Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2896 сообщений
Cообщения с меткой

фрикадельки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Уютная_кухонька

Кисло-сладкие азиатские фрикадельки из свинины

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 11:33 (ссылка)


 



Азиатские фрикадельки из свинины




Закусочные фрикадельки в пикантном азиатском соусе...



Для фрикаделек:



1 кг. свиного фарша.

1 ст. ложка кунжутного масла

1 ст. ложка измельчённого чеснока.

1 ст. ложка измельчённого корня имбиря.

1 пучок мелко нарубленного зелёного лука.

1 ч. ложка молотого белого перца.

60 мл. рисового вина.

1 стакан хлебных крошек.

2 ч. ложки соли.

2 куриных яйца.

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Фрикадельки в сливочно-грибном соусе

Суббота, 28 Мая 2016 г. 07:24 (ссылка)


3290568_247494_57476c8b9292a57476c8b92961 (680x420, 39Kb)



Предлагаю вашему вниманию маленькие, сочные и очень вкусные фрикадельки из говяжьего (можно куриного) мяса, которые готовятся в ароматном грибном соусе. На это блюдо уходит минимальное количество продуктов, а также немножко времени. Поэтому оно станет идеальным вариантом для семейного ужина.



3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Персидские фрикадельки с сушёной вишней и фисташками

Пятница, 27 Мая 2016 г. 19:52 (ссылка)






 



450г фарша из индейки

2 ст.ложки фисташек, порубить

2 ст. ложки сушёной вишни, измельчить

1/2 ч.ложки семян кориандра

1/2 ч.ложки семян кумина

1/2 ч.ложки семян фенхеля

1/2 ч.ложки соли

небольшой пучок кинзы, порубить

1/2 чашки молотых хлебных сухариков

1 яйцо

немного муки для обваливания тефтелек

2 ст. ложки оливкового масла

1 небольшая луковица

350 мл куриного бульона



Приготовление:

- на сухой сковороде обжарить в течение нескольких минут специи пока не начнут выделяться эфирные масла. Недолго, буквально пару минут. Перемолоть в мельнице для специй.

- для фрикаделек смешать в большой миске фарш, специи зелень, яйцо и хлебную крошку, хорошо размешать. Если смесь всё ещё влажная, добавить хлебной крошки. Сформировать шарики размером примерно 4 см.

- разогреть растительное масло в сковороде большого диаметра и обжарить фрикадельки небольшими партиями до золотистого цвета (минут 6). Выложить их в тарелку, сохранить.

- на среднем огне в той же сковороде, где жарились фрикадельки, обжарить лук до прозрачности. Вернуть фрикадельки, влить бульон и тушить минут 15, не закрывая.

- подавать фрикадельки с рисом и зеленью.


источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Идея для дачных посиделок

Пятница, 27 Мая 2016 г. 16:33 (ссылка)


Так же в фольге можно запечь на углях картофель.





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
paparde

Фрикадельки с овощным рагу

Суббота, 21 Мая 2016 г. 07:51 (ссылка)

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Фрикадельки с овощным рагу



Фрикадели с овощным рагу


Фрикадели с овощным рагу

 

Ингредиенты
































































мясной фарш 600 г
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2 шт.
мякиш белого хлеба 120 г
петрушка 2 ст. ложка
кабачки молодые 6-7 шт.
перец красный мясистый крупный 1 шт.
помидоры черри 300 г
лук красный 2 шт.
Помидор 1 шт.
масло оливковое 8 ст. ложка
Соль, перец по вкусу  
орегано 1/2 ч. ложка
 
Расчитанно на 6 порций





Способ приготовления:



Приготовить фарш смешав его с замоченным и отжатым хлебом, луком натёртым на терке, чесноком (1 зуб.) пропущенным через пресс, петрушкой, половиной орегано, солью и перцем, хорошо его вымесить.

Фрикадели с овощным рагу.

Сформовать фрикадели величиной с грецкий орех.

Фрикадели с овощным рагу.

Слегка припудрить их мукой и быстро обжарить в хорошо нагретом масле. Откинуть на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Фрикадели с овощным рагу.

Нарезанные на 2-4 сегмента кабачки обжарить в небольшом к-ве масла до золотистого цвета. Выбрать шумовкой и поместить в сотейник.

Фрикадели с овощным рагу.

В этом же масле обжарить лук и перец 2-3 мин., если надо влить ещё немного масла, добавить помидорки черри и тушить ещё 3-4 мин.

Фрикадели с овощным рагу.

Поместить это всё в сотейник с кабачками, добавить чеснок нарезанный мелкими кусочками и помидору, которую очистить от кожицы и натереть на тёрке.Добавить соль, перец и оставшийся орегано.

Фрикадели с овощным рагу.

Тушить всё вместе на медленном огне 5 минут, добавить фрикадели, аккуратно перемешать и тушить на медленном огне ещё 5 минут.

Фрикадели с овощным рагу.

Снять с огня и дать настояться, чтобы фрикадели впитали в себя овощной соус.

Фрикадели с овощным рагу.

Сервировать блюдо тёплым, хотя вкусно в любом виде!

Фрикадели с овощным рагу.

Фрикадели с овощным рагу.cookorama.net

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Natali_14

9 вкуснейших блюд из фарша.

Среда, 19 Мая 2016 г. 01:08 (ссылка)


Из мяса, пропущенного через мясорубку, можно приготовить огромное количество блюд. Собственно, их количество ограничивается только фантазией кулинара. 

Но есть уже давно придуманные и распространенные блюда из фарша, которые мы лепим помимо котлет. Не все знают точно, чем отличаются тефтели от фрикаделек, а кнели от крокетов. И как точно должны выглядеть котлеты. 



 




Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Суп с фрикадельками » Люблю готовить

Вторник, 17 Мая 2016 г. 17:37 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/perv...lkami.html


Этот супчик на скорую руку - фрикадельки варятся гораздо быстрее чем мясной бульон... У меня осталось не много фарша, я натерла к нему 0,5 головки лука, 1 зубчик чеснока, посолила, поперчила и

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Фрикадельки с помидорами черри

Пятница, 13 Мая 2016 г. 16:12 (ссылка)

im_20150526141515_18841 (700x350, 260Kb)
Ароматные и сочные фрикадельки, приготовленные в мультиварке.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

5 рецептов бесподобных фрикаделек, которых вы ещё не пробовали!

Пятница, 13 Мая 2016 г. 15:55 (ссылка)


3925073_Meatballs0 (700x466, 192Kb)


 


Фрикадельки нравятся всем. Во-первых, у них удобный размер, на один укус, они имеют нежную, сочную текстуру и приятный вкус. Кроме того, фрикадельки можно приготовить заранее, заморозить и в нужное время разморозить и приготовить.


 


далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Суп с фрикадельками. » Люблю готовить

Среда, 11 Мая 2016 г. 05:22 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/perv...lkami.html


Рецепт от участницы нашей группы в ОК Ольга Отт Простенький суп. Любимый супчик моей доченьки. Всё очень просто. Для начала варим картофель, добавляем лапшичку. Отдельно зажариваем морковь, лук,

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Среда, 04 Мая 2016 г. 19:06 (ссылка)
moysalatik.ru/post390118312/

Суп с фрикадельками и лапшой. Рыбные фрикадельки. Фрикадельки — маленькие мясные шарики, с добавкой самых неожиданных ингредиентов, таких как сухари, булгур, лук, сыр, грибы, овсянка, яйца, мускатный орех, перец. Способы и рецепты пр...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -Вит-лий)

Суп с фрикадельками.

Среда, 04 Мая 2016 г. 15:02 (ссылка)

Суп с фрикадельками и лапшой. Рыбные фрикадельки. http://vision-com.narod.ru/images/122/2-107200.jpg
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КЕЙТАС

Сырный суп с фрикадельками.

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 06:07 (ссылка)


3937385_mkLm9BT55NU (604x453, 49Kb)



Супчик получается очень нежным, сытным и конечно же вкусным. Суп можно также приготовить на курином бульоне.



Ингредиенты (из расчета на 3-3,5 литровую кастрюлю):



- 400-500 г. говяжьего фарша

- 1 яйцо

- 2 луковицы

- 1 морковь

- 3 плавленных сырка по 100 г

- 5-6 средних картофелины

- соль, специи

- лавровый лист, зелень

- растительное масло



Приготовление:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<фрикадельки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda