Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1144 сообщений
Cообщения с меткой

фритюр - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Моя_кулинарная_книга (Автор -Лилёша)

Чизгрибеки

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 08:05 (ссылка)

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



(500x375, 99Kb)

Не пытайтесь найти в словаре значение или происхождение этого слова. Такое название этим лепешкам дала моя дочь. Я всё никак не могла придумать, как их "обозвать", а она после дегустации выдала: "Да это же чизгрибеки!" А потому как - тесто для чебуреков, в начинке фарш, грибы и сыр. Приглашаю на новое иностранное блюдо!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Кабачки в кляре . » Люблю готовить

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 06:33 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/vtor...yare-.html


Для этого рецепта нам понадобится : 1 кабачок 2 яйца, мука, соль, перец по вкусу, сода и простокваша . Способ приготовления Кабачок молодой порезать на

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Рыба в кляре во фритюре

Четверг, 12 Мая 2016 г. 06:45 (ссылка)


Удивительно хрустящая, внутри очень нежная и мягкая рыба в кляре во фритюре в домашних условиях - отличный вариант закуски или основного блюда. Быстро, вкусно и совершенно несложно. 



Рыба в кляре во фритюре


Подавать такую рыбку можно с самыми разнообразными соусами по вкусу. Попробуйте повторить этот рецепт и вам обязательно понравится. 


 


126611834_e1f65b44e8d8 (96x96, 19Kb)
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Рекомендую! Куринные крылышки "Баффоло"

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 14:17 (ссылка)


Рекомендую! Куринные крылышки "Баффоло"



Куринные крылышки "Баффоло"



Закончился пост, можно приготовить вкуснейшие куриные крылышки. Изысканный вкус и очень аппетитный вид.



Рецепт и приготовление:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Хрустящие пирожки с мясом

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 12:23 (ссылка)


 



Автор: Надя Наумова



Хрустящие пирожки с мясом



 



 



 



Описание: Очень вкусные нежно-хрустящие пирожки. Пирожки получаются хрустящими, так как тесто использую для хвороста. Начинка ароматная, сочная. Что может быть лучше, чем горячие хрустящие пирожки с чаем длинными, холодными, осенними вечерами, когда за окном слякоть и холод.



Ингредиенты



Тесто




  • Желток яичный — 6 шт


  • Соль — 1 г


  • Сметана (можно сливки) — 3/4 стак.


  • Мука пшеничная — 2,5 стак.


  • Масло растительное (для фритюра) — 1,5 стак.



Начинка




  • Филе куриное — 300 г


  • Лук репчатый — 2 шт


  • Соевый соус — 1 ст. л.


  • Масло растительное — 1 ст. л.



Приготовление










Хрустящие пирожки с мясом ингредиенты

Филе куриное нарезаем на мелкие кубики


 










Хрустящие пирожки с мясом ингредиенты

Добавляем соевый соус (У меня ТМ Киккоман). Соль в начинку я не добавляю. Оставляем на некоторое время промариноваться


 










Хрустящие пирожки с мясом ингредиенты

Лук репчатый нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле.


 










Хрустящие пирожки с мясом ингредиенты

Добавляем куриное филе и при сильном нагреве обжариваем 1,5-2 мин., чтобы мясо дошло до готовности и оставалось сочным.


 










Хрустящие пирожки с мясом ингредиенты

Готовим тесто. Подготовим желтки


 










Хрустящие пирожки с мясом ингредиенты

Добавляем соль, сметану


 










Хрустящие пирожки с мясом ингредиенты

Добавляем муку и замешиваем крутое тесто.


 










Хрустящие пирожки с мясом ингредиенты

Тесто делим на 3 части, чтобы легче раскатывать. Раскатываем толщиной 1 мм. Если раскатать толще, пирожки тоже будут вкусными, но не будут хрустящими.


 










Хрустящие пирожки с мясом ингредиенты

Вырезаем такую форму теста, какой формы будут пирожки


 










Хрустящие пирожки с мясом ингредиенты

В середину кладем начинку


 










Хрустящие пирожки с мясом ингредиенты

Покрываем второй половинкой и защипываем.


 










Хрустящие пирожки с мясом ингредиенты

Пирожки можно сделать любой формы ( квадратики, ромбики, треугольники, кружочки, сердечки и т. д.)


 










Хрустящие пирожки с мясом ингредиенты

Жарим в хорошо разогретом фритюре по 20 секунд с каждой стороны


 










Хрустящие пирожки с мясом ингредиенты

Приятного аппетита. Пирожки едят в горячем виде, и они хорошо хрустят во рту. При хранении пирожки остаются вкусными, но они перестают хрустеть, размягчаются за счет сочной начинки. Детям я вставляю пирожки на деревянные палочки, они хрустят в обе щеки.




























 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<фритюр - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda