Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1753 сообщений
Cообщения с меткой

фисташки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Манник с медом и фисташками

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 20:18 (ссылка)






Ингредиенты:

Пирог:

4 больших яйца

180 г сливок или греческого йогурта

180 г сахара

60 г молотого миндаля

цедра 2 средних лимонов

120 г манной крупы

160 г муки

1,5 чайной ложки разрыхлителя 

160 мл растительного масла



Глазурь:

120 г рубленных фисташек

120 г меда

сок 1 большого лимона

около 3 столовых ложек апельсинового сока



Приготовление:

Нагрейте духовку до 175 С.

Форму для выпечки смажьте маслом, застелите бумагой для выпечки, ее также смажьте и присыпьте мукой. 

В большой миске смешайте все сухие ингредиенты: сахар, молотый миндаль, манку, муку и разрыхлитель. Вбейте яйца, добавьте цедру, масло, сливки и перемешайте все до однородной массы. Переложите в форму и выпекайте 30-35 минут. Проверьте на готовность зубочисткой. Слегка остудите пирог, затем пройдитесь ножом по стенке формы, снимите форму и остудите пирог полностью. 

Приготовьте глазурь: в небольшой сковороде на маленьком огне обжарьте фисташки до золотистого цвета. Добавьте мед и перемешайте. Влейте сок лимона и апельсина, готовьте еще пару минут до загустения сиропа. Зубочисткой сделайте отверстия в пироге, залейте пирог сиропом. Украсьте фисташками. 











источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Манник с медом и фисташками

Понедельник, 24 Апреля 2017 г. 20:15 (ссылка)






Ингредиенты:

Пирог:

4 больших яйца

180 г сливок или греческого йогурта

180 г сахара

60 г молотого миндаля

цедра 2 средних лимонов

120 г манной крупы

160 г муки

1,5 чайной ложки разрыхлителя 

160 мл растительного масла



Глазурь:

120 г рубленных фисташек

120 г меда

сок 1 большого лимона

около 3 столовых ложек апельсинового сока



Приготовление:

Нагрейте духовку до 175 С.

Форму для выпечки смажьте маслом, застелите бумагой для выпечки, ее также смажьте и присыпьте мукой. 

В большой миске смешайте все сухие ингредиенты: сахар, молотый миндаль, манку, муку и разрыхлитель. Вбейте яйца, добавьте цедру, масло, сливки и перемешайте все до однородной массы. Переложите в форму и выпекайте 30-35 минут. Проверьте на готовность зубочисткой. Слегка остудите пирог, затем пройдитесь ножом по стенке формы, снимите форму и остудите пирог полностью. 

Приготовьте глазурь: в небольшой сковороде на маленьком огне обжарьте фисташки до золотистого цвета. Добавьте мед и перемешайте. Влейте сок лимона и апельсина, готовьте еще пару минут до загустения сиропа. Зубочисткой сделайте отверстия в пироге, залейте пирог сиропом. Украсьте фисташками. 











источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Катаеф - арабские блинчики с заварным кремом

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 19:10 (ссылка)






мука – 1 стакан

молоко - 1 стакан

вода – пол стакана

сахар – 1 ч. ложка

сухие дрожжи – 1/2 ч. ложки

разрыхлитель – 1/2 ч. ложки



Для крема:



молоко – 1 стакан

сливки любой жирности – 1 стакан

крахмал (лучше кукурузный, но можно и картофельный) – 1/4 стакана

вода - для разбавления крахмала – примерно 3 ст. ложки

белый хлеб без корки – 3–4 кусочка около 1,5 см в толщину

сахар – 3 ст. ложки

молотые фисташки - для украшения



И для настоящих гурманов:



розовая вода – 1/2 ст. ложки (необязательно)

вода цветов апельсина (orange blossom water) – 1/2 ст. ложки (необязательно)



Приготовление:



Лучше приготовить заварной крем заранее – хотя бы за несколько часов до выпекания блинчиков, потому что он должен быть охлаждённым и застывшим. Смешайте молоко со сливками и сахаром, добавьте в него мелко покрошенный белый хлеб и всё прогрейте, непрерывно помешивая, чтобы кусочки хлеба полностью разошлись.



Когда молочная смесь станет очень горячей (начнёт парить), влейте в неё тонкой струйкой разведенный в воде крахмал. Продолжайте энергично размешивать молочную массу, прогрейте её до загустения. Снимите с огня загустевший крем, перелейте его в отдельную миску и дайте остыть, чтобы он стал тёплым. Пока крем остывает, периодически перемешивайте его, чтобы он не покрылся коркой. Затем накройте остывший крем пищевой плёнкой (положите её прямо на крем, чтобы не было корки) и отправьте в холодильник, самое меньшее - на 1 ч, а лучше на ночь.



Теперь нужно приготовить блинчики. Для этого нужно всыпать в воду сухие дрожжи, сахар и оставить на 3–5 мин для насыщения дрожжей влагой и их превращения в раствор. Потом нужно всё перемешать, чтобы дрожжи и сахар полностью растворились. Далее нужно добавить молоко, муку и разрыхлитель, всё размешать, чтобы получилась однородная смесь без комков и оставить на 20 мин.



Выпекайте блинчики на антипригарной сковородке только с одной стороны. Блинчик будет готов, когда верхний слой полностью подсохнет. При выпекании нужно отрегулировать нагрев таким образом, чтобы к моменту полного подсыхания верхнего слоя блинчик стал румяным, но не сгорел снизу.



Готовые блинчики складываются незажаренной стороной внутрь, а его края нужно слепить до середины. Заполнить кремом с помощью кондитерского шприца.





источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ФИСТАШКАМИ - красиво, ярко и очень вкусно!

Четверг, 13 Апреля 2017 г. 05:34 (ссылка)


Вкусное и, что немаловажно, красивое блюдо. Порадовать и удивить гостей этим рецептом вам удастся с легкостью.




0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OLQA_IVANOVNA

Салат "шарики" из моркови

Понедельник, 03 Апреля 2017 г. 15:58 (ссылка)

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Самый вкусный и красивый салат из моркови




4425037_8181614897_8ee147593e_z (640x427, 187Kb)



Сегодня займемся тем, что из довольно заурядного салата сделаем «отличника», да к тому же круглого! В этом салате-закуске всё «на 5 с плюсом»: выглядит оригинально, делается за считанные минуты, а о его волшебном вкусе я вообще молчу. Об этом лучше вам расскажут родственники и гости, которых вы будете им угощать!



 



СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Donnarossa

Фисташки

Суббота, 01 Апреля 2017 г. 15:21 (ссылка)



 

















 


Любите ли вы фисташки так, как люблю их я???


Картинки по запросу фисташки png


C 3 г клетчатки в 30 г орехов фисташки удерживают пальму первенства среди наиболее богатых клетчаткой орехов. Употребление небольшой порции фисташек каждый день помогает вашему организму очиститься!


0 (137x60, 12Kb)


3 (44x44, 10Kb)


 






 
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Свекольный салат по-гречески

Четверг, 16 Марта 2017 г. 19:35 (ссылка)






Ингредиенты:





500 г сваренной свеклы

3 столовых ложки оливкового масла

сок половины лимона

2 зубчика чеснока, нарубить 

1 столовая ложка мелко порубленной петрушки

340 г греческого йогурта

10 г обжаренных фисташек, нарубить 



Приготовление:

Свеклу нарежьте не слишком мелко и не крупно. Не натирайте ее. 

Масло смешайте с лимонным соком и заправьте этой смесью свеклу. Перемешайте, добавьте петрушку, посолите и поперчите. 

Добавьте йогурт, перемешайте. Сверху присыпьте фисташками. 





 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Свекольный салат по-гречески

Четверг, 16 Марта 2017 г. 19:33 (ссылка)






Ингредиенты:





500 г сваренной свеклы

3 столовых ложки оливкового масла

сок половины лимона

2 зубчика чеснока, нарубить 

1 столовая ложка мелко порубленной петрушки

340 г греческого йогурта

10 г обжаренных фисташек, нарубить 



Приготовление:

Свеклу нарежьте не слишком мелко и не крупно. Не натирайте ее. 

Масло смешайте с лимонным соком и заправьте этой смесью свеклу. Перемешайте, добавьте петрушку, посолите и поперчите. 

Добавьте йогурт, перемешайте. Сверху присыпьте фисташками. 





 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Маковый рулет в шоколадной глазури

Среда, 15 Марта 2017 г. 14:42 (ссылка)






Ингредиенты: 

Тесто: 

4 яйца комнатной температуры 

1/2 стакана сахара 

1/2 чайной ложки экстракта ванили 

2/3 стакана муки 

1/4 чайной ложки разрыхлителя 

2 столовых ложки мака 

1/2 стакана измельченных фисташек 



Сироп: 

1/4 стакана кипятка 

1 столовая ложка сахара 

1/4 стакана рома



Крем: 

225 г сливочного сыра комнатной температуры 

3/4 стакана сахарной пудры 

1/2 стакана холодных жирных сливок 



Глазурь: 

225 г шоколада 

1 стакан жирных сливок 



Приготовление: 

Духовку нагрейте до 175 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки. 

Яйца взбейте с половиной стакана сахара на большой скорости в течение 5-7 минут до густой массы. Добавьте 1/2 чайной ложки ванили. 

2/3 стакана муки смешайте с 1/4 чайной ложки разрыхлителя и маком, затем введите эту смесь в тесто. 

Все перемешайте и перелейте на противень. Разровняйте и отправьте выпекайте на 13-15 минут до золотистого цвета. 

Достаньте из духовки противень, переверните его, чтобы снять корж. Накройте его чистым полотенцем и, пока корж горячий, скрутите в рулет. Дайте остынуть в скрученном состоянии. 

Приготовьте сироп для пропитки, разведя сахар в горячей воде. Добавьте ром, перемешайте и остудите до комнатной температуры. 

Для крема взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой в течение минут до однородной массы. 

Пока миксер работает, введите в крем 1/2 стакана жирных сливок. Включите миксер на самую высокую скорость и взбейте до густой онородной массы. Поставьте крем в холодильник до использования. 

Раскрутите рулет и равномерно смажьте его сиропом, оставьте на 5 минут пропитываться. 

Теперь нанесите ровным слоем крем и скрутите рулет. 

Для глазури поставьте шоколад порубите и сложите в миску.

В маленькую кастрюлю налейте сливки, добавьте сахарную пудру и перемешайте.

Доведите сливки до кипения (но не кипятить) и снимите с огня.

Влейте горячие сливки в шоколад и оставьте на 2-3 минуты, не перемешивая.

Затем взбейте венчиком до однородности.

Залейте глазурью рулет, присыпьте измельченными фисташками и дайте рулету застыть. 









































 



источник

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shendelnata

салат

Пятница, 10 Марта 2017 г. 12:42 (ссылка)
edaklass.ru/post410058381/


Очень приятный на вкус салат. Для его приготовления лучше всего подходит молодая белокочанная капуста или пекинский салат.  Ингредиенты: капуста белокочанная или пекинская 300 г, морковь (средняя) 1 шт., апельсин 1 шт., сок лимонн...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Роллы из печёного перца с ветчиной и фисташками

Среда, 08 Марта 2017 г. 12:35 (ссылка)


Как я и обещала,публикую еще один рецепт закуски,который можно приготовить из печеного перца.Причем  его можно готовить в любой сезон,летом и осенью из свежего перца,а зимой из тех заготовок,которые вы,я так надеюсь,приготовили по моим рецептам .Открыли баночку,достали вкусную заготовку печеного перчика,положили туда начинку ,закрутили рулетик и отменная и яркая и вкусная закуска уже есть  на столе.





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Салат из капусты с апельсином и фисташками

Суббота, 04 Марта 2017 г. 18:46 (ссылка)


Очень приятный на вкус салат. Для его приготовления лучше всего подходит молодая белокочанная капуста или пекинский салат. 

Салат из капусты с апельсином и фисташками





Ингредиенты:



капуста белокочанная или пекинская 300 г,

морковь (средняя) 1 шт.,

апельсин 1 шт.,

сок лимонный 1 дес.л.,

фисташки 2 ст.л.,

свежемолотая смесь перцев по вкусу

соль и сахар по вкусу

факультативно - масло грецкого ореха (или другое растительное) по вкусу



Приготовление:



Капусту нашинковать соломкой. 

Морковь натереть на"корейской" терке или нарезать тонкой соломкой. 

Сложить морковь и капусту в миску, добавить по вкусу соль и сахар и осторожно помять.

Добавить в салат лимонный сок. 

Апельсин филеровать и добавить в салат. Сок, оставшийся от апельсина, я добавляю в салат, но это не обязательно.

Перемешать салат, выложить на блюдо, сверху посыпать измельченными фисташками.



Несмотря на то, что в салате отсутствует заправка, он получается сочным и вкусным, но если хотите, можете добавить немного растительного масла.



Приятного аппетита! 



источник

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Салат из капусты с апельсином и фисташками

Суббота, 04 Марта 2017 г. 18:44 (ссылка)





Очень приятный на вкус салат. Для его приготовления лучше всего подходит молодая белокочанная капуста или пекинский салат. 

Салат из капусты с апельсином и фисташками





Ингредиенты:



капуста белокочанная или пекинская 300 г,

морковь (средняя) 1 шт.,

апельсин 1 шт.,

сок лимонный 1 дес.л.,

фисташки 2 ст.л.,

свежемолотая смесь перцев по вкусу

соль и сахар по вкусу

факультативно - масло грецкого ореха (или другое растительное) по вкусу



Приготовление:



Капусту нашинковать соломкой. 

Морковь натереть на"корейской" терке или нарезать тонкой соломкой. 

Сложить морковь и капусту в миску, добавить по вкусу соль и сахар и осторожно помять.

Добавить в салат лимонный сок. 

Апельсин филеровать и добавить в салат. Сок, оставшийся от апельсина, я добавляю в салат, но это не обязательно.

Перемешать салат, выложить на блюдо, сверху посыпать измельченными фисташками.



Несмотря на то, что в салате отсутствует заправка, он получается сочным и вкусным, но если хотите, можете добавить немного растительного масла.



Приятного аппетита! 



источник




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Ореховые квадратики

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 18:37 (ссылка)




160 гр лепестков миндаля (предварительно обжаренных)

60 гр несоленых очищенных фисташек (предварительно обжаренных)

180 гр сахара

1 яйцо

1 белок

зеленый пищевой краситель

еще около 100 гр миндальных лепестков для посыпки



Форму для выпечки выстелить бумагой для выпечки, присыпать половиной миндальных лепестков "для посыпки".

В измельчителе на 1 скорости перемешать фисташки и миндаль (можно пользоваться обычным блендером - главное, не перетереть орехи совсем уж в муку).

Смешать орехи с сахаром, добавить яйцо, белок и краситель. Перемешать, выложить в форму, разровнять лопаткой. Сверху присыпать оставшимися миндальными лепестками, слегка прижать их.

Выпекать 35-40 минут при 170 градусах. Дать полностью остыть, затем нарезать.





 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Ореховые квадратики

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 18:34 (ссылка)




160 гр лепестков миндаля (предварительно обжаренных)

60 гр несоленых очищенных фисташек (предварительно обжаренных)

180 гр сахара

1 яйцо

1 белок

зеленый пищевой краситель

еще около 100 гр миндальных лепестков для посыпки



Форму для выпечки выстелить бумагой для выпечки, присыпать половиной миндальных лепестков "для посыпки".

В измельчителе на 1 скорости перемешать фисташки и миндаль (можно пользоваться обычным блендером - главное, не перетереть орехи совсем уж в муку).

Смешать орехи с сахаром, добавить яйцо, белок и краситель. Перемешать, выложить в форму, разровнять лопаткой. Сверху присыпать оставшимися миндальными лепестками, слегка прижать их.

Выпекать 35-40 минут при 170 градусах. Дать полностью остыть, затем нарезать.





 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<фисташки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda