среда, 27 Сентября 2017 г. 12:44 (ссылка)


 





3777208_1_1_ (640x480, 49Kb)


 


 


Рецепт этих беляшей увидела на каком-то форуме (не помню уже на каком). Не думала, что у меня получатся такие же пышные, как и на фото с того форума. Но у меня получились!!!


 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
echeva

Чебуреки-АЛИЯ

Среда, 27 Сентября 2017 г. 12:42 (ссылка)



 



3777208_1 (640x480, 52Kb)



Очень вкусные чебуреки по интересному рецепту.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Donnarossa

Яблочные кольца в кляре

Понедельник, 04 Сентября 2017 г. 12:52 (ссылка)


Фото к рецепту: Яблочные кольца в кляре


unnamed (100x88, 17Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<фритюр - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda