Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 615 сообщений
Cообщения с меткой

формочки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Немрюха

Пирожные корзиночки с белковым кремом » Люблю готовить

Вторник, 12 Июля 2016 г. 10:07 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/ne-s...remom.html


Ингредиенты Для теста: Сливочное масло100 г Маргарин. 100 гр Мука 2 ст. (250 гр стакан) Сахар 0,5 ст Сода 0,5 ч.л. (погасить уксусом) Майнез 0,5 ст.л. Яйцо 1 Для белкового крема: Яичные белки2 шт.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Овсяные кексы с адыгейским сыром и творогом » Люблю готовить

Пятница, 08 Июля 2016 г. 08:08 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/slad...rogom.html


В глубокую миску сложить все необходимые продукты: 150 г. адыгейского сыра, 100 г.творога, 2 яйца, 2 ст.л. густого меда, 0,5 ч.л корицы, 0,5 ч.л. бадьяна, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 3 стакана Геркулеса.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Творожные кексы » Люблю готовить

Пятница, 08 Июля 2016 г. 08:07 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/zaku...keksy.html


Растерла 100 г. сливочного масла с 1 стаканом сахара, по одному вмешала 2 яйца.Творог - 200 г. пробила блендером с 2 ст.л. сметаны, до однородного состояния, чтобы не было крупинок, добавила в

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Кексы-раз, два и...готово! » Люблю готовить

Вторник, 05 Июля 2016 г. 13:11 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/slad...otovo.html


Ингредиенты: яйца -3 шт; сахар -100 гр; кефир -100 мл; сода -0,5 ч.л(гасим в кефире); ванилин - 1 пакетик; мука -1,5 ст; изюм -0,5 ст. Способ приготовления: Замачиваем в горячей воде изюм.. и

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гельб

Как охладить напитки: самые оригинальные ледяные кубики

Понедельник, 04 Июля 2016 г. 16:40 (ссылка)

Жара, жара, жара…. Как долго мы ждали холодной зимой теплого лета, и вот оно пришло. Пришло и обрушилось июльской жарой, когда мечты о солнце сменяются мечтами о прохладе, свежести и стакане холодного напитка. Водопотребление вырастает в разы, спрос на прохладительные напитки взлетает до небес и больше всего хочется чего-нибудь со льдом. Но просто кинуть пару кубиков льда из морозильной камеры разве это не скучно? Если у вас намечается летняя дружеская вечеринка или романтический вечер, или… в общем, если просто хочется праздничного настроения, то начать его создавать нужно именно с правильного охлаждения напитков.

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Пудинг гречнево-творожный с медом и курагой » Люблю готовить

Пятница, 01 Июля 2016 г. 16:17 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/slad...ragoy.html


Соединила при помощи погружного блендера 300 г. отваренной гречки, 100 г. творога, 2 яйца, 2 ст.л. жирной сметаны и 2 ст.л. меда. Нарезала кубиком, распаренную заранее курагу – 200 г. и добавила в

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Овсяно-творожные кексы с черешней » Люблю готовить

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 20:20 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/slad...shney.html


Взбила венчиком 1 яйцо с 3 ст.л. диет-сахара со стевией (слаще сахара в 3 раза), щепоткой соли и 1 стаканом йогурта. Яйцо в холодильнике было последнее, а выпечка из овсянки нуждается в склеивающих

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
calme7

Мастер-класс. Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.

Понедельник, 21 Июня 2016 г. 01:51 (ссылка)

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Мастер-класс. Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.











































Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов



5177462_Image_9 (396x283, 84Kb)




Мастер-класс. Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.


Автор:"Этот пост я хочу посвятить тем, кто любит печь, печь именно кексы. Совсем недавно я не любила их печь, только потому что их очень трудно вытаскивать из формочек, они очень сильно пристают между волнистыми стенками.... 

Но я увидела идею в инернете, немного доработала её, и....вуа-ля....! 



Конечно, такие формочки можно купить в супермаркете... они безусловно будут красивее, но и дороже, и не всегда подойдут к вашей форме для выпечки. 



Но я предлагаю такие формочки сделать самим. Ну что, приступим? 



Для этого нам потребуется совсем немного: наши формочки, бумага для выпечки, ножницы, циркуль( но можно и без него), ножницы, чашка с водой. 



Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов

Мы должны измерить диаметр нашей формочки. У меня = 9 см. Чтобы были высокие стеночки- надо прибавить сантиметра 1,5 - 2. Затем берем нашу бумагу для выпечки, или кальку, складываем ее в несколько слоев, мы же не будем вырезать по одному кружочку, будем делать сразу партией. 

Обводим наши формочки, если хотите маленькие бортики или если высокие - с прибавкой. или чертим круги циркулем. 



Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов

Начертили. Вырезаем. Вот что получается. 



Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов

Потом берем наши вырезанные кружочки, сложенные вместе удобно 5-7 штук сразу, и опускаем в чашку с водой, чтобы они смочились. Но держим крепко рукой, чтобы они не сдвинулись. 



Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов

Теперь их надо вложить в формочку. Удобнее всего не вкладывать во внутрь, а накладывать сверху на формочку. Вот так... 



Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов

Старайтесь сделать так, чтобы края были ровными и чтобы наши формочки были потом ровненькие. Сверху накрываем второй формочкой. 

Получается вот такой "бутербродик". 



Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов

Бумага должна быть "зажата" между формочками. Чтобы съэкономить время - делаем двойной "бутербродик". 

Ставим сушиться на батарею на ночь. Через какое-то время, верхние формочки можно снять и оставить досыхать дальше. 

Вот что у нас получится. 



Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов

Не бойтесь, бумажечки высыхают, принимают нужную нам форму и не слипаются между собой. 

На самом деле делаются они быстро и просто - я дольше описывала процесс. 



Теперь их можно вложить снова в железные формы, наполнить тестом и печь порционные кексики. Бумажечки я не смазываю маслом. Но самое приятное - формочки чистые, кексы вынимаются без труда! 

А когда кушаешь - бумажную форму можно просто отогнуть или совсем снять с кексика. 

Мои - оценили удобство, вот уже который раз пеку им различные кексики: и банановые, и яблочные и лимонные.... 

Буду рада, если кому-то пригодится мой мастер - класс. Удачи! Не бойтесь пробовать и эксперементировать!











 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

РИСОВЫЕ ЗАПЕКАНОЧКИ » Люблю готовить

Суббота, 18 Июня 2016 г. 06:25 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/zape...ochki.html


К рису (было около 300 гр) добавила 2 взбитых с солью и перцем яйца, немного растопленного сливочного масла. Все перемешала. В формочки выложила слоями рис, сосиски, рис, сосиски. Сверху посыпала

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Творожные кексы с вяленой вишней и курагой » Люблю готовить

Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 16:14 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/slad...ragoy.html


Подготовку к выпечке кексов начала с сухофруктов. Гость вяленой вишни и 2 горсти, нарезанной кураги (получилось 1,5 стакана), положила в кастрюлю с толстым дном. Влила 1 ст.л. коньяку, накрыла

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Чайные кексы с земляничным вареньем » Люблю готовить

Пятница, 10 Июня 2016 г. 08:29 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/irin...renem.html


Заранее заварила 1 ч. л. черного чая в стакане воды. Взбила 2 яйца с 1 стаканом сахара, щепоткой соли и охлажденной заваркой. Туда же вмешала 3 стакана муки. В варенье - 8 ст. л. добавила 2 ч.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Овсяно-творожные кексы » Люблю готовить

Вторник, 07 Июня 2016 г. 20:08 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/slad...keksy.html


В глубокую миску поместила сразу все ингредиенты. Мне понадобилось : 1,5 стакана овсяных хлопьев, 2 яйца, 2 ст.л. меда, 100 г. обезжиренного творога, 80 г. адыгейского сыра, 0,5 стакана сметаны, 1

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Творожное печенье,,Гусиные лапки,, » Люблю готовить

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 20:08 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/slad...lapki.html


Вариантов приготовления этого печенья много, есть с добавление яиц и без. Эти рецептом со мной поделилась гостья с моей страницы Алла Кучина.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Сочные яблочные кексы » Люблю готовить

Суббота, 21 Мая 2016 г. 08:37 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/irin...keksy.html


Потребуется - Масло сливочное – 150 гр., Сахар – 0.75 стакана (или по вкусу), Яйца – 2 шт., Мука - чуть меньше 2 стаканов, Разрыхлитель – 1 пакетик, Соль – щепотка, Яблоки нарезанные – полная банка

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Кексы с нутеллой » Люблю готовить

Вторник, 17 Мая 2016 г. 18:22 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/slad...elloy.html


Кексы - любимая выпечка в нашей семье, стараюсь разнообразить рецепты. Для теста смешайте 360 г муки с 180 г сахара,0,5 ч.л. соли,2 ч.л. разрыхлителя. Отдельно смешайте 80 мл растительного масла,1

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Овсяные кексы с яблочным пюре » Люблю готовить

Вторник, 17 Мая 2016 г. 17:47 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/slad...pyure.html


Вкусные диетические кексы Взбила венчиком 2 яйца с щепоткой соли, 2 ст.л. диет- сахара со стевией (заменяет 6 ст.л. сахара), 5 ст.л. яблочного пюре,2 ст.л. растительного масла. Добавила 1 ч.л.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

АПЕЛЬСИНОВЫЕ КЕКСЫ » Люблю готовить

Вторник, 17 Мая 2016 г. 06:24 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/slad...keksy.html


яйца-4 шт; сахар-150 гр; сметана-4 ст. л; майонез-2 ст. л; сливочное масло-50 гр; разрыхлитель-2 ч. л; мука-2 стакана; изюм-100 гр (по-желанию); сок половинки апельсина ( я еще добавила и

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Слоеные корзиночки с сюрпризом » Люблю готовить

Суббота, 14 Мая 2016 г. 18:25 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/ne-s...rizom.html


СЛОЁНОЕ ТЕСТО ( У МЕНЯ ГОТОВОЕ) ПОРЕЗАТЬ НА КВАДРАТИКИ, УЛОЖИТЬ ИХ В ФОРМОЧКИ (У МЕНЯ СИЛИКОНОВЫЕ), НАКОЛОТЬ ВИЛОЧКОЙ. НАЧИНКА: 1 БЕЛОК ВЗБИТЬ С 2 СТ. Л. САХАРА, ДОБАВИТЬ 250 Г ТВОРОГА, 1 СТ. Л.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Кексы из кукурузной муки с клюквой » Люблю готовить

Среда, 11 Мая 2016 г. 05:07 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/slad...ukvoy.html


Диетические кексы, хороши на завтрак или перекус. Кексы из кукурузной муки с клюквой. В глубокую миску положила: 2 яйца. 170 г. творога, 2 ст.л. диет-сахара со стевией ( слаще обычного сахара в 3

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Креветки с овощами в желе » Люблю готовить

Среда, 04 Мая 2016 г. 07:30 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/irin...zhele.html


Потребуется — 20 г желатина, 200 мл воды, 800 мл овощного бульона вареные креветки, овощи. Желатин замачиваете на 20 минут в холодной воде до полного растворения. В горячий овощной бульон вливаете

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<формочки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda