Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2051 сообщений
Cообщения с меткой

финики - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Snufi

Сладости Магриба. Готовим Тунисский Рфис.

Среда, 22 Июня 2016 г. 13:48 (ссылка)

Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение

Сладости Магриба. Готовим Тунисский Рфис.




3727531_av (650x488, 137Kb)



Всё очень просто и вкусно. Рецепт>>>>>>>



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ИЗЮМОМ, ЦУКАТАМИ И ФИНИКАМИ.

Пятница, 17 Июня 2016 г. 17:39 (ссылка)




 




Состав

(примерно 50 шт.):



Овсяные хлопья  400 гр



Масло сливочное 200 гр



Сахар 250 гр



Мука 300 гр



Разрыхлитель 3 ч л



Яйцо 1 шт



Изюм 100 гр



Цукаты (у меня лимонные и апельсиновые) 100 гр



Финики 8 шт



Молоко 200 мл



Приготовление



1.      Масло нагреть до комнатной температуры и взбить с сахаром, добавить яйцо.



2.      Овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, вымытый и высушенный изюм, цукаты, порезанные финики смешать в миске. Добавить яично-масляную смесь, перемешать. Напоследок добавить молоко. Тесто не будет жидким.



3.      На застеленный пекарской бумагой противень выложить печенья, формируя лепешки смоченными холодной водой руками. Печенья не следует класть близко друг к другу, в процессе выпекания они увеличатся в размере.







4.      Выпекать в разогретой до 200С  градусов духовке 10 мин. Снять готовые печенья на решетку, остудить




источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Кекс с финиками (без яиц)

Пятница, 17 Июня 2016 г. 17:27 (ссылка)


date cake



 



Состав



150 г сл. масла

200 мл молока

200 мл йогурта (или сметаны)*

150 г сахара

300 г муки

4 ч.л. разрыхлителя

цедра лимона по вкусу**

порезанные сушеные финики по вкусу

сахарная пудра (по желанию)



*я готовила со сметаной

** не добавляла



Приготовление



Духовку разогреть до 170С.

Кольцевую форму смазать маслом и присыпать мукой.



Растопить масло, остудить.

В  миске соединить растопленное масло, молоко, йогурт, сахар и цедру.

Просеять муку и пекарский порошок в большую миску.

Влить в муку жидкую смесь. Тщательно перемешать, добавить порезанные финики.

Переложить тесто в подготовленную форму.

Выпекать 40-50 минут. Проверить готовность при помощи зубочистки. Если кекс не пропекся, выпекать еще 10 минут.

Вынуть из духовки, дать остыть 20 минут.

Вынуть из формы и охладить.

По желанию посыпать сахарной пудрой или полить лимонной глазурью.



источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аурика-2

Полезные свойства фиников для здоровья человека | Ключи от счастья: здоровье, красота, семья

Среда, 15 Июня 2016 г. 22:56 (ссылка)
hranitel-2.ru/poleznyie-svo...-cheloveka


 



свойства фиников



Финики не только вкусные, но и очень полезные для здоровья человеческого организма, особенно если употреблять их каждый день.Читать далее


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Татьяна_Саксонова

Финиковая колбаска

Среда, 15 Июня 2016 г. 18:56 (ссылка)


Финиковая колбаска

 




Описание: Вкусный и полезный десерт из сухофруктов. В сочетании с орешками - это лакомство очень подходит, как и для постного питания, так и тем, кто следит за своей фигурой.


 






 

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nina_cavallini

Полезные свойства сушеных фиников | Ключи от счастья: здоровье, красота, семья

Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 09:28 (ссылка)
hranitel-2.ru/poleznyie-svo...ih-finikov

Полезные свойства сушеных фиников, Чем полезны сушеные финики? Считается, что можно долгое время питаться только одними финиками и это не отразится отрицательно
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_liligorina

Традиции на то и есть, чтобы их нарушать ))

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 22:41 (ссылка)



Ну или чтобы новые устанавливать )) Обычно я пью брют. Этого по-моему не знает только ленивый )) Но есть два дня в году или три (старый новый год обязательно, и день влюбленных и день рождения - тут как получится), когда я пью красное сладкое цимлянское старым казачьим способом. Сегодня вроде ничего такого не было - ни нового года, ни дня рождения... Будем считать, что день влюбленных )) в яйцо )))).
Вообще, так странно. Сегодня последний день флешмоба "Монообеды. Яйца", а у меня столько идей с утра завертелось в голове про яйца..
Впрочем, все как всегда. Надо бы их записать хотя бы. Идеи эти, для себя))
А пока расскажу вам про романтический обедо-ужин :) Ибо в выходные мы с мужем, как правило, не обедаем, а совмещаем обед с ужином.



Основным блюдом у нас шла "Глухариная грудка в панировке" и в качестве гарнира ) "Пирожки с луком и яйцом".



Глухариная грудка в панировке или глухариные нагетсы

У кого нет глухаря, так можно пожарить любую птицу. Мы чаще из глухаря просто жарим отбивные. Но тут я часть пожарила просто, чуть отбив, а часть в панировке.

Рецепта как такого нет. Все просто. Грудку разрезать поперек (куриную можно целиком отбить, индюшкину порезать). Отбить, посолить, поперчить. В одной миске взболтать яйцо, во вторую насыпать муку. С начала кусочек грудки обвалять в муке, стряхнув излишки, потом окунуть в яйцо, потом снова обвалять в муке. Жарить на сливочном масле на сильном огне (у меня на 7) по 3-5 минут с каждой стороны.

Пирожки с луком и яйцом

4 яйца отварить вкрутую, нарезать. 100 г зеленого лука (без белой части) мелко нарезать, соединить с яйцом. 500 г слоеного дрожжвого теста несильно раскатать, разрезать на 8 квадратов. На каждый квадрат положить 2-3 столовых ложки начинки. Концы квадрата сложить вместе и защипить. Смазать пирожки яйцом. Выпекать в разогретой до 190 г духовке 25 минут.

А на десерт мы лакомились кексом.

Кекс с финиками и карамелью


На рецепт я покушалась давно. Еще со времен "Монообедов. Сухофрукты". Его я увидела у Иры i_trava - вот этот источник! Я обожаю сочетание карамели и фиников.( У меня есть в журнале Карамельные капкейки и Торт "Бланш") Поэтому сразу же мне захотелось его испечь. Но то одно, то другое... И вот сегодня наконец-то все сложилось и я его приготовила. Он на 100 % оправдал мои ожидания! Очень вкусный, очень нежный! Ира, спасибо за рецепт!

Рецептуру соблюдала почти полностью - только фиников у меня было чуть меньше. Ну так случилось )) Слова копирую почти полностью



Финики 140 г (в оригинале - 200 г) порубить . 3 яйца - желтки отделить от белков. Белки взбить.
Сахар и 50 гр. воды нагреть в толстодонной кастрюле, когда он потемнеет, постепенно добавить 150 гр. воды, варить, пока карамель не приобретет золотисто-коричневвый цвет. Я обычно карамель делаю сухим способом. А тут совершенно другие законы. Пока я не начала доливать воду, мне цвет не казался темным. И это потемнение занимает довольно много времени. А когда долила (я вливала горячую воду) он вдруг стал сразу очень темным. Но это его, кекс, не испортило
Снять с плиты, добавить масло 120 г, а затем финики. Дать массе немного остыть. Добавить муку 280 г, смешанную с разрыхлителем 7 г и щепоткой соли. Перемешать, затем добавить желтки , а потом и белки. Наполнить тестом форму для выпечки, выпекать 45 минут при 175 градусах. У меня за 45 минут он не пропекся - готовился 55 минут В оригинальном рецепте сверху кекс полит карамелью, это, конечно, замечательная идея, и все же мне хотелось без глазури и помадки, поэтому просто поспала сахарной пудрой. (я, как и Ира, посыпала сахарной пудрой).

Очень вкусно!


PS Итоги флешмоба "Монообеды. Яйцо" подведу завтра вечером. Так что если, кто не успел принести - у вас есть шанс. Завтра же у нас начинаются монохромные обеды. Первый цвет будет зеленый. Соответственно, и анонс этих обедов будет завтра.

http://liligorina.livejournal.com/183747.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Верунчик_5

Все о финиках

Пятница, 03 Июня 2016 г. 13:27 (ссылка)





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Финики - лекарство и лакомство

Пятница, 03 Июня 2016 г. 10:36 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Финиковые птифуры под ирисовой карамелью

Четверг, 26 Мая 2016 г. 19:19 (ссылка)




250 г мягких фиников

3 яйца

100 г меда

примерно 120 г муки

200 г грецких орехов

цедра 1 лимона

2 ст. л. сливочного масла

0,5 пакетика разрыхлителя

соль



Для глазури:

1 ст. жирных сливок (33%)

3/4 ст. сахара

70 г сливочного масла



У фиников удалить косточки, мякоть размять в пюре в ступке или в блендере. Как можно мельче порубить грецкие орехи (можно в блендере). Цедру натереть на терке. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли; продолжая взбивать, добавить мед (предварительно растопить), желтки, цедру, сливочное масло, финиковое пюре, орехи, разрыхлитель и муку. Залить тесто в жаропрочную форму, выстеленную пергаментом, и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 30 мин. Разрезать получившийся бисквит на небольшие квадраты. Для глазури растопить масло с сахаром в сотейнике, добавить сливки и довести до кипения. Варить на среднем огне до загустения. Каждый квадратик бисквита окунуть в горячую глазурь, выложить на решетку, посыпать измельченными орехами и дать остыть.

Приятного аппетита!



источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

Салат из апельсинов по-итальянски

Пятница, 20 Мая 2016 г. 19:12 (ссылка)

Салат из апельсинов по-итальянски



Свежий, с тонким изысканным вкусом, салат из апельсинов по-итальянски освежает в жаркие летние дни и дарит минуты наслаждения, радует яркими летними красками зимой. Вообще говоря, этот фруктовый салат относится к десертным блюдам. Салатом же он называется по аналогии с овощным, поскольку в его состав также входит смесь фруктов (в нашем случае, фруктов, сухофруктов, овощей и зелени). А в качестве заправки в салате используется смесь оливкового масла и апельсинового сока, приправленная перцем и солью.



апельсины 2-3шт.



луковица красная 1шт.



финики без косточки 10шт.



листочки базилика 10-15шт.



апельсиновый сок  2ст.л.



перец чёрный молотый по вкусу



масло оливковое  по вкусу



соль  по вкусу

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<финики - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda